“雨課堂”在專門用途英語教學(xué)中的應(yīng)用研究
——以“旅游英語”課程為例

吳佩娟（廣州商學(xué)院，廣東 廣州 511363）

1 引言

隨著高等教育信息化建設(shè)的推進和“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，以“微課”“慕課”“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)新模式為大學(xué)英語教學(xué)提供了全新的思路，由原先固定班級師生、固定教學(xué)內(nèi)容進度、固定評價標(biāo)準(zhǔn)的單向接受學(xué)習(xí)模式，轉(zhuǎn)化為自主選擇，科學(xué)加工，及時反饋的個性化學(xué)習(xí)，改變了以課堂、教師和課本為中心的格局，順應(yīng)了我國教育信息化教學(xué)改革的新方向。多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段日益普及，在線課程以及各類新型的學(xué)習(xí)平臺迅速興起，高速發(fā)展。正如移動學(xué)習(xí)專家德斯蒙德·基更說：“由遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)和移動通信技術(shù)相結(jié)合產(chǎn)生的移動學(xué)習(xí)將為我們展現(xiàn)學(xué)習(xí)的未來。移動學(xué)習(xí)是繼遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、電子學(xué)習(xí)之后的第三種學(xué)習(xí)方式。”[1]微學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)、泛在學(xué)習(xí)等已成為現(xiàn)實。

然而，作為傳統(tǒng)課堂的有益補充“微課”“慕課”“翻轉(zhuǎn)課堂”等僅僅是改變課程的某一環(huán)節(jié)，經(jīng)常被用于示范課，觀摩課以及教學(xué)比賽中，卻很少能夠用在平時的教學(xué)實踐中。作為一種新型的智慧教學(xué)工具，“雨課堂”將新的信息化手段和傳統(tǒng)教學(xué)相融合，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+黑板+移動終端”有機結(jié)合，實時、客觀、全景式地反映課堂狀況，以快捷的途徑獲取與專業(yè)相關(guān)的前沿動態(tài)和知識信息。

2 “雨課堂”與“專門用途英語”

“雨課堂”是清華大學(xué)在線教育辦公室組織研發(fā)的智慧教學(xué)平臺，課前只需在其官網(wǎng)下載免費的軟件安裝包，電腦運行環(huán)境符合要求，安裝完畢后“雨課堂”功能就嵌套在教師常用的PPT里，可以輕松地插入不同類型的練習(xí)與測試，比如：選擇題，填空題，判斷題和主觀題，學(xué)生可以采用文字、語音回復(fù)、附件、拍照上傳等方式，滿足各種不同的作業(yè)和任務(wù)需求。上課前，教師使用微信登錄“雨課堂”，生成課程的二維碼，學(xué)生也通過微信掃碼進入，整個過程簡單快捷。

“專門用途英語ESP（English for Specific Purposes）是與 EGP（English for General Purposes）相對而言，區(qū)分于普通英語教育，主要分為學(xué)術(shù)用途英語（EAP，English for Academic Purposes）和工作用途英語（EOP，English for Occupational Purposes），是在專業(yè)領(lǐng)域中使用并進行交流的英語能力。”[2]專門用途英語是以專業(yè)課程為基礎(chǔ)進行語言技能的輔助教學(xué)，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生進行與專業(yè)相關(guān)知識的閱讀、寫作、聽力、基本口語交際等技能，學(xué)校依據(jù)自身辦學(xué)特色進行教學(xué)課程的動態(tài)調(diào)整，創(chuàng)設(shè)其獨有的、專業(yè)化的英語課程體系。作為大學(xué)英語教學(xué)中的一種具有專業(yè)性特征的語言類教學(xué)方式，要求學(xué)生在良好的語言知識基礎(chǔ)上，了解和掌握與未來職業(yè)相關(guān)的豐富的詞匯量和語言應(yīng)用技能，體現(xiàn)以“特定目標(biāo)為導(dǎo)向”，強調(diào)的是“用中學(xué)，學(xué)中用，學(xué)用統(tǒng)一”。也就是說，專門用途英語教學(xué)必須突出兩個重點，一是學(xué)習(xí)者有明確的語言學(xué)習(xí)目的，二是學(xué)習(xí)內(nèi)容需要與特定的職業(yè)或?qū)W科相關(guān)，力求做到將學(xué)生專業(yè)觸及的內(nèi)容與ESP教學(xué)內(nèi)容深度融合。

