晉北方言“草雞”的用法及其來源

王文平

(山西大同大學(xué)渾源師范分校 中文系，山西 大同 037400)

前 言

“草雞”一詞現(xiàn)今普遍的用法是用來稱呼農(nóng)村散養(yǎng)雞，與肉食雞相對(duì)。但在北方方言中多用來表示母雞，有時(shí)還有一些特殊的用法?！安蓦u”用來表示母雞的方言詞分析研究，能找到的文獻(xiàn)，多數(shù)都是在學(xué)者們對(duì)“草”表雌性義的來由進(jìn)行探究時(shí)，作為分析對(duì)象被提及。例如，張志華、劉紅星《也說“草馬”之源》認(rèn)為：“‘草雞’的‘草’，……而應(yīng)該是‘細(xì)小’、‘柔弱’、‘低賤’的意思，它源于對(duì)‘草’的本義的引申?！盵1]而解永俊的《“草雞”源流考》一文，是對(duì)“草雞”這一方言詞分析相對(duì)全面的。解永俊在文中不僅闡述了作為山東荷澤、曹縣等地方言詞的“草雞”一詞得名的由來，還分析了它的所有義項(xiàng)，并清晰地梳理了“草雞”詞義演變的過程[2]，為我們正確理解“草雞”一詞的來由和詞義的發(fā)展演變，提供了非常重要的參考。

晉北方言中也經(jīng)常用到“草雞”一詞，且后一個(gè)字要讀為輕聲，除了用來表示“母雞”這一意義之外，還有些特定的意義。以下內(nèi)容擬在前賢研究的基礎(chǔ)上探究這些用法的來源及其構(gòu)詞理據(jù)。

一、晉北方言“草雞”的用法

(一)名詞，用來表示母雞

(1)二嬸子頭前買了八個(gè)小雞兒，這會(huì)兒出了四個(gè)草雞，四個(gè)公雞。

(2)養(yǎng)個(gè)公雞等叫明兒，養(yǎng)群草雞等下蛋。

在文學(xué)作品中，用“草雞”來表示“母雞”的用法，最早見于元代。

(3)[李四云:]魯齋郎，你奪了我的渾家，草雞也不曾與我一個(gè)。(元·關(guān)漢卿《魯齋郎》第三折)

(4)[楊奉云：]若還野外安營(yíng)寨，則偷人家肥草雞。(元·鄭光祖《虎牢關(guān)三戰(zhàn)呂布》第三折)

用“草”來表示雌性動(dòng)物，在文獻(xiàn)和現(xiàn)代方言中都可以找到，有“草馬、草騾、草驢、草狗、草鴨”等。文獻(xiàn)中我們能找到較早的用例是其中的“草馬”，來自下例：

(5)漸課民畜牸牛、草馬，下逮雞豚犬豕，皆有章程。(《三國(guó)志·魏志·杜畿傳》)

而對(duì)“草馬”得名的探討，最早見于唐代的顏師古。

(6)問曰：“牝馬謂之草馬，何也？”答曰：“本以牡馬壯健,堪駕乘及軍戎者,皆伏皂櫪,芻而養(yǎng)之;其牝馬唯充蕃字,不暇服役,常牧于草,故稱草馬耳?！?唐·顏師古《匡謬正俗·草馬》)

顏師古認(rèn)為“牝馬”被稱作“草馬”因其“不暇服役，常牧于草”。解永俊則認(rèn)為：“草馬是指牧養(yǎng)于野,無須服役，專門承擔(dān)繁殖任務(wù)的母馬?！盵2]其解釋得更為準(zhǔn)確一點(diǎn)。而用“草”來為雌性動(dòng)物命名的由來，牛尚鵬利用詞例求義這一訓(xùn)詁方法得出結(jié)論：“‘草’之雌性義來源于雌性動(dòng)物分娩時(shí)的場(chǎng)所鋪有軟草，分娩乃雌性動(dòng)物獨(dú)有的特征，故以‘草’表雌性”[3]。由此可知，方言中“草馬”即“母馬”，“草雞”即指“母雞”，這里“草雞”的意義是作為名詞來使用的。

