花生高產(chǎn)種植技術(shù)及病蟲害防治措施

●姜忠泰（山東省龍口市種子站 山東 龍口 265701）

花生是我國(guó)重要的油料作物?；ㄉ魑镌诜N植條件方面并無嚴(yán)格要求，目前我國(guó)花生種植規(guī)模較大。采用科學(xué)合理的種植技術(shù)，有利于花生優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。但在花生種植過程中，易發(fā)生病蟲害，影響經(jīng)濟(jì)效益。

1 花生優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

1.1 合理選擇品種

根據(jù)地區(qū)土壤條件、氣候環(huán)境以及種植方式等因素，挑選抗病能力強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)以及適應(yīng)性強(qiáng)的品種。河南地區(qū)主要選擇‘遠(yuǎn)雜’‘開農(nóng)’‘豫花’等品種；山東地區(qū)主要選擇‘花育35號(hào)’‘山花11號(hào)’等品種。

1.2 合理選擇播種時(shí)間

在4月21日至5月10日播種。過早播種，低溫、陰雨條件下極易造成凍害、爛種等問題，導(dǎo)致出苗慢、出苗不齊、植株生長(zhǎng)弱，影響花芽分化；過晚播種，會(huì)錯(cuò)過生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)花生發(fā)育不利，結(jié)莢少，降低花生品質(zhì)與產(chǎn)量。

1.3 選擇土壤

花生為結(jié)果農(nóng)作物，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。但要想保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，應(yīng)該提高土壤條件，挑選排水能力強(qiáng)、地勢(shì)平坦的砂壤地塊。另外，花生忌重茬，盡量種植新茬地，可以選擇輪作倒茬方式開展播種作業(yè)，可以和水稻、玉米以及小麥作物輪作，有效改善土壤條件。同時(shí)保證土壤有機(jī)質(zhì)大于1.0%，土壤pH應(yīng)保持在7.0左右[1]。

1.4 整地準(zhǔn)備

種植工作前，應(yīng)該開展深翻作業(yè)，耕層深度在25 cm左右，之后鎮(zhèn)壓翻土2遍，有效提高土地平整度，促使土層下實(shí)上松。此過程中，可以適當(dāng)添加腐熟雞糞、豬糞或其他農(nóng)家肥，用量為0.45 kg/m2，保證土壤養(yǎng)分。

2 田間管理

2.1 合理密植

花生栽培的行距為20～25 cm，穴距17～23 cm，每穴播2粒優(yōu)質(zhì)種子。出苗之后及時(shí)補(bǔ)苗與間苗，清除雜草，定期開展除蟲與翻土作業(yè)。

2.2 苗期管理

在播種后的10～15 d即可出苗。出苗后全面排查苗是否出齊，如果出現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗。如有雜草滋生，要及時(shí)進(jìn)行除草操作，如果是在花生出苗前用除草劑封閉地面，待花生齊苗后，則不要使用噴劑，會(huì)傷害花生嫩葉，影響生長(zhǎng)。要進(jìn)行3～4次的中耕。花生齊苗后，還要使用純品多菌靈800倍液每隔7 d噴一次，可預(yù)防葉斑病。

2.3 初花期管理

初花期管理重點(diǎn)是補(bǔ)充氮肥、磷肥、硼肥、鉬肥，建議以速效氮肥為主，同時(shí)要做好硼肥以及鉬肥的補(bǔ)充。這2種元素對(duì)于初花期的花生來說非常重要，硼肥促進(jìn)開花，鉬肥對(duì)于根瘤菌的形成以及根部生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)效果，利于后期掛果。

2.4 成熟期管理

成熟期植株耗水量減少，根系吸水能力減弱，如果此時(shí)秋雨過多而排水不良，易引起根系腐爛，莖枝枯衰，飽果率降低和土壤空氣窒息而發(fā)生爛果。因此，要注意及時(shí)疏通溝渠，排出積水，消除漬害。

3 水肥管理

3.1 苗期

這時(shí)花生所需養(yǎng)分較少，氮磷鉀的吸收量?jī)H占總量的5%～10%。進(jìn)入苗期后植株種子中的氮元素基本用完，此時(shí)幼苗根系上的根瘤菌固氮能力很弱，補(bǔ)施氮肥，不僅有利于培養(yǎng)壯苗，促使前期花芽分化，而且還能起到促進(jìn)根瘤菌發(fā)育的作用。

3.2 開花期

開花期花生所需養(yǎng)分驟增，需氮量占總量的17%，磷占22.6%，鉀占22.3%左右。充足的磷肥不僅能有效地加強(qiáng)根瘤菌的固氮能力，而且能顯著促進(jìn)植株的生殖生長(zhǎng)、改善花生品質(zhì)?；ㄉ枇椎母叻迤谠诮Y(jié)莢期以前，因此應(yīng)在前期施足磷肥；配合葉面噴施地果壯蒂靈，可提高地下果吸收營(yíng)養(yǎng)能力和膨大活力，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

