盤山縣創(chuàng)建水稻綠色高質(zhì)高效示范區(qū)助推鄉(xiāng)村振興

○遼寧省盤錦市高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)中心 孫元福

創(chuàng)建水稻綠色高質(zhì)高效示范區(qū)是深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，突出“綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效”產(chǎn)業(yè)定位，將“綠色”植入糧食生產(chǎn)全過程。以綠色理念為引領(lǐng)，圍繞“控肥增效、控藥減害、控水降耗、控膜減污、省工節(jié)本”，在創(chuàng)建區(qū)全面推行節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、節(jié)膜、節(jié)本技術(shù)，示范帶動(dòng)全縣種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展，為人們提供綠色、高質(zhì)、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品，為推動(dòng)水稻品牌化建設(shè)打下了基礎(chǔ)。

盤山縣積極推進(jìn)水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目，通過整合國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、千億斤糧食建設(shè)等項(xiàng)目，統(tǒng)籌規(guī)劃，集中建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田，實(shí)現(xiàn)溝、渠、路、林、壩等基礎(chǔ)設(shè)施配套。在太平和陳家示范區(qū)實(shí)施暗灌明排工程，節(jié)水襯砌工程和農(nóng)業(yè)四情平臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)工程，改善生產(chǎn)條件，推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施高標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)應(yīng)用高科技、田間管理高水平、發(fā)展模式高效益，提高美化綠化水平，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與宜居鄉(xiāng)村建設(shè)的完美融合，得到了廣泛的關(guān)注，取得了良好的示范效果。

水稻高質(zhì)高效創(chuàng)建區(qū)涉及13個(gè)鎮(zhèn)（街道）、32個(gè)村，落實(shí)”三區(qū)”面積15.39萬畝，1個(gè)攻關(guān)試驗(yàn)區(qū)105畝。陳家鎮(zhèn)四家子村觀光園距京沈高速高升路口10公里，13個(gè)核心示范區(qū)，14498畝,10個(gè)輻射帶動(dòng)區(qū)，13.93萬畝。在攻關(guān)試驗(yàn)區(qū)，開展了優(yōu)良品種對(duì)比等8個(gè)攻關(guān)試驗(yàn)；在核心示范區(qū)，集成組裝、示范推廣稻蟹混養(yǎng)立體模式等4套技術(shù)模式；在輻射帶動(dòng)區(qū)，推廣、應(yīng)用節(jié)水栽培、有機(jī)質(zhì)提升、輕簡高效機(jī)械化種植等10余項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。

一、經(jīng)濟(jì)效益

經(jīng)專家田間測(cè)產(chǎn)，全縣核心區(qū)水稻平均畝產(chǎn)735.25公斤，比非項(xiàng)目區(qū)畝產(chǎn)650.25公斤，增加85公斤，按平均價(jià)格每斤2.9元計(jì)算，實(shí)現(xiàn)畝增加效益246元，13個(gè)核心區(qū)增加123.2萬公斤，增加357.8萬元；輻射區(qū)水稻平均畝產(chǎn)687.76公斤，比非項(xiàng)目區(qū)增加畝產(chǎn)37.86公斤，實(shí)現(xiàn)畝增加效益109元，全縣輻射區(qū)增加527.4萬公斤，增加1529.4萬元，全縣示范區(qū)水稻種植增加收入1887.2萬元。通過推廣稻蟹混養(yǎng)立體模式、平衡施肥生態(tài)防控減肥減藥栽培模式，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收，如太平、胡家等核心區(qū)，在水田中種植水稻的同時(shí)，還進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖，埝埂用來種豆，畝綜合效益達(dá)到2000元，是單純種稻的近3倍。壩墻子等東部核心區(qū)示范3645畝，累計(jì)效益達(dá)到765.45萬元，比單純種植水稻增加492萬元，目前全縣推廣稻田養(yǎng)蟹面積達(dá)40萬畝，其中節(jié)肥減藥、全程機(jī)械化、養(yǎng)蟹、埝埂種豆等節(jié)支增收計(jì)每畝達(dá)1000元。

