淺談夏津縣小麥莖基腐病的發(fā)生與綠色綜合防治對(duì)策

王桂芳，宋傳華

（夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東夏津 253200）

0 引言

小麥?zhǔn)俏铱h第一大糧食作物，近五年種植面積在 40 000 hm2以上、年產(chǎn)小麥30.6萬(wàn)t以上，2018年小麥面積達(dá)到45 293 hm2、總產(chǎn)37.73萬(wàn)t，是我縣糧食安全生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)小麥田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)個(gè)別地塊出現(xiàn)麥苗發(fā)黃死亡或者后期白穗現(xiàn)象，經(jīng)鑒定確認(rèn)為小麥莖基腐病。該病屬土傳真菌病害，世界上十多個(gè)國(guó)家如美國(guó)、中國(guó)、加拿大等都有報(bào)道發(fā)生，山東小麥產(chǎn)區(qū)自2015年莖基腐病零星發(fā)生，以后有逐年加重趨勢(shì)。該病害對(duì)小麥生產(chǎn)安全危害大，初次發(fā)病地塊一般減產(chǎn)10%～30%，個(gè)別管理粗放重發(fā)地塊減產(chǎn)60%以上，甚至絕產(chǎn)，因此務(wù)必要高度重視。

1 小麥莖基腐病的病原菌

小麥莖基腐病是由假禾谷鐮孢菌、禾谷鐮孢菌等多種菌源綜合侵染小麥莖基部引起真菌性病害。病菌在還田的秸稈上越冬，土壤中菌源富足且存活時(shí)間久，可長(zhǎng)達(dá)2年以上。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理學(xué)專家于金鳳教授鑒定確認(rèn)我省小麥莖基腐病的主要病原菌為假禾谷鐮孢菌，它的腐生性要明顯強(qiáng)于寄生性。

2 小麥莖基腐病的發(fā)病規(guī)律

該病從小麥苗期到成熟期都可以感病，在發(fā)病麥田表現(xiàn)為點(diǎn)片發(fā)生。病原菌主要以菌絲體存活于土壤中的病殘秸稈上，侵入小麥植株根部或莖基部后感病。輕病株在小麥抽穗前不易發(fā)現(xiàn)，抽穗后癥狀明顯，其中最早于3月下旬開(kāi)始顯癥，4月中旬～5月中旬為發(fā)病盛期。病原菌存活于土壤中，主要隨耕地、施肥等農(nóng)事操作及流水傳播蔓延，也可隨種子傳播。

3 小麥莖基腐病的癥狀特點(diǎn)

該病的田間癥狀主要包括爛種和死苗、莖基部褐變、白穗三大類。小麥種子萌發(fā)前感染病菌造成種子腐爛而爛種，小麥返青后拔節(jié)前侵染感病，查看感病幼苗可發(fā)現(xiàn)莖基部葉鞘和莖稈變褐，分蘗少，麥苗發(fā)黃嚴(yán)重時(shí)死亡。小麥拔節(jié)至抽穗期感病，病株地上部1～2個(gè)莖節(jié)危害較重變褐呈“醬油桿”，田間濕度大時(shí)發(fā)病部位會(huì)出現(xiàn)紅色或白色霉層。小麥抽穗后病株矮弱萎焉青枯或干枯。小麥灌漿期感病嚴(yán)重的病株易形成枯白穗，白穗籽粒秕小或無(wú)籽粒，病株稍微用力在地上莖基部易被拔斷。

4 夏津縣小麥莖基腐病原因分析

4.1 種植耕作因素

我縣小麥-玉米多年連作種植，小麥、玉米雙季秸稈大量粗放還田甚至及個(gè)別地塊將病害秸稈直接還田，部分地塊多年連續(xù)旋耕且過(guò)量施用化肥，營(yíng)造了病原菌越冬越夏的溫床，積累了富足的菌源，這應(yīng)該是近年來(lái)我縣小麥莖基腐病發(fā)生的主要原因。

