劍川縣高海拔水稻“劍粳6號”高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

顏慶珍

（劍川縣種子管理站，云南劍川 671800）

0 引言

劍川縣屬于典型的高拔冷涼稻作區(qū)，兩頭低溫，冷害突出，中間積溫不足，外來水稻品種在劍川由干高海拔的原因表現(xiàn)不佳，其產(chǎn)量不高且不穩(wěn)定。為選育適宣劍川具高海拔栽培的水稻品種，劍川縣種子管理站從原先選育的“劍梗3號”中系統(tǒng)選育出“劍粳5號“劍粳6號”適宜在大理州海按200以上地區(qū)推廣種植。通過對“劍粳6號”在劍川2 200 m區(qū)域栽培技術(shù)進行研究，總結(jié)歸納出“劍粳6號”在劍川高海拔區(qū)域栽培的高產(chǎn)集成技術(shù)。

1 劍川縣水稻栽培基本情況

劍川縣地處大理州北部，位于高海拔、低緯度地區(qū)，屬南溫帶冬干夏濕季風(fēng)氣候類型，年溫差小，日溫差大。劍川縣壩區(qū)所轄的沙溪、甸南、金華三鎮(zhèn)，海拔2 100～2 200 m，年平均氣溫13.0℃，是劍川縣主要水稻種植區(qū)。海拔高、氣溫低、兩季積溫不足、大小春茬口矛盾大、8月低溫冷害突出是該區(qū)水稻生產(chǎn)的主要障礙因素，水稻生產(chǎn)難度大，產(chǎn)量水平低。特定的氣候條件，決定了特殊的品種選育目標和稻作栽培技術(shù)，選擇推廣適宜品種集成配套綜合栽培技術(shù)是該類區(qū)水稻生產(chǎn)的根本出路。

水稻是劍川縣的第一大糧食作物，常年種植面積約5 333.33 hm2，總產(chǎn)2 224.8萬kg左右，其面積占大春農(nóng)作物面積的23.6%，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)的27%以上。所以水稻生產(chǎn)不僅是全縣糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵，而且是解決我縣農(nóng)民溫飽問題和經(jīng)濟收入的重要環(huán)節(jié)。因此我縣對水稻種植區(qū)十分重視水稻的生產(chǎn)和發(fā)展。

多年來，我縣的粳稻生產(chǎn)在各級政府和領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全縣農(nóng)業(yè)科技人員不懈努力下，良種選育工作有了很大突破，逐漸選育出適宜地方栽種的劍粳系列品種。其中劍粳6號經(jīng)2009年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過。該品種綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，特別突出的是易栽培、廣適性，耐寒抗逆性、耐肥抗病性、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、早熟抗倒性等優(yōu)勢較好地協(xié)調(diào)解決了不利氣候和障礙因素。為了將品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)優(yōu)勢，加快科技成果轉(zhuǎn)化，劍川縣農(nóng)業(yè)部門從2011年起開始大面積推廣劍粳6號。為了進一步加大劍粳6號推廣力度，擬在我縣壩區(qū)稻作區(qū)推廣高原粳稻劍粳6號4 666.67 hm2，項目的實施必將對我縣壩區(qū)發(fā)揮良種基礎(chǔ)性作用，有力地挖掘冷涼稻作區(qū)的水稻生產(chǎn)潛能。面對我縣栽培實際，根據(jù)市場需求，提高栽培技術(shù)，發(fā)展高原優(yōu)質(zhì)粳稻，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年在劍川縣的金華鎮(zhèn)、甸南鎮(zhèn)和沙溪鎮(zhèn)（海拔2 200 m）開展“劍粳6號”高產(chǎn)栽培技術(shù)示范研究，結(jié)果示范區(qū)平均單產(chǎn)9 496.5 g/hm2，非示范區(qū)平均單產(chǎn) 8 532.3 kg/hm2，增幅11.3%。2019年，繼續(xù)示范“劍粳6號”和應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，結(jié)果平均單產(chǎn)9 523.5 kg/hm2，非示范區(qū)平均單產(chǎn)8 818.1 kg/hm2，增幅8%。兩年增產(chǎn)都極顯著。

