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      新媒體視域下河南農產品營銷模式創(chuàng)新研究

      2021-12-13 00:43:44孫柳亞
      黑龍江糧食 2021年11期
      關鍵詞:網絡營銷銷售農產品

      □ 孫柳亞

      (洛陽科技職業(yè)學院,河南 洛陽 471000)

      據第48次CNNIC中國互聯網報告顯示,截至2021年6月,中國網民規(guī)模達到10.11億,較2020年12月增長2175萬,互聯網普及率達71.6%。十億用戶接入互聯網,形成了全球最為龐大的數字社會。在“互聯網+”的大環(huán)境下,人們的生活形態(tài)發(fā)生了質的變化,數字媒體已經深刻改變了消費者的生活方式。河南省自古以來就是農業(yè)大省、農業(yè)強省,擁有耕地面積12168.34萬畝,農產品的生產和銷售是河南省經濟產業(yè)的重要組成部分。2019年1月,中央一號文件明確要求大力發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產業(yè),積極擴寬農民增收渠道,積極將農業(yè)和互聯網有機結合。河南省作為農產品大省,也在積極探索農產品與新媒體結合的新的營銷模式,新媒體與農產品銷售相結合,為河南農產品發(fā)展提供了機遇,但在發(fā)展過程中也出現了不少問題,需要進一步探討解決,以求助力“三農”。

      一、新媒體視域下河南農產品營銷模式現狀

      (一)農產品網絡營銷模式

      農產品網絡營銷,又稱為“鼠標+大白菜”式營銷,是農產品營銷與互聯網新媒體結合的最早形式,就是利用互聯網進行農產品的宣傳、調研、銷售等。

      河南農產品網絡營銷模式有三種。第一,信息發(fā)布型網站。直接把需要銷售的各種農產品的信息發(fā)布在相關網站上,供消費者選購。這種方式簡單快捷,農產主不需要太多的技術要求,消費者可通過網絡實現貨比三家。第二,網上銷售型企業(yè)網站。不僅提供農產品銷售信息,還可直接實現貨物買賣,擴寬了農產品的銷售渠道,減少了中間的溝通成本,賣方可以省時省力地宣傳農產品,擴大了農產品的銷量和知名度,增強競爭力。第三,電子商務綜合網站。這是企業(yè)網站的高級形態(tài),這種網站既可以把企業(yè)的相關信息發(fā)布在網上,也可以直接銷售企業(yè)的農產品,最后還可以使整個企業(yè)的經營管理流程信息化。農產品行業(yè)因其行業(yè)的季節(jié)性、流動性等問題應用并不多。在實際的農產品網絡營銷過程中,還有很多和新媒體結合的農產品推廣方式,例如,搜索引擎、電子郵件、新聞組、鏈接等。同時我們也發(fā)現,很多小農產業(yè)主,企業(yè)本身并不具有網絡營銷的能力,缺乏網絡銷售的人才,所以最常見的是,他們把自己的農產品網絡銷售委托給專門的網絡服務公司代理。

      (二)農產品直播帶貨模式

      2015年農產品電商直播開始興起,電商直播是伴隨著新媒體發(fā)展起來的一種新型營銷模式。農產品直播模式是指農戶自己或一些明星網紅借助短視頻、微博、抖音等新媒體活動平臺,通過網絡直播直接宣傳農產品,從而帶動農產品銷售。目前河南農產品直播帶貨常見的形式有三種。第一,普通商戶直播帶貨。這是最常見的一種形式,農產品主在原有銷售模式的基礎上,自行利用新媒體打開直播平臺,進行直播帶貨,作為一種新的銷售渠道。這種方式簡單易操作,成本低。第二,明星網紅直播帶貨?;ㄥX請一些網紅明星幫助銷售農產品,利用網紅明星強大的粉絲流量和關注度,擴大農產品的銷量。2020年疫情期間,央視聯合頭部主播李佳琪助力湖北農產品銷售,僅2小時的直播帶貨,銷售額超4000萬元。第三,打造IP直播帶貨。一般通過直播平臺,發(fā)布短視頻,增加個人粉絲,把賬號打造成一個有粉絲基礎的IP賬號,有了一定的粉絲基礎后再進行直播帶貨。這類IP有個人運作的,但大多數背后都是一個運營團隊。另外,在疫情影響下,多地政府領導也成為當地農業(yè)產品的推廣主播,為當地農產品代言,推動地方經濟復蘇。

      (三)農產品二維碼營銷模式

      近年來,食品安全問題層出不窮,農產品作為生活的必需品,其安全問題一直是消費者關注的重點。為解決這一問題,出現了利用新媒體移動設備的農產品質量安全溯源體系。這種模式就是利用二維碼、云計算、大數據等技術手段,實現貫穿整個銷售全過程信息追蹤。一般農產品的操作流程是:種植開始進行棚地編碼管理,施肥作業(yè)進行掃碼記錄,殺蟲作業(yè)進行掃碼記錄,分揀包裝編碼印刷信息分級,運輸管理訂單追蹤,入市管理渠道管理,消費溯源消費互動。通過對農產品生產各個環(huán)節(jié)的感知和監(jiān)控,做到責任到人,能有效防止食品安全問題的發(fā)生。同時,企業(yè)可以利用二維碼進行產品的廣告營銷,包括產品的介紹說明圖片,還可以通過二維碼引導消費者到指定網站了解更多的農產品。

