淺析種草養(yǎng)畜轉(zhuǎn)型升級生態(tài)扶貧新模式

劉 銳

（四川省西昌市涼山彝族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧草原與水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，四川 西昌 615000）

新時期，畜牧業(yè)的快速發(fā)展，對于草料的需求量與日俱增，由于耕地面積有限，因此要重視對飼草高效、高產(chǎn)量種植技術(shù)的分析應用。大力推廣種草養(yǎng)畜技術(shù)，通過人工種植牧草，滿足畜禽動物采食需求，一方面能夠減輕生態(tài)環(huán)境壓力，另一方面有助于帶動牧民脫貧，促進畜牧業(yè)生態(tài)化、可持續(xù)發(fā)展。

1.推廣種草養(yǎng)畜的意義分析

1.1 防風固沙，預防水土流失

草地和森林一樣，能夠起到良好的防風固沙效果及水土保持作用。近年來，各地土地荒漠化現(xiàn)象越來越嚴重，水土大量流失，大力推廣種草養(yǎng)畜技術(shù)，在荒漠化位置種植牧草，能夠起到良好的水土保護作用。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)資料顯示，栽植3-8年的林木，其地表攔蓄能力在34%左右，而種植2年的草地，其地表攔蓄能力能夠達到54%。相比較而言，種草養(yǎng)畜不僅成本更低，而且水土保護效果更加顯著，能夠取得良好的生態(tài)經(jīng)濟效益。一般情況下，種草1年即可滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求，其生態(tài)、經(jīng)濟效益立竿見影。

1.2 改良土壤，保持生態(tài)平衡

種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣應用，還具備良好的土壤改良效果，使得土壤結(jié)構(gòu)更加優(yōu)良，保持生態(tài)平衡。例如：豆科牧草中的紫花苜蓿，是種草養(yǎng)畜首選植物，每種植1公頃紫花苜蓿，只需2年時間能夠增加土壤含氮量近339kg，其作用相當于施加了700kg的尿素肥料。不難看出，合理種植牧草，能夠增加土壤有機質(zhì)含量，減輕土壤板結(jié)，使得土壤具備更高的透氣性和保水性。不僅如此，通過種植并收割野燕麥、紫花苜蓿等多種牧草，能夠幫助土壤脫鹽、脫堿。據(jù)研究資料表明，種植紫花苜蓿，土壤鹽堿度分別下降64.8%、13.2%，并且種植多種牧草，有助于改善小氣候，凈化美化空氣環(huán)境，保持生態(tài)平衡。

1.3 推動畜牧業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展

畜牧業(yè)養(yǎng)殖期間，畜禽動物對于飼草、草料的需求量是非常大的，當前由于畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大，現(xiàn)有天然草地飼草逐漸無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求，生態(tài)壓力越來越大。通過大力推廣應用種草養(yǎng)畜技術(shù)，人工種植牧草生長速度更快，是天然牧草的3倍多，這樣一來，就能夠有效的緩解天然草場牧草資源緊張的問題，滿足新時期畜牧業(yè)發(fā)展需求。不僅能如此，推廣種草養(yǎng)畜技術(shù)，還能夠避免土地資源閑置和浪費，助推畜牧業(yè)生態(tài)化、可持續(xù)發(fā)展。

2.推廣種草養(yǎng)畜，促進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的對策探討

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，對于當前畜牧業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，要想進一步縮短城鄉(xiāng)差距，帶動更多農(nóng)民脫貧致富，應樹立可持續(xù)發(fā)展理念，高度重視農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生態(tài)化發(fā)展，助推經(jīng)濟穩(wěn)步增長。種草養(yǎng)畜屬于自給自足的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展模式，在緩解保護生態(tài)環(huán)境的同時，促進畜牧業(yè)經(jīng)濟生態(tài)化、可持續(xù)發(fā)展，具體來說，種草養(yǎng)畜技術(shù)要點主要包括以下幾個方面：

2.1 提高畜牧人員對種草養(yǎng)畜的認識

為進一步加快種草養(yǎng)畜工作的落實，基層部門要加大對種草養(yǎng)畜技術(shù)的宣傳力度，促使更高的畜牧人員充分意識到種草養(yǎng)畜技術(shù)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益，將種草養(yǎng)畜作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)機構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，充分發(fā)揮種草養(yǎng)畜的價值作用，形成“立草為業(yè)”的思想觀念，引導更多畜牧人員參與到種草養(yǎng)畜事業(yè)中，助推畜牧業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。與此同時，應推動種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將種草養(yǎng)畜效益最大化?；鶎诱块T要做好引領、指導作用，制定相應的優(yōu)惠、扶持政策，并將投資環(huán)境放寬，加大對種草養(yǎng)畜龍頭企業(yè)的扶持力度，提高其積極性、主動性，建立公平、健康競爭的畜牧市場，保障畜牧業(yè)良好發(fā)展。

2.2 結(jié)合畜禽種類合理選擇牧草種植

眾所周知，不同畜禽的采食習慣及消化特點是存在著巨大的差異的，針對反芻類畜禽，主要以采食黑麥草、黃竹草、串葉松香草等富含粗纖維的高大植株為主。以豬為例，屬于雜食性動物，尤其喜食一些苦荬菜、串葉松香草等菊科牧草和旋花科牧草；而雞、鴨、兔等畜禽，則喜食聚合草和紅三葉等高蛋白且柔軟的牧草?；诖?，在種植牧草時，應結(jié)合所養(yǎng)殖的畜禽種類來合理選擇牧草進行種植，滿足不同畜禽的采食需求。