(二)其他意義及用法

晉北方言中，“草雞”還可以表示畏縮、示弱、認(rèn)輸、服軟等特殊意義，在語法上可以單獨(dú)作謂語、作謂語中心詞帶賓語、作謂語中心詞帶補(bǔ)語、作補(bǔ)語。

例如：

(7)小三子那回偷人家羊哩，叫人家捉住楔(打)得在炕上睡了一冬天，這回草雞了，再也不敢出去偷去了。

(8)二愣子叫他爹捉住楔(打)斷腿了，這回是草雞了，再也不敢和他爹作翻(折騰)了。

(9)看那你那草雞的，一后晌(下午)做了不大點(diǎn)兒營(yíng)生(干了一點(diǎn)兒活)睡上(睡下)不起了。

(10)你草雞啥哩，趕緊點(diǎn)兒起來做營(yíng)生(干活兒)哇，甭躺著了，誰還不是跟(從)早起(早晨)受(干活)到這會(huì)兒了。

(11)他草雞個(gè)屁，攏共(總共)沒做多點(diǎn)兒營(yíng)生(沒干多少活兒)，就躺上(躺下)不動(dòng)了，嘴還叫喚(叫累)上，屁點(diǎn)用也沒有！

(12)今兒整整兒受了一天了，受得乏乏兒(累)的了，草雞得不頂(不行)了。

(13)夜兒(昨天)背了一天磚，黑了(晚上)草雞得連飯也沒吃，回去就睡上(睡下)了。

(14)大黃狗跑出去偷吃介人家的羊下水(羊雜)，叫介主兒家(主人)堵住楔(打)了一頓，這回可叫人家打草雞了，老遠(yuǎn)地(隔著很遠(yuǎn))見了人家，夾上尾巴就跑。

(15)三大爺今年種了五十多畝玉茭子(玉米)，一個(gè)兒(自己)連種帶收，真受(干)草雞了。

例(7)(8)(9)中的“草雞”在句中單獨(dú)作謂語，例(10)(11)中的作謂語中心詞帶賓語，例(12)(13)中的作謂語中心詞帶補(bǔ)語，例(14)(15)中的作補(bǔ)語。

“草雞”的這些用法最早見于清代小說。

(16)李紈、寶釵趁便說：“太太慢走，我們來扶你呢?！眱蓚€(gè)也跑了出來。史氏見沒了靠山，忙住了口。平兒還提著門閂，環(huán)兒怕他再打，往死里碰頭。明心說：“別打這毯攮的，還去打那硬嘴婆娘罷。”史氏著了急，只得當(dāng)個(gè)草雞，滾下炕來跪著磕頭，求饒狗命。師徒兩個(gè)才走了出來，又到太太房里請(qǐng)罪。(清·蘭皋主人《綺樓重夢(mèng)》第十四回 )

(17)平兒道：“使得?！闭酒鹕韥硐蛑鴮氣O、珍珠兩個(gè)拜了兩拜，引的王夫人大笑，說道：“平丫頭忒膽小，說是這樣說，他兩個(gè)好意思鬧你嗎？”平兒笑道：“太太還不知寶妹妹同四姑娘，他兩個(gè)說得出就做得出。我見了他們兩個(gè)，我就草雞了?！?清·小和山樵《紅樓復(fù)夢(mèng)》第三十四回)

(18)官人說：“你們可草雞了?！痹菩杏晔?，直狂至東方大亮。(清·訥音居士《三續(xù)金瓶梅》第二十二回)

(19)千方百計(jì)到底把官人鬧草雞了，才云收雨散。(清·訥音居士《三續(xù)金瓶梅》第二十五回)

其中例(16)中的“草雞”只是表面上還有名詞的痕跡，表達(dá)的意思卻是“史氏”作為人“認(rèn)輸、服軟”像“草雞”蹲臥一樣了，在句中作賓語；例(17)(18)中“草雞”單獨(dú)作謂語，與例(7)(8)(9)中的用法相同；例(19)作補(bǔ)語，與例(14)(15)的用法相同。

“草雞”在現(xiàn)當(dāng)代文獻(xiàn)中也有用例，如下例：

(20)既是來了，就得試試，空手回去，不顯著我們草雞？(孫犁《風(fēng)云初記》)