      二、新媒體視域下河南農產品營銷模式存在的問題

      (一)新媒體農產品專業(yè)人才匱乏

      我國高等院校從2000年開始開設電子商務專業(yè),近幾年,隨著新媒體的出現,許多高校又新增了新媒體營銷專業(yè)。近20年,各大高校為社會上培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的電子商務人才,這些人搭著互聯網、電子商務、網絡直播的快車,成為了行業(yè)的領先者。電子商務人才很多,但新媒體農產品的專業(yè)人才依舊匱乏。以河南省為例,每年相關人才不少,但愿意回到河南的人才有限,愿意回到農村做農產品的電商人才更少。新媒體營銷大城市的機會更多,杭州就以其良好的政策吸引大量電商人才,而農村地區(qū)艱苦的環(huán)境、閉塞的條件,讓企業(yè)主即使開出高工資也很難留住專業(yè)的新媒體人才。

      留不住外來的專業(yè)人才,當地的農產品主,對新媒體營銷一知半解,單靠幾臺電腦、幾部手機、幾臺直播設備是不能把新媒體營銷做好的。新媒體營銷與傳統營銷模式相比,對工作人員有著更高的專業(yè)性要求,整個營銷模式具有一定的技術性和專業(yè)性。所以,我們可以看到河南地區(qū)進行新媒體營銷的農產品主很多,但大多做得都不是很好。

      (二)農產品質量參差不齊

      農產品一般同質性比較強,在進行新媒體營銷過程中,大家為了競爭,常常采取低價策略。但農產品行業(yè)并沒有一個統一的標準,打價格戰(zhàn)只會降低農產品的售賣品質,影響口碑。以西瓜為例,相同的價格,可能買到品質大不相同的西瓜,西瓜的大小差異、品種差異無法統一保證。農產品同時具有時令性、季節(jié)性等問題,在互聯網上售賣后,在運輸過程中,極易出現腐爛、擠爛等問題,頭部主播薇婭在助農活動中,免費為西雙版納的果農銷售芒果,但消費者卻反饋收到的芒果爛了很多,這不僅影響了薇婭的直播口碑,更讓消費者對農產品直播失去了信任。

      (三)新媒體配套設施不足

      做新媒體營銷,需要專業(yè)的設備,如電腦、手機、直播間、燈光、攝影等。如設備不夠專業(yè),會直接影響新媒體營銷的效果。但投入設備需要成本,對于個人的農產品主來說,這些投入成本都不小。對于想要先嘗試新媒體營銷的農產主個人來說,購買全套的專業(yè)設備試錯的成本太高。此外,農村地區(qū)硬件設施嚴重不足,尤其是一些偏遠地區(qū),交通不發(fā)達,農產品的物流倉儲設施不完善,直接導致發(fā)貨慢、物流慢、售后慢等問題。

      三、新媒體視域下河南農產品營銷模式創(chuàng)新對策

      (一)多方舉措,發(fā)展農產品新媒體專業(yè)人才

      農產品最傳統的銷售,需要深入農村地區(qū),新媒體營銷是最新型的銷售,需要到發(fā)達的地區(qū)施展。我們需要多方舉措,來解決傳統與新型的結合,讓專業(yè)的人才干專業(yè)的事情。

      首先,各大高??梢蚤_設農產品新媒體營銷訂單班。對人才進行專業(yè)的教育培訓,在實習期間,讓學生深入農產品地進行實習,提前了解農產品新媒體營銷,為當地及時輸入相關人才。其次,當地政府應定期組織新媒體營銷培訓。為當地愿意開展農產品新媒體營銷的農產品主提供技術支持,幫助他們成為專業(yè)的人才。最后,可利用互聯網的空間性,積極創(chuàng)建“人在外地,物在農村”的新媒體銷售模式。營銷人才利用新媒體在外地銷售,銷售出去的農產品在本地發(fā)貨,解決人才問題。

      (二)提升農產品質量,加強品牌建設

      農產品新媒體營銷想要做大做強,行業(yè)一定要規(guī)范。當地政府和相關行業(yè)應該出臺一系列規(guī)范農產品網絡營銷的規(guī)章制度。明確規(guī)定農產品網絡營銷的質量標準、價格范圍。同時規(guī)范農產品網絡銷售后的售后問題。各農產品主也應該有客戶管理的意識,積極發(fā)展本企業(yè)完整的客戶管理體系,積極進行客戶管理,客戶售后、客戶投訴、客戶維護,轉變忠誠客戶,打造自己的農業(yè)品牌。

      (三)加強配套服務設施建設

      做新媒體營銷,設備是必需的。為減少設備投入的成本,充分利用設備的使用率,當地可由村委組織,或自發(fā)組織,共同出資采購一些新媒體設備,供大家共享。政府應該加大農村基礎設施建設,修好運輸公路,完善鄉(xiāng)村的物流體系,加大對農村網絡的覆蓋為農產品新媒體營銷提供技術保障。農產主主要完善好自己的客戶售后服務體系,維護好消費者的信任,讓助農的消費者成為大家的回頭客。

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