雹災(zāi)后蘋(píng)果園應(yīng)急管理措施

鄭李宏 成明東

2021 年9 月20 日下午， 一場(chǎng)特大冰雹由北至南襲擊了陜西洛川9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)88 個(gè)行政村（洛川共轄196 個(gè)行政村），正值蘋(píng)果成熟期（摘袋期）。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣蘋(píng)果園受災(zāi)面積20.48 萬(wàn)畝（洛川蘋(píng)果園總面積53 萬(wàn)畝），絕收11.16 萬(wàn)畝，直接經(jīng)濟(jì)損失12.35 億元。 雹災(zāi)區(qū)果實(shí)被打落打壞，嫩枝被打傷，果園滿(mǎn)地是被打落的殘果和葉片，這場(chǎng)冰雹讓洛川21 807 戶(hù)果農(nóng)遭受極大的損失。

這場(chǎng)冰雹發(fā)生于秋末冬初，其發(fā)生時(shí)間之晚在洛川蘋(píng)果生產(chǎn)歷史上十分罕見(jiàn)。 聯(lián)想到今年多省區(qū)的連續(xù)暴雨洪災(zāi)，筆者認(rèn)為，今后類(lèi)似的極端天氣狀況還會(huì)出現(xiàn)，并且有可能呈現(xiàn)常態(tài)化趨勢(shì)，果農(nóng)應(yīng)在思想觀念上保持對(duì)冰雹等常見(jiàn)自然災(zāi)害的足夠重視。 下面，在總結(jié)已有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，提出雹災(zāi)后蘋(píng)果園應(yīng)急管理措施。

1 雹災(zāi)預(yù)防措施

1）完善防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)。 政府及相關(guān)部門(mén)要不斷完善蘋(píng)果生產(chǎn)常見(jiàn)自然災(zāi)害預(yù)警體系建設(shè)， 提高氣象預(yù)警預(yù)報(bào)、 防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急處置能力。

2）搭建防雹網(wǎng)。 處在冰雹帶上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組，應(yīng)合理利用省市縣防雹網(wǎng)搭建補(bǔ)貼政策，積極搭建防雹網(wǎng)，減輕雹災(zāi)帶來(lái)的危害。根據(jù)實(shí)際情況看，推薦采用倒“V”字形或倒“U”字形搭建模式，每年從蘋(píng)果樹(shù)萌芽期開(kāi)始展網(wǎng)，到10 月份果實(shí)采收后收網(wǎng)。

雹災(zāi)后的調(diào)查結(jié)果顯示， 搭建防雹網(wǎng)的果園果實(shí)平均受損率僅為1.4%，而未搭建防雹網(wǎng)的高達(dá)50%以上。 詳見(jiàn)表1。

表1 搭建防雹網(wǎng)與未搭建防雹網(wǎng)受災(zāi)情況對(duì)比

3）積極參加農(nóng)業(yè)災(zāi)害性保險(xiǎn)。受災(zāi)年份，參加農(nóng)業(yè)災(zāi)害性保險(xiǎn)的果農(nóng)可以得到一部分賠付金，降低自己的生產(chǎn)損失。同時(shí)果農(nóng)還可以關(guān)注當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果價(jià)格保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)+期貨等，力爭(zhēng)最大程度保證自己果園的生產(chǎn)效益。

2災(zāi)后管理措施

2.1 及時(shí)查看災(zāi)情 發(fā)生雹災(zāi)后，應(yīng)及時(shí)入園查看、研判雹災(zāi)危害程度。若果實(shí)生長(zhǎng)季節(jié)受災(zāi)達(dá)到30%以上， 要及時(shí)上報(bào)并立即采取補(bǔ)救措施，實(shí)施全園災(zāi)后生產(chǎn)管理。對(duì)防雹網(wǎng)上累積的冰雹，要及時(shí)清理，減少防雹網(wǎng)的壓力，恢復(fù)防雹網(wǎng)的拉伸力。

