水稻種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治對(duì)策

潘立新

（廣西羅城仫佬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 羅城 546409）

引言

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，我國(guó)人口有一半以上以水稻為主食，從袁隆平研制雜交水稻，并推廣種植以來(lái)，水稻種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治對(duì)策收到越來(lái)越多人的重視。水稻在我國(guó)南北方均有廣泛種植，提高稻米生產(chǎn)質(zhì)量，改善水稻種植技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)植物病蟲害的防治，對(duì)提升國(guó)民經(jīng)濟(jì)及生活質(zhì)量方面都會(huì)產(chǎn)生積極影響，因此，有必要探討水稻抗病技術(shù)及科學(xué)合理的水稻種植技術(shù)，此舉可顯著降低水稻病蟲害發(fā)生概率，進(jìn)而提高水稻的產(chǎn)量。本文探討分析了提高水稻產(chǎn)量的栽培技術(shù)要點(diǎn)和病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)，為科學(xué)種植提供參考。

1.水稻種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 種植前的種子處理

篩選種子時(shí)，必須篩選出種體健康且飽和度高的種子，嚴(yán)格把控種子質(zhì)量。天氣晴朗時(shí)，必須及時(shí)干燥種子，不僅可以去除種子內(nèi)部水分，還可以使種子具備更強(qiáng)的吸水能力。使用這種處理方法過程中，不需要使用任何藥物，只是要暴露在陽(yáng)光下。在陽(yáng)光曝曬下，陽(yáng)光中存在的紫外線也會(huì)對(duì)種子具有更好的滅菌消毒作用，曬種前并將種子置于濃度為1%的石灰水中浸泡一段時(shí)間，約2天左右，使其細(xì)胞活躍，其上可覆蓋保溫層，以起到好的保溫效果，這一過程對(duì)于種子的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。這兩步都有非常積極的作用。

1.2 苗床管理

選擇合適的苗床，首先需要保證苗床透氣、背風(fēng)、向陽(yáng)；其次，需要保證苗床供排水方便。苗床中的土壤要含有豐富有機(jī)質(zhì)，在制苗床過程中要施肥，施肥類型根據(jù)土壤類型選擇，種植前需要對(duì)苗床進(jìn)行消毒處理，以保證后期幼苗不會(huì)產(chǎn)生病害。

水稻種植的苗床通常是東西向的，以確保幼苗獲得足夠的光線，從而增大種子的出苗率。相關(guān)人員需要特別的注意水稻的生長(zhǎng)，定期檢查幼苗苗床距離是否得到合理的控制，幼苗是否有足夠的生長(zhǎng)空間，通過對(duì)生長(zhǎng)空間的控制，有利于水稻幼苗生長(zhǎng)過程中更好的吸收養(yǎng)分和水分，取得良好的種植效果。

育苗工作順利進(jìn)行后，用薄膜等保溫材料覆蓋苗床，以提高苗床的保溫性能，確保秧苗在惡劣的天氣條件下健康的成長(zhǎng)，不會(huì)受到影響。在苗床上水量的控制比較復(fù)雜，土壤含水量適宜，可以通過建造排水溝來(lái)更好地控制水量，優(yōu)化育苗效果，苗床處理達(dá)到了預(yù)期目的，就可以獲得更好的育苗效果。

1.3 水稻播種

在進(jìn)行水稻種植之前，有必要加強(qiáng)對(duì)種植工作的研究。首先，種植者需要能夠了解當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?guī)律。掌握當(dāng)?shù)厮咀罴巡シN溫度以便可以正式種植水稻，并可以提高水稻幼苗的出苗率。播種工作完成后，有必要用約1厘米厚的細(xì)土覆蓋種子，以確保水稻種子在發(fā)芽過程中具有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

1.4 水稻育秧移栽技術(shù)

