農(nóng)業(yè)4.0背景下“區(qū)塊鏈+數(shù)字農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)新格局

羅子健

一、引言

農(nóng)業(yè)是國之基、生之源、民之本，是關(guān)乎國家安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)業(yè)在經(jīng)歷了人力和畜力為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(農(nóng)業(yè)1.0)，以廣泛應(yīng)用農(nóng)藥、雜交種和化肥的化學(xué)農(nóng)業(yè)(農(nóng)業(yè)2.0)，以農(nóng)業(yè)機(jī)械為生產(chǎn)工具的機(jī)械化農(nóng)業(yè)(農(nóng)業(yè)3.0)之后，正向以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能等信息技術(shù)為生產(chǎn)要素的智慧農(nóng)業(yè)(農(nóng)業(yè)4.0)邁進(jìn)。從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級，從化肥農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)向數(shù)字經(jīng)濟(jì)進(jìn)步，未來中國農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。區(qū)塊鏈技術(shù)理念，在我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入下一個(gè)十年的關(guān)鍵時(shí)期將發(fā)揮關(guān)鍵作用。2020年，區(qū)塊鏈?zhǔn)状螌懭胫醒胍惶栁募募岢黾涌靺^(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，開展國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)。區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用已上升為國家科技戰(zhàn)略。如何充分發(fā)揮區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的彎道超車，是我國實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要研究課題。

二、產(chǎn)業(yè)區(qū)塊鏈的重要意義

區(qū)塊鏈?zhǔn)且粋€(gè)共享數(shù)據(jù)庫，存儲(chǔ)于其中的數(shù)據(jù)或信息，具有“不可偽造”“全程留痕”“可以追溯”“公開透明”“集體維護(hù)”等特征。區(qū)塊鏈技術(shù)所蘊(yùn)含的思想應(yīng)用于生活和生產(chǎn)場景中具有重要的價(jià)值：擺脫中間環(huán)節(jié)制約，減少交易成本，提高交易可信度，促成信用履約，保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，對潛在的社會(huì)財(cái)富分配不平等狀況提供更好的解決方案。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展是指一個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生、成長和進(jìn)化過程，“進(jìn)化過程”的核心就是結(jié)構(gòu)變化的過程?，F(xiàn)如今，整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢普遍趨于放緩，我們迫切地需要一個(gè)新的功能，為新經(jīng)濟(jì)常態(tài)的誕生創(chuàng)造條件。區(qū)塊鏈無疑是真正具有驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Φ募夹g(shù)動(dòng)能之一。因此，我們要堅(jiān)持將區(qū)塊鏈從技術(shù)領(lǐng)域落實(shí)到產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中，這個(gè)過程具有非常重要的意義。

三、我國農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的挑戰(zhàn)

（一）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，亟須數(shù)字化轉(zhuǎn)型

我國是一個(gè)落后的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的“弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)”。眾多發(fā)展中國家廣受農(nóng)業(yè)落后的困擾，只要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率得不到提高，工業(yè)化目標(biāo)就不可能實(shí)現(xiàn)，這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。區(qū)塊鏈不能包打天下，需與農(nóng)業(yè)管理應(yīng)用、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等多技術(shù)相結(jié)合完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，才能真正發(fā)揮其價(jià)值。目前，我國農(nóng)業(yè)數(shù)字化仍處在較低水平，各種農(nóng)業(yè)數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施還不完備。智能終端(物聯(lián)網(wǎng))發(fā)展相對緩慢，大數(shù)據(jù)未能充分互聯(lián)互通，云平臺(tái)難以滿足越來越高的算力需求，人工智能難以獲得精準(zhǔn)的大數(shù)據(jù)。

數(shù)字經(jīng)濟(jì)是新一輪技術(shù)革命成果的集成應(yīng)用，高質(zhì)量的數(shù)據(jù)能夠帶來更高的價(jià)值。2019年，中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模為35.8萬億元，占GDP比重達(dá)到36.2%，在國民經(jīng)濟(jì)中的地位進(jìn)一步凸顯。但我國農(nóng)業(yè)數(shù)字化仍處在一個(gè)較為原始的狀態(tài)，如果構(gòu)建起完整的數(shù)據(jù)生態(tài)和運(yùn)營體系，可以低成本逐步攻克面臨的各種問題。

