伊犁河谷桔梗露地直播育苗技術(shù)初探*

劉 露 ， 李榮躍 ， 巴特鐵木爾·吾其巴特 ， 張冬梅 ， 董燦興,2

（1.伊犁州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，新疆 伊犁 835100；2.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 215300）

0 前言

隨著健康觀念和醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，中醫(yī)藥在防治常見病、多發(fā)病、慢性病及重大疾病中的療效和作用日益得到國際社會的廣泛認(rèn)可，中藥材產(chǎn)業(yè)由此成為我國經(jīng)濟發(fā)展中極具活力的增長點，人工種植中藥材日趨增多。在新冠疫情防控的關(guān)鍵時期，李克強總理一直強調(diào)要強化中西醫(yī)結(jié)合治療新冠，促進中醫(yī)藥深度介入診療全過程，及時推廣有效方藥和中成藥[1]。實踐證明，中草藥可有效提高人體的抵抗力和免疫力，對人體健康尤其是抵抗新冠病毒益處頗多。

桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.]，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，桔?？平酃?，多年生草本植物。桔梗既可作觀賞花卉，其根亦可入藥。桔梗根含桔梗皂苷、遠志酸、桔梗皂苷元、葡萄糖、菠菜甾醇、γ-菠菜甾醇-β-D葡萄糖苷、白樺脂醇；花含飛燕草素-3-咖啡、蘆丁糖-5-葡萄糖苷。桔梗主要用于呼吸道疾病，有祛痰止咳、消腫排膿、降血糖的功效，對膽固醇代謝有影響[2]，可食用[3]。

我國桔梗的栽培研究起步較晚，從20世紀(jì)60年代開始由野生變家種，目前桔梗藥材主要來源于人工栽培[4]。伊犁河谷具有種植中藥材得天獨厚的自然條件，近年來，伊犁河谷開始引進各類中藥材試種，通過人工試驗栽培取得一定的成果，但缺乏系統(tǒng)完善的育苗栽培技術(shù)?；诖?，課題組通過對伊犁河谷桔梗露地直播中的關(guān)鍵技術(shù)進行試驗探索，旨在為中草藥種植技術(shù)研究及推廣提供參考。

1 試驗材料

1.1 選種

桔梗種子選擇2年生以上，且非陳積的種子（貯存1年的種子出苗率70%以上，貯存2年的種子出苗率60%以上）。種子飽滿有光澤，千粒重1.0 g～1.5 g，種子凈度95%以上，無病蟲害、無破損。未經(jīng)處理發(fā)芽率在90%以上。

1.2 試驗地

選擇察布查爾縣海拔高度在1 000 m～2 000 m之間以黑鈣土為主山地，成土母質(zhì)以黃土狀物質(zhì)為主，土壤有機質(zhì)含量比較豐富，腐殖質(zhì)層厚達20 cm～35 cm，呈灰色或暗棕灰色，粒狀結(jié)構(gòu)，平整、排水條件良好地塊。

1.3 試驗材料設(shè)計

覆蓋物有麥草、玉米秸稈。進行兩個試驗設(shè)計，第一個試驗覆蓋物不同，第一組覆蓋麥草，第二組覆蓋玉米秸稈，第三組覆蓋水稻秸稈，第四組無覆蓋。第二個試驗覆蓋物相同，同為麥草，第一組在兩畦面中間種植2～3行玉米，株距20 cm～25 cm，行距25 cm～30 cm，玉米出苗后為桔梗提供必要的遮陰及保墑條件；第二組不在畦間種植玉米。

2 實驗方法

2.1 種子處理

播種前對種子進行浸泡處理，用高錳酸鉀0.3%～0.5%濃度浸泡12 h，提高出苗率[5]。

2.2 播種及遮陰

播種前進行土壤深翻，結(jié)合整地每畝地施有機肥300 kg，深耕30 cm以上，清除作物殘根、雜草及石塊，整細、耙平，作平畦，畦寬1.5 m，畦間開寬40 cm、深30 cm的排水溝。

