從跨文化交際視角理解漢語(yǔ)烏爾都語(yǔ)動(dòng)物詞語(yǔ)文化涵義的共性和差異

ZAIDAHMED 李芳 鄒鵬

摘 ?要：語(yǔ)言與文化的關(guān)系十分密切。漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中的動(dòng)物詞語(yǔ)都具有豐富的文化涵義，源自不同民族所處的地理環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)、思維方式、宗教信仰、民族心理等因素。本文通過(guò)對(duì)比分析這兩種語(yǔ)言中的動(dòng)物詞語(yǔ)發(fā)現(xiàn)，由于人類在對(duì)動(dòng)物的特征和習(xí)性的認(rèn)識(shí)上具有很大的相似性，因此漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中的一些動(dòng)物詞語(yǔ)的文化涵義是相同或相似的。由于文化的種類和特征不同，這兩種語(yǔ)言中動(dòng)物詞語(yǔ)的象征意義和感情色彩也存在很大的差異。動(dòng)物詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵與語(yǔ)言教學(xué)密切相關(guān)，其差異也容易引起跨文化交際溝通中的誤解。本文通過(guò)對(duì)漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)動(dòng)物詞語(yǔ)的文化涵義的對(duì)比，分析了不同文化形態(tài)和文化心理對(duì)語(yǔ)言詞匯的影響，指出了其在跨文化交際中的重要意義。

關(guān)鍵詞：漢語(yǔ);烏爾都語(yǔ);動(dòng)物詞語(yǔ);文化涵義

中圖分類號(hào)：H033 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?文章編號(hào)：1673-7164（2021）41-0068-03

在人類文明的發(fā)展過(guò)程中，動(dòng)物一直與人類保持著密切的聯(lián)系，因此，在人類的語(yǔ)言中有許多與動(dòng)物有關(guān)的詞語(yǔ)。在語(yǔ)言的產(chǎn)生和使用的過(guò)程中，動(dòng)物詞最早的概念意義慢慢深化到人類社會(huì)中，不同的文化對(duì)待每種動(dòng)物的態(tài)度不同，動(dòng)物詞便具有了不同的象征意義和聯(lián)想意義。形成了豐富的文化涵義，這些文化涵義有的來(lái)自于動(dòng)物本身的特征和習(xí)性，有的則跟各民族生活的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)形態(tài)、民族心理、思維方式、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等方面有緊密的聯(lián)系[1]。漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中一些動(dòng)物詞語(yǔ)具有相同或者相似的文化涵義，有些則具有很大的差異性。

一、漢語(yǔ)烏爾都語(yǔ)動(dòng)物詞語(yǔ)文化涵義的共性

人們依靠自己的認(rèn)知能力會(huì)本能地根據(jù)動(dòng)物的外形特征產(chǎn)生喜愛或者厭惡的情緒，會(huì)從人類自身的角度來(lái)判定哪些動(dòng)物有害，哪些動(dòng)物有益，也總是以自己的生存和利益為出發(fā)點(diǎn)，來(lái)看待動(dòng)物與人類的關(guān)系[2]。例如，提到溫順、弱小的動(dòng)物，大部分國(guó)家和地區(qū)的人們都會(huì)想到羊，漢語(yǔ)中有“羊入虎口”“餓虎撲羊”，烏爾都語(yǔ)中有“綿羊走到哪里都有人薅它身上的毛”，來(lái)源于古猶太教的“替罪羊”一詞在兩種語(yǔ)言中也都存在。狐貍這種動(dòng)物在漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中都代表“狡猾的人”，烏爾都語(yǔ)中形容一個(gè)人做事有手段，會(huì)說(shuō)他“跟狐貍走路的姿勢(shì)一樣”。漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中都有很多與蛇有關(guān)的詞語(yǔ)，包含的文化涵義也有很大的相似之處。

