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      南瓜新品種‘源蜜1號’的選育及栽培技術(shù)

      2022-01-27 04:58:34曠碧峰劉志華荊愛霞閔岳靈余席茂李健生向曉陽蔣可譚建軍
      關(guān)鍵詞:衡陽市雌花南瓜

      曠碧峰, 劉志華, 荊愛霞, 閔岳靈, 余席茂, 李健生, 向曉陽, 蔣可, 譚建軍

      (1.湖南省衡陽市蔬菜研究所 湖南省衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站,湖南 衡陽421001; 2.甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,甘肅 酒泉735000)

      南瓜(CucurbitamoschataDuch.ex Poir.)含有多種營養(yǎng)成分,在我國各地均有栽培。近年來,南瓜的營養(yǎng)保健作用受到消費(fèi)者越來越多的關(guān)注,市場份額逐年擴(kuò)大,尤其是集新型特色、產(chǎn)出高效、營養(yǎng)保健于一體的‘蜜本南瓜’,以果實(shí)棒槌形、果皮橙黃色、風(fēng)味獨(dú)特、肉質(zhì)致密、口感細(xì)膩等特點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜歡,從南方逐步擴(kuò)大到全國各地栽培種植[1-3]。湖南省衡陽市蔬菜研究所根據(jù)市場需求,以優(yōu)質(zhì)、廣適、抗病、豐產(chǎn)為育種目標(biāo),育成了適宜南方及全國各地栽培種植的‘蜜本南瓜’新品種‘源蜜1號’。

      1 選育過程

      ‘源蜜1號’的母本‘L2’是從廣東省地方品種‘蜜棗南瓜’的大群體中選擇可溶性固形物含量高的單株,經(jīng)過6代定向選擇而成,性狀穩(wěn)定。植株生長勢中等[4],第一雌花節(jié)位20節(jié)左右,中晚熟,果實(shí)橢圓形近似紡錘形,帶淺色條斑,果腔大,頭部略膨大;可溶性固形物含量8.5%,平均單瓜重2.5~3.0 kg,果柄有棱槽,瓜蒂擴(kuò)大成五角形。果實(shí)表面有淺縱溝,果面光滑,果實(shí)肉厚、肉橙黃,口感粉、甘甜。 田間表現(xiàn)耐白粉病、抗病毒病[5]。

      父本‘S3’是從‘黃鋃南瓜’經(jīng)多年選擇的高代自交系,植株生長勢強(qiáng),第一雌花節(jié)位22節(jié)。果實(shí)長棒槌形,果長45~50 cm,實(shí)心;頭部略膨大,平均單瓜重3.0~3.5 kg,成熟果實(shí)橙黃色,果肉橙紅,口感糯甜,品質(zhì)好,可溶性固形物含量6.5%。

      父本與母本經(jīng)過單株選擇法和混合選擇法進(jìn)行提純復(fù)壯,2014年開始進(jìn)行配種,其田間性狀表現(xiàn)優(yōu)良。2016—2018年連續(xù)3 a在湖南省衡陽市蔬菜研究所試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行了組合比較試驗(yàn), 2019—2020年進(jìn)行了多點(diǎn)(衡陽市、長沙市、常德市、永州市、郴州市)區(qū)域試驗(yàn),2019—2020年進(jìn)行了生產(chǎn)示范試驗(yàn)。2021年7月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會專家現(xiàn)場評議,命名為‘源蜜1號’。

      2 產(chǎn)量表現(xiàn)

      2.1 品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量

      2016—2018年,在湖南省衡陽市蔬菜研究所蔬菜基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn),分別以‘金韓蜜本’為對照,3月上中旬播種,4月上中旬定植,定植前穴施生物有機(jī)復(fù)合肥1 500 kg/hm2作基肥,生長期間一般不再追肥。3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,采用地膜覆蓋,寬行栽植,行寬5.0 m,株距0.3 m,溝寬0.3 m。其它田間管理同一般大田。試驗(yàn)結(jié)果表明(見表1),‘源蜜1號’在熟性方面明顯優(yōu)于對照品種‘金韓蜜本’?!疵?號’田間總體表現(xiàn)為生長勢較強(qiáng),3 a平均總產(chǎn)量為62.9 t/hm2,比對照‘金韓蜜本’增產(chǎn)28.5%,差異均達(dá)到極顯著水平。

      2.2 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量

      2019—2020年在湖南省南瓜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)。共設(shè)5個試驗(yàn)點(diǎn),分別在衡陽市、長沙市、常德市、永州市、郴州市進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積為20 m2,以‘金韓蜜本’作對照。其他管理同一般大田生產(chǎn)。試驗(yàn)結(jié)果表明:兩年5個試驗(yàn)點(diǎn)平均總產(chǎn)量61.3 t/hm2,比對照增產(chǎn)28.7%,各試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量差異達(dá)顯著或極顯著水平(見表2)。

