植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及水肥對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響研究

譚亞飛，胡蘭梯

（湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，湖南 常德 415000）

油茶屬茶樹(shù)科，屬于小型常綠喬木。油茶是我國(guó)南方的一種重要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，它的籽中含有大量的油脂，是四大主要的可食用木材之一。優(yōu)質(zhì)品種是油茶高產(chǎn)的先決條件，而植物營(yíng)養(yǎng)、水分、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等是其重要因素，而油茶的高產(chǎn)則是其優(yōu)良基因與外界環(huán)境的交互作用所致，而對(duì)其營(yíng)養(yǎng)的吸收則與水、激素等因素密切相關(guān)；在適當(dāng)?shù)募に厮胶瓦m當(dāng)?shù)乃芾硐?，可以使油茶的營(yíng)養(yǎng)得到最大程度的發(fā)揮；通過(guò)對(duì)植物養(yǎng)分、植物水分、植物激素等因素的研究，研究這三種方法的綜合應(yīng)用，將會(huì)使油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量得到極大的提高，為油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和可持續(xù)利用提供科學(xué)的理論依據(jù)。本文以丁家港油茶5年栽培的油茶為研究對(duì)象，利用3因素3水平L9（34）葉面噴施激素，研究N、P、K配合施用對(duì)油茶花芽分化的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

選擇丁家港油茶基地生長(zhǎng)5年的油茶無(wú)性系示范林地（27°48′46″N，114°39′47″E）作為試驗(yàn)用地，屬亞熱帶季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候，年降水量達(dá)1 650 mm，平均海拔81 m；該地區(qū)的土壤為低矮丘陵紅壤，年平均溫度為15.58℃，平均無(wú)霜期260 d左右。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)置N、P和K3個(gè)試驗(yàn)因子，按L9（34）的正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行葉面噴施激素實(shí)驗(yàn)，各個(gè)因子和水平見(jiàn)表1。施肥在5月進(jìn)行,采用溝施。噴施時(shí)間分別為4月、5月、8月和10月無(wú)雨少風(fēng)天氣16時(shí)后葉面噴施。具體施肥方案為尿素、鈣鎂、硫酸鉀分別為46.4%、12%和51%。2019年5月，9個(gè)處理組采用溝施方法進(jìn)行了試驗(yàn)，其中CK組未施用肥料，共10個(gè)處理組。各處理組選用6株8年生的油茶，在處理間留行保護(hù)株和2株，不進(jìn)行交互。

表1 油茶氮磷鉀配比施肥試驗(yàn)各因素施用水平 g/株Tab.1 Application level of each factor in nitrogen,phosphorus and potassium ratio fertilization test of camellia oleifera

表2 油茶氮磷鉀配比施肥試驗(yàn)施肥組合設(shè)計(jì) g/株Tab.2 Nitrogen,phosphorusand potassium ratio fertilization experiment Fertilizer combination design of camelliaoleifera

肥料測(cè)試于2019年5月10日進(jìn)行，于施肥后第23 d采樣。共采樣6次，具體采樣時(shí)間及對(duì)應(yīng)的花芽分化期為：6月2日（前分化期）、6月14日（萼片形成期）、6月26日（花瓣形成期）、7月8日（雌雄蕊形成期）、7月30日（花藥與子房形成期）、8月20日（雌雄蕊成熟期）。抽樣時(shí)，選取與油茶樹(shù)冠周?chē)荷疑舷嗨频挠酌?，每株?個(gè)，每次12株（前期是混合花蕾和葉芽）。利用游標(biāo)卡尺快速測(cè)定芽長(zhǎng)，得到了平均的芽長(zhǎng)。將其置于-80℃的超低溫冰箱中，測(cè)定其激素水平。開(kāi)花后，各果樹(shù)的東、南、西、北4個(gè)方向各選取2個(gè)新的枝條，并對(duì)其枝條及花蕾數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；用平均方法計(jì)算了花芽的分化率。采用ELISA技術(shù)，對(duì)4個(gè)品種的內(nèi)源激素6-BA和GA含量進(jìn)行了測(cè)定。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel2016軟件，通過(guò)SPSS17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)比較和DPS7.05的二次多項(xiàng)式逐步回歸。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀肥配比施肥對(duì)油茶花芽生長(zhǎng)的影響

不同N、P、K配比的肥料，其花芽長(zhǎng)度見(jiàn)表3。從表3可以看出，在前期分化階段，處理組和CK的芽長(zhǎng)有顯著的差別，而不同處理之間的芽長(zhǎng)也有很大的差別。G2、G3、G4處理與CK在萼片形成期、花瓣形成期、雌雄蕊形成期始終保持顯著性差異；G2、G3和G4處理之間的差別在不同時(shí)期均有顯著的變化。處理組與CK在子房和花藥的成熟期有明顯的差別。在雌雄蕊成熟期，花蕾逐漸成熟，不同肥料對(duì)植株的影響并不明顯，而不同處理組間的差異則逐漸減小。在不同的N、P、K配合施用下，其花蕾的寬度見(jiàn)表4。從表4可以看出，在油茶的花芽分化階段，施用肥料可以促進(jìn)其花芽的伸長(zhǎng)。在花芽分化前期，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的提高促進(jìn)了花芽的快速生長(zhǎng)和分化，表現(xiàn)出顯著的差異。結(jié)果表明，在不同處理?xiàng)l件下，各處理組的生長(zhǎng)差異均不明顯，而處理組和CK的生長(zhǎng)差異則明顯減小。

