試論龍泉窯區(qū)燒制歷史以及龍泉青瓷之審美意象

王利軍

龍泉尚青瓷藝工作室 浙江龍泉 323700

當(dāng)前，人們對龍泉窯及其青瓷的研究，大多較為表面，少數(shù)人不研究歷史，不尊重考古事實(shí)，至今還以其頭腦中的主觀意念為標(biāo)準(zhǔn)，以上世紀(jì)中期的個(gè)別人觀點(diǎn)為據(jù)，致使龍泉窯的一些歷史讓人感到撲朔迷離。近幾十年的考古事實(shí)有待梳理，對于歷史的研究有待進(jìn)一步深入，本文擬就龍泉窯區(qū)域與龍泉窯燒制歷史進(jìn)行簡述，并對龍泉青瓷的意象建構(gòu)進(jìn)行探討。

一、龍泉窯區(qū)與龍泉青瓷外銷航道

龍泉窯為中國陶瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、外銷范圍最大的歷史名窯。胡喬木主編的《中國大百科全書》記載，龍泉窯區(qū)域分布廣泛，今浙江省麗水地區(qū)及其周圍的武義、永嘉、文成、泰順等縣，和福建蒲城、建陽、松溪、建甌、南平等地均屬龍泉窯區(qū)域。窯址以龍泉縣境內(nèi)最為密集，有350余處。其中產(chǎn)品工藝精湛、質(zhì)量最高的窯址在龍泉大窯村（古名“琉田”“劉田”），溪口一帶是龍泉窯中心區(qū)。

北宋哲宗元祐年間朝廷為便于運(yùn)瓷指令地方官員疏通甌江，位于浙江省西南部的浙、閩、贛邊境一帶的“龍泉窯”青瓷隨即開始一邊“制樣需索”燒制朝廷用瓷，一邊開啟海外銷售之路。其后，龍泉青瓷的外銷，一是由船筏從甌江上游順流而下運(yùn)往溫州，然后經(jīng)由寧波等海港遠(yuǎn)銷國外[1]；二是由從閩江出去運(yùn)往泉州銷往世界各地。龍泉窯創(chuàng)燒于三國兩晉，發(fā)展于唐末五代，勃興于北宋中期。北宋晚期龍泉周邊的福建北部的浦城、建陽、松溪、南平，以及福建沿海的同安、閩侯、連江、福清、莆田、仙游、泉州、南安、安溪、廈門、漳浦等地冒出大量窯場燒制龍泉青瓷，因其遜于龍泉窯同類青瓷，被稱為“土龍泉”，考古專家認(rèn)為，這些窯場的極盛期始于南宋早期，出土情況表明，福建一帶出產(chǎn)的青釉刻劃花粗瓷，經(jīng)泉州港銷往海外各地。龍泉窯在北宋末和南宋初研制出厚釉燒制技術(shù)，繼而燒制出青瓷史上巔峰級別的粉青釉和梅子青釉，至南宋中期迎來了乳濁釉青瓷生產(chǎn)的繁盛期。龍泉窯通過青瓷制坯、配釉、施釉、燒成溫度、焙燒氣氛等均創(chuàng)新研究與嚴(yán)格把握，燒制出其他瓷釉難以企及的高端青瓷。因而獲得南宋朝廷的高度重視，龍泉青瓷名聲大振，在南宋以后被大量運(yùn)往海外銷售。

二、龍泉窯古代的陶瓷燒制

龍泉窯青瓷作為宋元明時(shí)代的國瓷形態(tài)出現(xiàn)，在陶瓷史上具有不可替代的重要地位。研究龍泉窯青瓷的歷史價(jià)值和文化特征對研究青瓷、傳承青瓷文化技藝、創(chuàng)新發(fā)展龍泉青瓷都具有較大的現(xiàn)實(shí)意義和積極作用。

1.遠(yuǎn)古制陶。龍泉窯區(qū)燒制陶器最早在新石器時(shí)代?？N云隴東遺址為史前人類聚落，其年代距今約9000年。龍泉與蒲城交界地管厝鄉(xiāng)牛鼻山遺址，距約今5000年，先民已經(jīng)燒制罐、豆、壺、鼎、缽、盤、杯等陶器。位于龍泉與蒲城縣結(jié)合部的仙陽貓耳山遺址，距今約4000年，其9座夏商時(shí)期的窯爐中有三座為迄今年代最早、保存完好的原始龍窯，被稱為“龍窯鼻祖”。窯址上出現(xiàn)泥質(zhì)黑衣陶、灰硬陶，還有少量帶有青釉的原始瓷?？脊艑＜野l(fā)現(xiàn)，該窯場燒制人員，已有明確的分工，且為常年專業(yè)燒制人員。