2.3 考慮本地環(huán)境優(yōu)選牧草種植

我國地域遼闊，各個地區(qū)的氣候、土壤、降雨等環(huán)境均是不同的，不同品種的牧草生長對于氣候環(huán)境要求也各有差異，因此必須要考慮到本地環(huán)境因素來優(yōu)選牧草進行種植。針對降雨頻繁、氣候溫暖的區(qū)域，應優(yōu)先種植三葉草、串葉松香草；針對降雨較少較為干旱的區(qū)域，應優(yōu)先種植紫花苜蓿、蘇丹草等具備較強抗旱能力的牧草；針對高溫區(qū)域，則優(yōu)先種植黑麥草、葦狀羊茅等牧草，針對嚴寒區(qū)域，則優(yōu)先種植無芒雀麥、串葉松香草等牧草。如沒有結(jié)合本地環(huán)境優(yōu)選牧草種植，極易導致出現(xiàn)枯死等現(xiàn)象，降低牧草產(chǎn)量和品質(zhì)，損失巨大。牧民應綜合考慮土壤、氣候、溫濕度、降雨等多方面因素合理選種種植，在保證牧草產(chǎn)量和質(zhì)量的同時，助推種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展。

2.4 合理控制牧草種植方式

不同品種的牧草，其生長特性不同，因此也具備不同的種植方式，所以在種植過程中應結(jié)合牧草生長特性、生長期等因素優(yōu)選播種方式，要創(chuàng)新應用復種輪作方法、混播方法，達到更高的種草產(chǎn)量。具體來說，在種植牧草時，針對播種期較近的牧草，可采用混播法，嚴格控制好行數(shù)、寬度，應用條帶方式播種，如：蘇丹草和紫云英混播。針對生長季節(jié)截然相反的牧草，在種植過程中應利用牧草種植苗期階段生長較慢，占用空間小的特點，在行間種植另一種牧草，如紫花苜蓿、紅三葉、蘇丹草等多種牧草種植。此外，還可以采用輪作模式，將牧草和農(nóng)作物輪作，種植一季稻然后種植一季草，實現(xiàn)對土地資源的高效利用，同時也能夠獲得充足的牧草資源，滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求。

2.5 加強牧草種植準備、管理工作

在牧草種植前，應做好各項準備工作，優(yōu)選牧草品種，并做好種子處理工作。如：在種植紅三葉、草木樨等牧草的時候，由于具有芒和穎片，因此在播種前應將堅硬的芒和殼處理掉然后浸種消毒，待到種子膨脹后方可播種，進而更好的保障牧草的成活率，達到高產(chǎn)地目的。要控制播種時間，當前種草養(yǎng)畜主要采用的是春季播種和秋季播種兩種方法，春季適宜種植的牧草有：蘇丹草、黃竹草等，秋季適宜種植的牧草有：黑麥草、紫花苜蓿等。在種植前，要做好整地施肥工作，對土壤進行深翻晾曬，殺滅蟲卵和致病菌，并施加充足的底肥，底肥以充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家有機肥為主，配合施加適量的氮磷鉀等肥料，滿足牧草生長需求，提高牧草產(chǎn)量，滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求。

2.6 高度重視病蟲害防治

種草養(yǎng)畜期間，如牧草發(fā)生病蟲害，會對牧草產(chǎn)量和品質(zhì)造成極大的影響，因此做好病蟲害防治工作至關(guān)重要。在牧草病蟲害防治過程中，應綜合應用農(nóng)業(yè)、生物、物理及化學防治技術(shù)，降低病蟲害發(fā)生概率，保證牧草產(chǎn)量和質(zhì)量。首先，在農(nóng)業(yè)防治方面，應做好選種、種植處理、消毒、選地、整地、施肥等各項工作。其次，在物理防治方面，可以利用害蟲的生物特性進行防治，如：在草場設置黃板、殺蟲燈，能有有效誘殺蚜蟲、菜蛾。再次，在生物防治方面，可以采用以蟲治蟲法，利用害蟲的天敵治蟲，或者采用以菌治蟲法，利用蘇云金桿菌、苦參堿等生物制劑殺蟲。最后，在化學防治方面，主要指的是利用化學藥劑殺蟲，應選用低毒、高效、無殘留的化學藥劑，嚴格落實休藥期制度，避免藥物殘留及環(huán)境污染，同時也保證牧草產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求。

結(jié)語

綜上所述，鄉(xiāng)村振興發(fā)展背景下，要始終堅持農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展原則，加快轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。畜牧業(yè)快速發(fā)展的背景下，對于牧草的需求量越來越大，現(xiàn)有牧草無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展需求，基于此，應大力推廣種草養(yǎng)畜技術(shù)，為畜牧業(yè)發(fā)展提供充足的飼草，緩解生態(tài)壓力，保護生態(tài)環(huán)境，助推畜牧業(yè)生態(tài)化發(fā)展，帶動牧民脫貧致富，促進畜牧經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。