為了凸顯英語的實用性和工具性，筆者所在學(xué)院開設(shè)了《專門用途英語（旅游英語）》課程，授課對象是旅游學(xué)院相關(guān)專業(yè)的學(xué)生。由于新生入學(xué)時英語基礎(chǔ)較為薄弱，學(xué)習(xí)的是普通英語教育（EGP），鞏固聽說讀寫基本功，同時準(zhǔn)備參加大學(xué)英語四六級的考試。大二則學(xué)習(xí)專門用途英語（ESP），旨在通過教學(xué)使學(xué)生在擴大專業(yè)知識的同時，熟悉掌握旅游相關(guān)的專業(yè)詞匯和表達方法，在聽說方面注重實戰(zhàn)，在旅游行業(yè)內(nèi)綜合運用英語語言的能力得到提高，完成從學(xué)習(xí)過渡到實際應(yīng)用這一英語語言習(xí)得的過程。

智慧教學(xué)工具“雨課堂”自從2016年4月推出以來，正如其官網(wǎng)介紹的“靈活的課前學(xué)習(xí)”“快捷的課上測驗”“創(chuàng)新的師生互動”“完善的作業(yè)題型”“全景的數(shù)據(jù)驅(qū)動”等特點，打破了課堂2的時空限制，迅速成為大學(xué)英語教師課堂不可或缺的得力助手，幫助營造線上線下的一體化教學(xué)情境，提升整體教學(xué)成效，拓展師生間積極互動的空間，促進學(xué)生的求知主動性與創(chuàng)造力。

3 基于“雨課堂”的專門用途英語教學(xué)模式構(gòu)建

“教學(xué)模式是用簡要的語言、符號或圖表等方式表達，反映特定的教學(xué)理論，并根據(jù)特定的教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計的、比較穩(wěn)固的各類教學(xué)活動順序結(jié)構(gòu)的程序及其教學(xué)策略、教學(xué)方法系統(tǒng)的整合體?！盵3]《專門用途英語（旅游英語）》一切以學(xué)習(xí)者目的為導(dǎo)向開設(shè)，在旅游英語教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)特定交際情境，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的原則?！坝暾n堂”這一智慧工具的使用，發(fā)揮一種橋梁和紐帶的作用，把教師的教學(xué)活動延伸到課前、課中和課后全過程，與學(xué)生全方位地實時溝通，能詳細(xì)地記錄各種教學(xué)數(shù)據(jù)，成為后期的教學(xué)研究和提升教學(xué)質(zhì)量的依據(jù)，如（表1）所示：

表1 基于“雨課堂”的專門用途英語教學(xué)模式

3.1 課前準(zhǔn)備階段

學(xué)生是一切教學(xué)活動的中心，教師要始終圍繞學(xué)生開展教學(xué)活動，采用適合學(xué)生心理需要和未來職業(yè)需求的教學(xué)模式，有的放矢地進行教學(xué)設(shè)計。

從教學(xué)內(nèi)容上看，專門用途英語通常由學(xué)習(xí)者的需求決定。教師根據(jù)學(xué)生的水平設(shè)計預(yù)習(xí)任務(wù)，幫助學(xué)生在扎實的英語基本功的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)知識來進行英語學(xué)習(xí)，力求與學(xué)生的語言接受和運用能力相匹配。學(xué)生將來可能從事涉外旅游工作，在機場、酒店、旅游景點等都需要與外國人接觸，他們的服務(wù)質(zhì)量，涉外英語交際水平直接影響國外游客對中國旅游的印象，ESP教學(xué)需要極其注重在各個旅游場景中語言交際能力的培養(yǎng)。課前教師可依據(jù)教學(xué)的目標(biāo)和要求，搜集、制作教學(xué)課件、音頻、圖片、課前針對性練習(xí)以及網(wǎng)絡(luò)鏈接等，發(fā)送到學(xué)生的手機端，供學(xué)生提前熟悉課堂學(xué)習(xí)的語言場景，更好地理解學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)等。