      2.3 生產(chǎn)示范試驗(yàn)產(chǎn)量

      2019—2020年2—8月分別在衡陽縣樟木鄉(xiāng)湖南耀泓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和衡陽市宏鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地進(jìn)行了生產(chǎn)示范,以‘金韓蜜本’為對照,2月下旬—3月上旬播種育苗,3月下旬—4月上旬定植,株距30 cm,行距100 cm,其他管理同一般大田生產(chǎn)。試驗(yàn)結(jié)果表明(見表3):‘源蜜1號’兩年平均總產(chǎn)量為60.7 t/hm2,比對照‘金韓蜜本’增產(chǎn)30.0%。

      3 品種特征特性

      3.1 農(nóng)藝性狀

      ‘源蜜1號’生長勢強(qiáng),中熟,主蔓第一雌花節(jié)位20節(jié)左右,主側(cè)蔓均可結(jié)瓜,側(cè)蔓第一雌花節(jié)位約第10節(jié),每隔6~10節(jié)再現(xiàn)1雌花,主蔓連續(xù)坐瓜2~3個。從開花至果實(shí)成熟45~55 d,‘源蜜1號’比對照‘金韓蜜本’提早5 d采收。果實(shí)為棒槌形、頂端膨大,成熟瓜皮橙黃色,瓜肉為橙紅色。嫩瓜綠色帶白條紋,成熟果橙黃色帶白條紋,果面有棱溝,商品縱徑42.0 cm,橫徑13~15 cm,果肉厚3.5 cm,果實(shí)可溶性固形物含量7.5%左右,口感粉甜。單瓜重3.5~4.2 kg,耐貯性特強(qiáng),綜合抗性強(qiáng), 一般產(chǎn)量58.5 t/hm2左右。適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),耐貯運(yùn)(見表4)。

      表4 ‘源蜜1號’農(nóng)藝性狀Table 4 Agronomic traits of Yuanmi No.1

      3.2 品質(zhì)性狀

      2020年8月經(jīng)湖南省蔬菜研究所質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站品質(zhì)分析,‘源蜜1號’可溶性固形物含量7.5%,蛋白質(zhì)0.63 g/100 g,脂肪0.15 g/100 g,粗纖維1.14 g/100 g,維生素A 0.59 g/100 g,維生素C 5.12 g/100 g,總體品質(zhì)優(yōu)于‘金韓蜜本’(見表5)。

      3.3 抗病性狀

      2019—2020年由衡陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心植保站連續(xù)兩年對田間自然發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查,‘源蜜1號’白粉病發(fā)病率6.7%,病情指數(shù)10.2%(高抗),對照發(fā)病率10.5%,病情指數(shù)17.2%(高抗),田間未發(fā)現(xiàn)病毒病和其他病害。

      表5 ‘源蜜1號’品質(zhì)檢測結(jié)果Table 5 Quality test of Yuanmi No.1

      4 栽培要點(diǎn)

      4.1 播種前準(zhǔn)備

      4.1.1 基質(zhì)或營養(yǎng)土準(zhǔn)備

      如果使用商品基質(zhì),需購置蔬菜商品育苗基質(zhì);如果使用營養(yǎng)土育苗,準(zhǔn)備足過篩的砂壤土400 kg,加腐熟的農(nóng)家肥50 kg、過磷酸鈣2 kg、50%的多菌靈粉劑0.1 g,充分拌勻,用農(nóng)膜封蓋,堆漚20~30 d,其間翻動1~2次。

      4.1.2 裝盤(裝袋)

      準(zhǔn)備好苗床,穴盤育苗時(shí)按照50穴/盤裝盤,整齊擺放育苗床,浸透水。營養(yǎng)缽育苗時(shí),在播種前3~5 d,在育苗床裝袋,選9 cm×9 cm或10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽,每667 m2裝足450~550袋,用農(nóng)膜蓋嚴(yán)。

      4.2 播種與育苗

      4.2.1 播種

      ‘源蜜1號’適宜播種期一般在2月上旬—3月上旬,播種前選晴天曬種1~2 d,然后將種子倒入55℃左右的熱水中攪動保持20 min,然后用25~30 ℃的溫水浸種4 h,種子瀝干后播于營養(yǎng)體中。

      在播種前一天下午,將已裝好擺好的營養(yǎng)缽浸濕透(以營養(yǎng)體提起有水滴出為準(zhǔn)),播種時(shí)在袋中間用食指插2 cm深的小穴,將種子平放于穴內(nèi),蓋上營養(yǎng)土,淋濕,插棚架,蓋膜。

      4.2.2 育苗

      播種后5 d左右出苗,1~2片真葉時(shí)用70%的百菌清可濕性粉劑噴霧防病。4~5片真葉時(shí)移栽。

      4.3 移栽、田間管理

      選擇睛天下午移栽,每畦栽兩行,株距30 cm,澆定根水, 每667 m2栽450~550株。

      4.4 整枝、定瓜

      每株在20片葉左右定瓜,清除所有側(cè)枝,并將主蔓規(guī)則地引向中間,座瓜后留9片葉,而后打頂摘心。

      4.5 田間管理及病蟲防治

      4.6 采收

      從開花至成熟一般需要45~55 d。采收前15 d停止灌水,采摘時(shí)要分類采收,留3~5 cm瓜蒂,輕摘輕放,以免機(jī)械損傷。

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