關(guān)于我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展思路與策略研究

□ 孫 惠

（河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，河南省 鄭州市 450000）

農(nóng)業(yè)是民生之本，也是維護(hù)社會(huì)秩序的基礎(chǔ)。在政府部門(mén)的政策與資金支持下，近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足的進(jìn)步，并充分結(jié)合了各地的自然以及人文資源，各類(lèi)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品層出不窮。不僅為農(nóng)業(yè)工作者帶來(lái)了個(gè)更多的經(jīng)濟(jì)效益，也提升了所在地區(qū)的知名度，對(duì)于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展也發(fā)揮了良好的促進(jìn)作用。

一、我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的含義

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)是指以創(chuàng)新生產(chǎn)為核心，以農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，引導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)，形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，將農(nóng)產(chǎn)品與文化藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合，使其具有更高的附加值，從而實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。

（二）創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新

為了進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)力，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，近年來(lái)，許多傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不斷地結(jié)合市場(chǎng)多樣化需求，調(diào)整相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在外觀、用途上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，不僅滿足了消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求，也提升了我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力。例如一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采用嫁接等方法，成功培育出了多彩西紅柿；還有一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)研發(fā)出了貼字水果，提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。

2.農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意發(fā)展

近年來(lái)越來(lái)越多的城市居民，選擇在空閑時(shí)間前往農(nóng)村地區(qū)休息度假，在這樣的背景下，我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品也迎來(lái)了極佳的發(fā)展契機(jī)。一些企業(yè)改變了原有的經(jīng)營(yíng)模式，將一部分土地轉(zhuǎn)租給城市居民，城市居民得以親自在土地上耕種，收獲了農(nóng)產(chǎn)品豐收的快樂(lè)。一些企業(yè)將創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對(duì)外開(kāi)放，開(kāi)展自由采摘業(yè)務(wù)，不僅為游客帶來(lái)了良好的娛樂(lè)體驗(yàn)，也節(jié)約了生產(chǎn)基地的采摘成本。農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意發(fā)展，拓展了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍，也為所在地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了更多活力。

二、現(xiàn)階段我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新已經(jīng)成為了時(shí)代的主基調(diào)，任何一個(gè)行業(yè)都需要不斷地對(duì)經(jīng)營(yíng)模式以及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)進(jìn)行革新，通過(guò)科學(xué)的調(diào)整，提升行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。盡管近年來(lái)我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了很多成就，但是現(xiàn)階段我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)仍然存在一些問(wèn)題，這些問(wèn)題如果不能得到及時(shí)的解決，便會(huì)對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添很多阻礙。

（一）同質(zhì)化嚴(yán)重，創(chuàng)新度不足

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)在自然資源以及農(nóng)業(yè)技術(shù)方面具有很大的優(yōu)勢(shì)，這也給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新奠定了良好的基礎(chǔ)。但是在現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然處于萌芽階段，創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的發(fā)展土壤并不成熟。這也使得盡管一些企業(yè)認(rèn)識(shí)到了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新的重要價(jià)值，但是在具體行動(dòng)上，卻暴露出很多問(wèn)題。不少企業(yè)的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，很多創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品都是對(duì)同行的低級(jí)模仿。這樣不僅無(wú)法明確自身的特色與優(yōu)勢(shì)，也無(wú)法滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。另外，在上述原因的影響下，不僅農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)存在創(chuàng)新不足的問(wèn)題，一些地區(qū)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方面，也沒(méi)能結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，引入最新的經(jīng)營(yíng)理念。這樣的問(wèn)題，對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶來(lái)了非常不利的影響。

（二）缺乏品牌運(yùn)作意識(shí)

鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎(chǔ)配套相對(duì)較差， 所以農(nóng)產(chǎn)品在品牌創(chuàng)設(shè)上存在著天然的劣勢(shì)，很難形成獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工都缺乏知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。例如在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款極受歡迎的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，那么便會(huì)引起農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競(jìng)相模仿。不僅不利于維護(hù)原創(chuàng)企業(yè)的利益，同時(shí)也會(huì)影響創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的整體創(chuàng)新實(shí)力。為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，就必須培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識(shí)，做好品牌開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作。對(duì)此，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要認(rèn)清品牌的重要價(jià)值，并積極引進(jìn)專(zhuān)業(yè)的品牌運(yùn)作人才，從當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕屑橙∞r(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，積極引入行業(yè)最新的管理策略。只有這樣，才能切實(shí)的提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的品牌運(yùn)作能力，才能為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）缺乏專(zhuān)業(yè)化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

現(xiàn)階段我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的還不夠成熟，對(duì)于高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才還存在著很大的缺口?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于從業(yè)人員的從業(yè)素質(zhì)要求極高，如果從業(yè)者并不具備良好的專(zhuān)業(yè)能力，那么就會(huì)影響農(nóng)業(yè)創(chuàng)新工作的順利開(kāi)展。一些農(nóng)業(yè)企業(yè)認(rèn)為創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)并不具備什么難度，所以這些企業(yè)并不重視高素質(zhì)人才引進(jìn)以及創(chuàng)新人才的培養(yǎng)工作。另外，一些農(nóng)業(yè)企業(yè)在人才招聘與人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)還存在著很多問(wèn)題。例如某地一農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在開(kāi)展招聘工作時(shí)，對(duì)于應(yīng)聘人員的要求極低，不利于企業(yè)招聘到具有真才實(shí)學(xué)的技術(shù)人員。而一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)給予高素質(zhì)人才的福利待遇相對(duì)較差,沒(méi)能達(dá)到高素質(zhì)人才的心理預(yù)期，這也影響了高素質(zhì)人才的工作積極性。為了切實(shí)提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新能力，就必須樹(shù)立起尊重知識(shí)、尊重人才的意識(shí)，打造專(zhuān)業(yè)化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

