“校企融合，產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化”社會服務模式的探索與實踐

張華通 謝騰飛 趙靜 李慧釵 羅晶晶 何旭君

摘 要：“校企融合，產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化”是一種校企深度合作服務社會模式，通過教學、科研、生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)與扶貧工作緊密結(jié)合，“五位一體”地提高了學生的實踐、科研、職業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，提高了學校教師團隊教學和社會實踐、服務社會能力，提高了企業(yè)科技創(chuàng)新開發(fā)和科學高效參與扶貧工作的能力，并將科研成果與生產(chǎn)實踐應用在精品在線開放課程資源建設中，生產(chǎn)科研進課堂，從而提高了學生的學習積極性。通過與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司的“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術推廣應用”校企合作項目的實施，以期提高課堂質(zhì)量，提高學生職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提升教師科研和社會實踐能力。

關鍵詞：校企融合;產(chǎn)學研創(chuàng)扶;服務社會模式;課程建設

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）22-0179-03

早在2010年7月，我國就發(fā)布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》，教育部、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局等也相繼發(fā)布《關于推進高等農(nóng)林教育綜合改革的若干意見》（教高[2013]9號）等文件，要求和鼓勵各學校完成高等農(nóng)林類教育的創(chuàng)新、服務社會改革，并制定了一系列計劃，如“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”等。其目的是推進各涉農(nóng)林類院校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高自身在服務生態(tài)文明和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的能力與水平，完善適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要的農(nóng)林人才培養(yǎng)體系，為社會主義新農(nóng)村建設貢獻力量。

改革開放以來，我國農(nóng)村社會發(fā)生了質(zhì)的變化，隨著機械化的提高、農(nóng)村勞動生產(chǎn)力得到解放，農(nóng)民收入快速增長，其生活水平不斷提高。但是，我國農(nóng)業(yè)基礎依然薄弱;農(nóng)村發(fā)展依然滯后，仍需要扶持;農(nóng)民增收依然困難，仍需要加快;特別需要注入高經(jīng)、高效、高產(chǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，政府引導，龍頭企業(yè)帶動，組建和發(fā)揮合作社社員積極性，推廣以自然資源開發(fā)利用林農(nóng)一體化發(fā)展新模式，整合山區(qū)閑置和低產(chǎn)、低質(zhì)、低效資源，利用市場機制，加快推進農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整，科學發(fā)展農(nóng)林產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民增收的空間。

在這一背景下，本課程教學團隊與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司積極開展了校企合作、產(chǎn)教融合，依托校企共建的生物技術綜合實訓基地，通過“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術推廣應用”校企合作項目，并利用林下經(jīng)濟植物組織培養(yǎng)省級精品在線開放課程的建設，不斷開展教學改革，完善人才培養(yǎng)方案和模式。經(jīng)過5年多實施、推廣應用，不但提高了當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源的合理利用水平，促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構的調(diào)整和優(yōu)化，實現(xiàn)了農(nóng)民年年有收入、戶戶奔小康的奮斗目標，而且提高了課堂的教學質(zhì)量，提高了學生的職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提升了教師的科研和社會實踐能力。

1 校企合作，培養(yǎng)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，增強社會服務意識

廣東生態(tài)工程職業(yè)學院于2016年開始與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司合作進行聯(lián)合開發(fā)研究，經(jīng)過5年的努力，完成了增城蜜菊優(yōu)良單株選育、建立微莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術、脫毒苗組培工廠化育苗集成技術、生態(tài)種植技術、增城蜜菊加工生產(chǎn)開發(fā)利用等，取得了豐碩的成果，并形成了一整套增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范開發(fā)利用體系。在項目的實施過程中，結(jié)合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目“名貴中草藥與園藝植物組培生產(chǎn)育苗及其營銷”以及林下經(jīng)濟植物組織培養(yǎng)省級精品在線開放課程的建設，師生參與企業(yè)生產(chǎn)及管理實踐，在專業(yè)教師團隊指導和幫助下，采用“項目式”的教學方法，成員合理分工，成功完成了增城蜜菊優(yōu)良株系的無菌體系建立，并在生產(chǎn)過程中根據(jù)實際情況制定了合理有效的計劃，生產(chǎn)增城蜜菊優(yōu)良組培種苗100000株，完成了生產(chǎn)和實訓任務。同時，參與公司網(wǎng)站銷售，宣傳推銷產(chǎn)品，解決了一定的技術難題，創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟效益，幫助公司實現(xiàn)科技扶貧，服務社會的目標。并將生產(chǎn)實踐技術拍成微課，作為教學資源，建設精品在線課程，服務學生，服務社會，實現(xiàn)資源共享。