二、生態(tài)效益

示范區(qū)采用工廠化育苗,使育苗集約化，省種、省水節(jié)約成本；控制化肥的用量，注重提高有機(jī)肥的施用，畝施有機(jī)肥1000公斤；稻田養(yǎng)蟹，嚴(yán)格控制農(nóng)藥和化肥的使用和用量，緑色防控覆蓋率35%；用明排暗灌、間歇灌溉達(dá)到節(jié)水降低成本、節(jié)約能源，同時(shí)提倡秸稈還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。通過一系列的措施，減少了環(huán)境污染，保護(hù)了水資源和土壤。如太平鎮(zhèn)核心示范區(qū)內(nèi)1000畝水稻種植，在經(jīng)營上主要是發(fā)揮新型經(jīng)營主體的示范作用，核心區(qū)土地由大戶統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，集中打造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，田間實(shí)施明排暗灌襯砌工程。在技術(shù)上重點(diǎn)實(shí)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、激光整地、水稻生態(tài)控肥節(jié)水灌溉、工廠化育苗、測(cè)土配方施肥、綠色防控、稻田養(yǎng)蟹等技術(shù)，充分體現(xiàn)了生態(tài)、循環(huán)、綠色、無公害的理念，樹立盤山綠色大米生態(tài)品牌。

三、攻關(guān)試驗(yàn)和技術(shù)推廣情況

在攻關(guān)區(qū)中，開展了水稻新品種、新技術(shù)等 8項(xiàng)攻關(guān)試驗(yàn)。水稻新品種比較試驗(yàn)篩選出適宜當(dāng)?shù)貤l件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的水稻新品種建議品種為18DK21、18H32、北粳B6和遼河1號(hào)；水稻生物炭基質(zhì)育苗試驗(yàn)：發(fā)現(xiàn)生物炭基是較好的育苗材料，建議推廣使用；水稻輕簡化增糧增效試驗(yàn)表明結(jié)果為氮肥配施的測(cè)產(chǎn)產(chǎn)量高；水稻機(jī)插氮肥輕簡高效施肥試驗(yàn)：氮肥后移的理論產(chǎn)量低于習(xí)慣施肥，需進(jìn)一步施肥驗(yàn)證；水稻配方驗(yàn)證及減肥試驗(yàn)配方可每畝減少9kg。水稻綠色種植一體化試驗(yàn)：生施肥量物類菌劑防治病蟲草害后的水稻產(chǎn)量和習(xí)慣用藥的產(chǎn)量持平，減少了環(huán)境污染。優(yōu)良品種生態(tài)適應(yīng)性鑒定試驗(yàn)：推薦鹽粳218、錦稻208、鹽豐47表現(xiàn)較好。水稻不同品種抗病試驗(yàn)：共選擇11個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)，其中遼旱109、遼星1號(hào)、錦稻104、秦娜1號(hào)、遼河1號(hào)、鹽粳218 相對(duì)抗病蟲。

13個(gè)核心示范區(qū)示范推廣開展4套技術(shù)模式，其中實(shí)施水稻機(jī)插節(jié)水綠色種植模式3130畝，稻蟹種養(yǎng)立體模式3645畝，平衡施肥生態(tài)防控減肥減藥栽培模式4438畝，綠色優(yōu)質(zhì)節(jié)水全程機(jī)械化栽培模式3285畝。

四、重點(diǎn)技術(shù)模式

稻蟹混養(yǎng)立體模式涉及太平街道、胡家鎮(zhèn)、甜水鎮(zhèn)3個(gè)核心示范區(qū)，示范面積0.3645萬畝。

1.稻蟹混養(yǎng)立體模式。在種植水稻的同時(shí)，進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖，埝埂種豆，提升土地利用率和產(chǎn)出率。