表3 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥處理下不同采樣日期油茶花芽的長(zhǎng)度 mmTab.3 Budslength of camelliacamellia on different sampling datesunder fertilization treatment with plant growth regulator and different ratio of N,Pand K

表4 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥處理下不同采樣日期油茶花芽的寬度 mmTab.4 Budswidth of camellia camellia on different sampling datesunder the fertilization treatment with plant growth regulator and different ratio of N,Pand K

2.2 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥對(duì)油茶花芽分化率的影響

結(jié)果表明：N、P、K配比對(duì)花芽分化的影響較明顯。由圖1可知，G8、G2、G1的分化率分別是：G8，G2，G1，分別為43.59%和36.64%；CK的分化率最低（24.30%），而各施肥處理的花芽分化率均顯著高于CK。

圖1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥處理下油茶花芽的分化率Fig.1 Differentiation rateof camellia camelliabudstreated with plant growth regulator and different ratio of nitrogen,phosphorusand potassium fertilization

2.3 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥對(duì)油茶花芽前分化期內(nèi)源激素含量的影響

結(jié)果表明，N、P、K混合施用對(duì)4種激素的影響較大。由表5可知，油茶的花蕾內(nèi)源激素6-BA在早期分化階段的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為68.16～148.31 ng/g，G2、G3為G2；6-BA在G2、CK處理中的含量差異較大；GA的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在1.57～11.97 ng/g，G1、G5中GA的含量差異較大；G1與CK處理的GA在幼芽中的數(shù)量差異較大。表5中的試驗(yàn)結(jié)果采用了變化分析方法，其結(jié)果見(jiàn)表6。從表6可以看出，在前期分化期，施N、P、K肥對(duì)花蕾中6-BA、GA的影響非常明顯，施P對(duì)花蕾GA的影響最大，而施氮肥對(duì)GA的影響最大（P＜0.01)；施用鉀肥對(duì)GA的影響不明顯。因此，在油茶生長(zhǎng)前期，適當(dāng)施用氮肥可以增加花蕾中GA的含量，適當(dāng)施用N、P、K肥可以增加花蕾中6-BA的含量。結(jié)果表明，在不同施肥條件下，花芽分化階段的2種內(nèi)源激素含量與花芽分化速率有明顯的相關(guān)關(guān)系；GA的含量和花蕾的分化速率沒(méi)有明顯的關(guān)系。

表5 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與不同氮磷鉀配比施肥處理下油茶花芽前分化期花芽中4種激素的含量 ng/gTab.5 Contentsof four hormonesin camelliacamellia flower budsat pre‐differentiation stage under fertilization treatment with plant growth regulator and different ratio of N,Pand K

3 結(jié)論

油茶的花芽發(fā)育和分化是由多種因素決定的，而礦物營(yíng)養(yǎng)不僅是油茶的生長(zhǎng)需要，同時(shí)也是花芽分化和花器發(fā)育的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)氮磷鉀配比施用研究其對(duì)5年油茶花芽發(fā)育和分化的影響，發(fā)現(xiàn)：花芽發(fā)育初期是快速發(fā)育的時(shí)期，對(duì)礦物養(yǎng)分的需求量較大，與對(duì)照相比，氮磷鉀配比施用能明顯提高花芽的生長(zhǎng)；不同處理之間也有一定的差別，其中氮肥對(duì)花芽的伸長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用，而施肥對(duì)花蕾的影響則隨花蕾的生長(zhǎng)和分化而減??；在分化的后期，與對(duì)照組相比，兩者的差別并不明顯。通過(guò)對(duì)不同肥料處理后的花芽分化與內(nèi)源激素含量的關(guān)系進(jìn)行了探討，結(jié)果顯示：在花芽生長(zhǎng)期（前分化），葉面噴施激素可以增加花芽中6-BA、GA含量，6-BA、GA含量與花芽分化速率呈極顯著的相關(guān)性，6-BA、GA含量與花芽分化速率之間沒(méi)有明顯的相關(guān)性，這主要是由于前分化期6-BA和GA對(duì)花芽分化的作用；在不同的分化期，不同施肥條件下，6-BA的含量顯著下降，而GA的含量則呈增加趨勢(shì)，N、P、K施肥因子與多個(gè)階段的內(nèi)源激素水平相關(guān)，與張雪芹、何萍等的結(jié)果相似。在不同施肥條件下，施用N、K能促進(jìn)油茶的花芽分化。通過(guò)對(duì)N、P、K施肥量、花芽分化速率等因素的分析，得到了N 218.23 g/株、P 71.00 g/株、K 242.48 g/株的最佳施肥量，與董運(yùn)齋等及羅帥等進(jìn)行了比較。結(jié)果表明：在花芽分化初期，施氮有利于花芽發(fā)育，提高花芽中6-BA和GA含量，有利于花芽分化。