有關(guān)商務(wù)日語教學(xué)現(xiàn)狀及改進意見的調(diào)查報告
——以四川省4 所高校為調(diào)查對象

倪 虹

（成都中醫(yī)藥大學(xué)外語學(xué)院，四川 成都 611137 ）

一、引言

近幾年，隨著高校擴招和中日間經(jīng)貿(mào)交流的頻繁，我省各高校相繼開設(shè)日語專業(yè)。據(jù)中國日語教學(xué)研究會西南分會不完全統(tǒng)計，截至2017年底，我省開設(shè)日語專業(yè)的高校已有近20所，而幾乎所有的學(xué)校都開設(shè)有商務(wù)日語這門必修或選修課。在課程名稱上，還稱外貿(mào)函電與業(yè)務(wù)、商務(wù)日語會話、商務(wù)日語談判、商務(wù)日語函電等。本文中的的商務(wù)日語是指與商務(wù)，經(jīng)濟，外貿(mào)等有關(guān)的日語課。

我省雖然地處內(nèi)地，但人力資源豐富，生產(chǎn)成本較沿海城市低，因此一直是日企青睞之地。繼豐田、神戶制鋼、伊藤洋華堂等日企落戶成都，近年來還有對日軟件外包企業(yè)落戶成都，如SONY、軟通動力、音和娜等，日企對日語專業(yè)學(xué)生的需求一直旺盛。如何讓學(xué)生了解日本公司的要求和企業(yè)文化，早日適應(yīng)日企的工作，是商務(wù)日語課的首任。商務(wù)日語開設(shè)時間短，又具有實踐性強、應(yīng)用性強及專業(yè)性強的特點,因此對教學(xué)提出了更高的要求。

通過中國知網(wǎng)查詢，目前我國對商務(wù)日語教學(xué)現(xiàn)狀進行綜述的論文有2 篇。李愛文（2011）對中國商務(wù)日語教育的歷史，現(xiàn)狀進行了闡述和分析，指出從長遠來看，制定統(tǒng)一的教學(xué)大綱和探索國際合作培養(yǎng)方式等問題值得思考。王琳（2011）對商務(wù)日語的論文，教材進行了檢索和總結(jié)。

在有關(guān)商務(wù)日語的教學(xué)模式改革上，張秋菊（2013）認為要在課堂設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法上進行改革。提出課堂設(shè)置在要先開設(shè)與商務(wù)相關(guān)的中文課程后，再開設(shè)商務(wù)日語課；在教學(xué)內(nèi)容上要以敬語，專業(yè)術(shù)語和培養(yǎng)跨文化交際能力，商務(wù)禮儀為重點；在教學(xué)方法上提倡使用交際法與情景教學(xué)法。周、潘（2008）指出，中日商務(wù)界對人才的需求可歸納為語言能力，業(yè)務(wù)能力，溝通能力。提出商務(wù)日語要在教學(xué)內(nèi)容（與大綱相符），教學(xué)方法（使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺）和師資培訓(xùn)上進行改革。

為適應(yīng)時代的發(fā)展和社會需求，更好的進行商務(wù)日語教學(xué)改革，筆者于2016-2017 年對四川省開設(shè)了商務(wù)日語課程的4所高校開展了問卷調(diào)查，以期了解現(xiàn)行商務(wù)日語課的現(xiàn)狀，教學(xué)方法，存在的問題以及學(xué)生對商務(wù)日語教學(xué)的希望與建議?？紤]到需要調(diào)查商務(wù)日語課教授內(nèi)容對工作的有用程度，筆者選擇了已經(jīng)修完商務(wù)日語課并開始實習(xí)的日語專業(yè)大四學(xué)生及應(yīng)屆畢業(yè)生為對象做問卷調(diào)查。

二、調(diào)查概況

2017 年12 月，筆者對這四所大學(xué)的110 名已經(jīng)修了商務(wù)日語的日語專業(yè)大四學(xué)生及應(yīng)屆畢業(yè)生做了問卷調(diào)查?；厥盏接行柧?3 份，回收率75%。

