馬世科
(青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,西寧810016)
畜禽遺傳資源是畜牧業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和國家戰(zhàn)略性資源,也是生物多樣性的重要組成部分,畜禽遺傳資源擁有量和研發(fā)能力是衡量一個國家畜牧業(yè)綜合實力和可持續(xù)發(fā)展的重要標(biāo)志。青海省作為全國五大牧區(qū)之一,羊遺傳資源豐富,這些遺傳資源形成既反映了不同生態(tài)條件下,青海省的畜牧業(yè)發(fā)展歷程,也是未來打造高原特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)?,F(xiàn)代研究結(jié)果認(rèn)為,遺傳育種對現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)最大,達(dá)到40%?1?,2020年國家提出要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān),立志打一場種業(yè)翻身仗。本文就青海省羊遺傳資源現(xiàn)狀和種業(yè)方面存在的主要問題,結(jié)合國內(nèi)外羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,對青海省今后羊育種方向和工作提出建議。
2019年全省羊存欄規(guī)模1326.88萬只,其中綿羊1164.20萬只,山羊162.68萬只,目前已列入國家畜禽遺傳資源品種目錄地方品種5個,培育品種3個,近期一批地方遺傳資源正在申請列入國家目錄。
青海省羊育種工作可追溯到上世紀(jì)六十年代,以提高毛質(zhì)和產(chǎn)量為目的,引入國內(nèi)外良種為父本,藏羊為母本,成功培育出青海高原毛肉兼用細(xì)毛羊、青海高原毛肉兼用半細(xì)毛羊2個綿羊新品種,八十年代,在國際羊絨價格高企背景下,引入國內(nèi)著名遼寧絨山羊為父本,本地柴達(dá)木山羊為母本,培育出第1個山羊新品種—柴達(dá)木絨山羊。進(jìn)入二十一世紀(jì)后,國內(nèi)外養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)方向已經(jīng)發(fā)生深刻變化,而青海省羊育種方面工作基本處于停滯狀態(tài),亟待培育符合現(xiàn)代羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的良種。
2.1 進(jìn)入二十一世紀(jì)后,世界范圍內(nèi)羊產(chǎn)業(yè)方向已發(fā)生重大變化,由過去單純毛用轉(zhuǎn)向肉毛兼用或完全肉用[2],世界纖維市場中,合成纖維的興起給羊毛市場帶來了極大挑戰(zhàn),羊毛制品深受綿、化纖織品的競爭威脅[3],肉用、高繁殖性能成為養(yǎng)羊業(yè)追逐熱點,青海省雖擁有豐富的遺傳資源,但飼養(yǎng)最多為藏羊,數(shù)量占全省綿羊總數(shù)80%以上,藏羊是我國公認(rèn)3大粗毛羊品種之一,新育成品種生產(chǎn)方向也皆以毛、絨為主,雖能生產(chǎn)羊肉,但肉用性能低,與專用品種相比存在較大差距。
2.2 青海省地處青藏高原,海拔高,飼草料、基礎(chǔ)設(shè)施等條件差,國內(nèi)外雖有大批良種可供引進(jìn),但存在適應(yīng)性問題,歷史上曾大規(guī)模引進(jìn)國內(nèi)外良種開展飼養(yǎng)試驗,從最終發(fā)展結(jié)果看,效果不理想,至今未有可開展大規(guī)模推廣引進(jìn)品種。
2.3 受制于生態(tài)條件,在無法引進(jìn)良種的情況下,雜交培育符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展新品種是一條捷徑,常規(guī)方法是“雜交—橫交固定—選育提高”育種模式[4],但從前期3個培育新品種發(fā)展看,導(dǎo)入過多外血,也存在諸多問題,主要表現(xiàn)在專用生產(chǎn)性能可大幅提高,但與地方品種相比存在飼養(yǎng)管理要求高,繁活率低等問題。
2.4 種質(zhì)出現(xiàn)退化,不僅地方品種,育成新品種也出現(xiàn)退化,一些品種數(shù)量大幅下滑。貴德黑裘皮羊數(shù)量由高峰期30多萬只下降到目前2萬多只;山谷型藏羊由1981年40萬只下降到不足10萬只;新育成半細(xì)毛羊數(shù)量已由頂峰時200多萬只下降到10~20萬只;柴達(dá)木絨山羊由頂峰時100萬只下降到30~40萬只;青海細(xì)毛羊數(shù)量僅有2~3萬只,地方品種柴達(dá)木山羊已處于滅絕邊緣[5]。
3.1 全省羊育種工作,首先要立足于青海省遺傳資源,重點挖掘遺傳潛力,過去在傳統(tǒng)放牧和特定研究條件下,無論是學(xué)術(shù)界還是生產(chǎn)界均認(rèn)為藏羊為單胎品種,許多研究者檢測后,得出藏羊群體中沒有多胎基因的結(jié)論,2014年,我們通過調(diào)查,對特定群體進(jìn)行檢測,首次發(fā)現(xiàn)并證實藏羊群體中存在影響多胎性基因,并能遺傳給后代,經(jīng)擴(kuò)繁和收集,目前多胎群規(guī)模已達(dá)到2550只,后期將開始著手培育多胎新品系。
3.2 育種不僅僅局限于創(chuàng)造一個新品種,對現(xiàn)有品種資源的保護(hù)和利用同樣重要,目前青海省一些品種退化和數(shù)量下滑,關(guān)鍵在于未能及時調(diào)整選育方向,缺乏相關(guān)技術(shù)研究和推廣,市場需求和產(chǎn)業(yè)方向發(fā)生重大變化后,發(fā)展陷入困局,因此需要針對現(xiàn)有品種開展本品種選育方面技術(shù)研究,并建立起良種繁育和推廣體系。以歐拉羊為例,2010年前群體中種公羊活重平均在100 kg左右,在肉用性能上經(jīng)長期持續(xù)選育,2015年優(yōu)秀個體活重達(dá)到150 kg,2019年達(dá)到198 kg。
3.3 隨著生物育種技術(shù)發(fā)展,利用分子育種技術(shù),可大幅提高選擇準(zhǔn)確性,縮短育種時間,因此需要轉(zhuǎn)變觀念,形成以常規(guī)育種為主,現(xiàn)代分子育種、信息技術(shù)等為支撐現(xiàn)代育種理念和技術(shù)體系。
3.4 需加大專業(yè)團(tuán)隊和人才培養(yǎng)力度,尤其需要培養(yǎng)符合現(xiàn)代育種方向復(fù)合型人才和團(tuán)隊,同時樹立起合理的人才評價辦法和導(dǎo)向,牛、羊等家畜育種有別于農(nóng)業(yè),持續(xù)時間長,按現(xiàn)行成果評價體系,難以激勵科研人員真正參與到育種當(dāng)中。
3.5 商業(yè)化育種是未來發(fā)展趨勢,國外商業(yè)化育種已經(jīng)很成熟,國內(nèi)一些養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)已開始嘗試,青海省屬落后地區(qū),私營企業(yè)實力還難以承擔(dān)育種重任,省內(nèi)大批國營種羊場前期對全省育種工作發(fā)揮了重要作用,但改制后一些企業(yè)舉步維艱,僅在承擔(dān)保種工作,如何發(fā)揮這些種畜場作用,重新激發(fā)活力,與科研單位、技術(shù)推廣部門、合作社、養(yǎng)殖戶等開展聯(lián)合育種,建立符合省情的現(xiàn)代育種機制和體系,需要相關(guān)方面開展深入研究。