轉(zhuǎn)型期地方本科高校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實(shí)踐

李榮峰

摘 要：該文立足于部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)型的發(fā)展戰(zhàn)略，以涉農(nóng)專業(yè)的改革實(shí)踐為基礎(chǔ)，從改革人才培養(yǎng)方案、優(yōu)化課程體系、加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)、強(qiáng)化師資力量、加強(qiáng)校企合作、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練及就業(yè)意識(shí)等方面闡述了轉(zhuǎn)型期地方本科高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，對(duì)提高涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)及工作能力具有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：地方高校轉(zhuǎn)型;人才培養(yǎng)模式;構(gòu)建

中圖分類號(hào) G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）22-0182-03

Construction and Practice of Talent Training Mode of Agriculture Related Majors in Local Undergraduate Colleges and Universities in the Transitional Period

LI Rongfeng

（College of Agriculture and Food Engineering， Baise University， Baise 533000， China）

Abstract： Based on the development strategy of transformation from some local undergraduate universities to applied technology universities， and based on the reform practice of agriculture related majors， this paper starts from reforming talent training scheme， optimizing curriculum system， strengthening practical training teaching， strengthening teachers， strengthening school enterprise cooperation This paper expounds the construction of the training mode of Applied Talents in local undergraduate colleges and universities in the transitional period from the aspects of cultivating students' innovation and entrepreneurship ability， training and employment consciousness， which has a certain reference value for improving the employment and working ability of graduates of agriculture related majors.

Key words： Transformation of local universities; Talent training mode; Construction

2014年4月教育部擬定了《關(guān)于地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，從政策層面推進(jìn)地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，加快本科層次高技術(shù)技能人才培養(yǎng)。近幾年來(lái)，有關(guān)地方本科院校專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的研究報(bào)道已有很多。南昌師范學(xué)院劉玉鳳以旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)改革與實(shí)踐為例，探討了地方本科院校人才培養(yǎng)模式如何適應(yīng)普通本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要[1]。張小明以黃山學(xué)院為例報(bào)道了地方高校傳統(tǒng)文科專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的研究與實(shí)踐[2]。山西財(cái)經(jīng)大學(xué)實(shí)現(xiàn)了從培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才到培養(yǎng)開(kāi)拓式創(chuàng)新型應(yīng)用人才的轉(zhuǎn)變[3]。因此，深化人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型發(fā)展，一直是地方本科高校迫切需要思考和解決的重要理論和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

百色學(xué)院獲批成為廣西首批整體轉(zhuǎn)型發(fā)展的高校，也成功加入中國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)聯(lián)盟。那么，要實(shí)現(xiàn)學(xué)校全面轉(zhuǎn)型發(fā)展，培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才，專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建成為決定性的問(wèn)題。本文以百色學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)為例，從改革人才培養(yǎng)模式、優(yōu)化課程體系、加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)、強(qiáng)化師資力量、加強(qiáng)校企合作、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練及就業(yè)意識(shí)等方面介紹了轉(zhuǎn)型期地方本科高校應(yīng)用技術(shù)人才培養(yǎng)的構(gòu)建與實(shí)踐。

1 合理制定應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程體系

應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的制定，是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的關(guān)鍵[4]。百色學(xué)院每年5—6月份修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，因此需要在每年的3—4月份派專業(yè)教師到國(guó)內(nèi)外企事業(yè)單位充分調(diào)研，并邀請(qǐng)企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)或技術(shù)骨干到本校開(kāi)展專業(yè)人才培養(yǎng)分析會(huì)，調(diào)研人才需求情況，根據(jù)人才需求修訂人才培養(yǎng)方案，設(shè)置職業(yè)崗位對(duì)應(yīng)的模塊化課程體系。根據(jù)百色學(xué)院實(shí)踐，將設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)定位為“立足廣西，面向全國(guó)，輻射東盟，服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要”。針對(duì)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)本專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育平臺(tái)、專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)核心平臺(tái)、專業(yè)發(fā)展平臺(tái)和實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)5個(gè)平臺(tái)課程之間相互支撐、前后承接、協(xié)同優(yōu)化。并將專業(yè)發(fā)展平臺(tái)按職業(yè)崗位模塊化分為專業(yè)限選和專業(yè)任選課程模塊，專業(yè)限選模塊課程設(shè)置有綜合素質(zhì)提高模塊課程、植物保護(hù)模塊課程、設(shè)施栽培模塊課程、設(shè)施結(jié)構(gòu)模塊課程等4個(gè)模塊，專業(yè)任選模塊課程設(shè)置有農(nóng)業(yè)規(guī)劃課程模塊、農(nóng)業(yè)營(yíng)銷課程模塊、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制。模塊課程主要對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位分別為園藝植物種植技術(shù)員、農(nóng)資營(yíng)銷員、植保員、種苗生產(chǎn)技術(shù)員、農(nóng)業(yè)工程師、農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計(jì)師與建造師、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)員、創(chuàng)業(yè)老板。力求使學(xué)生既具有廣博的知識(shí)結(jié)構(gòu)，又具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新能力，成為寓個(gè)性化及專業(yè)化發(fā)展為一體的應(yīng)用型人才。