（四）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)策略存在問(wèn)題

在任何一個(gè)行業(yè)，企業(yè)只有充分考慮市場(chǎng)需求，并結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，制定一套科學(xué)的經(jīng)營(yíng)策略，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的有序發(fā)展。但是在很多地區(qū)，一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略卻存在著很大的問(wèn)題，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展帶造成了嚴(yán)重的影響。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的管理者在專(zhuān)業(yè)能力上存在著一定的欠缺，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展前景并沒(méi)有產(chǎn)生清晰的認(rèn)識(shí)。正是如此，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)很難形成集聚化效應(yīng)，不少企業(yè)在彼此間的惡意競(jìng)爭(zhēng)下，紛紛失去競(jìng)爭(zhēng)力。為了避免此類(lèi)現(xiàn)象發(fā)生，政府部門(mén)便需要對(duì)行業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行整合，避免企業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。其次，企業(yè)則需要做好市場(chǎng)調(diào)研工作，對(duì)未來(lái)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，在保證企業(yè)的長(zhǎng)期生命力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的共同發(fā)展。

三、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的具體發(fā)展策略

（一）避免同質(zhì)化，提升創(chuàng)新度

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，關(guān)鍵在于創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異性，這樣才能突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的局限。首先需要擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)范圍，不斷開(kāi)拓新的產(chǎn)品市場(chǎng)，最大限度地滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的各種需求，為企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。其次，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，必須合理運(yùn)用先進(jìn)的科技手段，實(shí)現(xiàn)地域農(nóng)業(yè)文化與創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合，將多樣化的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，吸引不同層次的消費(fèi)者。另外，在創(chuàng)新農(nóng)業(yè)中實(shí)施差異化戰(zhàn)略，可以充分挖掘農(nóng)業(yè)的特色資源和潛力，并利用創(chuàng)新思想附加產(chǎn)品的特色，有效地將科技、文化和農(nóng)業(yè)資源融合在一起，促進(jìn)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，最終形成一種科學(xué)完善的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)新模式。

（二）做好品牌建設(shè)與運(yùn)營(yíng)工作

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性不言而喻，社會(huì)的發(fā)展也離不開(kāi)創(chuàng)意的參與，要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，政府各部門(mén)必須充分重視創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的運(yùn)作。首先政府各部門(mén)應(yīng)充分發(fā)揮自身在市場(chǎng)中的引導(dǎo)作用，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌的宣傳推廣力度。其次，農(nóng)業(yè)企業(yè)要在國(guó)家政策的指導(dǎo)下，不斷提高品牌意識(shí)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的品牌意識(shí)，不斷提升農(nóng)業(yè)品牌的運(yùn)作水平，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，并定期對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使其更好地掌握品牌意識(shí)，更好地了解品牌文化。同時(shí)，政府農(nóng)業(yè)部門(mén)也需要完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌保護(hù)體系，派遣專(zhuān)業(yè)人員了解農(nóng)業(yè)個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)并使用地理標(biāo)志情況，建立個(gè)體工商戶(hù)或企業(yè)品牌，幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)法律保護(hù)意識(shí)，使農(nóng)業(yè)市場(chǎng)形成良好的法律保護(hù)機(jī)制。不僅如此，農(nóng)業(yè)企業(yè)還要充分利用各種宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意產(chǎn)品的品牌推廣能力，不斷提升品牌的整體形象，使企業(yè)明確其應(yīng)處的市場(chǎng)位置。

（三）做好專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)工作

高級(jí)人才隊(duì)伍對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起著不可替代的作用，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)行業(yè)也不例外。為了進(jìn)一步提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力，便需要不斷地培養(yǎng)創(chuàng)意人才，培養(yǎng)出一批文化知識(shí)豐富、技術(shù)力量雄厚的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作者。相關(guān)部門(mén)要組織這部分農(nóng)業(yè)工作者參加各種專(zhuān)業(yè)教育培訓(xùn)，通過(guò)交流與學(xué)習(xí)拓寬他們的眼界，使其掌握更多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)文化知識(shí)和技能，最終使其成長(zhǎng)為專(zhuān)業(yè)的復(fù)合型農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才。

而政府部門(mén)應(yīng)積極發(fā)揮引導(dǎo)與幫扶作用，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)高校與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行交流與合作，使農(nóng)民與高校一同開(kāi)展農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)工作。并在項(xiàng)目研究過(guò)程中逐步形成一套完善的人才培養(yǎng)體系，提升對(duì)人才的篩選能力。另外，政府還需要合理制定一套創(chuàng)意農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)一些優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人進(jìn)行物質(zhì)上與精神上的鼓勵(lì)與支持，這樣便可以有效的激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)新意識(shí)。政府部門(mén)還需要梳理城鄉(xiāng)發(fā)展一體化意識(shí)，積極引進(jìn)城市資金，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與城市工業(yè)的共同發(fā)展。

總而言之，為了提升我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，提升創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力，就必須明確創(chuàng)新意識(shí)，積極引進(jìn)創(chuàng)新性人才，并做好品牌運(yùn)營(yíng)工作。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，進(jìn)一步提升我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。