2.技術(shù)路線。主栽品種+工廠化大棚育苗+機(jī)械插秧+測(cè)土配方平衡施肥+稻田養(yǎng)蟹+埝埂種豆+綠色防控+機(jī)械收割秸稈還田等。

3.技術(shù)要點(diǎn)。一是選用鹽豐47、遼河5號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種。二是采用工廠化大棚集中育苗和智能催芽技術(shù),攻關(guān)田全部應(yīng)用工廠化硬盤育苗，采用智能催芽箱催芽至破胸露白；用流水線播種裝盤，4月12日～13日統(tǒng)一育苗。三是測(cè)土配方平衡施肥，畝施底肥有機(jī)肥1000公斤；四是機(jī)械插秧，5月20日～22日插秧，采用9*5cm栽培密度。五是采用節(jié)水灌溉技術(shù)：主要通過U型槽、淺水移栽，緩苗后施用除草劑，保持3～5cm淺水層5～7天，復(fù)水后間歇灌溉，分蘗中后期曬田控蘗，抽穗期保持淺水層，收獲前一周斷水；六是稻田養(yǎng)蟹、埝埂種豆技術(shù)。由于稻田里養(yǎng)殖河蟹，嚴(yán)格控制了農(nóng)藥和化肥的使用，提升了農(nóng)產(chǎn)品的綠色生態(tài)水平和品質(zhì)。七是綠色防控，利用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治相結(jié)合的方法綜合防治病蟲草害。在太平攻關(guān)區(qū)200盞殺蟲燈，200盞二化螟誘捕器，陳家攻關(guān)區(qū)400盞殺蟲燈、300盞二化螟誘捕器，還有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的農(nóng)業(yè)四情平臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)情監(jiān)測(cè)平臺(tái)2個(gè)，進(jìn)行病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治。八是機(jī)械化收割，秸稈還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

4.成本效益。經(jīng)測(cè)產(chǎn)核心區(qū)獲得水稻平均畝產(chǎn)720公斤，按價(jià)格2.9元/公斤計(jì)算，每畝產(chǎn)量收益2088元，畝均成本投入1200元左右，畝均純收益在900元左右；稻蟹共養(yǎng)方面，根據(jù)養(yǎng)殖條件，每畝施放扣蟹8斤或大眼幼體0.5斤，到秋季每畝平均可收獲成蟹40斤或扣蟹120斤，扣除種苗、餌料、防逃及環(huán)溝工程投入，每畝河蟹利潤可實(shí)現(xiàn)1000元；埝埂種豆收益100元左右，加上節(jié)約農(nóng)藥，節(jié)水等，實(shí)施該模式可實(shí)現(xiàn)畝綜合效益2000元。

5.適宜區(qū)域。稻蟹混養(yǎng)立體模式適宜縣內(nèi)土壤鹽堿度較高的區(qū)域，在縣內(nèi)得到大面積推廣。

在水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建工作中，盤山縣以輕簡化、機(jī)械化、集約化為重點(diǎn)，融合高質(zhì)品種、工廠化育苗、平衡施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控、稻田立體種養(yǎng)等綠色生態(tài)環(huán)保技術(shù)，有針對(duì)性的示范推廣全程機(jī)械化、智能化、物聯(lián)網(wǎng)+等綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)，總結(jié)出“最優(yōu)”種植品種、“最適”種植規(guī)模、“最佳”耕種模式、“最少”藥肥用量、“最省”人工投入、“最大”綜合效益的綠色生產(chǎn)模式。同時(shí)，推行“合作社或家庭農(nóng)場或種糧大戶+創(chuàng)建區(qū)”等經(jīng)營模式，推進(jìn)訂單種植和產(chǎn)銷銜接加大綠色、有機(jī)水稻基地建設(shè)及品牌創(chuàng)建，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。