(21)特別是那些漢奸狗子，見了鬼子緊蹀躞，見了八路就草雞，專愛欺負(fù)老百姓！(郭澄清《大刀記》)

(22)小馬歪著頭說：“怎么，草雞了嗎？”(峻青《海嘯》)

(23)六指一下就草雞了。六指一下就軟蛋了。(劉震云《故鄉(xiāng)面和花朵》)

(24)丑話說到前頭，到時(shí)候誰要草雞了，我就崩了他。(莫言《紅高粱》)

(25)不一會(huì)兒，他就模模糊糊瞧見了大眼兒的槽子機(jī)帆船。大眼兒是背著他爹干的，他在灘上人五人六挺氣派，到魔口張開的當(dāng)兒就草雞了。(關(guān)仁山《風(fēng)暴潮》)

(26)劉志春站起來說：“這事我跟著你跑草雞了，害怕了。”(田東照《買官》)

例(20)(21)(22)(23)(24)(25)中的“草雞”單獨(dú)作謂語，與例(7)(8)(9)(17)(18)中的用法相同；在例(26)中作補(bǔ)語，與例(14)(15)(19)中的用法相同。

這些用法還見于陜北方言[4]、山東方言[2]。

(27)陜北方言：“只要一提起來打官司,我就草雞了?！?/p>

(28)陜北方言：“叫我受苦種地去,我是一點(diǎn)兒也不怕;你叫我識(shí)字寫文章,我就草雞得不行?！?/p>

(29)山東方言：“別看他嘴上不說,這次他要是不敢來,就說明他草雞了。”

(30)山東方言：“這下草雞了吧,活該，當(dāng)初你就不該要這份強(qiáng)?！?/p>

(31)山東方言：“今天結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地干了一天的活,真把我累草雞了?！?/p>

(32)山東方言：“這么長(zhǎng)時(shí)間了，每天都干的是同一件事,這份工作我真干草雞了。”

例(27)(29)(30)中的“草雞”單獨(dú)作謂語，例(28)中“草雞”作謂語中心詞帶補(bǔ)語，例(31)(32)中的“草雞”作補(bǔ)語。

值得一提的是晉北方言還有一個(gè)與此相關(guān)的詞“告草”，就筆者所見,僅有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土作家曹乃謙作品[5]中曾有用例,其他文獻(xiàn)未見。“告”是“表明、申明”的意思，“草”就是“草雞”，“告草”就是“申明認(rèn)輸”的意思。

(33)她急了。向他告草求饒說……( 曹乃謙《到黑夜想你沒辦法——溫家窯風(fēng)景》)

(34)臨完，還是蛋娃給告草了。(曹乃謙《到黑夜想你沒辦法——溫家窯風(fēng)景》)

(35)晉北方言：“今兒你就也頭硬(有骨氣)他一回，打死也甭告草，看他能把你咋的？”

(36)晉北方言：“老子今兒非把你打告草了，打不告草跟你沒完?！?/p>

二、“草雞”特殊用法的來源及其構(gòu)詞理據(jù)

關(guān)于“草雞”特殊用法的來源，解永俊認(rèn)為偏偏山東方言有此用法：“這與山東的斗雞活動(dòng)不無關(guān)系……‘草雞’詞義的引申正是在斗雞活動(dòng)這一特殊語境中受到了啟發(fā)?！盵2]解永俊進(jìn)一步推測(cè)：“只有公雞才參與斗賽,‘草雞’是不會(huì)上陣爭(zhēng)斗的。如果兩雞相遇,其中之一表現(xiàn)出‘怯弱、畏縮’之態(tài)，稍做抵抗便甘拜下風(fēng)‘落荒而去’。此雞定遭眾人嘲笑，認(rèn)為它缺乏斗雞的雄勁，不配做一只公雞，反而像一只母雞。在這樣的語境條件下，以嘲笑口吻說出的‘草雞’，便成了‘怯懦’的代名詞，將這樣的斗雞術(shù)語移至日常生活……”[2]從而引申出“草雞”的一系列特殊意義和用法。

