農場也瘋狂！

“都市農場”“室內農場”“垂直農場”“屋頂農場”“辦公室農場”……一系列新名詞的出現，展示著未來農業(yè)清潔、高效和可持續(xù)的發(fā)展趨勢。如今，人們將果蔬種到了辦公室、集裝箱、隧道，甚至北極！

■?為徹底改造傳統(tǒng)農業(yè)，美國農業(yè)技術初創(chuàng)公司Plenty建造了垂直農場。該農場占地僅12畝，但其水果和蔬菜的產量卻與4000多畝傳統(tǒng)農業(yè)土地相當。農場中的照明、溫度和灌溉系統(tǒng)都由人工智能控制，因此作物可以全天候在最佳條件下生長，并且相較于傳統(tǒng)農場，它還能節(jié)約95%的用水。

■?集裝箱農場可以用更小的空間和更低的成本生產果蔬。圖中的這家由美國“都市垂直農場”初創(chuàng)公司設計的集裝箱農場就可被靈活地安放在停車場或倉庫內，并能根據客戶需求定制。集裝箱內由一條條LED燈帶代替自然采光，能更好地催生作物。

■ 在日本東京的保圣那集團總部，員工正在辦公樓大堂收割小麥。該集團的大樓里還種植著超過200種果蔬，其“辦公室農場”旨在為員工創(chuàng)造與自然和諧共處的工作環(huán)境。

■ 在韓國一座大山深處，人們在一條600米長的廢棄高速公路隧道里建起了一座垂直農場。該農場采用LED燈替代陽光，種植著草莓和多種綠葉蔬菜。

■ 從童年起就對可持續(xù)農業(yè)充滿興趣的美國人本杰明·維德將新型農業(yè)技術帶到了北極地區(qū)，并建立起一個溫室實驗室。在他的實驗室里，種植著各種蔬菜，比如辣椒、西紅柿、洋蔥、豌豆和草藥。最近，他的團隊還建起了養(yǎng)雞場，準備批量生產雞蛋。維德未來的目標是讓北極和南極地區(qū)的農業(yè)基本實現自給自足。

■ “魚菜共生”是將水產養(yǎng)殖和水耕栽培相結合，用魚類排泄物中的營養(yǎng)作為農作物肥料的新型種養(yǎng)一體循環(huán)農業(yè)模式。近20年來，該模式由于其資源循環(huán)利用的特性在全世界流行起來。圖為德國萊布尼茨淡水生態(tài)與內陸漁業(yè)研究所的維爾納·克羅阿斯教授養(yǎng)殖的“西紅柿魚”。

■ 烏干達的“垂直微型園藝”公司設計建造了一款可在狹小空間內種植菠菜、洋蔥和香菜等作物的“垂直農場塔”，每個農場塔最多可種植200株作物。這項設計旨在為城市中心的低收入人群提供利用微型農業(yè)創(chuàng)業(yè)賺錢的機會。

■ 由Citiponics公司承建的新加坡首個停車場屋頂農場堪稱此類農場中的典范。農場占地1800平方米，在垂直的鋁制種植塔中，栽培著有機生菜和芥藍。據統(tǒng)計，該農場一年可收獲約18噸蔬菜。