由于蛇的外形讓人生畏，有些蛇還有毒性，因此人類普遍對(duì)蛇沒(méi)有什么好感，把它們歸為有害的一類。在中國(guó)，蛇和蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍一起，被稱為“五毒”，人們將“毒蛇”與“猛獸”并舉，來(lái)泛指對(duì)人類生命有威脅的動(dòng)物。蛇的這種自然屬性和人出于保護(hù)自身安全的意愿，使得蛇這種動(dòng)物站到了人類的對(duì)立面，由這種概念意義延伸到社會(huì)文化中，人們也自然而然地將“危險(xiǎn)”“毒辣”等隱喻意義附加到蛇身上。例如，“蛇蝎心腸”用來(lái)形容心腸狠毒的人，“佛口蛇心”比喻嘴上說(shuō)得好聽，心腸卻非常狠毒，“蛇口蜂針”都是傷害人的利器，用來(lái)比喻惡毒的言辭和手段。說(shuō)一個(gè)人“五毒俱全”，是指他違法亂紀(jì)，各種壞事都做。蛇可以吞食形體比自己大很多的動(dòng)物，因此人們也用蛇來(lái)比喻貪婪的人，如“人心不足蛇吞象”“貪蛇忘尾”，比喻只圖眼前利益而不考慮后果。

烏爾都語(yǔ)中的蛇也是危險(xiǎn)的動(dòng)物，邪惡、危險(xiǎn)、不吉利。民間也有蛇恩將仇報(bào)的寓言故事，“蛇連養(yǎng)它的人都咬”，說(shuō)的就是蛇冷酷的本性，因此蛇也用來(lái)形容冷酷、卑鄙、恩將仇報(bào)的人;烏爾都語(yǔ)用“袖子里的蛇”，來(lái)比喻隱藏的敵人;“把繩子說(shuō)成蛇”，意思是本來(lái)只是普通平常的事情，可是有人卻偏要危言聳聽，因此這里的蛇也是危險(xiǎn)的代名詞。由于蛇代表著危險(xiǎn)，因此看到蛇就打也是人的本能反應(yīng)。例如“蛇已經(jīng)走了，為什么要擊打它爬過(guò)的痕跡”，意思是已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)，為什么還要感到遺憾。這跟漢語(yǔ)俗語(yǔ)“蛇過(guò)了才拿棍子，賊去了才閂門”一樣，都是表達(dá)錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)的遺憾和懊惱。

同樣被漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)輕視的動(dòng)物還有狗。狗是人類最早馴服的動(dòng)物之一。人與狗的關(guān)系在原始社會(huì)的狩獵活動(dòng)中顯得特別緊密，狗身上有許多美德，如忠誠(chéng)、勤勞、馴良等，被人類肯定和贊揚(yáng)。漢語(yǔ)中有“子不嫌母丑，狗不嫌家貧”，也有很多“義犬救主”的民間故事。由于中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，狗在這種經(jīng)濟(jì)模式中所擔(dān)任的角色是微不足道的，只是做一些看家護(hù)院的工作，因此，其總體形象就被定位成了卑賤低下。含有“狗”字的很多詞語(yǔ)都表示一種蔑稱或者詈罵，如“狐朋狗友”“狗眼看人低”“豬狗不如”“狗嘴里吐不出象牙”等，形容人難以改變自己的惡習(xí)就是“狗改不了吃屎”[3]。信奉佛教的人認(rèn)為狗肉是不潔的，所以忌食狗肉，而游牧民族以狗為捕獵的好幫手，因此也忌食狗肉，因此出現(xiàn)了“狗肉上不了正席”“掛羊肉賣狗肉”等這樣的說(shuō)法。狗是最早被馴化的動(dòng)物之一，本性特別依附人類，再加上它只忠于自己的主人，對(duì)主人之外的人往往持?jǐn)硨?duì)態(tài)度。因此人們把依附權(quán)貴的人稱為“看門狗”“狗腿子”，用“走狗”比喻那些受人豢養(yǎng)而幫助作惡的人、諂媚的人或阿諛?lè)畛械娜?。這種對(duì)狗的敵視和仇視跟中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀念有密切的關(guān)系，中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)等級(jí)森嚴(yán)，少數(shù)的權(quán)貴不僅占用大部分的社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源，而且對(duì)下層民眾作威作福，一部分人作為權(quán)貴的附庸所做之事有過(guò)之而無(wú)不及，這種狀況剛好與狗的自然屬性和社會(huì)特征有契合之處，因此，在“重義輕利”的傳統(tǒng)道德觀念影響之下，狗這種動(dòng)物就慢慢被附加上了強(qiáng)烈的貶義色彩。對(duì)比之下，“犬”的文化涵義則偏于中性，“犬馬之勞”“犬馬之報(bào)”，犬與馬并舉，雖然都是受人驅(qū)使，但是卻不是完全貶斥的感情色彩，而是有“效忠”“忠誠(chéng)”于某人之意?！苞椚北緛?lái)是指畋獵時(shí)追逐獵物的鷹和犬，屬于中性色彩的詞，后來(lái)則用來(lái)比喻助力壞人的人，甘心受人驅(qū)使、做別人爪牙，可以從含“犬”詞語(yǔ)和含“狗”詞語(yǔ)的感情色彩的差異看到這種動(dòng)物在中國(guó)社會(huì)文化中地位的變化。