2 以就業(yè)為導(dǎo)向，多元協(xié)同，加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)

在實(shí)踐教學(xué)建設(shè)方面，通過(guò)校內(nèi)協(xié)同，搭建校內(nèi)資源共享平臺(tái)，完善專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè);教師協(xié)同，改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，從驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐性和應(yīng)用性實(shí)驗(yàn);強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)積累和連貫性，注重實(shí)踐環(huán)節(jié)中綜合知識(shí)的應(yīng)用。同時(shí)，通過(guò)校校協(xié)同、校企協(xié)同及校地協(xié)同，加強(qiáng)校外實(shí)踐訓(xùn)練基地建設(shè)，構(gòu)建多樣化的“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)作模式，建立農(nóng)業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，創(chuàng)造涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。期間，強(qiáng)調(diào)大概念下的農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練，包括農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計(jì)、休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)劃等綜合創(chuàng)新能力訓(xùn)練，以及設(shè)施栽培、病蟲害防治、工廠化育苗、園區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理等知識(shí)與能力的培養(yǎng)。著重加強(qiáng)課程設(shè)計(jì)、專業(yè)見(jiàn)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、非定期工廠實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)為主線的實(shí)踐環(huán)節(jié)改革。

其次，積極尋求百色市政府、企業(yè)、學(xué)校的支持，尋找校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)用地，租用五塘地塊建設(shè)食用菌廠，利用學(xué)校舊澄碧校區(qū)地皮搬遷藥食真菌研發(fā)中心，利用與華潤(rùn)五豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的合作，免費(fèi)租用永樂(lè)基地建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心。與右江區(qū)科技局合作，免息租用五塘的拉皓基地建設(shè)沉香立體種植基地。與此同時(shí)，還積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式，多渠道建立校外企業(yè)合作的實(shí)訓(xùn)基地。

3 建設(shè)高水平實(shí)踐應(yīng)用型師資隊(duì)伍

加強(qiáng)學(xué)科帶頭人、“雙師型”教師隊(duì)伍、青年教師隊(duì)伍、新專業(yè)教師隊(duì)伍的轉(zhuǎn)型發(fā)展，盡快提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和自身的綜合實(shí)力。主要從以下幾方面來(lái)加大應(yīng)用型教師的引進(jìn)和培養(yǎng)力度：（1）以政產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新為途徑，全面提升教師的實(shí)踐教學(xué)和知識(shí)應(yīng)用能力;（2）以制度創(chuàng)新為保障，全面提高教師從事應(yīng)用型教學(xué)和研究的積極性;（3）鼓勵(lì)實(shí)踐指導(dǎo)教師下企業(yè)踐習(xí)，提升實(shí)踐動(dòng)手操作能力。（4）聘請(qǐng)校外涉農(nóng)專業(yè)知名專家學(xué)者作為客座教授，聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)企業(yè)和行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師作為實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教師，三方教師協(xié)作，提升本校涉農(nóng)業(yè)專業(yè)應(yīng)用型教師的整體師資力量。

4 多元參與，課程協(xié)同，突出課程特色，加強(qiáng)教學(xué)改革和校本教材建設(shè)

人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有賴于合理課程體系的支撐，在滿足教育部頒布的我國(guó)普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)要求的基礎(chǔ)上，通過(guò)企業(yè)參與，多元協(xié)同，依托百色本地豐富的亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建由學(xué)科前沿課程、專題研討課程及問(wèn)題中心課程等組成的本土課程體系，突出課程特色，如重點(diǎn)突出珍稀野生動(dòng)植物資源調(diào)查、名貴中草藥材繁育及開(kāi)發(fā)利用、農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮、休閑生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)等適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求課程的特色。