4.2 土壤因素

小麥莖基腐病在所有土壤類型中都可發(fā)生，尤其在鹽堿地、旱薄地和黏土地發(fā)病較普遍。地勢(shì)低洼、排水不良及地下水質(zhì)咸可促進(jìn)病害發(fā)生。偏施氮肥、土壤缺鋅都會(huì)加重病害的發(fā)生。據(jù)近年來(lái)調(diào)查：我縣鹽堿地（如白馬湖和新盛店鎮(zhèn)的部分村莊）、旱薄地（如南城鎮(zhèn)和銀城街道的部分村莊）、地下水質(zhì)咸的黏土地（如宋樓鎮(zhèn)部分村莊）等都有莖基腐病發(fā)生且小麥-玉米連作三年以上地塊較嚴(yán)重。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)同一塊地低洼處或地頭處和排水不良的地塊最早發(fā)現(xiàn)莖基腐病且病情較重。

4.3 氣候因素

我縣冬季氣候寒冷干旱，尤其是近年來(lái)小麥越冬期，氣溫持續(xù)較常年偏低，2020年極端最低氣溫低達(dá)-22.2℃，導(dǎo)致少部分弱苗和對(duì)低溫較為敏感的部分優(yōu)質(zhì)麥品種遭受凍害危害；冬季降水極少、翌年春季無(wú)有效降水，冬春連旱的氣象干旱利于加重小麥凍害危害。越冬期低溫干旱、冬春連旱可引發(fā)加重小麥凍害危害，大大降低了小麥抗病能力，易感莖基腐病。墑情適宜麥田播種后遇到連續(xù)陰雨天氣，或者揚(yáng)花期至成熟期連續(xù)干旱天氣都是莖基腐病發(fā)生的有利條件。

4.4 苗情因素

小麥弱苗長(zhǎng)勢(shì)弱抗病能力差，容易感病。譬如整地質(zhì)量差造成的弱苗、播種過(guò)深形成的弱苗、鹽堿地或地下水咸澆地導(dǎo)致土壤含鹽量大造成弱苗等，這些弱苗抗病能力低易感莖基腐病。

5 小麥莖基腐病的綠色綜合防治對(duì)策

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，抓住關(guān)鍵時(shí)期，協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)等綠色綜合防治技術(shù)，重點(diǎn)做好小麥播前預(yù)防和對(duì)早期侵染及時(shí)防治，有效控制小麥莖基腐病發(fā)生與危害，確保小麥生產(chǎn)安全，夯實(shí)糧食安全基石。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 選用抗性良種。選擇抗耐小麥莖基腐病或抗逆性強(qiáng)的冬性、半冬性品種，產(chǎn)量、品質(zhì)等特性優(yōu)良，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（GB4404.1）。

5.1.2 合理輪作。根據(jù)我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，對(duì)于發(fā)病重的小麥-玉米連作地塊，建議每隔2～3年，小麥與棉花輪作換茬，切斷菌源連續(xù)積累的途徑，降低小麥莖基腐病發(fā)生危害。

5.1.3 適當(dāng)深翻。在玉米收獲時(shí)，秸稈盡量打碎均勻還田或機(jī)械化收集打捆清除田外，特別注意帶病秸稈禁止還田。播前土壤深翻，深度約30 cm左右，每隔3年深翻一次。溫馨提示：秸稈長(zhǎng)度最好在5 cm以下，1 hm2秸稈量控制在3 000～4 500 kg，在翻埋秸稈時(shí)1 hm2應(yīng)當(dāng)配合撒施尿素150 kg或碳酸氫銨300 kg。

5.1.4 適時(shí)晚播。我縣小麥適宜播種時(shí)間為10月3—10日。莖基腐病發(fā)病麥田可適當(dāng)延后至10月中旬播種。最晚播種時(shí)間不宜遲于10月20日，即霜降前3～4天。晚播地塊宜加大播種量。