烏爾都語(yǔ)中含狗的詞語(yǔ)基本上也都是帶貶義色彩的，狗的一些基本自然特征首先被注意到并被附加了社會(huì)意義，“狗尾巴放在小管里12年也照樣是彎彎的”，即使用愛心去感化一個(gè)人，但是他永遠(yuǎn)都改不了自己的壞毛病，劣根性不改，這跟漢語(yǔ)中“狗改不了吃屎”的意思是一樣的?！白尮房醋o(hù)磨，但是它非要舔磨”，讓狗做看護(hù)的工作，但是它們卻克服不了自己的本能欲望，引申出來(lái)的意義也是說(shuō)壞人改不了壞習(xí)慣。由此可見，跟漢語(yǔ)一樣，烏爾都語(yǔ)中對(duì)狗承擔(dān)的社會(huì)職責(zé)也是輕視甚至蔑視的，“洗衣工的狗不屬于家，也不屬于河邊”，洗衣工養(yǎng)的狗的職責(zé)是看護(hù)衣服，不讓壞人來(lái)偷，但是家里的衣服需要看護(hù)的時(shí)候它跑到河邊，河邊的衣服需要看護(hù)的時(shí)候它又跑回家里，偷奸?；豢虾煤米鲎约旱墓ぷ?，用來(lái)比喻不踏實(shí)工作、游手好閑的人，也可以用來(lái)形容兩邊都占便宜最后什么也沒(méi)得到好處的人。在這種基調(diào)下，狗身上最基本的優(yōu)點(diǎn)和美德都被忽視了，狗不再代表忠誠(chéng)，如“住在十字路口的狗是每個(gè)人的朋友”，形容狡猾的人對(duì)每個(gè)人都是友好的?！肮返臄橙司褪枪贰?，同一類的人互相敵視。

