番薯綠色高效栽培技術(shù)

●王健兒（海南省瓊海市博鰲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 海南 瓊海 571434）

1 培育脫毒種苗

1.1 育苗地的選擇

以紅壤土或壤土為宜，要求在最近3年內(nèi)無(wú)番薯種植，且周邊1 km2范圍內(nèi)無(wú)番薯種植的區(qū)域。

1.2 育苗地準(zhǔn)備

1.2.1 土壤處理犁翻曬田過(guò)程中，結(jié)合阿維菌素或辛硫磷顆粒劑混土撒施在苗床上。

1.2.2 施足基肥每667 m2施用量土根旺生物有機(jī)肥80～120 kg、有機(jī)硅三元復(fù)合肥50 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg。

1.2.3 起壟基肥撒施后先滾耙一遍，然后按行距1.5 m開(kāi)溝起壟，溝深25～30 cm、長(zhǎng)25～30 m，每壟安裝2條直徑為1.65 cm的滴灌水帶，間隔40 cm。

1.3 育苗種植

修剪番薯苗，形成四葉四節(jié)，按照20 cm×20 cm的間距有序扦插，隨即澆足量的定根水。

1.4 育苗管理

1.4.1 水肥管理番薯苗期對(duì)水分的需求量較大，要保證水的足量供應(yīng)，以不浸水為宜。每日在早、晚2個(gè)時(shí)段滴灌。生根后，每667 m2滴灌尿素5～10 kg。約15 d后，追施有機(jī)硅復(fù)合肥10～15 kg。剪苗后，每667 m2追肥的種類及用量分別為有機(jī)硅復(fù)合肥5～10 kg、尿素2 kg和腐殖酸液肥（皓達(dá)）2 kg[1]。

1.4.2 病蟲(chóng)害防治蚜蟲(chóng)的發(fā)生概率較大，且危害范圍較廣，應(yīng)作為重點(diǎn)防治對(duì)象。可噴施10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑或1.8%阿維菌素，每10～15 d噴施一次。

2 栽培季節(jié)及種植地選擇

以秋種為宜，當(dāng)受時(shí)間或其他條件限制時(shí)，可采取冬種。土質(zhì)以砂壤土為宜，要求有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)1%，土壤pH5～7。

3 整地

避免使用化學(xué)藥劑除草，草生長(zhǎng)旺盛時(shí)，可用碎草機(jī)碎草，然后四犁一耙，每犁間隔10～30 d，以利曬地。

4 施基肥

每667 m2施用土根旺生物有機(jī)肥80 kg、有機(jī)硅復(fù)合肥50 kg、腐熟羊糞400 kg、16%過(guò)磷酸鈣30 kg，全田撒施。

5 起壟

機(jī)械起壟、安裝滴灌帶、覆蓋地膜，壟距為120～125 cm，每條壟面安裝2條直徑為1.65 cm的滴水帶，配套滴灌設(shè)施。

6 定植

6.1 定植前準(zhǔn)備

剪苗留蔓5～6節(jié)，定植前將種苗浸泡于70%吡蟲(chóng)啉500倍液與NEM微生物養(yǎng)根系800倍液的混合溶液中30 s，然后統(tǒng)一將種苗置于陰涼通風(fēng)區(qū)域，正常情況下約2 d即可長(zhǎng)出白根，此時(shí)可定植。

6.2 定植時(shí)間

陰天可全天定植；晴天以15:00后為宜，此時(shí)溫度有所下降。墑情不好時(shí)，必須澆足量的定根水。

6.3 定植密度

雙行扦插種植，株距15 cm，每667 m2約種植7000株，具體定植密度要根據(jù)地力、番薯用途、薯塊大小來(lái)確定。加工用大薯塊可直插，鮮食、加工兼顧可用斜插或水平插。

7 田間管理

7.1 水肥管理

7.1.1 水分管理移栽后馬上澆透定根水，種植后的一個(gè)月應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，以利于番薯苗長(zhǎng)蔓以及小薯的初步成型；第2、3、4個(gè)月均以土壤濕潤(rùn)為主，以便薯塊的有效生長(zhǎng)；待植株生長(zhǎng)至第5、6個(gè)月，控制水分，濕度偏干，禁止浸水，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)土壤狀態(tài)以及植株的生長(zhǎng)情況合理調(diào)節(jié)灌水方法。