3 品種特征特性

“劍粳6號”屬粳型常規(guī)水稻。全生育期186天左右。劍葉窄長直立內(nèi)卷，株型緊湊，葉色常綠，株高90 cm左右，最高莖蘗數(shù)40萬左右，有效穗30萬左右。穗長18～20 cm，每穗總粒數(shù)120～150粒，實粒數(shù)80～100粒，谷粒卵圓形呈淡黃色，千粒重24.5 g左右。米粒半透明，米飯松軟，適口性好。米質(zhì)檢測，糙米率為82.6%，精米率74.2%，整精米率66.6%，粒長5.2 mm，長寬比1.8，堊白率27%，堊白度2.8，透明度1級，堿消值7，膠稠度 60 mm，直鏈淀粉17.1%，蛋白質(zhì)8.3%，質(zhì)量指數(shù)79，等級3。稻瘟病田間抗性鑒定6級，抗性綜合評價：中。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 肥床旱育扣種稀播培育帶蘗壯秧

4.1.1 秧田苗床準備。大力推廣旱育秧技術(shù)，選擇靠近水源、排灌方便，土層深厚、平整、土壤肥力好的地塊作秧田（苗床），秧廂長10～15 m，秧板寬1.5 m，溝寬和溝深均30 cm。秧田苗床要重視培肥，建立高標準肥床，秧田（苗床）施用腐熟的細農(nóng)家肥500～750 kg/667m2作底肥，可加復(fù)合肥40～60 kg/667m2。播種前7天左右苗床施壯秧劑125 g/m2，施肥后翻挖苗床土，將所施肥料與10～15 cm厚的床土充分混勻。

4.1.2 種子處理。首先選用正規(guī)種子企業(yè)生產(chǎn)的“劍粳6號”種子。種子處理在浸種前曬種1～2天，用泥水選種，除去不飽滿的種子，將清選的種子進行藥劑浸種，用10%浸種靈（施?？耍? mL兌水10 kg攪拌均勻，浸泡凈谷種6～8 kg，浸泡時間72 h，預(yù)防惡苗病。撈出后進行催芽，破胸落白后播種。

4.1.3 播種育秧。播種量的計劃按大田用種量“劍粳號6號”4 kg/667m2，苗床面積50 m2。播種育秧時苗床經(jīng)兩次澆水（間隔15 min）使10～15 cm厚的床土水分達飽和狀態(tài)后播種，播種要稱種到墑，均勻撒播后輕鎮(zhèn)壓一次，使種子三面入土，然后覆蓋0.5～1 cm厚蓋種土，再用旱秧靈100～125 mL/667m2兌水60 kg噴霧進行化除，最后覆蓋薄膜。

4.1.4 秧田管理。秧田的管理要切實加強秧田期以溫度、水分和肥料為中主的秧苗管理，溫度管理方面，播種至出苗為密封期，適溫為22～30℃，如膜內(nèi)溫度超過35℃時要適當通風(fēng)降溫，秧苗轉(zhuǎn)綠后便及時通風(fēng)，使床溫保持在25℃左右，隨著自然溫度的增加應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，到2.5葉期使床溫與膜外自然溫度相近時便可揭膜；水分管理上始終堅持“旱”，控上促下培育強壯根系，在底水澆足的情況下出苗前一般不澆水，1.5葉齡前保溫促苗齊，1.5～2.5葉齡期控水，2.5葉齡期后當秧苗出現(xiàn)缺水反映時澆一次透水，移栽前兩天傍晚澆一次透水；肥料管理上強調(diào)施好斷奶肥和送嫁肥，用量為尿素 3 kg/667m2。秧苗長至5～5.5葉齡時開始移栽，秧苗矮壯墩實，帶蘗率高，達壯秧標準。

4.2 大田栽培技術(shù)

4.2.1 大田準備及秧苗起運。為提高大田整地質(zhì)量，盡量做到田平而泥不爛，為實現(xiàn)淺水插秧、插淺秧和濕潤管理創(chuàng)造條件。大田施農(nóng)家肥1 000 kg/667m2、尿素5 kg/667m2（沙溪壩稻區(qū)）、4.5 kg/667m2（金華壩稻區(qū)），普鈣20 kg/667m2作底肥，采取農(nóng)家肥-翻耕曬垡-化肥-干旋耕-進水-平田-栽秧的方式進行整地施肥。為確保旱秧移栽后的“爆發(fā)”效應(yīng)，早生快發(fā)，拔秧和秧苗運送時要盡量減小秧苗的損傷，提倡鏟秧，秧苗帶土2～3 cm。