二、漢語(yǔ)烏爾都語(yǔ)動(dòng)物詞語(yǔ)文化涵義的差異

由于地理環(huán)境和氣候等因素的差異，不同國(guó)家和地區(qū)的人生活圈中占有重要地位的動(dòng)物也不同。駱駝是沙漠地區(qū)的常見動(dòng)物，耐渴性強(qiáng)，被稱作“沙漠之舟”，它們性情溫和，吃苦耐勞，能夠勝任非常艱苦的工作，任勞任怨，是沙漠地區(qū)人們社會(huì)生活中不可缺少的好幫手，因此在這些地域出現(xiàn)了許多含有駱駝的動(dòng)物詞語(yǔ)。在伊斯蘭教文化中，駱駝是造物主創(chuàng)造出來(lái)的服務(wù)于人類的有益動(dòng)物，具有某種神圣的光環(huán)[4]?！白岏橊劥┻^(guò)針眼”，最初也是一種與信仰有關(guān)的比喻，意思是讓富人放棄財(cái)富，進(jìn)入天國(guó)，比駱駝穿過(guò)針眼還要難。在世俗生活中，人們用這樣的表達(dá)來(lái)比喻不可能發(fā)生的事情，或者某種奇跡。烏爾都語(yǔ)中有許多含有駱駝的詞語(yǔ)，文化內(nèi)涵大多直接來(lái)自駱駝的身體特征和生活習(xí)性。因?yàn)轳橊劦墓ぷ骱苄量?，所以烏爾都語(yǔ)中用“疲憊的駱駝尋找一片樹蔭”來(lái)表達(dá)人在辛苦工作后需要找個(gè)地方休息。駱駝在行進(jìn)過(guò)程中休息的時(shí)候，身體會(huì)朝向目的地的方向，人們熟知駱駝的這個(gè)習(xí)性，“看駱駝以什么樣的方式趴下來(lái)”，意思是看看下面要發(fā)生什么事情，拭目以待。駱駝的嘴巴很大，烏爾都語(yǔ)中形容得到的成果或者好處很少的時(shí)候，就說(shuō)“就像駱駝嘴里的孜然”一樣。從這些詞語(yǔ)里面可以看出，雖然駱駝為人們的生活作出了很大的貢獻(xiàn)，但是還是由于某些特性或者細(xì)節(jié)而產(chǎn)生了略帶貶義的文化涵義。

由于漢民族的主體經(jīng)濟(jì)模式是農(nóng)耕，人們生活的自然環(huán)境中也很難看到駱駝，所以漢語(yǔ)中含有駱駝的詞語(yǔ)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，而且人們總是以好奇的眼光來(lái)看待這種具有異域色彩的動(dòng)物。駱駝龐大的形體是人們首先注意到的特征——“瘦死的駱駝比馬大”“羊群中跑出駱駝來(lái)”，都是用對(duì)比的方式來(lái)突出駱駝的形體大，引人注目。而“駝背”一詞則鮮明地反映出漢語(yǔ)重形象思維的特征，駱駝背上有駝峰，像大包一樣，所以坐立不直背就會(huì)像駱駝的駝峰那樣彎曲。以上可以看出，漢語(yǔ)中含駱駝的詞語(yǔ)的文化涵義基本上都是從它的外形特征延伸而來(lái)的，不像烏爾都語(yǔ)中含駱駝的詞語(yǔ)那樣有豐富的文化涵義。

由于宗教信仰的原因，豬這種動(dòng)物在烏爾都語(yǔ)中是污穢的象征，因此屬于禁忌語(yǔ)，在一般的語(yǔ)言表達(dá)中很少使用，只在詈罵和詛咒時(shí)使用。而在漢語(yǔ)中，日常交際語(yǔ)言中包含豬的詞語(yǔ)出現(xiàn)的頻率較高，其文化內(nèi)涵也十分豐富，一方面，豬是中國(guó)人圈養(yǎng)的最主要的家畜之一，與中國(guó)人的生活十分密切，漢字“家”的形體中就包含著“豕”，也就是豬，因此豬代表著富足、福氣，十二生肖中就有豬這種動(dòng)物，說(shuō)明它在中國(guó)人的社會(huì)生活中占有重要的地位。另一方面，由于體型特征和生活習(xí)性，豬代表著骯臟、懶惰、貪吃、愚笨，漢語(yǔ)中有許多包含豬的動(dòng)物詞語(yǔ)，其中大部分是貶義，稱呼別人“豬玀”表示對(duì)他的蔑視，“笨豬”“豬腦殼”等都顯示出人們對(duì)豬的輕視和嘲笑。隨著時(shí)代的變化和社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)代人對(duì)豬的觀念發(fā)生了很大的變化，原本肥胖蠢笨的豬突然變得異?？蓯郏湄澇院褪人谋拘砸渤闪爽F(xiàn)代人羨慕的生活方式，“豬頭”不都是表示罵人蠢笨，甚至變成了一種愛稱，“男人都是‘大豬蹄子’”，變成了一句流行語(yǔ)，用來(lái)形容男人的薄情。