（二）產(chǎn)業(yè)區(qū)塊鏈處于初級階段，仍存在不少技術(shù)難關(guān)

目前，區(qū)塊鏈行業(yè)在分布式賬本和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的雛形已初步形成。然而，在智能合約領(lǐng)域沒有做到盡善盡美，只是簡單地進(jìn)行編程，然后自動(dòng)執(zhí)行，所實(shí)現(xiàn)的功能相對來說比較單一，還沒有達(dá)到理想化的“智能”。我國在未來將迎接的“多鏈”形態(tài)形成的階段，要解決跨鏈、共識設(shè)計(jì)等問題，需要構(gòu)建多個(gè)網(wǎng)絡(luò)共同協(xié)作的規(guī)模更大、涵蓋范圍更廣的區(qū)塊鏈系統(tǒng)。

（三）小農(nóng)戶家庭經(jīng)營模式將長期存在，全產(chǎn)業(yè)鏈未能充分整合

第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示，全國小農(nóng)戶數(shù)量占到農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體98%以上。首先，區(qū)塊鏈應(yīng)用場景要求將這些個(gè)體和中小型企業(yè)工作流程進(jìn)行轉(zhuǎn)換，以及統(tǒng)一各主體間的數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)和接口，這些是難點(diǎn)問題；其次，實(shí)施追溯管理會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營成本增加，小型農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)參與者無法承擔(dān)區(qū)塊鏈項(xiàng)目的投入成本和后期維護(hù)成本，全面推進(jìn)追溯管理難度大；再次，目前未能創(chuàng)建有效的共享激勵(lì)機(jī)制，無法有效激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上游的生產(chǎn)潛力，在整體流通產(chǎn)業(yè)鏈效益上只能得到局部優(yōu)化，無法整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈信息源，未能全面降低農(nóng)產(chǎn)品交易總鏈條的成本。

四、“區(qū)塊鏈+數(shù)字農(nóng)業(yè)”的應(yīng)用現(xiàn)狀與展望

（一）區(qū)塊鏈與生態(tài)農(nóng)業(yè)

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)戶為了追求高產(chǎn)而過量使用農(nóng)藥、化肥，造成了嚴(yán)重的土壤污染，土壤污染影響了農(nóng)作物正常成長，降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。過量使用復(fù)合肥但未收到理想效果后，農(nóng)戶就越加大化肥施用量，成本投入和農(nóng)作物產(chǎn)出比例嚴(yán)重不平衡，久而久之，造成惡性循環(huán)。人們使用被污染過的農(nóng)產(chǎn)品，最終危害身體健康。區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以加速化肥農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，合理利用農(nóng)業(yè)自然資源和保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的安全性。同時(shí)，在生產(chǎn)過程中監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量，減少供應(yīng)環(huán)節(jié)的成本流失，從而提高效率，為農(nóng)民增收提供依據(jù)。

2019年9月，福建省仙游縣社硎鄉(xiāng)修遠(yuǎn)村草山油茶基地應(yīng)用區(qū)塊鏈平臺(tái)，建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)測系統(tǒng)。工作人員通過平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測基地土壤結(jié)構(gòu)、天氣變化、溫度濕度、農(nóng)藥殘留等，消費(fèi)者通過掃描產(chǎn)品二維碼也能查詢茶油的生產(chǎn)信息。經(jīng)過區(qū)塊鏈創(chuàng)新的茶油生產(chǎn)，不僅實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)升級，而且使得產(chǎn)品銷量大幅上升。

