果樹(shù)栽培特點(diǎn)與果樹(shù)管理措施分析

（沙河市自然資源和規(guī)劃局，河北 沙河 054100）

1.前言

為了更節(jié)約地利用土地，減少勞動(dòng)力，提高勞動(dòng)效率，廣泛使用先進(jìn)的科技武器，增加果品生產(chǎn)，果品生產(chǎn)企業(yè)必須因地制宜，適當(dāng)集中，同時(shí)要采用現(xiàn)代化的試驗(yàn)手段，它配備了當(dāng)?shù)氐难芯恐行?、研究機(jī)構(gòu)和大學(xué)，以及研究中心和生產(chǎn)中心，為了解決水果生產(chǎn)中的問(wèn)題，提供了新的品種和砧木，新的高效低毒農(nóng)藥，新的多功能機(jī)制，正是因?yàn)檫@些技術(shù)的不斷完善果品栽培技術(shù)使果品生產(chǎn)取得了巨大的成功。近年來(lái)，隨著高物理、化學(xué)、生物等高新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，我國(guó)園藝業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

2.果樹(shù)栽培技術(shù)的發(fā)展

目前，我國(guó)果樹(shù)種植管理技術(shù)發(fā)展迅速，但在優(yōu)良品種的選擇上仍無(wú)法擺脫傳統(tǒng)的森林經(jīng)營(yíng)和種植方式，優(yōu)質(zhì)果樹(shù)品種的培育和研究能力薄弱，果樹(shù)抗藥性問(wèn)題突出品種尚未完全解決。

事實(shí)上，據(jù)研究，合理、恰當(dāng)?shù)厥褂脷⑾x(chóng)劑有利于果樹(shù)生長(zhǎng)和病蟲(chóng)害防治，然而，在農(nóng)藥濫用的情況下，不僅無(wú)助于病蟲(chóng)害防治，而且對(duì)果樹(shù)構(gòu)成威脅。果樹(shù)施肥管理中的一些問(wèn)題導(dǎo)致果樹(shù)管理過(guò)程中土壤肥力迅速下降，這將嚴(yán)重影響來(lái)年果樹(shù)的質(zhì)量和生產(chǎn)力，形成惡性循環(huán)。因此，有必要發(fā)展果樹(shù)的管理和種植技術(shù)。這是解決這一現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的重要手段。

3.果樹(shù)栽培的特點(diǎn)

3.1 不同的果樹(shù)有不同的生長(zhǎng)習(xí)性

果樹(shù)不同于糧食作物，果樹(shù)種類(lèi)繁多，有其自身的生物學(xué)特性和對(duì)光、水的要求，比如南方的果樹(shù)都接近炎熱多雨的天氣，如香蕉、北果樹(shù)等；適合低溫、寒冷干燥的自然環(huán)境，如蘋(píng)果、梨等。

3.2 栽培周期長(zhǎng)

果樹(shù)主要由木材制成，不能在種植年份生產(chǎn)。通常需要2-5 年才能開(kāi)始生產(chǎn)，但有時(shí)需要3-5 年才能開(kāi)始生產(chǎn)。因此，在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，在種植過(guò)程中必須考慮果樹(shù)的周期性和耐用性，此外，為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)的目標(biāo)，還應(yīng)提高生產(chǎn)的整體效率。

3.3 果樹(shù)栽培具有連續(xù)性

連續(xù)性通常包括連續(xù)供電、果實(shí)和生長(zhǎng)。由于果樹(shù)的長(zhǎng)期生長(zhǎng)，果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)狀況形成了一種積累形式。果樹(shù)被養(yǎng)分吸收。在整個(gè)過(guò)程中，從胚胎到花果，這是去年底，也就是深秋時(shí)期養(yǎng)分積累的結(jié)果。在果樹(shù)種植過(guò)程中，農(nóng)民一定要注意加強(qiáng)對(duì)生長(zhǎng)后期或收獲后樹(shù)木的管理。水果貿(mào)易的最終目標(biāo)。相反，果蔬后的樹(shù)木管理是為了保證下一次收獲的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.4 果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的多樣性

果實(shí)類(lèi)型和果實(shí)類(lèi)型不同。通常有以下幾類(lèi)：雌雄同體，如楊梅、獼猴桃等；雌雄同體，如堅(jiān)果、花卉等；如梨、果實(shí)，如桔子，均一性強(qiáng)，這就要求農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)果樹(shù)的特殊性，因地制宜地選擇不同的種植條件和方法，最終達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