在4月底至5月初播種，畦面上開0.5 cm～1 cm種植溝，每畝地用種子5 kg左右，與2～3倍細土混勻以后，均勻撒播在溝內(nèi)，用掃帚輕輕覆蓋細土0.5 cm，蓋麥草或玉米秸稈或遮陽網(wǎng)，以遮住地面、不裸露畦面為準(zhǔn)，約3 cm～5 cm厚。于畦面兩邊均勻布置3～5條滴灌帶，滴透水，苗期保持畦面墑情。

2.3 培育壯苗

播種后定期檢查苗床，觀察苗床墑情和出芽情況，一般播種后10天開始出苗，待長到2～3片真葉后，去除覆蓋物，20天左右出齊。

2.4 苗床管理

出苗后及時人工拔除雜草，除草除早除小，以防雜草影響桔梗幼苗生長。澆水周期按照當(dāng)?shù)氐奶鞖鈼l件適時澆水，原則上保證畦面濕潤。幼苗3～4片葉時，按照株距3 cm～5cm間苗1～2次；幼苗6～8片時，按照7 cm～8 cm定苗，定苗同時及時補齊缺苗，畝留苗9萬～10萬株為宜[6]。

2.5 常見病蟲草害防治

采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，避免除草劑、高毒高殘留農(nóng)藥的使用，嚴(yán)格遵照NY/T 393 —2020《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》執(zhí)行[7]。在進行植保防護工作時，交替使用和合理混用農(nóng)藥，增強藥效，防止產(chǎn)生抗性；適時用藥，抓住防治有利時機；安全用藥，確保人畜安全[8]。

1）根腐?。阂话阍?—8月發(fā)生，主要危害桔梗根部，初期根局部出現(xiàn)褐色斑點，以后病斑逐漸擴大，呈塊狀腐爛，隨后導(dǎo)致葉片和枝條變黃枯死。濕度大時，根部和莖部產(chǎn)生大量粉紅色霉層即病原菌的分生孢子，借雨水或灌溉水傳播蔓延，進行再侵染，最后嚴(yán)重發(fā)病時，全株枯萎。防治方法：5月底6月初選用惡霉靈噴霧預(yù)防，發(fā)病后選用50%多菌靈、甲基托布津或甲霜·惡霉靈800～1 000倍液灌根處理1～2次，同時配合新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果；輪作防病，在重病區(qū)實行水、旱輪作或與玉米、油葵等作物輪作，降低土壤帶菌量，減輕發(fā)病程度，必要時用生石灰或其他土壤消毒劑對土壤進行消毒處理，減少病原菌；加強栽培管理，增施腐熟有機肥，提高桔梗幼苗抗病能力，雨后及時排水。

2）白粉?。捍骸⑶锢錄?，濕度大時易發(fā)病。從蔭蔽處枝葉、老葉、機械損傷葉片先發(fā)病，葉面常覆滿一層白粉狀物，后期葉片兩面及葉柄、莖稈上布滿白色霉斑，主要危害葉片，嚴(yán)重至全株枯萎。防治方法：選用百菌清或霜霉威等葉片噴霧預(yù)防，發(fā)病初用波美0.3度石硫合劑、白粉凈500倍液或用20%的粉銹寧粉1 800倍液葉片噴灑防治[9]。

3）紫紋羽病：9月中旬危害嚴(yán)重，10月根腐爛。受害根部初期變紅，密布網(wǎng)狀紅褐色菌絲，后期形成綠豆大小紫色菌核，莖葉枯萎死亡。防治方法：切忌連作，實行輪作倒茬；拔除病株燒毀，病穴灌5%石灰水消毒。

4）炭疽?。?—8月高溫高濕時易發(fā)病，蔓延迅速，植株成片倒伏死亡，主要危害莖稈基部，初期莖基部出現(xiàn)褐色斑點，逐漸擴大至莖稈四周，后期病部收縮，植株倒伏。防治方法：在幼苗出土前用20%退菌特可濕性粉劑500倍液噴霧預(yù)防，發(fā)病初期噴1∶1∶100波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，每10天噴1次，連續(xù)噴3~4次。

5）輪紋病和斑枯?。何：θ~片。防治方法：發(fā)病初期噴1∶1∶100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，連續(xù)噴2～3次。

6）擬地甲：危害桔梗根部。防治方法：可在3—4月成蟲交尾期與5—6月幼蟲期，用90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷乳油1 000倍液噴殺。