此外，由于歷史和文化傳統(tǒng)不同，有一些動(dòng)物詞語(yǔ)在漢語(yǔ)中有豐富的文化涵義，而在烏爾都語(yǔ)中則沒(méi)有相關(guān)的文化涵義。比如龍和鳳都是中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的神物，是文化圖騰符號(hào)，象征著吉祥、富貴、權(quán)利等，含有“龍”“鳳”的詞語(yǔ)數(shù)量眾多，內(nèi)容豐富，如“龍鳳呈祥”“人中龍鳳”“龍飛鳳舞”“鳳凰于飛”“雞窩里飛出了金鳳凰”等等。而烏爾都語(yǔ)中本來(lái)沒(méi)有“龍”“鳳”這樣的動(dòng)物，是從英語(yǔ)中引進(jìn)了“dragon”和“phoenix”，一同引進(jìn)過(guò)來(lái)的還有其文化涵義。像這樣具有鮮明中國(guó)文化特色的動(dòng)物還有很多，如仙鶴、鹿、蝙蝠、龜、蟾蜍等等，在烏爾都語(yǔ)中都沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的文化涵義[5]。

三、對(duì)跨文化交際的啟示

通過(guò)以上的對(duì)比分析可以看出，漢語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)中的許多動(dòng)物詞都具有豐富的文化內(nèi)涵，承載著使用這種語(yǔ)言群體的價(jià)值觀念和風(fēng)俗習(xí)慣，而文化在第二語(yǔ)言教學(xué)中有著重要的意義，只學(xué)習(xí)目的語(yǔ)的語(yǔ)言本身是不夠的，還需要學(xué)習(xí)目的語(yǔ)所承載的文化。對(duì)目的語(yǔ)文化的了解程度，直接影響著第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交際能力和跨文化交際能力[6]。此外，對(duì)目的語(yǔ)文化的熟悉和了解，也能使第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者產(chǎn)生更多的認(rèn)同感，進(jìn)而促進(jìn)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，漢語(yǔ)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的漢語(yǔ)水平適當(dāng)補(bǔ)充一些動(dòng)物詞語(yǔ)及其文化涵義，以幫助學(xué)生擴(kuò)充語(yǔ)言材料，并進(jìn)一步了解中國(guó)文化傳統(tǒng)。對(duì)于學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的巴基斯坦學(xué)生來(lái)說(shuō)，動(dòng)物詞語(yǔ)也是一個(gè)了解中國(guó)文化的窗口，了解漢語(yǔ)、烏爾都語(yǔ)動(dòng)物詞語(yǔ)文化涵義的異同，有助于他們更準(zhǔn)確地理解動(dòng)物詞匯的意義，在語(yǔ)言交際中減少文化沖突，順利實(shí)現(xiàn)跨文化交際。

參考文獻(xiàn)：

[1] 祖曉梅. 跨文化交際[M]. 北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2015：83.

[2] 申小龍. 語(yǔ)言與文化的現(xiàn)代思考[M]. 鄭州：河南人民出版社，2000：5.

[3] 常敬宇. 漢語(yǔ)詞匯與文化[M]. 北京：北京大學(xué)出版社，1995：132.

[4] 陳汝?yáng)|. 對(duì)外漢語(yǔ)修辭學(xué)[M]. 南寧：廣西教育出版社，2000：73.

[5] 李祿寧. 漢語(yǔ)烏爾都語(yǔ)中動(dòng)物詞文化含義對(duì)比分析[J]. 北方文學(xué)，2017（12）：95-97.

[6] 劉珣. 對(duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)引論[M]. 北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2000：140.

（責(zé)任編輯：鄒宇銘）