規(guī)?；u場生物安全的重要性

李強(qiáng)/江蘇省宿遷市宿豫區(qū)畜牧獸醫(yī)站 223800

生物安全工作難搞，對新加入到養(yǎng)殖行業(yè)的工作者，因沒有親身經(jīng)歷過疾病困擾，對傳染病的危害認(rèn)識不夠深刻，就會忽視防疫的重要性，而需要付出沉重的代價。所以必須認(rèn)真對待生物安全工作，高起點(diǎn)、高要求，避免疾病入侵、不重復(fù)失敗的經(jīng)歷，是企業(yè)寄托在生產(chǎn)管理者身上的希望。生物安全工作是一項綜合措施，每一個環(huán)節(jié)都是一道防線。防止病原微生物進(jìn)入雞場、進(jìn)入雞舍和感染雞群。做好隔離工作，爭取為雞創(chuàng)造一個不受病原微生物威脅的生存空間。

1 發(fā)生傳染病的原因

1.1 雞群數(shù)量多規(guī)?；B(yǎng)雞場均采取密閉式飼養(yǎng)模式，這樣雞群就會失去到自由活動的機(jī)會，活動量相應(yīng)減少，體質(zhì)逐漸變差，再加上飼養(yǎng)密度相對較大，這樣也會對機(jī)體體質(zhì)產(chǎn)生一定影響，長期下來引起雞群體質(zhì)下降，免疫力和抗病能力明顯降低，給外界病原微生物的入侵提供了機(jī)會。同時隨著飼養(yǎng)雞群數(shù)量的增加，防疫體系不健全，不能做到定時接種免疫疫苗、清理和消毒不徹底等，促使各種傳染性疾病的流行、傳播和蔓延，給雞群反復(fù)感染各種疾病帶來很大的隱患。

1.2 疫苗質(zhì)量差生物制品場技術(shù)水平落后，生產(chǎn)的疫苗質(zhì)量較差，雞群接種疫苗后產(chǎn)生強(qiáng)烈的免疫副反應(yīng)，如果環(huán)境條件較差，極易誘發(fā)雞群感染疾病，甚至引起免疫失敗現(xiàn)象。如果疫苗毒株與流行毒株不匹配，也很難刺激機(jī)體產(chǎn)生理想的抗體水平和保護(hù)力。另外免疫接種操作失誤，沒有按照規(guī)定的接種途徑來完成，也會降低免疫效果，甚至引起免疫失敗現(xiàn)象，進(jìn)而增加雞群發(fā)生疾病的風(fēng)險。

1.3 耐藥病原出現(xiàn)在雞群生產(chǎn)過程中，經(jīng)常會使用一些抗生素來預(yù)防或治療疾病，如果使用藥物劑量過大，治療療程過長，或者反復(fù)使用一類藥物等，均容易促使產(chǎn)生耐藥病原，這也是雞群反復(fù)感染疾病或者病情難以控制的原因之一。例如在防治球蟲病時，由于長期單純使用一種抗球蟲藥物，非常容易產(chǎn)生耐藥性，致使雞群反復(fù)發(fā)生球蟲病，同時還容易繼發(fā)感染壞死性腸炎。

2 感染傳染病的后果

目前雞群面臨的最大威脅就是傳染性疾病，如果防控不當(dāng)會致使雞群反復(fù)發(fā)作，給雞群帶來嚴(yán)重的損失。通常情況下，雞群感染傳染性疾病后，生長發(fā)育受阻、均勻度明顯下降、增重不足、飼料轉(zhuǎn)化率降低、無法適時開產(chǎn)、產(chǎn)蛋率下降、死亡率升高，這樣不僅打亂生產(chǎn)計劃，降低飼養(yǎng)效益，甚至還能夠造成整個雞群完全報廢，給養(yǎng)雞場帶來無法估量的損失。

生產(chǎn)實(shí)踐證明：所有養(yǎng)殖失敗的雞群，都有共同的破壞者就是感染疾病。而所有養(yǎng)殖成功的雞群，都會有各自不同的管理經(jīng)驗(yàn)。因此必須做好生物安全工作，防止病原體傳播給健康雞群，降低雞群感染疾病后造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因?yàn)殡u群感染傳染性疾病后，幾乎所有的不良后果或影響都是不可逆轉(zhuǎn)的。

