西北地區(qū)優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)

●王玉麒（甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 武威 733006）

如何做好草原生態(tài)的保護(hù)工作是當(dāng)前西北地區(qū)面臨的重點(diǎn)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，近年來(lái)針對(duì)我國(guó)西北部主要牧區(qū)省份的草原生態(tài)保護(hù)問(wèn)題，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列的補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，這對(duì)草原生態(tài)環(huán)境的保護(hù)具有重要意義，也是推動(dòng)牧區(qū)牧草栽培全面發(fā)展的關(guān)鍵舉措。在有利的發(fā)展機(jī)遇下，畜牧業(yè)應(yīng)加快飼草料地的建設(shè)，核減并轉(zhuǎn)移放牧牲畜，運(yùn)用并掌握優(yōu)質(zhì)的牧草栽培技術(shù)，推進(jìn)人工飼草料地的建設(shè)工作，選取適宜西北地區(qū)種植環(huán)境、氣候條件的優(yōu)質(zhì)牧草品種，做好牧草種植與栽培的相關(guān)工作。

1 黑麥草

黑麥草播種前，應(yīng)進(jìn)行精細(xì)化的整地工作，處理地表與土層下的土壤，保持平整干凈的地面環(huán)境，肥沃的土質(zhì)是促進(jìn)種子快速生長(zhǎng)的重要因素。整地時(shí)應(yīng)施加足量的底肥，可以優(yōu)先選用有機(jī)肥[1]。

黑麥草的適宜播種時(shí)間是春季與秋季，春季播種選在3 月的中下旬；秋季播種以9～10 月份為宜。播種方式較多，撒播、混播或者條播皆可。其中條播方式的適用性更強(qiáng)。在覆土?xí)r，需合理控制覆土厚度。

要發(fā)揮黑麥草的生長(zhǎng)與生產(chǎn)潛力，關(guān)鍵要保證提供充足的水分與肥料。通過(guò)分析與總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，氮肥在促進(jìn)黑麥草生長(zhǎng)方面具有較大優(yōu)勢(shì)，因此在每次放牧后或割刈麥草后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充施加氮肥，保證養(yǎng)分供給充足。需水量大是黑麥草的主要特點(diǎn)，牧草經(jīng)過(guò)拔節(jié)、抽穗等生長(zhǎng)過(guò)程后，或是完成割刈作業(yè)后，需及時(shí)補(bǔ)充水分，做好相應(yīng)的灌溉工作。在夏季的生長(zhǎng)階段，灌溉還具有降低土壤溫度的作用，有效促進(jìn)牧草的良好生長(zhǎng)，為安全越夏提供有利條件。此外，夏季的田間管理要重點(diǎn)做好病蟲(chóng)害的防治作業(yè)，避免蟲(chóng)害、病害等對(duì)牧草的生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。

如黑麥草用于飼養(yǎng)豬，則割刈工作需在牧草抽穗之前完成；若用于喂養(yǎng)牛羊，可以將收割的時(shí)間適當(dāng)延后；若是將其用于干草的調(diào)制，則在牧草抽穗后，再進(jìn)行割刈即可。每年西北地區(qū)的青割作業(yè)一般會(huì)達(dá)到4～5 次，產(chǎn)量可觀。

2 紅三葉

紅三葉的種植與栽培對(duì)土壤條件具有較高要求，適合中性或微酸性土壤，且種植的地塊最好處于避風(fēng)面、向陽(yáng)面，或是平坦的地塊。在栽種的前一年完成整地與翻耕，在播種時(shí)，先碎土平地，確保種子能夠順利出土?；实氖┘优c整地協(xié)同進(jìn)行，再施入腐熟處理的人畜糞便[2]。

紅三葉的播種時(shí)間較長(zhǎng)，春季、夏季及秋季均可以播種，秋季播種時(shí)，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件盡量在9 月底之前完成。這種牧草更適用于條播的播種方式。

田間管理是紅三葉栽植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果種植地塊的土壤較為貧瘠，則應(yīng)在播種前施加基肥，確保牧草生長(zhǎng)的肥料營(yíng)養(yǎng)充足，適宜選用的肥料包括廄肥、堆肥等。在草苗的生長(zhǎng)時(shí)期，需及時(shí)中耕除草，追加磷肥，補(bǔ)施鉀肥。在牧草生長(zhǎng)階段，還需要施加一定的鉀肥、過(guò)磷酸鈣以及草木灰等。