同時(shí)，積極參加各類學(xué)校組織的課程改革培訓(xùn)，大力進(jìn)行現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)的改革，主要開(kāi)展能力本位課程建設(shè)、工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)、線上線下混合式課程探索，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)實(shí)踐。同時(shí)，自編《無(wú)土栽培》理實(shí)一體化課程教材，并根據(jù)百色市的特色農(nóng)業(yè)資源整合協(xié)調(diào)安排教師撰寫《桂西藥用植物組培快繁實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《亞熱帶特色作物栽培》校本課程教材。

5 校企協(xié)同，強(qiáng)化協(xié)作培養(yǎng)

立足地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建立相對(duì)穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，擴(kuò)展校企合作平臺(tái)的培養(yǎng)功能，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”校企協(xié)調(diào)人才培養(yǎng)模式。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同培養(yǎng)模式的研究，建立“課堂教學(xué)→基本技能訓(xùn)練→綜合技能訓(xùn)練→設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練→生產(chǎn)實(shí)習(xí)→非定期工廠專門訓(xùn)練→畢業(yè)論文綜合訓(xùn)練與鞏固提高”的一體化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，鍛煉學(xué)生應(yīng)用和創(chuàng)新能力，促進(jìn)教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展，保持高校與企業(yè)的緊密聯(lián)系，確保學(xué)生與社會(huì)和行業(yè)的快速融合。如：與廣西金穗農(nóng)業(yè)集團(tuán)、廣西綠友農(nóng)生物科技股份有限公司合作，設(shè)立了企業(yè)出資的校企合作“卓越創(chuàng)新班”。根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，圍繞芒果全產(chǎn)業(yè)鏈、食用菌-桑蠶循環(huán)利用、農(nóng)用無(wú)人機(jī)技術(shù)服務(wù)、果蔬深加工等產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)教師帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)參與生產(chǎn)過(guò)程和技術(shù)攻關(guān)。

6 以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及就業(yè)意識(shí)

百色學(xué)院非常注重培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，課程設(shè)置中在第2和第7學(xué)期都安排有職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)課程，在第3學(xué)期安排有創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程，均為通識(shí)教育必修課程，能為學(xué)生灌輸很深的就業(yè)能力及創(chuàng)業(yè)意識(shí)。百色學(xué)院每年都組織學(xué)生積極申報(bào)國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)、校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，學(xué)院還專門從專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)中撥款設(shè)置院級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，專門給那些未獲得校級(jí)及以上級(jí)別創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的學(xué)生，以保證在校的每個(gè)學(xué)生在大學(xué)期間都能參與到大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，學(xué)生的積極性都非常高，熱衷于開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。另外，設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，可配合校方，積極組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)立項(xiàng)，進(jìn)入“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”。百色學(xué)院創(chuàng)建的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園也為學(xué)生提供了創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，學(xué)生充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展涉農(nóng)類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過(guò)實(shí)戰(zhàn)型的實(shí)訓(xùn)提升學(xué)生的就業(yè)技能，并培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。

7 結(jié)語(yǔ)

人才培養(yǎng)模式?jīng)Q定人才競(jìng)爭(zhēng)力，在教育部引導(dǎo)部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的背景下，在百色學(xué)院整體轉(zhuǎn)型過(guò)程中，我校涉農(nóng)專業(yè)結(jié)合百色地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以協(xié)同創(chuàng)新為理論依據(jù)，以高等教育質(zhì)量工程和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為導(dǎo)向，通過(guò)地方本科院校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程體系、課程建設(shè)、實(shí)踐和創(chuàng)新教學(xué)模式、師資隊(duì)伍協(xié)同合作，以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的探索與實(shí)踐，建立一套能夠緊密對(duì)接地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用技術(shù)高校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)指導(dǎo)性方案，才能提高人才競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)蓬勃發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉玉鳳.本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)改革與實(shí)踐研究—以南昌師范學(xué)院旅游管理專業(yè)為例.南昌師范學(xué)院學(xué)報(bào)（綜合），2015，36（3）：69-72.

[2]張小明.地方高校傳統(tǒng)文科專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的研究與實(shí)踐. 黃山學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，16（6）：124-127.

[3]高智琛.基于高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與構(gòu)建.實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2013，16（6）：164-167.

[4]唐擁軍.應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的人才培養(yǎng)模式與商業(yè)模式研究[J].教育研究與應(yīng)用，2015，（3）.

（責(zé)編：王慧晴）