中職學(xué)校農(nóng)藝教學(xué)的新理念與新途徑

朱兵

摘要：由于國家高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，市場環(huán)境中農(nóng)業(yè)人才的儲備需求逐漸變化，更加重視人才的素質(zhì)建設(shè)。中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)作為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的重要基礎(chǔ)，深入分析專業(yè)課程教學(xué)過程中存在的問題，根據(jù)實(shí)際發(fā)展需要提出科學(xué)對策，確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在高素質(zhì)人才的支持下能夠取得良好發(fā)展。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校;農(nóng)藝教學(xué);新理念;新途徑

中圖分類號：A ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ?文章編號：（2021）-46-001

引言

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)在中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)藝專業(yè)中發(fā)揮著重要作用。伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技的迅猛發(fā)展，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)人員提出了更高的要求，而這一專業(yè)的發(fā)展前景也很有希望。當(dāng)前農(nóng)藝教學(xué)過于注重理論教育，但實(shí)踐能力的培養(yǎng)卻受到忽視，學(xué)生對學(xué)習(xí)課程的興趣普遍較低。因此，在高等教育改革的背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)也必須從教學(xué)模式轉(zhuǎn)向培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，適應(yīng)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

一、中職學(xué)校農(nóng)藝教學(xué)的新理念探究

眾所周知，現(xiàn)代農(nóng)藝是中職學(xué)校農(nóng)學(xué)類的專業(yè)之一。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，對農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)必須調(diào)整教學(xué)模式。教學(xué)模式是教學(xué)理念與教學(xué)途徑相結(jié)合的產(chǎn)物，教學(xué)理念先于教學(xué)途徑，核心素養(yǎng)背景下的中職教學(xué)中農(nóng)藝教學(xué)的新理念，應(yīng)當(dāng)堅持“行動導(dǎo)向”的思路。行動導(dǎo)向教學(xué)，在職業(yè)教學(xué)中是一種比較先進(jìn)的理念，能夠隨著時代的發(fā)展而不斷豐富自身的內(nèi)涵，從而表現(xiàn)出較強(qiáng)的生命力。行動導(dǎo)向強(qiáng)調(diào)的是行動，也可以理解為具體的教與學(xué)行為。在農(nóng)藝專業(yè)的教學(xué)中建立行動導(dǎo)向的教學(xué)思路，就意味著要充分尊重學(xué)生的主體地位，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中能夠滿足自身個性發(fā)展的需要;而對于教師而言，一個重要的任務(wù)就是將學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，設(shè)計為一個以完整行動為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)過程，在這個過程中教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”必須統(tǒng)一起來，這樣就奠定了一個行動導(dǎo)向的教學(xué)基礎(chǔ)。

二、中職學(xué)校農(nóng)藝教學(xué)的新途徑

（一）理論知識和技能訓(xùn)練進(jìn)行融合

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)課程具有實(shí)踐性、理論性等特點(diǎn)，需要將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，全面地教育、鍛煉及培養(yǎng)學(xué)生，才能夠獲得良好的教學(xué)結(jié)果。而以往現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)側(cè)重理論知識教學(xué)，忽略了實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生雖然掌握了大量理論知識，但卻無法有效的應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，致使學(xué)生專業(yè)技能發(fā)展受限。為了改變此種局面，應(yīng)當(dāng)將多媒體技術(shù)有效應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，促進(jìn)理論知識與機(jī)能訓(xùn)練相融合，提高教學(xué)有效性。具體的做法是教師應(yīng)當(dāng)注意了解學(xué)生的實(shí)際情況，如興趣愛好、學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力、理解能力等，再結(jié)合教學(xué)要求及教學(xué)目的，合理地策劃基于多媒體技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，運(yùn)用多媒體課件來組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)知識學(xué)習(xí)，如此可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生積極主動地參與知識學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)相對真實(shí)的農(nóng)藝服務(wù)場景，設(shè)置不同的農(nóng)藝服務(wù)任務(wù)，鼓勵學(xué)生利用所學(xué)的農(nóng)藝技術(shù)知識來執(zhí)行任務(wù)，如此勢必能夠?qū)F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用，讓學(xué)生真正地吸收和掌握農(nóng)藝技術(shù)知識，同時也能夠促進(jìn)學(xué)生思維能力、分析能力、問題解決能力、實(shí)踐能力等方面發(fā)展。