（二）區(qū)塊鏈與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

初級農(nóng)產(chǎn)品，如菜市場的新鮮蔬菜、水果、肉類和海鮮等，在流通過程中沒有要求貼標(biāo)簽和包裝，不能獲取可信的數(shù)字化信息。交易過程中，交易主體沒有信用記錄，交易雙方?jīng)]有履約壓力，違約成本很低，容易出現(xiàn)弄虛作假，信任不互通成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的痛點(diǎn)所在。對于作為種植方的農(nóng)民來說，滯銷情況屢見不鮮，守著大量好的農(nóng)產(chǎn)品卻沒有市場。對于購買方來說，買不到安全的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有十足的信心。區(qū)塊鏈對現(xiàn)有數(shù)字化技術(shù)的升級換代，是由單一的信用主體向多級信用主體進(jìn)化，避免陷入單一信用權(quán)威的信息不對稱問題，建立以誠實(shí)守信、公開透明為準(zhǔn)則的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷社群，構(gòu)建互信的價(jià)值互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

2020年以來，安徽省下達(dá)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯任務(wù)，銅陵市在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)，對原產(chǎn)地、生產(chǎn)主體、檢測報(bào)告、證書、有效期等信息進(jìn)行追溯。對蔬菜、水果、畜禽和水產(chǎn)類等品類中市場消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)高的“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品，利用區(qū)塊鏈技術(shù)確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)全程信息真實(shí)可追溯且不可篡改，讓它們都有專屬“防偽碼”，消費(fèi)者通過信息“掃碼”即可查看。

（三）區(qū)塊鏈與精準(zhǔn)扶貧

精準(zhǔn)扶貧是改善民生的重點(diǎn)項(xiàng)目，它有別于粗放式扶貧，要求每一筆善款都精準(zhǔn)到人。很多地方存在扶貧資金被挪用的現(xiàn)象，信任問題在一定程度上阻礙了扶貧機(jī)構(gòu)吸納資金，追蹤和查證扶貧資金十分耗費(fèi)人力和財(cái)力。數(shù)字科技是扶貧興農(nóng)的新利器，區(qū)塊鏈技術(shù)具有全程記錄、順序時(shí)間戳、不可篡改、可追溯、防偽造等特性，在精準(zhǔn)扶貧全鏈上，從前端到末端可對每一個(gè)貧困人口精準(zhǔn)識別、科學(xué)幫扶、有效退出與政府政策扶持等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)測，保證扶貧措施精準(zhǔn)到位，確保任何環(huán)節(jié)都能追責(zé)到人。

中國工商銀行與貴州省貴民集團(tuán)創(chuàng)建了國內(nèi)首個(gè)區(qū)塊鏈精準(zhǔn)扶貧平臺(tái)，利用區(qū)塊鏈技術(shù)的可追溯和防篡改特點(diǎn)，幫助扶貧資金精準(zhǔn)到位和透明化。共識機(jī)制與數(shù)據(jù)共享讓區(qū)塊鏈“變身”監(jiān)管科技，與扶貧相關(guān)的各方機(jī)構(gòu)都能自動(dòng)加入監(jiān)管行列，最終使整個(gè)流程實(shí)現(xiàn)100%透明化，杜絕了腐敗問題滋生。

（四）區(qū)塊鏈與農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。在確保農(nóng)民權(quán)益不變的基礎(chǔ)上，將土地流轉(zhuǎn)給家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，使土地資源得到充分利用，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，農(nóng)民既可以拿到土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，又可以外出務(wù)工增加收入。因此，建立安全、高效、便捷的農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái)十分重要。

2020年5月，在江蘇省射陽縣，全國首筆農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)合同“云簽約”成功舉行。這是我國首次在農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易領(lǐng)域引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)開展的電子合同簽署及存證應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易電子合同簽署過程中“簽署主體身份真實(shí)有效、簽署時(shí)間客觀真實(shí)”，保證了電子合同安全可靠，是落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部土地流轉(zhuǎn)合同網(wǎng)簽試點(diǎn)工作的成功經(jīng)驗(yàn)。

（五）區(qū)塊鏈與新農(nóng)村電商

區(qū)塊鏈正在促進(jìn)構(gòu)建新一代農(nóng)村電子商務(wù)體系，新農(nóng)村電商引擎激發(fā)了鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。區(qū)塊鏈可以實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對點(diǎn)”的農(nóng)村電子和“公共自由市場”，交易雙方通過電子貨幣進(jìn)行支付，沒有中間平臺(tái)的額外成本，個(gè)人信息的公開程度也能夠按各自需要通過區(qū)塊鏈的非對稱加密等技術(shù)進(jìn)行控制。結(jié)算過程真實(shí)透明，能有效避免刷單炒信、線上支付與線下實(shí)物交付信息不對稱、銷售數(shù)據(jù)作假、泄露客戶數(shù)據(jù)等電商亂象。