2 校企融合，產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化，提升教師教學科研和實踐能力

教師是教學的靈魂，是實現(xiàn)教學成果的關鍵。而“校企融合，產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化”校企合作服務社會模式能夠?qū)崿F(xiàn)的根本就是教師有科研和企業(yè)生產(chǎn)實踐的能力。在本項目結(jié)合學院質(zhì)量工程“農(nóng)業(yè)生物技術專業(yè)教學團隊建設”項目，發(fā)揮團隊各自的優(yōu)勢，教師與企業(yè)相互學習，將產(chǎn)、學、研、創(chuàng)、扶合為一起，結(jié)合教學改革，積極通過“任務驅(qū)動”、“項目式”等教學方法，充分利用勤工儉學、寒暑假工、頂崗實習學生，師生一起參與項目的建設。這不僅提高了教師科研開發(fā)及實踐指導能力，也提高了教師的教學水平和科研水平，強化社會服務功能。努力將本項目的科研及教學水平和效果提高一個臺階，真正實現(xiàn)校企深度融合，提升服務社會功能。

3 有效整合資源，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式和社會服務模式

充分利用學院生物技術綜合實訓基地條件，農(nóng)業(yè)生物技術專業(yè)教師團隊技術和人才優(yōu)勢，校企合作，把教學、科研、生產(chǎn)、推廣應用、創(chuàng)新有機地結(jié)合在一起，建立起“產(chǎn)、學、研、創(chuàng)”的創(chuàng)新型實驗室運作模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式和社會服務模式。主要措施如下：

3.1 任務驅(qū)動型 主要利用學校設備和技術優(yōu)勢，運用市場機制運行，結(jié)合“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術推廣應用”項目，申報完成院級科研項目“徽州亳菊微莖尖培養(yǎng)脫毒及組織培養(yǎng)工廠化育苗關鍵技術集成研究”。學生在實訓教師的指導下完成生產(chǎn)和實訓任務，使學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和人才培養(yǎng)質(zhì)量得到了大幅度的提高，為企業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型“零距離”上崗優(yōu)秀人才，同時解決了部分貧困學生的學費和生活費問題。

3.2 技術推廣型 通過“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術推廣應用”項目，在公司建立校外實訓基地，與公司技術開發(fā)人員一起，深入生產(chǎn)一線開展新產(chǎn)品、新技術、新工藝的開發(fā)和創(chuàng)新，同時把在學校實驗室的研究成果向公司進行技術推廣。技術服務主要通過課題組、科技創(chuàng)新小組等進行，二年級學生實行導師制，由專業(yè)教師帶學生進行橫向新技術、新產(chǎn)品開發(fā)等課題的研究，通過大學生創(chuàng)業(yè)訓練項目“名貴中草藥與園藝植物組培生產(chǎn)育苗及其營銷”、省級精品在線開放課程“林下經(jīng)濟植物組織培養(yǎng)”等項目，把課題研究與教學、學生的畢業(yè)設計結(jié)合起來，從而真正提高了學生的創(chuàng)新能力。