4 病蟲害防治

4.1 莖腐病

4.1.1 發(fā)病癥狀莖腐病多發(fā)生在花生根莖部，病部會(huì)產(chǎn)生黃褐色水浸狀病斑，隨后變?yōu)楹诤稚?，最終引起根基部組織的腐爛。發(fā)病部位多在莖基部，貼近地面，有時(shí)也出現(xiàn)主莖和側(cè)枝分期枯死現(xiàn)象。

4.1.2 防治方法提前預(yù)防，在選種過程中認(rèn)真挑選，及時(shí)剔除腐爛與霉變種子，認(rèn)真開展晾曬作業(yè)，借助紫外線殺除種子上的病菌，控制病害發(fā)生概率。科學(xué)種植能夠防止病菌侵染花生根莖，可與玉米、高粱等進(jìn)行合理輪作，減少土壤病菌。藥物防治，采用25%多菌靈粉劑，按照0.4%種子重量開展拌種工作，或選擇0.75%種子重量藥劑兌水浸泡種子，清水淹沒種子即可，浸泡12 h。

4.2 褐斑病

4.2.1 發(fā)病癥狀褐斑病對(duì)花生危害較大，主要危害花生的葉片，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危害花生的葉柄和莖稈。這一病害多發(fā)生在花生生長(zhǎng)前期和中期，發(fā)病初期，花生葉片出現(xiàn)褪綠小點(diǎn)，后期逐漸擴(kuò)展，形成圓形或者不規(guī)則形狀的斑點(diǎn)，葉片正面顏色為暗褐色或茶褐色，背面為褐色或黃褐色，在病斑周圍還會(huì)出現(xiàn)亮黃色暈圈。當(dāng)葉柄或者根莖染病之后，病斑為橢圓形，呈現(xiàn)暗褐色。

4.2.2 防治方法發(fā)病初期選擇500倍液的80%代森錳鋅粉劑或50%多菌靈溶液，采用噴霧方式防治，連續(xù)噴施3次即可，噴施頻率為7 d 1次。開展病毒病防治過程中，在發(fā)病初期選擇20%病毒A粉劑500倍液，連續(xù)噴施3次，頻率為7 d 1次。

4.3 棉鈴蟲

4.3.1 發(fā)病癥狀棉鈴蟲多發(fā)生在花生生長(zhǎng)的前期和中期，主要以幼蟲啃食花生的花蕾與葉片，從而影響花生的生長(zhǎng)。在發(fā)病時(shí)，花生的花蕾和葉片出現(xiàn)被幼蟲啃食的痕跡，并可以發(fā)現(xiàn)棉鈴蟲幼蟲。雌蛾為赤褐色至灰褐色，雄蛾為青灰色，成蟲白天多藏匿于葉背。

4.3.2 防治方法提前調(diào)查蟲情，盡量在卵盛期進(jìn)行調(diào)查工作，采用五點(diǎn)取樣法，各個(gè)取樣點(diǎn)植株數(shù)量在22株左右，當(dāng)蟲株量在5%～10%時(shí)，可以選擇化學(xué)防治，采用20%氯蟲苯甲酰胺藥劑3000倍液，也可以選擇15%茚蟲威乳油開展防治工作。

4.4 蠐螬蟲

4.4.1 發(fā)病癥狀蠐螬蟲害發(fā)生在花生莢果期與苗期。苗期發(fā)病之后，會(huì)造成斷壟缺苗問題；在莢果期，幼蟲會(huì)侵蝕果殼，并鉆入果實(shí)中生長(zhǎng)發(fā)育。

4.4.2 防治方法幼蟲1齡期與2齡期是最佳防治時(shí)期，即每年6月21日至7月10日期間，蠐螬抗藥性較強(qiáng)，需要輪換用藥，選擇農(nóng)藥復(fù)配劑或新農(nóng)藥，如毒死蜱、辛硫磷以及甲基異柳磷等進(jìn)行混用，或選擇甲基異柳磷和聚酯類農(nóng)藥進(jìn)行混用[2]。

4.5 蚜蟲

4.5.1 發(fā)病癥狀蚜蟲不僅吸食植株汁液，還會(huì)傳播病毒。蚜蟲多發(fā)生在5月至6月下旬的花生開花結(jié)莢時(shí)期。在發(fā)病之后，受害葉片嚴(yán)重卷縮，莢果不飽滿，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株矮小，停止生長(zhǎng)，甚至枯萎死亡。

4.5.2 防治方法選擇10%吡蟲啉粉劑3000倍液噴霧防治。

5 收益分析

正常情況下，每667 m2花生的產(chǎn)量在350～500 kg。按7元/kg價(jià)格計(jì)算，667 m2的花生產(chǎn)值約在2450～3500元，除去種植成本1200元，每667 m2利潤(rùn)最高可達(dá)2300元。

6 總結(jié)

為了實(shí)現(xiàn)花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)該重視品種選擇、土壤、整地準(zhǔn)備、播種時(shí)間、田間管理等環(huán)節(jié)，并認(rèn)真開展病蟲害防治工作。根據(jù)莖腐病、褐斑病、棉鈴蟲、蠐螬、花生蚜蟲病蟲害發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)科學(xué)制定防治方法，提高病蟲害防治的針對(duì)性。在蟲害防治過程中還應(yīng)該注意抗藥性問題，選擇不同藥物交替防治。