4.2.2 進行合理密植、適時早栽。首先進行基本苗定量及植株配置，基本苗是群體的起點，確定合理基本苗數(shù)是建立高光效群體，形成高成穗率、結(jié)實率和大穗的高質(zhì)量群體的基礎(chǔ)。根據(jù)“劍粳6號”品種特性、秧苗素質(zhì)、秧齡及單株成穗相應(yīng)的其他條件，分別設(shè)計出劍川縣不同海拔稻區(qū)的基本苗。在選用帶蘗壯秧的前提下，根據(jù)冷涼地區(qū)水稻生產(chǎn)特點，以大基礎(chǔ)群體、主莖穗奪高產(chǎn)。沙溪壩區(qū)株行距10 cm×22.3 cm，3 萬叢/6 6 7 m2，每叢2 顆種子苗；金華壩區(qū)株行距 10 cm×20 cm，3.4萬叢/667m2，每叢2顆種子苗。并要適時早栽，于小滿節(jié)令內(nèi)栽插完畢。

4.2.3 大田肥料管理技術(shù)。在施好有機肥和氮磷配合化肥作基肥的基礎(chǔ)上，重點把好施肥量科學(xué)定量及氮素化肥的前肥后移這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要求移栽后6天內(nèi)結(jié)合化學(xué)除草施好分蘗肥，沙溪壩稻區(qū)施尿素5 kg/667m2，金華壩稻區(qū)施尿素4.5 kg/667m2；倒4葉時施好促花肥，尿素用量為：5 kg/667m2（沙溪壩稻區(qū)）、3 kg/667m2（金華壩稻區(qū)），硫酸鉀用量為：10 kg/667m2；倒2葉時施好?；ǚ?，尿素用量為5 kg/667m2（沙溪壩稻區(qū)）、3 kg/667m2（金華壩稻區(qū)）。

4.2.4 大田水分管理技術(shù)。水分管理的科學(xué)定量原則是：從移栽后到分蘗期，為維持水分平衡，減輕植傷，防止萎蔫，促進發(fā)根活棵以及土壤的銨化作用和稻苗分蘗生長，應(yīng)以淺水層（2～3 cm）灌溉為主，并結(jié)合兩次灌水之間的間隔短期落干通氣；當群體總莖蘗數(shù)達到計劃穗數(shù)的80%左右時開始斷水曬田，曬田可以改變土壤的理化性質(zhì)，更新土壤環(huán)境，促進生長中心從葉蘗向莖穗的順利轉(zhuǎn)移，可以調(diào)整植株長相，促進根系發(fā)育，加速無效分蘗消亡，優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，增強抗倒伏能力，可在倒4葉、倒2葉期重施穗肥，為壯稈大穗創(chuàng)造條件；其余生育期均以濕潤灌溉為佳。收獲前10天左右斷水晾田。

4.2.5 病蟲害防治技術(shù)。“劍粳6號”病蟲害的防治以預(yù)防為主，實施扣氮增磷補鉀，嚴禁后期施用氮肥，實行淺水勤灌等科學(xué)管理栽培措施。全面開展生物、物理防治技術(shù)，并根據(jù)病蟲害預(yù)測預(yù)報情況，適時進行化學(xué)防治，實行預(yù)防為主，綜合防治技術(shù)。劍川縣水稻病蟲害主要是稻溫病、白葉枯病、稻曲病、粘蟲。做到勤下田檢查，根據(jù)苗情和病蟲害預(yù)報及時抓好病蟲害防治。

1）稻瘟病。葉片中心病團出現(xiàn)時，用40%硫環(huán)唑150～200 g/667m2或75%三環(huán)唑20～30 g/667m2等藥劑，兌水50 kg噴霧。穗瘟防治對象田，在水稻孕穗末期和齊穗期，用40%硫環(huán)唑150～200 g/667m2或75%三環(huán)唑 20～30 g/667m2等藥劑，兌水50 kg噴霧。

2）白葉枯病。在發(fā)病初期，用15%葉枯寧100 g/667m2噴霧，每7天/次，視病情發(fā)展，連續(xù)噴施2次。尤其在大風(fēng)、暴雨、洪澇等災(zāi)害之后，水稻葉片受到損傷，應(yīng)及時噴施上述藥劑，防止病情暴發(fā)。

3）稻曲病。在水稻破肚期和始穗期，用20%井岡霉素40～50 g/667m2，兌水50 kg噴霧2次。

4）粘蟲。蟲量在5 000～8 000頭/667m2時，于1～2齡期，用20%高氯?辛硫磷（蟲移）40～50 mL/667m2，兌水50 kg噴霧。

5）雜草防除。大田雜草防除：移栽后3～7天，選擇低毒高效的化學(xué)除草劑（如：稗雜草粉劑40～80 g/667m2），拌細潮土，進行均勻撒施，施藥后保水10～15天。

4.2.6 適時收獲。當穗粒有95%以上黃熟時，即可收獲。