3.3 以職業(yè)能力為目標 通過項目的運作，改革實踐教學體系和教學內(nèi)容，以崗位能力為導向，進行實踐教學資源庫建設，包括編寫課程標準、實踐教學大綱、實習指導書等。豐富《林下經(jīng)濟植物組織培養(yǎng)》省級精品在線開放課程教學資源，實現(xiàn)資源共享。通過實踐創(chuàng)新，提升了學生和教師服務生態(tài)文明、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會主義新農(nóng)村建設的能力與水平，培養(yǎng)了一批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會主義新農(nóng)村建設需要的人才。

4 科研成果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，科技創(chuàng)新與扶貧社會服務并重

教學科研團隊積極與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司聯(lián)合聯(lián)合進行“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術”攻關，以“產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化”校企合作服務社會模式，在新一輪扶貧開發(fā)中，聯(lián)合廣州市天河區(qū)石牌街，把科研成果向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，通過項目研究及產(chǎn)業(yè)化推廣應用，并以此為依托，深入開展“田園綜合體建設”和“增城群愛村康養(yǎng)鎮(zhèn)”規(guī)劃與建設，使教科研成果向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，校企合作和扶貧社會服務并重。表1為“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關鍵技術推廣應用”項目實施過程及取得的成果。

5 項目實施幫扶取得的成效

項目歷經(jīng)5年的種植示范推廣，種植示范服務單位涉及技術推廣站、合作社、個體種植戶、園林綠化公司、休閑旅游公司等6個單位，提供種苗238.5萬株，種植面積93.34hm2，總收益5250萬元，起到了良好的扶貧效果。表2為2016—2020年5年間增城蜜菊種植示范扶貧服務的主要種植主體和獲得的直接經(jīng)濟效益。

6 小結(jié)

“校企融合，產(chǎn)學研創(chuàng)扶一體化”社會服務模式的探索與實踐，將教學、科研、推廣應用、生產(chǎn)、創(chuàng)新有機地結(jié)合在一起，創(chuàng)建校企合作人才培養(yǎng)模式及“產(chǎn)、學、研、創(chuàng)、扶”的創(chuàng)新型實驗室運作模式，以校企合作項目為依托，利用學校設備、技術及人才優(yōu)勢，把扶貧工作與美麗鄉(xiāng)村建設相結(jié)合，將發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游休閑度假相結(jié)合，將鄉(xiāng)村閑置土地建設種植基地，采取“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”經(jīng)營模式，打造“一村一品”“一村一景”“一鎮(zhèn)一業(yè)”，既實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)扶貧“造血”，又作為生態(tài)觀光旅游的組成部分，服務鄉(xiāng)村振興。項目在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和食品保健、林下經(jīng)濟發(fā)展和森林康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)種植結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設、教育領域與科普教育等方面，創(chuàng)新學校人才培養(yǎng)模式和服務社會模式，解決“三農(nóng)”問題，發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)及林下經(jīng)濟，對于扶貧攻堅、鄉(xiāng)村振興具有明顯的社會意義，并發(fā)揮了積極作用。并且強化了“校中廠”“廠中?！睂嵱柣亟ㄔO，豐富了精品課程資源建設，提升了學生的實踐操作技能，培養(yǎng)了零距離、服務生產(chǎn)一線的創(chuàng)新型人才，也提高了教師的教學水平、科研水平社會服務能力。

參考文獻

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[3]何旭君，張華通，吳剛，等.“校企融合，產(chǎn)學研賽創(chuàng)一體化”教學模式研究與應用——以《林下經(jīng)濟植物組織培養(yǎng)技術》課程為例[J].廣東教育，2017，07：51-52.

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[5][10]公告：國家林業(yè)局關于印發(fā)《中國生態(tài)文化發(fā)展綱要（2016-2020年）》的通知[EB/OL].[2016-04-11].http：//www.forestry.gov.cn/main/4461/content-862588.html.

[6]財政部關于印發(fā)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的指導意見》的通知[EB/OL].[2015-11-04].http：//www.gov.cn/zhengce/2016-05/25/content_5076608.htm.

[7]國務院辦公廳關于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見[EB/OL].[2012-08-02].http：//www.gov.cn/zwgk/2012-08/02/content_2197041.htm. （責編：張宏民）