問卷調(diào)查共設(shè)計了5 道題，前三題為選擇題，第四題為5段評分題，最后一題為問答題。本調(diào)查報告對前四題進行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計，最后一題使用扎根理論進行了統(tǒng)計和分析。

所謂扎根理論（Grounded Theory），即將訪談的內(nèi)容寫成文字，再將文字化的數(shù)據(jù)分段，編碼，把訪談內(nèi)容概括成小標(biāo)題。接著又將幾個意義相近的標(biāo)題合并，再用更具概括性的標(biāo)題來總結(jié)，以此歸納出受訪者回答中的共性。

三、調(diào)查結(jié)果

1.商務(wù)日語的開設(shè)現(xiàn)狀

（1）開設(shè)有關(guān)商務(wù)的日語課程種類

從表1 可以看出，各校開設(shè)的有關(guān)商務(wù)的課程以商務(wù)日語為主，商務(wù)日語會話和外貿(mào)函電很少；說明各校多把有關(guān)商務(wù)的課程當(dāng)做一門既涵蓋口語又涉及商務(wù)知識和文書的綜合課程來設(shè)置。

表1 商務(wù)日語課程設(shè)置

（2）商務(wù)日語課上的學(xué)習(xí)內(nèi)容

為調(diào)查學(xué)生在商務(wù)日語課上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，筆者參照日本和中國常見的幾本商務(wù)日語教科書目錄進行歸納，總結(jié)得出了20 個備選項，讓學(xué)生從這20 個備選項中選出已學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，可以多選。表2 是學(xué)生選出的結(jié)果，筆者進行了從少到多排序。

表2 商務(wù)日語課的學(xué)習(xí)內(nèi)容

從表2 可以看出，排名高的前5 位（寒暄、接電話、預(yù)約、委托和接受、訪問客人）均為商務(wù)口語類，排名低的前5 位（索賠、宴會、提案、保險、代理）除宴會外，均為國際貿(mào)易專業(yè)知識內(nèi)容?？梢娚虅?wù)日語的授課內(nèi)容已經(jīng)從以前的重視商務(wù)知識轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘越淌谏虅?wù)口語為主，教師開始重視商務(wù)日語的實用性。

（3）對工作有用的商務(wù)日語課內(nèi)容

筆者參照馮芳（2007）選出了畢業(yè)生在工作中感到有用的30 個項目，讓學(xué)生進行5 分評分回答，各項平均得分從低到高如表3 所示。學(xué)生們感到最有用的前五位分別是“嚴格遵守時間”，“問候（自我介紹、致謝、道歉）”，“日本人的曖昧表現(xiàn)”，“日本人的團隊精神”，“日本人的真心話和冠冕話”，此5 項均不是日語語言的使用，而是對日本文化的理解。而得分較低的前5 項中，“郵件等商務(wù)文書的書寫”“對（上級）指示的理解”“業(yè)務(wù)的內(nèi)容”“隨聲附和”等4 項皆為日語語言知識方面的內(nèi)容。由此可見學(xué)生認為對日本文化理解對他們的工作很有幫助；相反，日語語言方面的知識對他們的工作幫助不大。因此在商務(wù)日語課上增加對日本文化的理解的內(nèi)容非常有必要。

表3 對工作有用商務(wù)日語課內(nèi)容

2.商務(wù)日語課上使用的教學(xué)方法

從表4 可以看出，商務(wù)日語課的教學(xué)方法還是以傳統(tǒng)的教師為主導(dǎo)的授課為主，其次是討論、案例教學(xué)法和角色扮演?？梢娊處熾m然開始嘗試使用新的教學(xué)法，但仍以傳統(tǒng)的講授講義的教學(xué)法為主。而選擇了參觀工廠、公司，邀請企業(yè)來賓做講座，PBL（基于問題為導(dǎo)向的）教學(xué)法和與學(xué)長的互動活動等4 項選項的學(xué)生人數(shù)很少，說明各個學(xué)校很少開展此類實踐性教學(xué)法，尤其是脫離書本、走出校園的實踐活動。