2.西晉至六朝。2022年5月，龍泉窯區(qū)云和縣出土了西晉時(shí)期虎子、盤口壺、盂、罐等器物，是截止目前龍泉窯區(qū)最早的青瓷產(chǎn)品。麗水唐代呂步坑窯址是龍泉窯區(qū)目前已發(fā)現(xiàn)的最早燒制青瓷的窯址。大約在六朝晚期的公元400年左右開始燒制青瓷。1976年，龍泉市查田下堡出土永初元年（公元420年），“雞首壺”“雞冠壺”等8件灰胎青黃釉瓷為龍泉窯中心區(qū)的早期產(chǎn)品。無怪乎陳萬里說，“一部青瓷史半部在浙江，浙江青瓷史半部在龍泉。”

3.唐至五代。唐末五代越窯因資源逐漸匱乏，導(dǎo)致吳越國進(jìn)貢北方貢瓷燒制質(zhì)量降低，錢镠王急需尋找替代之地，龍泉窯乘勢興起。龍泉窯地處浙西南多金屬礦帶上，瓷土極富特色，瓷石礦豐富，更有甌江源頭三百里林海資源，促使吳越王在龍泉窯試燒瓷器，因龍泉窯瓷土富含鐵元素，燒制瓷器略帶翠青色，多為淡綠色，其時(shí)龍泉窯之名并未打響，故此吳越王稱之為“秘色瓷”。故此宋人莊綽《雞肋編》記載：“處州龍泉縣…… 又出青瓷器，謂之秘色，錢氏所貢，蓋取于此。宣和間，禁庭試樣須索，益加工巧。”龍泉窯在這一時(shí)期得到迅速發(fā)展，制瓷技術(shù)和生產(chǎn)工藝大為提高，并從此走向興旺發(fā)達(dá)之路。

三、龍泉窯青瓷的審美意象

龍泉窯因受古代燒制陶器的影響，又有越窯青瓷作為參照范例，加之北宋中期，龍泉窯“禁庭制樣須索”，在為朝廷燒制宮廷用瓷過程中在器物造型與裝飾上多獲提升，使得龍泉窯青瓷燒制能達(dá)到較高的水平。

1.造型集功能與審美于一體。青瓷器物的形態(tài)造型是最直接的外部審美反映，龍泉青瓷往往通過形態(tài)表達(dá)器物功能與審美的統(tǒng)一。龍泉窯青瓷五代模仿越窯為吳越王燒制秘色瓷，將實(shí)用性與藝術(shù)審美融為一體，器型規(guī)整雅美。北宋中期按照朝廷禮器規(guī)格燒制，在朝廷監(jiān)窯官的監(jiān)督管制下，嚴(yán)格按照《宣和博古圖》樣式，更是一步一個(gè)腳印嚴(yán)格落實(shí)北宋朝廷精選瓷器圖譜燒制工序。因此將古代青銅藝術(shù)、經(jīng)典造型、宋人的智慧和審美文化融合一身，從而形成器物造型功能與審美經(jīng)驗(yàn)的完美結(jié)合，集實(shí)用性、崇高性和高雅審美于一體，并蘊(yùn)含著時(shí)代文化背景和歷史文化信息。龍泉窯青瓷器型簡潔優(yōu)美，充滿端方莊重意味；釉色純澈如玉，瑩潤細(xì)膩；制作規(guī)整精致，比例和諧。或簡約古樸、或端莊典雅、或方正貴氣、或清逸俊美、或渾然天成，盡顯中國傳統(tǒng)青瓷尊貴端方之美。