3 傳染病的種類

一是病毒性疾病：禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、呼腸孤、傳染性法氏囊、馬立克、傳染性貧血、腦炎、雞痘等。二是細(xì)菌性疾?。捍竽c桿菌病、沙門氏菌病、巴氏桿菌病、葡萄球菌病、嗜血桿菌病、魏氏梭菌病、支原體等。三是寄生蟲?。壕€蟲病、絳蟲病、雞虱、球蟲病、住白細(xì)胞原蟲病等。真菌性疾?。呵咕〉?。

4 傳染病發(fā)生條件

各種病原微生物的感觀特點(diǎn)是看不見、摸不著、無形、無色、無味等，這些都不能被人直觀感知，最重要的是病原微生物可以在自然環(huán)境中繁殖迅速，時刻威脅著雞群的生命健康。傳染性疾病發(fā)生的條件主要有三個，一是傳染源：主要包括發(fā)生疫病的雞場、雞群及其分泌物或代謝廢棄物，相關(guān)養(yǎng)殖場及其產(chǎn)物，被污染的土壤、空氣、水源等。二是傳播途徑：主要包括進(jìn)入廠區(qū)的人員、車輛、物品、野鳥、昆蟲、老鼠、空氣等。三是易感動物：主要為雞群中的各生長階段的雞。

在實(shí)際生產(chǎn)過程中，無法掌握和躲避傳染源，也無法改變雞對傳染病的易感性，要想保證飼養(yǎng)的雞群不發(fā)生傳染病，能做到的只有完善防疫體系—切斷傳播途徑。雞群發(fā)生疾病的病原體主要由人員、車輛、器具、物品、野鳥、老鼠等攜帶入場，也可通過引種或轉(zhuǎn)群，由雞只自身攜帶病原體，另外發(fā)病雞只的分泌物或排泄廢棄物，可以對飼料、飲水、空氣、用具等造成污染，進(jìn)而將疾病傳播給健康雞群。所以說防疫是養(yǎng)雞場的生命線。

5 防疫措施

5.1 消滅疾病傳播媒介首先堵塞雞舍縫隙和漏洞，設(shè)置擋鼠板、隔離網(wǎng)和隔離墻，阻止野鳥、老鼠及其它嚙齒類動物進(jìn)入雞舍內(nèi)。其次根據(jù)本場實(shí)際情況，制定合理的防鼠和防野鳥的計劃，安排專門人員投放誘鼠餌，可以在雞舍周圍老鼠必須經(jīng)過的地方投放誘鼠器或誘鼠餌，消滅或減少老鼠數(shù)量，不僅能夠減少飼料浪費(fèi)，還可以防止老鼠攜帶病原體進(jìn)行疾病傳播。

同時將場區(qū)地面和道路用水泥進(jìn)行硬化，或者鋪設(shè)大粒石子，消滅老鼠或昆蟲生存環(huán)境，阻礙老鼠在雞場的活動?，F(xiàn)代化的養(yǎng)雞場，目前在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)都不種植樹木和莊稼，并且鏟除一切雜草，這樣消除野鳥和蚊蠅的棲息場所，殺滅疾病傳播媒介，對防控雞群感染傳染性疾病非常有效。

5.2 配備各種消毒設(shè)施和藥物建設(shè)隔離消毒間，在所有人員進(jìn)出場區(qū)時必須隔離、更衣、洗澡消毒后才可放行。設(shè)置原料消毒場所，對進(jìn)場的原料也必須經(jīng)過消毒處理。最重要的是設(shè)置凈道和污道，運(yùn)輸種蛋、飼料的車輛走凈道，運(yùn)輸糞便、淘汰雞的車輛走污道，避免發(fā)生交叉污染。對雞場車輛、場地、物品、器具、舍內(nèi)等定期進(jìn)行清洗和消毒。根據(jù)不同的設(shè)施設(shè)備或場所，選擇不同的消毒藥物，建議使用3～4 種不同類型的消毒劑，來交替或輪換消毒，有利于提高消毒效果。