目前，由于地形等原因，我國(guó)南部少部分地區(qū)使用人工插秧。插秧時(shí)，難免會(huì)出現(xiàn)插秧過多或過少的問題，插得過深或者過淺的問題，差一點(diǎn)點(diǎn)可能就會(huì)影響水稻的成長(zhǎng)，因此需要人工去合理控制插秧密度及深度，不僅增加了勞力成本，還難以保證插秧質(zhì)量。

而目前大部分地區(qū)采用機(jī)械化插秧，機(jī)械化插秧符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，具有多地形作業(yè)，輕便，省時(shí)，省力，效率高，節(jié)能節(jié)水等優(yōu)點(diǎn)，相比于人工插秧，機(jī)械化可以更精準(zhǔn)的控制插秧的密度及深度，還能保證插秧均勻、齊整，可大大提高水稻成活率，并提高長(zhǎng)成質(zhì)量。

1.5 水稻灌溉

水分是除養(yǎng)分外可保證水稻健康生長(zhǎng)的另一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。水稻灌溉不僅取決于種植密度，而且跟水稻的生長(zhǎng)階段有著密切關(guān)系，不同的水稻生育期有不同的需水量，育秧期具有怕澇喜溫的生長(zhǎng)特點(diǎn)，要避免澆灌過多的水；而生長(zhǎng)階段則需要大量的水，因此應(yīng)改進(jìn)灌溉技術(shù)。有關(guān)種植人員應(yīng)根據(jù)水稻的生育期進(jìn)行合理的灌溉，以促進(jìn)水稻健康成長(zhǎng)。確保通過灌溉提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.6 水稻施肥

水稻在生長(zhǎng)期的施肥也同樣重要。根據(jù)水稻不同的生長(zhǎng)期，需要施不同類型和數(shù)量的肥。肥料主要可分為四類。在水稻不同生長(zhǎng)時(shí)期，根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況，施用基礎(chǔ)肥，分孽肥，孕穗肥，調(diào)控肥，以確保水稻生長(zhǎng)過程中吸收足夠的肥料養(yǎng)分，促進(jìn)生長(zhǎng)?；A(chǔ)肥料也稱為底肥，包括有機(jī)肥料和各種化學(xué)肥料。水稻種植前要施用基礎(chǔ)肥料，每平方米約需3.5kg肥料，水稻移栽后兩周一般施分孽肥，在拔節(jié)初期施用了孕穗肥，抽穗前一周施用調(diào)控肥。后三種肥料都屬于追肥，每畝地施肥量可維持在5kg左右。

2.水稻病蟲害防治對(duì)策

2.1 病蟲害防治現(xiàn)狀

水稻病蟲害的防治一直是水稻種植過程中比較棘手的難題，因此要預(yù)防病蟲害可嘗試多種防治手段，甚至幾種防治手段聯(lián)合防治，目前主要采用的防治手段主要有物理防治、化學(xué)防治、生物手段防治、農(nóng)業(yè)手段防治等措施。

隨著國(guó)家發(fā)展水平提升，各種化學(xué)藥品層出不窮，在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中被大量使用，農(nóng)藥濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，人們的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)薄弱，部分農(nóng)戶為了盡快控制住病蟲害，過量使用農(nóng)藥，這樣不是長(zhǎng)久之計(jì)，終究不利于水稻的生產(chǎn)。因此，實(shí)際種植過程中，我們應(yīng)遵循一定的原則，化學(xué)防治雖然作用顯著，但是藥量控制，藥種選擇等均會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，不利于水稻的健康生長(zhǎng)，甚至有可能影響水稻的產(chǎn)量，因此在這幾種防治手段中，不提倡使用化學(xué)防治，利用物理防治及生物防治等均可持久有效的防治病蟲害，且可保持生態(tài)的可持續(xù)性。

2.2 解決措施

2.2.1 物理防治。物理控制對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響很小，這與我國(guó)倡導(dǎo)的綠色防治技術(shù)相吻合。近年來(lái)，采用綠色防治措施防治病蟲害可以更好地提高稻米質(zhì)量，取得更大化的經(jīng)濟(jì)效益，最大程度地保證稻米食品安全水平。