2.2 分類(lèi)管理果實(shí) 根據(jù)雹災(zāi)危害程度，對(duì)果實(shí)采取不同的管理措施。

果實(shí)生長(zhǎng)季節(jié)（5—7 月）受災(zāi)程度達(dá)30%以上的果園， 要及時(shí)摘除被冰雹砸傷砸爛的果實(shí)，撿拾地面落果，清理出園。

果實(shí)成熟季節(jié) （8—10 月） 雹災(zāi)傷果率在30%以下的果園，要抓緊時(shí)間正常摘袋，鋪反光膜，待果實(shí)上色后分批采收、分級(jí)銷(xiāo)售。 傷果率在30%以上的， 將沒(méi)有利用價(jià)值的果實(shí)清理出園；損傷較重的殘次果，立即采摘裝袋銷(xiāo)售給果汁廠(chǎng)，以利于樹(shù)體節(jié)約養(yǎng)分，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

2.3 涂藥保護(hù)雹傷 針對(duì)被冰雹砸傷的主干、主枝和一些較大側(cè)枝，要及時(shí)剪除翹起的爛皮，給剪口處涂抹843 康復(fù)劑、治腐靈、二代果康寶等藥劑， 提高傷口愈合能力； 對(duì)雹傷面積在1.2 cm2以上的疤痕，在涂抹藥劑的同時(shí)，用塑料薄膜包扎傷口，加速傷口愈合；對(duì)雹傷嚴(yán)重的果園和果樹(shù)， 選用治療性殺菌劑如10%苯醚甲環(huán)唑2 000 倍液加80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液，促進(jìn)枝干傷口愈合，預(yù)防病菌侵染和腐爛病發(fā)生。

2.4 加強(qiáng)葉片保護(hù) 對(duì)雹災(zāi)危害相對(duì)較輕，還留有大部分葉片的果園，應(yīng)噴施蕓薹素+中微量元素肥料，或蕓薹素+磷酸二氫鉀，增加營(yíng)養(yǎng)，盡快恢復(fù)葉片光合能力，提高樹(shù)體抗逆性。

2.5 做好綜合管理

1）清理果園，減少病源。及時(shí)清理果園內(nèi)的冰雹、殘枝落葉、落果等。 每隔10～15 天對(duì)受災(zāi)果樹(shù)噴1 次殺菌劑（可選菌毒清、菌必清等），連噴2 次，以減少病源，預(yù)防病菌侵入。

2）追肥補(bǔ)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。 每隔10 天噴1 次0.3%磷酸二氫鉀，連噴2～3 次，同時(shí)追施氮磷鉀復(fù)合肥， 每株0.5～1 kg， 解決樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題。

蘋(píng)果采摘后，果園土壤封凍前，施入有機(jī)肥及適量化肥，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累。豐產(chǎn)園畝施有機(jī)肥2 000～3 000 kg 或有機(jī)菌肥1 000 kg、高氮復(fù)合肥3～5 kg、中微量元素肥2～3 kg；初掛果園依據(jù)來(lái)年計(jì)劃產(chǎn)量，按“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)施用有機(jī)肥。

3 存在問(wèn)題

據(jù)筆者了解， 洛川部分區(qū)域多年來(lái)沒(méi)有受到冰雹災(zāi)害影響，果農(nóng)存在僥幸心理，認(rèn)為不搭防雹網(wǎng)大概率不會(huì)影響自己果園收入， 搭建防雹反而要額外花錢(qián)， 并片面地認(rèn)為防雹彈能起到100%的防護(hù)作用，造成防雹網(wǎng)搭建覆蓋面積小，搭建工作推進(jìn)困難。