4.果樹(shù)管理措施探究

4.1 要特別注意化肥、農(nóng)藥的管理和使用

化肥使用不足可能導(dǎo)致非生產(chǎn)性果樹(shù)被化肥吸收，達(dá)不到預(yù)期效果。過(guò)量使用化肥會(huì)破壞土壤養(yǎng)分，不僅會(huì)降低肥料的利用率，還會(huì)影響周邊的土地和水資源，增加果樹(shù)的發(fā)生率，降低果實(shí)的品質(zhì)，使其易腐，因此必須重視肥料管理，合理施肥，合理使用有機(jī)肥和肥料平衡，為了達(dá)到優(yōu)質(zhì)果樹(shù)，種植果樹(shù)非常重要，為了降低成本，很多肥沃的農(nóng)民不使用人工農(nóng)藥，完全轉(zhuǎn)向農(nóng)藥，這些農(nóng)藥都是用來(lái)通過(guò)噴灑多種農(nóng)藥來(lái)控制害蟲(chóng)的，這意味著果樹(shù)吸收了大量的化學(xué)物質(zhì)，這不僅不利于果樹(shù)的健康發(fā)展，也損害了消費(fèi)者的健康。因此，農(nóng)藥的使用也需要科學(xué)的管理而不是過(guò)度依賴(lài)，只有人工與藥物相結(jié)合的殺蟲(chóng)劑才能產(chǎn)生預(yù)期的效果。

4.2 科學(xué)的選址選苗

在某些情況下，必須注意選擇集中種植園。這可以迅速導(dǎo)致大規(guī)模生產(chǎn)，并促進(jìn)管理和規(guī)劃。避免在郊區(qū)聯(lián)合耕作和清除污水、有害氣體和有毒物質(zhì)；之后，選擇土壤質(zhì)量好的地區(qū)種植。果樹(shù)需要更好的土壤質(zhì)量和孔隙度。最后，我們必須選擇一個(gè)交通便利的地理位置，這將是必要的。促進(jìn)水果的收集和運(yùn)輸，減少運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和成本。此外，還應(yīng)考慮到生態(tài)系統(tǒng)的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。苗木的選擇應(yīng)根據(jù)時(shí)間、地點(diǎn)、氣候、土壤、日照等環(huán)境因素，如幼蟲(chóng)，它對(duì)土地有很強(qiáng)的適應(yīng)性。產(chǎn)于山地紅砂巖、平原沖積砂巖、河流砂巖中，通風(fēng)良好的砂土、紅壤較為理想，姜水和溫度也較高。一般年平均太陽(yáng)時(shí)數(shù)在2000小時(shí)左右，年降雨量在1200 毫米以上。平均氣溫在20℃以上，但北方?jīng)]有。因此，北方不應(yīng)選擇南方的種子。

4.3 重視修剪果樹(shù)

果樹(shù)修剪是果樹(shù)修剪的一項(xiàng)技術(shù)措施，隨著樹(shù)齡的增加，果樹(shù)的樹(shù)冠增大，形成大量的枝條，造成外部富集，果樹(shù)修剪可以調(diào)節(jié)枝條的合理分布，結(jié)果表明果樹(shù)的生長(zhǎng)與分枝關(guān)系密切對(duì)果樹(shù)進(jìn)行了改良，避免了每年都會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象，防止了果樹(shù)的衰老，減少了養(yǎng)分的消耗，在修剪果樹(shù)時(shí)，要區(qū)分修剪果樹(shù)的時(shí)間，剪刀要輕，不要重。目標(biāo)應(yīng)該是更新和更新樹(shù)種并保護(hù)它們。