要想獲得高營(yíng)養(yǎng)成分的紅三葉牧草，應(yīng)將割刈時(shí)間設(shè)定在花期階段，更適合家畜的飼養(yǎng)需求。

3 白三葉

在選地與整地時(shí)，白三葉沒(méi)有過(guò)高的要求，這說(shuō)明其對(duì)多樣化土壤條件的適應(yīng)能力較強(qiáng)。若土壤處于濕潤(rùn)肥沃的狀態(tài)，并呈現(xiàn)弱酸性土質(zhì)，這種牧草的生長(zhǎng)效果最好。細(xì)小的種子對(duì)土地環(huán)境的要求較為嚴(yán)格，因此在播種白三葉之前，應(yīng)做好精細(xì)化的整地工作。施加底肥時(shí)，優(yōu)先考慮磷肥、有機(jī)肥等。如果土壤呈酸性，則應(yīng)施加適量的石灰材料[3]。

白三葉的播種時(shí)間在春季與秋季，春季播種的時(shí)間在3 月的上旬與中旬；秋季播種最遲要在10 月中旬之前。條播與撒播是播種白三葉的主要方式，條播的實(shí)踐效果更顯著。

白三葉的苗期相對(duì)較長(zhǎng)，需要經(jīng)歷緩慢的成長(zhǎng)階段，因而在田間管理方面，需做好中耕工作，去除雜草。

在初花時(shí)期，便可以割刈牧草，在西北地區(qū)正常的年景下，白三葉的生長(zhǎng)情況良好，鮮草產(chǎn)量十分可觀[4]。

4 紫花苜蓿

適用范圍廣是紫花苜蓿的顯著特點(diǎn)，其可以生長(zhǎng)在地勢(shì)平坦的多種土地環(huán)境，其中砂質(zhì)土壤是最適宜這種牧草生長(zhǎng)的，疏松的土壤為種子的生根發(fā)芽提供了足量的氧氣。種植紫花苜蓿的土壤含鹽量應(yīng)不高于0.3%，且地下水位不超過(guò)1m。紫花苜蓿的種子較小，抵抗力較弱，生長(zhǎng)速度緩慢，需要經(jīng)歷較長(zhǎng)的苗期。要確保牧草出苗量和生長(zhǎng)強(qiáng)壯，關(guān)鍵在于做好規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼毓ぷ?。苜蓿植物屬于多年生植物，根?huì)深入扎到土壤內(nèi)，需要適當(dāng)加深耕翻深度。若選擇的播種地塊屬于砂質(zhì)土壤，則應(yīng)采取有效的鎮(zhèn)壓措施，為牧草的播種質(zhì)量提供基本保障。

固氮是紫花苜蓿的獨(dú)特功能，需合理把控氮肥的施加用量。需水量大也是這種牧草的生長(zhǎng)特點(diǎn)，要提高苜蓿產(chǎn)量，需要對(duì)水分及時(shí)補(bǔ)充[5]。紫花苜蓿的需水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出小麥等作物，每一次割刈完成后，應(yīng)做好補(bǔ)灌水，在冬季來(lái)臨前，應(yīng)再補(bǔ)灌一次越冬水，保證牧草的生長(zhǎng)需求。

在紫花苜蓿返青后，應(yīng)及時(shí)做好除草工作。現(xiàn)蕾末期到初花期，都是收獲紫花苜蓿的最佳時(shí)期。

5 結(jié)束語(yǔ)

畜牧業(yè)是我國(guó)西北地區(qū)重要的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，也是推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要源動(dòng)力。在新形勢(shì)下，應(yīng)提高對(duì)草原生態(tài)建設(shè)的重視，加大對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的扶持力度，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)牧草栽培作業(yè)的優(yōu)化發(fā)展，助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提升，以此逐漸構(gòu)建出良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，調(diào)整并優(yōu)化現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升牧草種植與栽培的技術(shù)水平，這對(duì)于提高農(nóng)民收入，營(yíng)造更好的生活環(huán)境具有顯著的現(xiàn)實(shí)意義。