另外，果農(nóng)反映防雹網(wǎng)搭建成本高。根據(jù)調(diào)研老廟、土基、黃章等鄉(xiāng)鎮(zhèn)果農(nóng)得知，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分區(qū)域村組連年受凍災(zāi)和雹災(zāi)影響， 果農(nóng)收入不足， 而搭建防雹網(wǎng)前期投入較高， 果農(nóng)對(duì)防雹網(wǎng)雖然有認(rèn)識(shí)， 但經(jīng)濟(jì)狀況差， 無(wú)錢(qián)投資搭建。

在實(shí)地調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)，雹災(zāi)發(fā)生后，政府部門(mén)能夠第一時(shí)間組織相關(guān)人員積極深入村組引導(dǎo)果農(nóng)開(kāi)展災(zāi)后自救， 但個(gè)別村組的果農(nóng)不能平復(fù)心情正確對(duì)待災(zāi)后自救， 表現(xiàn)出態(tài)度消極，甚至出現(xiàn)瘋狂搖落果實(shí)，放棄果園管理等不理智行為。

4 幾點(diǎn)建議

1）生產(chǎn)者應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)。依托政府及相關(guān)部門(mén)針對(duì)防災(zāi)減災(zāi)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行的長(zhǎng)期系統(tǒng)培訓(xùn)，以及氣象部門(mén)的氣象知識(shí)培訓(xùn)，生產(chǎn)者要轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，積極參加政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)， 同時(shí)充分認(rèn)識(shí)到應(yīng)對(duì)冰雹災(zāi)害最好最直接最有力的防御措施就是搭建防雹網(wǎng)。

2）雹災(zāi)后應(yīng)積極開(kāi)展自救。 冰雹災(zāi)害發(fā)生后，受災(zāi)果農(nóng)一定要平復(fù)心情，積極主動(dòng)地參與救災(zāi)， 恢復(fù)樹(shù)勢(shì)， 將損失降到最低， 避免出現(xiàn)“1 年冰雹3 年窮”現(xiàn)象。

3）探索研究防災(zāi)新技術(shù)。相關(guān)部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、搭建果園防雹網(wǎng)企業(yè)或個(gè)人，應(yīng)積極開(kāi)展防雹網(wǎng)搭建模式和防災(zāi)技術(shù)研究，推廣成本低、實(shí)用性強(qiáng)、利于管理的防災(zāi)技術(shù)模式。生產(chǎn)者應(yīng)積極關(guān)注相關(guān)研究成果，應(yīng)用相關(guān)新技術(shù)。

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“拉尼娜”現(xiàn)象

拉尼娜是西班牙語(yǔ) “La Nina”——“小女孩，圣女”的意思，氣象領(lǐng)域所說(shuō)的“拉尼娜”現(xiàn)象是赤道附近東太平洋水溫反常下降的一種現(xiàn)象，表現(xiàn)為東太平洋明顯變冷，同時(shí)伴隨全球性氣候混亂。

“拉尼娜”現(xiàn)象是厄爾尼諾現(xiàn)象的反相，也稱(chēng)為“反厄爾尼諾”或“冷事件”， 兩者是赤道中、東太平洋海溫冷暖交替變化的異常表現(xiàn)，這種海溫的冷暖變化過(guò)程構(gòu)成一種循環(huán)， 在厄爾尼諾之后接著發(fā)生“拉尼娜”并非稀罕之事，同樣“拉尼娜”后也會(huì)接著發(fā)生厄爾尼諾。

“拉尼娜”現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，我國(guó)易出現(xiàn)冷冬熱夏， 登陸我國(guó)的熱帶氣旋個(gè)數(shù)比常年多， 出現(xiàn)“南旱北澇”現(xiàn)象。

總體說(shuō)來(lái)，“拉尼娜” 現(xiàn)象常與厄爾尼諾現(xiàn)象交替出現(xiàn)，但發(fā)生頻率要比厄爾尼諾現(xiàn)象低。其氣候影響與厄爾尼諾大致相反， 強(qiáng)度和影響程度不如厄爾尼諾， 但它的到來(lái)也可能會(huì)給全球許多地區(qū)帶來(lái)災(zāi)害。