5.3 制定科學(xué)的防疫制度由專業(yè)獸醫(yī)人員制定完善合理的防疫制度，并督促所以人員認(rèn)真堅持執(zhí)行是搞好防疫工作的關(guān)鍵所在。通過生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)人是最大的傳播途徑，因?yàn)槿藛T具有自由性，活動范圍廣，隱蔽性強(qiáng)，可通過鞋、衣服、用具、物品、甚至身體等攜帶病原微生物而傳播給健康雞群。所以說人是重點(diǎn)的防疫對象，但是很多時候人會自覺不自覺的成為防疫的破壞者。防疫沒有特殊化，防疫制度對所有人生效，沒有特殊人群。公司領(lǐng)導(dǎo)、管理人員必須帶頭遵守執(zhí)行。強(qiáng)化防疫觀念，要把防疫作為生產(chǎn)入門級要求、必備素質(zhì)。不尊重防疫，不重視或重視不夠就會成為生產(chǎn)的破壞者，也是雞群發(fā)病的主要元兇。

首先要求所有人員遠(yuǎn)離傳染源：隔離飼養(yǎng)促使所有人員不出場是最好的辦法，出場后不接近參觀相關(guān)企業(yè)、不去活禽市場、少購買禽類產(chǎn)品、家中不養(yǎng)寵物。其次進(jìn)場時必須經(jīng)過更衣、洗澡、換干凈的工作服和鞋這一系列程序，對于個人衣物和鞋必須進(jìn)行無害化處理，并妥善放置，嚴(yán)禁攜帶入舍。出場時也應(yīng)按照出場程序洗澡更衣，不要將工作服和鞋子穿出場外。在進(jìn)出雞舍時應(yīng)踏消毒腳盆，進(jìn)入雞舍換雞舍專用鞋。管理者安排任何工作時都要首先想到防疫，并監(jiān)督防疫制度的執(zhí)行、強(qiáng)化全場防疫觀。

5.4 完善免疫接種工作根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍袪顩r，結(jié)合本場飼養(yǎng)雞群的種類和實(shí)際情況，由專門的獸醫(yī)人員制定合理的免疫程序，然后選擇毒株對型、副作用小的疫苗，安排專門的技術(shù)人員來接種，保證安全、順利地完成接種任務(wù)。這樣就要求免疫接種人員在接種之前、接種過程中和接種之后做好各項細(xì)節(jié)工作。

在接種之前需要做好各種準(zhǔn)備工作，凍干疫苗需要合理稀釋，并在規(guī)定時間內(nèi)使用完畢，避免降低疫苗效價和影響免疫接種效果。滅活苗在使用之前需要充分搖晃，促使毒株充分混合均勻，保證每只雞接種劑量足夠，保證雞群獲得較高的抗體水平，能夠很好地抵御外界野毒的侵?jǐn)_。

在接種過程中，盡量減少各種應(yīng)激情況，保證環(huán)境溫度、濕度適宜，保持環(huán)境安靜。根據(jù)疫苗要求選擇適宜的接種途徑，促使疫苗完全被雞體吸收，有利于刺激機(jī)體產(chǎn)生良好的免疫應(yīng)答。例如：使用凍干苗進(jìn)行飲水免疫時，飲水中不能添加任何消毒劑和抗生素，以免影響疫苗效價和免疫效果。

免疫接種完成后，需要將疫苗瓶和剩余疫苗等廢棄物質(zhì)進(jìn)行焚燒或深埋，避免病毒進(jìn)行傳播。最后對使用疫苗的詳細(xì)情況進(jìn)行登記，以便今后生產(chǎn)管理和疾病防控。

6 結(jié)語

總之，防疫工作是一項綜合措施，每一個環(huán)節(jié)都是一道防線。只有每個環(huán)節(jié)都做到位，才有可能最終取得防疫成功。正如一條鏈條，它的堅固程度不取決于最堅固的部分，而是最薄弱的環(huán)節(jié)。希望廣大養(yǎng)雞朋友均成為具有強(qiáng)烈防疫原則的人，這樣才可以保證飼養(yǎng)工作順利進(jìn)行，并取得理想的成績。