（二）創(chuàng)新教學(xué)模式

中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)時，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的興趣和個性，更新中等職業(yè)學(xué)校和教師教學(xué)模式，為學(xué)生創(chuàng)造全新的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程的興趣，鼓勵他們積極參與課程教學(xué)。第一，教師應(yīng)更新理論模塊教學(xué)。教師應(yīng)在定期教學(xué)的基礎(chǔ)上，合理運(yùn)用多媒體，在現(xiàn)實(shí)市場環(huán)境中直觀地向?qū)W生展示農(nóng)藝技術(shù)和技術(shù)手段，以振興教學(xué)氣氛。教師還可以鼓勵學(xué)生開展合作學(xué)習(xí)，通過小組討論和交流提高學(xué)生的農(nóng)藝意識，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新和實(shí)踐能力。此外，教師可以引入任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式，鼓勵學(xué)生收集數(shù)據(jù)，按實(shí)際問題進(jìn)行研究，全面提高專業(yè)學(xué)習(xí)水平。此外，實(shí)踐模塊中的職業(yè)中學(xué)應(yīng)注意增加資本投資，建立農(nóng)學(xué)實(shí)踐平臺或校園實(shí)踐基地，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，使他們認(rèn)識到自己在實(shí)踐中的不足，并對未來學(xué)習(xí)作出改進(jìn)。

（三）加快中職學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

對于中等職業(yè)學(xué)校來說，練習(xí)基地是學(xué)生提高技能的訓(xùn)練場地。眾所周知，軍隊不可能訓(xùn)練勇敢而善于作戰(zhàn)的士兵，因?yàn)槔碚撗芯亢蛯?shí)際作戰(zhàn)演習(xí)都不存在。出于同樣的原因，沒有理論研究就不可能培養(yǎng)出具有卓越能力的學(xué)生。應(yīng)高度重視現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)基地的建設(shè)，使每所提供這一專業(yè)的學(xué)校都有一定的教學(xué)培訓(xùn)場所。比如，小果園、十字路口、植物組織培養(yǎng)空間、食用菌育種溫室等廣泛應(yīng)用，為學(xué)校的能力教學(xué)搭建了“舞臺”。

（四）培養(yǎng)實(shí)踐性教師團(tuán)隊

要想提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，教師隊伍是關(guān)鍵。同時，教師的教學(xué)理念應(yīng)當(dāng)改變，教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行創(chuàng)新?，F(xiàn)代農(nóng)學(xué)技術(shù)的大部分教師都是在畢業(yè)后立即受聘的，他們在企業(yè)中的工作經(jīng)驗(yàn)相對不足。因此，應(yīng)保持教師隊伍的實(shí)踐能力。教師可以講座的形式進(jìn)行培訓(xùn)，可以聘請專業(yè)教育工作者傳授先進(jìn)的教學(xué)方法，或者教師可以到高職院校交流學(xué)習(xí)。組織教師在企業(yè)開展實(shí)踐活動，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?；蛘呓處煹亩ㄆ谫Y格，與時間的發(fā)展相聯(lián)系，更新教學(xué)理念。

（五）深化校企合作

中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)中，教師應(yīng)徹底貫徹校企合作的理念，有效地與當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝企業(yè)合作，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)平臺和學(xué)習(xí)機(jī)會，通過在職實(shí)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，加深對實(shí)習(xí)期間當(dāng)前市場形勢的認(rèn)識。通過實(shí)踐，學(xué)生一般能夠掌握先進(jìn)的農(nóng)藝技術(shù)，學(xué)會使用信息軟件設(shè)計和普及農(nóng)藝，從而在一定程度上促使學(xué)生確定自己的職業(yè)發(fā)展方向，從而糾正學(xué)習(xí)態(tài)度，合理規(guī)劃職業(yè)發(fā)展。此外，在校企合作過程中，教師應(yīng)科學(xué)評價學(xué)生的實(shí)踐表現(xiàn)，并以此作為評價學(xué)生專業(yè)水平的重要指標(biāo)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識自己的不足之處，鼓勵他們不斷提高專業(yè)能力，提高社會競爭力。

結(jié)束語

總之，中等職業(yè)學(xué)?，F(xiàn)代農(nóng)藝實(shí)踐教學(xué)的重要性，教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，以學(xué)生為主體，探索多元化教學(xué)形式，提高學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)社會應(yīng)用型人才，對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。

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