7）蚜蟲和紅蜘蛛：危害桔梗的嫩葉、新梢。春季危害最嚴(yán)重；夏季氣溫升高，雨水增多，蚜蟲量減少；至8月蟲口增加，隨后因氣候條件不適，產(chǎn)生有翅胎生蚜，遷飛到其他植物寄主上越冬。防治方法：清除田間雜草，減少越冬蟲口密度；噴灑40%氧化樂果1 500～2 000倍液。

2.6 移栽

在當(dāng)年10月下旬或翌年4月中上旬進行種苗的移栽，采挖時除去地上干枯部分，適當(dāng)深挖，防止斷根，采挖后及時栽種[10]。

3 試驗結(jié)果

3.1 不同覆蓋物對出苗率的影響

不同覆蓋物對桔梗的出苗率和生長的影響存在明顯差異，覆蓋麥草組出苗早，出苗率相對較高，出苗整齊，基本達到合格苗的標(biāo)準(zhǔn)；覆蓋玉米秸稈和水稻秸稈組出苗晚，出苗率相對較低，出苗不齊。不同覆蓋物對出苗率的影響如表1所示。

表1 不同覆蓋物對出苗率的影響

3.2 相同覆蓋物是否在畦間種植玉米對出苗率的影響

覆蓋物同為麥草，是否在畦間種植玉米對出苗率影響不大，如表2所示。

表2 相同覆蓋物在畦間是否種植玉米對出苗率的影響

4 結(jié)論與分析

1）播種桔梗時的覆蓋物起到遮陰保墑的作用，在選擇覆蓋物時要選擇大小均勻的覆蓋物，在覆蓋時也盡可能撒均勻，保證沒有播種面裸露。玉米秸稈大小不均勻，覆蓋面不均勻，影響出苗效果；水稻秸稈較麥草秸稈和玉米秸稈輕，在出苗期間遇有風(fēng)天氣，水稻秸稈易被吹走，影響出苗效果；總體而言，小麥秸稈的效果最佳。

2）在畦間種植玉米為桔梗苗提供必要的遮陰作用，雖然對出苗沒有影響，但是在后期桔梗除草中，種植玉米組可為剛除去雜草裸露在外的桔梗苗提供一定的遮陰條件，避免幼苗被曬傷；沒有種植玉米組的幼苗，在剛?cè)コs草后無遮陰條件，葉片有被曬傷的現(xiàn)象，葉片發(fā)黃，影響生長，并且種植玉米可增加畝收入。

5 思考

1）通過試驗總結(jié)發(fā)現(xiàn)，種子處理應(yīng)該嘗試不同的方法，應(yīng)采用不同藥劑和不同浸泡時間進行對比試驗，探索種子處理提高出苗率的最佳方法[11-12]。

2）縱觀桔梗整個生長周期，結(jié)合兩個試驗組的試驗效果，在覆蓋物試驗設(shè)計時，應(yīng)加遮陽網(wǎng)試驗設(shè)計組。如果選擇遮陽網(wǎng)為覆蓋物，在桔梗整個生長周期，遮陽網(wǎng)不僅能對桔梗的生長起到遮陰保墑的作用，相比植物秸稈，省去播種后覆蓋和出苗后去除覆蓋物的過程，也不會出現(xiàn)因為人工覆蓋不均勻或者被風(fēng)吹走，而影響出苗率的情況。并且在桔梗生長后期，尤其是在除草時，遮陰網(wǎng)可以為桔梗提供持續(xù)的遮陰環(huán)境，而不會因為在正午清除雜草而出現(xiàn)桔梗幼苗被陽光灼傷，影響生長的情況。

3）在桔梗生長后期，發(fā)現(xiàn)與雜草相伴而生地塊的桔梗長勢，比清除干凈雜草地塊的桔梗長勢好一些，可能是因為雜草能為桔梗的生長提供一定的遮陰環(huán)境，而桔梗不至于完全被暴露在陽光下，被陽光曝曬而影響生長[13-14]。

4）遮陰保墑對中藥材種植有很大的影響，后期試驗應(yīng)考慮中藥材間作方法，利用不同株高的中藥材進行間作，既能達到遮陰保墑的作用，也能提高土地利用率，增加產(chǎn)量，提高收入。