從教學(xué)方式上看，課前預(yù)習(xí)活動是智慧教學(xué)的課中教學(xué)環(huán)節(jié)能否有效進行的前提和基礎(chǔ)。設(shè)計課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)就是要讓學(xué)生對將要學(xué)習(xí)的知識有一個總體認(rèn)識，以便在課堂上能夠更好地理解所學(xué)知識。課堂上采用PPT進行講解是普遍的教學(xué)模式，教師通過“雨課堂”將預(yù)習(xí)內(nèi)容推送至學(xué)生端，學(xué)生體驗新的背景知識，初步掌握學(xué)習(xí)理論，并對即將學(xué)習(xí)的重點知識預(yù)習(xí)和反饋，以私信或者點擊“不懂”的方式告訴教師，教師及時地整理學(xué)生提出的問題，有針對性地準(zhǔn)備授課方案和教學(xué)資料。學(xué)生也可以對課堂上的角色扮演，小組討論等有充分的時間認(rèn)真思考，節(jié)約課堂上的準(zhǔn)備時間，提高學(xué)生參與活動的積極性。

3.2 課堂教學(xué)設(shè)計

在教學(xué)過程中，課前、課中、課后這三個環(huán)節(jié)的設(shè)計與組織環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)都基于“教”與“學(xué)”的統(tǒng)一而設(shè)計，共同構(gòu)成智慧教學(xué)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展的過程。課中教學(xué)設(shè)計是教學(xué)設(shè)計中最重要的一環(huán)，主要對課前預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)提問、隨堂測試等進行詳細(xì)設(shè)計，營造情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“普通用途英語的教學(xué)重點在‘知’（knowing）上面，主要目的是為了讓學(xué)生了解英語的一般運用。專門用途英語的教學(xué)重點在“做”（doing）上面，主要目的是為了提高學(xué)生的英語實踐能力?！盵4]利用語言實現(xiàn)一個確定的目標(biāo)，再現(xiàn)真實工作場景的課堂活動，進行專業(yè)英語技能訓(xùn)練，促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，教師可以充分運用“雨課堂”的“投票”“彈幕”“分組”功能，運用頭腦風(fēng)暴、情景對話、模擬崗位等，使整個教學(xué)過程交際化，讓學(xué)生積極地參與到課堂中去，培養(yǎng)交際能力、溝通能力和團隊合作能力等綜合素質(zhì)。

課堂導(dǎo)入以頭腦風(fēng)暴或思維導(dǎo)圖的形式開啟，學(xué)生暢所欲言，用“彈幕”“投稿”“搶答”“點擊課件反饋”等形式表達自己的觀點，參與課堂活動，教師檢查預(yù)習(xí)任務(wù)的完成情況，對表現(xiàn)積極的同學(xué)可以發(fā)“紅包”獎勵，這些方式都能調(diào)動課堂氣氛，激發(fā)更多學(xué)生參與，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

課堂知識呈現(xiàn)方面，教師根據(jù)“雨課堂”課前預(yù)習(xí)情況的反饋，以“投票”的方式，讓學(xué)生選擇最迫切需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，著力解決本階段學(xué)習(xí)的重點和難點，拓展師生間積極互動的思維活動，實現(xiàn)特定的任務(wù)與目標(biāo)，提升整體教學(xué)成效。

創(chuàng)設(shè)真實情境是提高學(xué)生專門用途英語聽說能力的有效途徑，教師“設(shè)計出與主題相關(guān)的、貼近學(xué)生生活的語言實踐活動，通過給學(xué)生提供可看、可聽、可觸摸、可經(jīng)歷、可操作的機會，最有效地刺激學(xué)生的各個感官，讓學(xué)生在真實、豐富的語境中親身感受和直接體驗語言的運用”[5]。通過“雨課堂”把“食、住、行、游、購、娛”涉及的場景以直觀的形式呈現(xiàn)，結(jié)合時代性較強的旅游熱點設(shè)計課堂活動，讓學(xué)生用英語解決旅游行業(yè)中可能遇到的各種問題，使課堂任務(wù)交際化、社會化，提升未來的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生通過小組合作、角色扮演、同伴互助等多種形式掌握知識要點，“互動是學(xué)習(xí)體驗的核心，也是影響學(xué)生學(xué)習(xí)動機、學(xué)生學(xué)習(xí)參與度及學(xué)習(xí)成果的重要因素，同步在線比異步通信更為即時有效。”[6]設(shè)置限時隨堂測試問題也是“雨課堂”的一大特色，教師可以在課件中加入一些判斷題、單選題、多選題、填空題，通過限時回答來檢驗學(xué)生的實時聽課效果。時間到了系統(tǒng)自動統(tǒng)計完成結(jié)果，教師發(fā)布答案并以圖表形式展示正確率，表揚做得又快又好的同學(xué)，有針對性地講解和點評薄弱知識點，提高了課堂學(xué)習(xí)效率。