表4 商務(wù)日語課的教學(xué)方法

3.學(xué)生對商務(wù)日語課的建議

本題沒有選項，為自由回答題。在收回的83 份問卷調(diào)查中，根據(jù)扎根理論進行歸納后，學(xué)生們的建議主要集中在3 方面：建議在商務(wù)日語課中多增加參觀、實訓(xùn)等內(nèi)容（占總?cè)藬?shù)的28%）；多開展商務(wù)模擬會話（17%）；課堂上多使用角色扮演和案例學(xué)習(xí)法（12%）。學(xué)生的建議與第三題調(diào)查結(jié)果符合，正是現(xiàn)行商務(wù)日語課上開展較少的實踐教學(xué)活動。

四、思考與建議

以上調(diào)查不僅可以一窺商務(wù)日語的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，還在如何改進商務(wù)日語課教學(xué)上為我們提供了很多啟示。以下是筆者對本次調(diào)查結(jié)果的思考與建議。

1.進一步改進教學(xué)內(nèi)容

在調(diào)查結(jié)果的教學(xué)內(nèi)容中筆者分析過，目前授課內(nèi)容（商務(wù)口語為主）與對工作有用的內(nèi)容（日本文化）不吻合，可見對日本文化的理解在學(xué)生們的實習(xí)或工作中發(fā)揮了重要作用。因此，在商務(wù)日語教學(xué)中，除了給學(xué)生教授商務(wù)知識、讓學(xué)生練習(xí)商務(wù)會話外，增加一些幫助學(xué)生理解日本文化，尤其是日本企業(yè)文化和商務(wù)禮儀的內(nèi)容也是非常有必要的。語言是文化的載體，試想一個學(xué)生不管他的日語講的多棒，如果他不了解日本的企業(yè)文化，沒有團隊合作精神，也無法與同事密切配合，高效率的完成工作任務(wù)。

此外，在實際教學(xué)中，建議多選擇學(xué)生感興趣的內(nèi)容和今后學(xué)生可能會用到的內(nèi)容。這就需要教師在制定教學(xué)大綱時多做調(diào)查研究，把握用人單位的需求和學(xué)生的愿望，適時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。正如高見澤（2010）指出，只有讓學(xué)生對所學(xué)知識理解了，才能把它儲存到長期記憶中，達到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。而為了促使所學(xué)內(nèi)容能儲存到長期記憶中，要選擇「興味深い內(nèi)容」「必要性の高い內(nèi)容」（感興趣的內(nèi)容和學(xué)習(xí)必要性高的內(nèi)容）。

2.多采用實踐型教學(xué)法

由于商務(wù)日語課實踐性和實用性很強，因此不適合單一的使用傳統(tǒng)的講義式授課，今后的商務(wù)日語教學(xué)中可多采用國外常用的案例分析法、采訪法、沙盤式教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法等多種實踐性教學(xué)法。

在問卷調(diào)查中“對今后商務(wù)日語課的建議”的回答中，學(xué)生最多提到的為“參觀、實訓(xùn)”，可見學(xué)生渴望走出課堂，讓理論與實際聯(lián)系起來。商務(wù)日語課在日本又被稱為“為今后的工作而學(xué)習(xí)的日語”（仕事のための日本語），因此建議今后可以商務(wù)日語課上多安排學(xué)生參觀工廠，去日企見習(xí)；也可以請日企的工作人員來學(xué)校做講座，給學(xué)生創(chuàng)造更多接觸、了解社會的機會。

3.開發(fā)更新的，更具時代特色的商務(wù)日語教材

在問卷調(diào)查中，學(xué)生提到了教材陳舊，希望改進教材的意見。建議利用當(dāng)今社會互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，制作日本工作場景、商務(wù)談判的視頻，開發(fā)多媒體教材等，從內(nèi)容和形式上開發(fā)新的教材勢在必行。

五、結(jié)語

本次調(diào)查雖然僅限于我省的四所高校，范圍有限，但具有一定代表性。希望本調(diào)查報告能為同行了解商務(wù)日語課的教學(xué)現(xiàn)狀，進行商務(wù)日語教學(xué)改革提供參考。