4.4 創(chuàng)新的種植方法提高了水果的產(chǎn)量和質(zhì)量

首先，我們可以采取“單邊”種植果樹(shù)的做法。這是一個(gè)新的概念，高品質(zhì)的木材為基礎(chǔ)的伐木。果園基地傾斜，一大支柱。無(wú)主枝、無(wú)側(cè)枝、無(wú)多層枝，直接在主枝上栽植一組樹(shù)木，為了最大限度地提高果樹(shù)枝條的光速，避免衰老，傳統(tǒng)技術(shù)造成果樹(shù)壽命短，營(yíng)養(yǎng)不良，葉片發(fā)黃，提高了果樹(shù)早熟的抗逆性。在果蔬的生產(chǎn)和銷(xiāo)售中，應(yīng)考慮以下因素：二是采用低密度種植技術(shù)，也可提高水果品質(zhì)，增加水果產(chǎn)量?！爸脖幻堋笔侵阜N植果樹(shù)和果樹(shù)的新方法，使果樹(shù)普遍矮化；發(fā)展蔬菜和蔬菜生產(chǎn)是一個(gè)重要趨勢(shì)，矮化植樹(shù)技術(shù)節(jié)省時(shí)間、能源、能源和收獲時(shí)間。此外，投資水平低、種植技術(shù)低、收獲早是關(guān)鍵因素，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品極大地提高了果樹(shù)的生產(chǎn)力，促進(jìn)了以果蔬為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

5.果樹(shù)栽培對(duì)果品安全的影響

5.1 果園位置對(duì)果品安全的影響

水果中含有大量維生素等微量元素，人體需要酶。因此，對(duì)水果的需求十分迫切。在水果生產(chǎn)中，必須分析對(duì)水、土地和水的需求。根據(jù)果樹(shù)的需要，選擇適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，這對(duì)果樹(shù)的安全生長(zhǎng)至關(guān)重要。因此，在選擇園林選址、環(huán)境和周邊地形時(shí)，必須考慮當(dāng)?shù)貧夂颍M量遠(yuǎn)離污染源和可能污染空氣和水的工廠(chǎng)，盡量遠(yuǎn)離高污染企業(yè)，如化工廠(chǎng)、電廠(chǎng)、紙漿廠(chǎng)等，以防污染當(dāng)?shù)胤N植果樹(shù)，水果受到空氣、水和土壤的污染，嚴(yán)重影響水果質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)量下降和死亡，消費(fèi)者的安全也受到威脅。

5.2 育苗品種對(duì)果品安全性的影響

我國(guó)的果樹(shù)苗種類(lèi)很多，種植時(shí)，我們必須事先作出選擇。果樹(shù)和苗木質(zhì)量差是主要的危險(xiǎn)因素之一。很多果農(nóng)在選擇了劣質(zhì)樹(shù)苗后，培育不出果樹(shù)，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。果品生產(chǎn)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，苗圃市場(chǎng)上有大量的抗寒、抗寒、抗蟲(chóng)、抗蟲(chóng)品種。可選擇高產(chǎn)品種。在選擇果樹(shù)苗圃時(shí)，要考慮是否有斷根和表面是否光滑，是否能完全覆蓋側(cè)根等，并向技術(shù)高超的苗圃銷(xiāo)售人員購(gòu)買(mǎi)并簽訂合同，保證苗木的純度和品種。選擇這些優(yōu)質(zhì)苗木，可以提高果樹(shù)的生命力和強(qiáng)度，保證果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

5.3 土壤和肥料管理對(duì)水果安全的影響

在給果樹(shù)施肥時(shí)，要特別注意防止濫用果樹(shù)和周?chē)w造成污染。此外，不可持續(xù)地使用化肥只會(huì)降低水果的品質(zhì)，導(dǎo)致水果品質(zhì)和重金屬含量偏高。例如，過(guò)量使用氮肥會(huì)增加土壤中的硝酸鹽和其他有毒副產(chǎn)品。因此，要注意對(duì)土壤和肥料的管理，而不是過(guò)度使用肥料，以減少水果中的重金屬殘留，保證人類(lèi)食用的安全。

5.4 包裝對(duì)胎兒安全的影響

在水果生長(zhǎng)過(guò)程中，不可避免地會(huì)遇到昆蟲(chóng)的威脅，它們的食用會(huì)嚴(yán)重影響水果的產(chǎn)量和品質(zhì)，給果農(nóng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。保護(hù)水果免受昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)和動(dòng)物侵害的方法。在果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中，增加保護(hù)層有助于提高果實(shí)品質(zhì)。

6.結(jié)束語(yǔ)

目前，我國(guó)果樹(shù)在經(jīng)營(yíng)管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)上存在許多問(wèn)題。改進(jìn)果樹(shù)的管理和種植方法，將有助于改善我國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況。隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)果樹(shù)的質(zhì)量將大大提高。提高果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，只有在經(jīng)營(yíng)的條件下才能實(shí)現(xiàn)。果樹(shù)的栽培將采用現(xiàn)代最新技術(shù)。