2.制器尚象的藝術(shù)審美張力。中國傳統(tǒng)藝術(shù)所關(guān)切的,主要是生命律動(dòng)之美、器物氣韻生動(dòng)的充沛活力。龍泉青瓷不僅在造型上體現(xiàn)生命審美氣韻，而且在劃刻裝飾中曲線優(yōu)美、流暢，增添生活的雅美情趣，體現(xiàn)人生情景的意義。龍泉青瓷大多還有被人格化的傾向，直接擬人、擬物的，抽象的，如美人瓶、將軍罐等則直呼其名，許多器物細(xì)細(xì)端詳，均勻動(dòng)態(tài)生命情韻。龍泉窯青瓷以象寫意、以形寫意、以劃刻寫意，折射了時(shí)代審美取向、精神取向和器物的雅美風(fēng)格。《周易·系辭》提到“以制器者尚其象”，有的青瓷制器在功能、運(yùn)用上的尚象，有的在情韻上或象征意義上尚象。制鼎時(shí)取空虛之象；制鏡造碧取日月之象。表現(xiàn)模仿各種動(dòng)植物美好造型的龍泉青瓷，體現(xiàn)著青瓷藝術(shù)的生命氣息，青瓷器物的美感是藝術(shù)生命的節(jié)律體現(xiàn)，典雅、和諧、美好，符合藝術(shù)審美的規(guī)律和張力。

《雙耳爐》王利軍

3.青瓷意象建構(gòu)

意象建構(gòu)是指創(chuàng)作富有寓意的青瓷作品形象。龍泉青瓷藝術(shù)作品借助造型、瓷釉、裝飾搭配等元素構(gòu)建形象傳達(dá)藝術(shù)意蘊(yùn)和境界，反映主觀感情和思想內(nèi)容。一般而言，玉壺春式造型撇口、細(xì)頸、垂腹、圈足，并以變化的柔和弧線為輪廓，活潑而又富有流動(dòng)感，容易構(gòu)成造型極其“精致”的意象；整體輪廓壯大，垂直性腹體的瓶器，使造型整體挺拔莊重，與一般形態(tài)進(jìn)行比較，則容易形成“粗獷”形態(tài)，藝術(shù)效果上符合“粗獷”的造型意象。[2]

（1）裝飾中講究裝飾元素取舍，融入濃縮的傳統(tǒng)文化藝術(shù)符號，作品《青銅遺韻》，選用青銅花觚的器型，施淡青釉，并以金絲鐵線作為裝飾，形成花紋般的裝飾效果，給人明麗爽朗的現(xiàn)代風(fēng)格。在青瓷藝術(shù)的傳承中體現(xiàn)現(xiàn)代審美理念，讓傳統(tǒng)經(jīng)典的美與現(xiàn)代人的藝術(shù)追求相互碰撞，從而迸發(fā)藝術(shù)之花。作品雅致而不失新意，獲得人們的青睞，通體散發(fā)著濃濃的中國味和現(xiàn)代味。重視傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)審美，強(qiáng)調(diào)以傳統(tǒng)器型抒發(fā)心靈，以經(jīng)典古器為型，致力于現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)新。

（2）融入現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)意，講究變形與對比，例如作品《深秋》在青瓷器物蓋子上按上殘荷形執(zhí)鈕與青瓷瓷釉的青色形成對比。力圖以青瓷創(chuàng)新語言表達(dá)個(gè)性化的審美理念和內(nèi)心意識，將現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)新思想和器物的造型裝飾理念相融合，打開龍泉青瓷的新境界。以抽象的寫意手法摹寫秋景秋意，化抽象為形象、靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，化藝術(shù)理性為形象感性，展現(xiàn)作品的藝術(shù)個(gè)性。青瓷藝術(shù)的對比性搭配，從追求自身心性的表達(dá)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)下的生命體驗(yàn)，讓青瓷作品的創(chuàng)作體現(xiàn)藝術(shù)創(chuàng)新精神，將寓意寄托于作品所建構(gòu)的藝術(shù)情景之中，抒發(fā)性情而又營造自然、古樸、雅美的意境，給人寄意深遠(yuǎn)、含蓄無窮的審美意蘊(yùn)。

龍泉青瓷造型意象體現(xiàn)設(shè)計(jì)方法、文化理念、制作工藝的高度結(jié)合，而且蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。青瓷燒制中，哥窯瓷紋的獨(dú)特意象、搭配對比的情景意象、傳統(tǒng)器創(chuàng)新意象、寫意與寫實(shí)意象、抽象與具象意象，都在龍泉青瓷的燒制中體現(xiàn)型制獨(dú)特、神韻秀美的氣象萬千之意象美。