“面粉王國”由誰締造

東升

徜徉在美麗的蘇州河畔，周圍鱗次櫛比的高樓大廈讓人倍感現(xiàn)代都市的活躍和張力。從中遠(yuǎn)兩灣城河對岸一直走到恒豐路橋附近，你可以見到一幢匠心獨(dú)運(yùn)的建筑，外墻西式挑檐繁華惹眼，進(jìn)去卻是個純中國風(fēng)情的內(nèi)庭天井。這里就是阜豐面粉廠的舊址。

2018年1月27日，阜豐面粉廠以中國民族資本開辦的第一家機(jī)器面粉廠入選“中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。主要遺存有：廠房、辦公樓;阜豐里里坊門（工人居住區(qū)）;阜豐面粉廠舊址（位于莫干山路120號的蘇州河叉袋角區(qū)域）。阜豐面粉廠舊址廠房建于清光緒二十四年（1898年），占地面積227.1平方米，建筑面積1045.92平方米，磚木結(jié)構(gòu)四層，南北向，清水青磚、紅磚相間外墻，底層拱券門;辦公樓建于清光緒二十五年（1899年），占地面積641.6平方米，建筑面積1241.39平方米，坐北朝南，磚木結(jié)構(gòu)二層，巴洛克裝飾。

這塊天然而成的三角洲，因它得天獨(dú)厚的自然條件一度成為商賈巨子青睞的投資寶地。就在20世紀(jì)初，民族資本主義創(chuàng)業(yè)的潮流方興未艾之際，中國第一家機(jī)器面粉廠——阜豐面粉廠在此拔地而起，從而成就了一個烜赫一時的面粉傳奇和一方叱咤風(fēng)云的滬上霸業(yè)。

一個龐大的面粉王國的背后，卻是一部慘淡經(jīng)營的家族創(chuàng)業(yè)史。

阜豐面粉廠系中國民族資本創(chuàng)辦的第一家機(jī)器面粉廠，歷史久、規(guī)模大、設(shè)備齊、產(chǎn)品好、盈利多，是一個保持穩(wěn)步發(fā)展的企業(yè)。

從1898年初建到2003年停止生產(chǎn)，這里曾經(jīng)在半個多世紀(jì)里供應(yīng)全國11%的面粉。而在第一次世界大戰(zhàn)前后這個民族資本主義發(fā)展的黃金時期，阜豐面粉廠名揚(yáng)海外。新中國成立之后更是一度成為全國面粉廠之冠。這樣一個龐大的面粉王國的背后，卻是一部慘淡經(jīng)營的家族創(chuàng)業(yè)史，更是中國民族資本主義發(fā)展史的一個縮影。締造了這段傳奇的，是中國近代史上赫赫有名的孫多鑫、孫多森兄弟。

安徽壽州流傳著一副婦孺皆知的對聯(lián)：“一門三進(jìn)士，五子四登科”，講的就是當(dāng)?shù)厥浊恢傅膶O氏家族。孫家的祖老太爺孫家鼐，是咸豐九年的狀元、光緒帝師，也是京師大學(xué)堂（今北京大學(xué)）的創(chuàng)辦人。他這一輩人中兄弟五個，都是讀書人，出了一個狀元、三個進(jìn)士、一個舉人。這樣一個世代相傳的書香門第，在時代變遷的潮流涌動下，同時又完成了從官僚家族到商業(yè)家族的過渡。

這一切，與孫氏兄弟的母親李太夫人有著千絲萬縷的聯(lián)系。李太夫人是李鴻章的大哥李瀚章的二小姐，受李鴻章辦洋務(wù)的影響，思想頗為開放。她不主張子孫后代走科舉的老路，而要他們學(xué)洋文，辦洋務(wù)。她曾教育孫多鑫、孫多森兄弟：“當(dāng)今歐風(fēng)東漸，欲求子弟不墜家聲、重振家業(yè)，必須攻習(xí)洋文，以求洞曉世界大勢，則斷難與人爭名于朝，爭利于市……”在這樣一種氛圍的熏陶下，原本吃穿不愁的官宦家族，選擇了一條艱辛的創(chuàng)業(yè)之路，從書墨卷香中走出了日后孫氏家族的商路拓荒者。