5.1.5 培育壯苗。加強(qiáng)田間管理，綠色健身栽培，培育小麥壯苗，提高小麥抗病能力。深翻后要整平耙細(xì)，做到土壤表層平整，上松下實(shí)。小麥播種深度以3～5 cm為宜、行距一致、下種均勻、不漏播、不重播。播后鎮(zhèn)壓，首先在小麥播種時(shí)隨種隨壓，然后在小麥播種后用專門(mén)的鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓兩遍。早春鎮(zhèn)壓與劃鋤結(jié)合，做到先壓后鋤，達(dá)到滅除越冬雜草，使土層上松下實(shí)、提墑保墑增溫抗旱促苗早發(fā)。根據(jù)麥田具體地力情況及水澆條件及時(shí)澆好小麥越冬水、返青水、孕穗水、灌漿水，施肥要合理，忌偏施氮肥，適當(dāng)增施磷鉀肥和鋅肥。干旱、澇洼地麥田易發(fā)小麥莖基腐病或加重病情，應(yīng)視情況及時(shí)澆水或排澇。鹽堿地麥田或地下水含鹽量高的麥田，澆井水加重病害，建議采用地表水灌溉。

5.1.6 病株殘?bào)w要及時(shí)清除。在小麥夏收或玉米秋收時(shí)，零星發(fā)病地塊，將小麥病株或玉米病株帶出并進(jìn)行集中銷毀。發(fā)病嚴(yán)重的地塊，小麥秸稈或玉米秸稈應(yīng)進(jìn)行過(guò)腹還田或堆漚還田，壓低減少土壤中的病原菌數(shù)量。

5.2 化學(xué)防治

5.2.1 土壤藥劑處理。部分莖基腐病重發(fā)的地塊，結(jié)合耕翻整地用低毒廣譜殺菌劑藥劑（如三唑酮顆粒劑或50%多菌靈）處理土壤，消滅土壤中的病原菌。

5.2.2 小麥種子處理。小麥莖基腐病感病的關(guān)鍵時(shí)期在小麥播種后至越冬前。小麥種子播前處理技術(shù)是保苗促壯預(yù)防莖基腐病的重要關(guān)鍵措施?？蛇x用含有咯菌腈、戊唑醇、烯唑醇、多菌靈或木霉菌等成份的藥劑包衣或拌種。建議小麥種子生產(chǎn)單位或銷售單位使用先進(jìn)的種子包衣機(jī)械和高效低毒種衣劑配方對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，種子表面藥劑覆蓋均勻、包衣質(zhì)量高、成本低，壯苗抗病效果好。對(duì)于個(gè)別自留種子或者購(gòu)買未包衣種子的農(nóng)戶必須播前對(duì)小麥種子進(jìn)行藥劑包衣或拌種。小麥種子經(jīng)過(guò)藥劑包衣或拌種處理，出苗勻、苗齊、苗壯，根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、抗旱性好，蚜蟲(chóng)基數(shù)少，莖基腐病等根莖部病害輕。

5.2.3 返青期藥劑防治。莖基腐病原菌在返青期開(kāi)始再次進(jìn)入侵染高峰，返青期是防治該病的最后一次關(guān)鍵時(shí)期。防治適期在第二年開(kāi)春小麥返青早期至在春分前，時(shí)間要趕早。藥劑應(yīng)選用含有戊唑醇、氰烯菌酯、氟唑菌酰羥胺、丙環(huán)唑、嘧菌酯等成份的高效低毒農(nóng)藥，再配加殺菌劑和葉面肥，防效更好。選用適宜的噴藥器械，藥劑嚴(yán)格按標(biāo)簽規(guī)定的劑量配比稀釋，適當(dāng)加大水量二次稀釋，噴頭對(duì)準(zhǔn)小麥莖基部均勻噴霧，做到不漏噴、不重噴。建議1 hm2用30%苯醚甲環(huán)唑.丙環(huán)唑或43%戊唑醇懸浮劑225～300 mL+3%惡霉靈.甲霜靈或70%惡霉靈225 mL+氨基酸葉面肥750 mL，兌水450 kg噴霧。