筆者認(rèn)為，斗雞固然是公雞的專利，與母雞無緣，但“草雞”特殊用法的來源未必就與斗雞活動(dòng)有關(guān)，而應(yīng)與公雞、母雞的不同生活習(xí)性有關(guān)。在農(nóng)村生活中，當(dāng)人們要抓雞時(shí)，公雞會(huì)滿院子亂飛亂跑，很難抓到，而母雞常常會(huì)跑不了幾步就蹲臥在地上，任人輕易地抓住。在晉北農(nóng)村，婦女們?cè)谧ツ鸽u時(shí)，只要一邊走近母雞一邊口中念叨幾句“圪蹴(蹲下的意思)、圪蹴……”母雞往往就會(huì)蹲臥地上不動(dòng)，等人去抓，而這個(gè)方法對(duì)公雞卻無濟(jì)于事。

“草雞”的這一遇事就蹲臥地上、服軟認(rèn)輸、任人宰割的特性，與人遇事或被脅迫時(shí)表現(xiàn)出的“畏縮、示弱、認(rèn)輸、服軟”有著極強(qiáng)的相似性，有些人在對(duì)方強(qiáng)大無法對(duì)抗時(shí)也會(huì)蹲在地上示弱，不正像“草雞”一樣嗎？因而，我們推測(cè)“草雞”的特殊用法最早應(yīng)該是“像母雞一樣遇事就蹲臥在地上的人”。而“草雞”單獨(dú)作謂語、作補(bǔ)語、作謂語中心詞帶賓語、作謂語中心詞帶補(bǔ)語都是在此基礎(chǔ)上的引申發(fā)展。至此“草雞”這一詞由原本專稱母雞，結(jié)合母雞遇事不反抗這一特性，進(jìn)而引申為描述人遇事示弱、服軟的狀態(tài)。

“我國(guó)的封建社會(huì),是‘男權(quán)’社會(huì),男性被認(rèn)為是強(qiáng)勁、剛健的代表,是權(quán)力與力量的象征。而與之相對(duì)的‘女性’,則處于柔弱、幼小、順從、卑賤 、低下的地位?！盵1]大同地處內(nèi)陸，封閉保守，戰(zhàn)亂頻起，缺水干旱，土地貧瘠，煤炭資源豐富。早先本地居民主要?jiǎng)趧?dòng)為耕種和采煤，這兩項(xiàng)都以男性勞力為主，加上還要提防隨時(shí)會(huì)發(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)，很長(zhǎng)一段時(shí)間一直是男尊女卑的文化觀念，男性的地位要比女性高很多。所以當(dāng)?shù)赜镁哂信蕴卣鞯脑~來形容男性時(shí)，對(duì)其是極大的嘲諷和蔑視?！安蓦u”一詞因?yàn)槭悄鸽u的稱謂，母雞與女性同屬雌性，所以“草雞”這一帶有雌性特征的詞，在大同當(dāng)?shù)胤窖灾谐擞惺救酢⒎浀囊馑家酝?，?dāng)對(duì)男性使用時(shí)還多加一層性別侮辱，意為這名男性像母雞一樣膽小懦弱，不配為男性。另外，《漢語大詞典》將“草雞”這些意義釋為“方言，比喻怯弱畏縮”[6]，似乎不夠全面，引例是上文(20)(21)(22)三例，例證晚出。

結(jié) 語

“草雞”一詞在晉北方言中是母雞的意思，可做名詞。但日常使用時(shí)，“草雞”還可以表示畏縮、示弱、認(rèn)輸、服軟等特殊意義，在語法上可以單獨(dú)作謂語、作謂語中心詞帶賓語、作謂語中心詞帶補(bǔ)語、作補(bǔ)語。關(guān)于“草雞”特殊用法的來源，是由母雞遇事不反抗的習(xí)性，引申為描述人遇事逆來順受的樣子。晉北方言受北方官話影響較大，許多古音和詞匯都已消失，但依然有一些方言詞保留在日?？谡Z中，研究分析這些詞，可以彌補(bǔ)現(xiàn)代漢語中一些詞的義項(xiàng)，也讓我們了解附著在這些方言詞上的本地文化和風(fēng)俗，幫助我們重新審視晉北方言的價(jià)值。