目前，各個(gè)地區(qū)常用手段是利用害蟲的生理特性，如利用性外激素干擾水稻害蟲交配，此外還有趨光性，通過捕蠅器，電網(wǎng)和發(fā)光板的頻率振動(dòng)，誘殺水稻害蟲，例如水稻螟蟲，稻飛虱，卷葉蟲等，效果顯著。

2.2.2 化學(xué)防治。根據(jù)病蟲害的不同，進(jìn)行科學(xué)的農(nóng)藥配比防治水稻病蟲害。我國(guó)南方夏季多雨潮濕，容易誘發(fā)稻瘟病的流行。根據(jù)氣候條件和水稻生葉期，抽穗開花期，結(jié)粒期不同階段，可以預(yù)測(cè)和判斷水稻的病蟲害。敵可松200克/667平方米，水比為50千克/667平方米，預(yù)先噴灑以防止水稻紋枯病、水稻葉瘟、葉鞘腐敗病、水稻稻曲病。

種植者需不時(shí)觀察水稻植株的顏色和沖孔，以確定水稻蟲害的嚴(yán)重程度。稻飛虱嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，稻葉會(huì)枯黃，稻穗會(huì)變異常。此時(shí)，將40%的Klick與30 kg/畝的水混合噴灑，以進(jìn)行預(yù)防和控制。枯草芽孢桿菌，蘇云金芽孢桿菌，阿維菌素和井岡霉素也可用于防治稻瘟病。20%甲苯甲酰胺SC來(lái)控制二化螟中。用5%的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽WG控制稻縱卷葉螟；使用25%的吡蚜酮WP 480 g / 667m2與水混合并攪拌，或使用濃度為20%~25%的飛虱寶控制稻飛虱。

2.2.3 生物手段防治。生物控制方法主要應(yīng)用食物鏈控制，例如蟲治蟲、菌治蟲、鳥治蟲等防治手段，調(diào)節(jié)稻田中害蟲天敵數(shù)量，以此來(lái)減少害蟲對(duì)水稻的影響。具有安全環(huán)保的特點(diǎn)，可持久性防治，且不會(huì)給周圍環(huán)境帶來(lái)污染。需要注意的是，當(dāng)采用生物防治手段來(lái)控制稻田中的病蟲害時(shí)，應(yīng)該避免使用農(nóng)藥等，從而保證害蟲天敵的生存環(huán)境，并最終形成了良好的稻田生態(tài)環(huán)境。

2.2.4 農(nóng)業(yè)手段防治。遵守防大于治的原則，在種植前，需要加強(qiáng)防治力度，做好翻耕整地工作，避免出現(xiàn)稻瘟病與蝗蟲等病害。通過增加水稻耕種的深度并用水澆灌田地，可以預(yù)防某些昆蟲的幼蟲?；蛲ㄟ^收割已經(jīng)遭受蟲害的稻苗來(lái)防止傳染。加大對(duì)水稻植株生長(zhǎng)狀況的關(guān)注力度，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。選擇優(yōu)質(zhì)的水稻種子，也可防止水稻出現(xiàn)嚴(yán)重病害，優(yōu)質(zhì)的種子不僅出苗率高，而且可以抵抗一定的病蟲害，選用優(yōu)質(zhì)雜交種，并且在無(wú)病害田留種。

結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)合理的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)得到有效提高，這對(duì)于提高水稻產(chǎn)量極為重要，同時(shí)也可以促進(jìn)水稻農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但目前我國(guó)依然是糧食進(jìn)口大國(guó)，因此，種植者應(yīng)嘗試采用科學(xué)合理的栽培方法，以確保水稻的產(chǎn)量，避免大量使用農(nóng)藥和化肥，以確保在提高經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上同時(shí)保護(hù)好自然環(huán)境。