7.1.2 施肥管理水肥一體化設(shè)施肥，番薯種下后第25天與第40天時(shí)，每667 m2追施有機(jī)硅復(fù)合肥（15-15-15）5～10 kg；第60至100天，每隔10 d用水肥一體化設(shè)施追施1次, 每667 m2用有機(jī)硅復(fù)合肥（15-15-15）5 kg+速溶硫酸鉀1.5 kg+諾普豐高鉀1 kg；第120天，每667 m2用磷酸二氫鉀2.5 kg+硫酸鉀2.5 kg，追施1次。

7.2 防徒長(zhǎng)

番薯生長(zhǎng)前期，如莖葉瘋長(zhǎng)，應(yīng)進(jìn)行提蔓摘心2～3次，蔓長(zhǎng)度控制在1 m以內(nèi)。拉斷不定根后再置于原位，以保證小薯前期生長(zhǎng)正常。

7.3 防浸水

待番薯植株生長(zhǎng)進(jìn)入后期時(shí)，需避免水浸?？稍诜N植區(qū)域的周邊開(kāi)挖排水溝，增強(qiáng)排水，因強(qiáng)降雨等天氣而水浸時(shí)，時(shí)間不宜超過(guò)24 h。

7.4 除草

番薯大田盡量不噴施除草劑，減少用藥對(duì)土壤、水、空氣及薯莖的污染，如果雜草長(zhǎng)勢(shì)較旺，明顯影響番薯的生長(zhǎng)，則要人工適當(dāng)除草，確保番薯健康生長(zhǎng)。

8 綠色防控病蟲(chóng)害

貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的理念。農(nóng)業(yè)防治為根本的方法，從源頭上規(guī)避病蟲(chóng)害，必要時(shí)采用物理防治和生物防治方法，構(gòu)成綜合防治體系。

8.1 農(nóng)業(yè)防控

采用脫毒種苗，每年栽培均應(yīng)使用新苗。實(shí)施輪作模式，如稻薯輪作、菜薯輪作均可。加強(qiáng)水分管理，修筑完善的水利設(shè)施，既要保證番薯植株可享受到足量的水分，又要避免積水問(wèn)題。使用有機(jī)硅復(fù)合肥、皓達(dá)腐殖酸液肥和完全營(yíng)養(yǎng)型肥料，實(shí)行增強(qiáng)免疫能力和抗逆能力健康栽培。采用地膜覆蓋和微滴灌設(shè)施，增加沙土的保水能力，實(shí)行水肥一體化管理。

8.2 物理防治

可以采用燈光防治的方法，較為可行的有頻振式殺蟲(chóng)燈或黃色燈光，在防治番薯天蛾、地下害蟲(chóng)象鼻蟲(chóng)時(shí)具有較好的效果。按照糖、醋、酒、水、90%晶體敵百蟲(chóng)按照3∶3∶1∶10∶0.6的比例配制，可用于誘殺鱗翅目成蟲(chóng)。用麥麩、糖（可樂(lè)）、70%吡蟲(chóng)啉按10∶2∶0.2比例配成毒餌誘殺蠐螬成蟲(chóng)。每667 m2放2粒性引誘劑，其作用在于誘捕雄性象鼻蟲(chóng)。此外，也可以適配小象鼻蟲(chóng)誘捕器。定植前四犁二耙，采取此方法后，能夠有效減少地下害蟲(chóng)及卵塊的初始量，從源頭上予以防治；在此操作時(shí)可以向區(qū)域內(nèi)投放一定規(guī)模的雞群，由其捕食害蟲(chóng)。

8.3 生物防控

可養(yǎng)貓抓鼠、驅(qū)鼠，養(yǎng)雞吃蟲(chóng)，每667 m2配5～7只雞。使用艾菲特生物菌肥和土根旺生物有機(jī)肥培肥土壤，改善土壤微生物系統(tǒng)?？蛇x用微生物細(xì)菌殺蟲(chóng)劑如蘇云金桿菌，使用時(shí)間視實(shí)際情況而定，通常可在前期對(duì)周邊做1次噴霧處理，后期封行時(shí)再噴1次[2]。