評價反饋也是課堂活動的重要環(huán)節(jié)?！坝暾n堂”的教師評分、同伴互評、投票和系統(tǒng)對客觀題自動打分，全面客觀地反映教學(xué)的真實情況，貫穿教學(xué)過程始終，將教與學(xué)從“經(jīng)驗驅(qū)動”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皵?shù)據(jù)驅(qū)動”，為改進教學(xué)提供真實可靠的依據(jù)，也能讓教學(xué)釋放更大的活力。

教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)媒體是構(gòu)成課堂活動的四個基本要素，缺一不可。教師利用先進的教學(xué)媒體，將教學(xué)內(nèi)容傳授給學(xué)生，是課堂的主導(dǎo)，學(xué)生為主體，“雨課堂”將教與學(xué)過程高度統(tǒng)一，在互動中啟發(fā)學(xué)生智慧、培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和合作精神。

3.3 課后反饋階段

在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師主要通過批改作業(yè)了解學(xué)生知識掌握情況并來實現(xiàn)過程性記錄，低效且工作量巨大，而且學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出的狀態(tài)也不能得到全方位客觀地反映?！坝暾n堂”可以將學(xué)生預(yù)習(xí)，復(fù)習(xí)和答題時間，速度和正確率等記錄下來，對自主學(xué)習(xí)進度系統(tǒng)跟蹤，評價方式更全面，多元化。教師根據(jù)每一個同學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)以私信的方式進行個性化指導(dǎo)，也可以通過這些數(shù)據(jù)反饋及時調(diào)整自己的課程設(shè)計，做到教學(xué)的針對性和高效性。線上線下教學(xué)密切配合、有機聯(lián)動，“讓課堂互動永不下線”。

4 教學(xué)效果評價

“專門用途英語（旅游英語）”課程在大學(xué)二年級共開設(shè)了兩個學(xué)期，為了掌握學(xué)生對本課程的接受情況以及存在問題的反饋，在學(xué)期即將結(jié)束時，對所教授的班級發(fā)布了“問卷星”的調(diào)查問卷，共有114名學(xué)生參加，發(fā)出114份問卷并全部收回。

大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為“非常有必要”（21.93%）或者“有必要”（71.93%）開設(shè)專門用途英語，意味著專門用途英語能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，大部分學(xué)生認(rèn)為對課程“非常滿意”（22.81%）或“基本滿意”（75.44%）。對于課堂采用的教學(xué)方式，學(xué)生還是更傾向于“教師講解”（79.82%），也就是說，學(xué)生還是沒有很好地轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，真正成為課堂活動的“主體”，雖然“雨課堂”這一智慧教學(xué)手段能有效地增加課堂互動，但學(xué)生還未能從傳統(tǒng)的教學(xué)方式中走出來，教師依然處于“主導(dǎo)”地位。同時“，小組討論“”角色扮演“”模擬實踐情景”“學(xué)生進行課堂PPT展示”“增加自主學(xué)習(xí)時間”等教學(xué)方式也有較高的比例，說明學(xué)生希望課堂的活動更加豐富多彩，更能夠突出專業(yè)特色與未來職業(yè)方向，合作學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)都是有效的學(xué)習(xí)模式。另一方面，學(xué)生認(rèn)為專門用途英語課堂上改進的方法，最重要的一條是“在補充專業(yè)英語知識的同時，培養(yǎng)專業(yè)技能”，這從一個側(cè)面說明，學(xué)生非常注重英語課程的專業(yè)性與實用性，教師的教學(xué)應(yīng)該從側(cè)重語言技能型，轉(zhuǎn)變成語言技能與專業(yè)知識并重，創(chuàng)設(shè)豐富的旅游教學(xué)場景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿足未來職場對語言的需求。

表2 學(xué)生對“專門用途英語”課程的評價與反饋

表2 學(xué)生對“專門用途英語”課程的評價與反饋（續(xù)）

5 結(jié)語

“專門用途英語（旅游英語）”是一門注重實踐性與實效性、致力于培養(yǎng)旅游專業(yè)高素質(zhì)人才的課程?！坝暾n堂”這一智慧工具有助于在課堂教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)豐富的旅游場景，使學(xué)生在自然真實的狀態(tài)下親身體驗語言的應(yīng)用過程，并且打破空間限制，讓學(xué)生課后也能充分利用碎片化時間根據(jù)自己的需求和喜好進行個性化學(xué)習(xí)，構(gòu)建了適合旅游專門用途英語學(xué)習(xí)的模式。