2020年以來，河南省清豐縣以“農(nóng)特產(chǎn)品云倉+大數(shù)據(jù)服務(wù)中心+社群區(qū)塊鏈”為主框架，以村站及物流體系建設(shè)為引領(lǐng)，全面整合該縣農(nóng)特產(chǎn)品，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等環(huán)節(jié)互聯(lián)網(wǎng)化，打造農(nóng)產(chǎn)品上行供應(yīng)鏈。同時(shí)，該縣縣長化身網(wǎng)絡(luò)主播，為產(chǎn)品代言，為群眾帶貨，不僅克服了新冠肺炎疫情造成的滯銷困境，幫助群眾及時(shí)止損，還使“云銷售”模式進(jìn)一步深入人心，拓寬了農(nóng)民就業(yè)增收渠道。

五、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

（一）持續(xù)實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶持政策，讓更多小農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈

從各地實(shí)際情況來看，一些地方確實(shí)忽視了小農(nóng)戶，侵害了他們的合法權(quán)益。我國是“大國小農(nóng)”的基本國情，大多數(shù)小農(nóng)戶無法承擔(dān)區(qū)塊鏈項(xiàng)目的投入成本和后期維護(hù)成本，很難跟上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。在培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的同時(shí)，不能讓小農(nóng)戶掉隊(duì)，防止擠小農(nóng)戶“壘大戶”的傾向，對小規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式要保持足夠的歷史耐心。對此，政府一方面要繼續(xù)出臺(tái)扶持小農(nóng)戶發(fā)展的政策，如鼓勵(lì)各地采取貼息、獎(jiǎng)補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償?shù)确绞?。?shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，普遍提高農(nóng)民應(yīng)用信息技術(shù)的意愿與能力。另一方面，完善農(nóng)村土地確權(quán)頒證登記工作，讓農(nóng)民可以選擇多種靈活的就業(yè)模式，同時(shí)創(chuàng)建有效的共享激勵(lì)機(jī)制，讓小農(nóng)戶積極參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈追溯管理當(dāng)中，共同發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

（二）重點(diǎn)培養(yǎng)農(nóng)民合作社及其帶頭人

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的帶頭人能夠洞察農(nóng)村原生態(tài)產(chǎn)品的供需情況，能夠理解建立在區(qū)塊鏈基礎(chǔ)上的“訂單農(nóng)業(yè)”，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中發(fā)揮了重要作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者專心生產(chǎn)，將交易等契約相關(guān)工作交由合作社辦理，以此提高經(jīng)營效率。所以，農(nóng)民合作社及其帶頭人，是區(qū)塊鏈上重點(diǎn)培養(yǎng)的信用主體。對此，政府可以通過產(chǎn)業(yè)政策、示范項(xiàng)目、創(chuàng)新基金、低息貸款或股權(quán)入資等形式扶持他們，培育出一批行業(yè)龍頭領(lǐng)軍主體，讓他們帶領(lǐng)農(nóng)民致富，完成農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

（三）加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，推進(jìn)“智慧農(nóng)業(yè)”建設(shè)

目前，“數(shù)字鄉(xiāng)村”治理體系尚不健全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化仍處于探索初期，區(qū)塊鏈應(yīng)用鄉(xiāng)村的制度障礙亟待突破。對此，要抓住“新基建”的機(jī)遇，加大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的前沿?cái)?shù)字技術(shù)供給，加強(qiáng)“智慧農(nóng)業(yè)”農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)，推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、5G等技術(shù)在共享農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、可視農(nóng)業(yè)等智慧農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的融合。同時(shí)，注重引導(dǎo)種植、畜牧、漁業(yè)等領(lǐng)域數(shù)字化發(fā)展，打造高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)數(shù)字化生態(tài)環(huán)境。