“陶人”徐瑞鴻：豎起中國陶瓷語言這面旗

鄂璠

一位獲得過2015巴黎首屆國際藝術(shù)博覽會金獎和評委會特別大獎的陶藝家，如今“隱居”于浙江省衢州市衢江區(qū)全旺鎮(zhèn)的一處鄉(xiāng)野小院中。院子里有窯爐、有陶藝、有生活，推開門便是青山流云，鄉(xiāng)村小道的另一側(cè)，清溪汩汩流淌。主人和周遭的環(huán)境都是一樣地不疾不徐。

水火既濟(jì)而土合——這是明朝著名科學(xué)家宋應(yīng)星在其所著《天工開物·陶埏》篇中，對陶器工藝基礎(chǔ)的高度科學(xué)概括。陶藝為人類較早掌握的技藝之一，其歷經(jīng)滄桑，傳承至今。水，上善若水任方圓;火，焚盡萬物亦空然;土，遍及各地萬物本。在高明的“陶人”眼中，只要掌握規(guī)律，任何泥土都可成為燒制陶瓷的材料，也正因如此，陶瓷才能呈現(xiàn)出豐富多彩的面貌。

徐瑞鴻便是如此高明的“陶人”。

這兩年，徐瑞鴻有了“想把自己解放掉”的想法，他不再像以前那樣累了。相較于“陶藝家”，他還是習(xí)慣將自己稱為“陶人”或“瓷奴”，每天“一入工作室，忽而忘塵世”。所有換了一種方式的親力親為，還是為了豎起中國陶瓷語言這面旗。

遇見

叩開徐瑞鴻的院門，和他一起迎出來的，是3條看上去不太安分的狗，其中有徐瑞鴻喝醉酒后、在半夜里抱回來的，還有一條被徐瑞鴻稱為“狗界里的壽星”。徐瑞鴻并不喜歡養(yǎng)狗，但最多的時候卻養(yǎng)過7條。他養(yǎng)的狗幾乎都是別人家棄養(yǎng)的，他對它們的態(tài)度是“既然有緣，便來者不拒”。闖入徐瑞鴻生活圈的還有6只貓。工作之余，他甚至要花一點心思去教育這些貓貓狗狗如何與人相處。

徐瑞鴻是個相信并看重緣分的人?！皬?4歲開始研習(xí)陶藝，至今已長達(dá)42年，這也算是一種緣分吧？”“這個不算是緣分?！薄谔账囘@個“一輩子的事業(yè)”上，徐瑞鴻否定了《小康》雜志、中國小康網(wǎng)記者的“緣分說”，他給出的答案是“家庭富足”。

那是一段有趣的童年時光，小日子里上演的日常景象是：在家庭式的作坊中，有父親的繪圖桌和母親的縫紉機(jī)，桌邊是父親的學(xué)生們，他們認(rèn)真地跟著父親學(xué)畫畫，在那充滿著油墨味的空間，時不時地用客語輕聲細(xì)語交流著，與此相較，母親腳踩縫紉機(jī)發(fā)出的聲音則規(guī)律得多，顯得頗有節(jié)奏……

回望彼時，徐瑞鴻覺得那是手工藝者的大好時代，憑著好手藝，父親母親將幾個孩子養(yǎng)大成人。1965年在臺北出生的徐瑞鴻，從小就被一個手工業(yè)的環(huán)境“包裹”著。他剛開始學(xué)水彩畫、油畫、素描的時候，父親會評價說他的畫太“匠氣”了，年少的他就要去試圖理解什么叫“匠氣”。

走上了陶藝之路后，徐瑞鴻在臺灣最好的美術(shù)教育學(xué)校里讀了高中，又在中國文化大學(xué)美術(shù)系深造，不僅從這里拿到了含金量十足的文憑，更是一下子拜了兩位師傅——臺北故宮博物院原研究員、知名古陶瓷學(xué)者劉良佑教授，和“臺灣陶藝之父”林葆家教授。

“所以說我很幸運(yùn)，遇見了兩位恩師，一位是器物學(xué)的專家，另一位是有文化的陶藝家，受到他們的影響，我不會把自己的所學(xué)變成陶瓷的生產(chǎn)，而是要把陶瓷文化傳承延續(xù)下去?！睆募彝フ劦蕉鲙?，徐瑞鴻突然停下了鏗鏘有力又抑揚(yáng)頓挫的語調(diào)，轉(zhuǎn)而喃喃自語道，“當(dāng)時我也是傻傻的，非要憑一己之力去摸透陶藝這東西，去建立中國的陶瓷語言。”

底色

在陶瓷界，向來流行著“縱有家財萬貫，不如汝瓷一片”的說法，汝窯的工匠，以名貴的瑪瑙入釉，燒成了“青如天、面如玉、蟬翼紋、晨星稀、芝麻支釘釉滿足”的汝瓷——其湛若青天的獨(dú)特色澤，似玉非玉勝似玉的質(zhì)感，讓無數(shù)人折腰。

“當(dāng)我隔著重重玻璃看到那件南宋官窯粉青筆筒時，那簡潔流暢的器物造型，那寥若晨星的釉色，以及那與世無爭的寧靜和單純，一下子就擊中了我。怎么會有這么漂亮的造型跟釉色，事實上，陶瓷是被我們中國人遺忘的一種文化?！毙烊瘌檶λ未旮G的情有獨(dú)鐘，就源于他20歲出頭在臺北故宮博物院初見汝窯瓷器時所感受到的美與震撼。從此以后，那份青如明鏡、沉實溫潤的汝瓷之色，便成了他夢想的底色。

“中國陶瓷經(jīng)歷了一段沒落，到處都是青花、釉下彩，一些畫家指揮著一群陶工周而復(fù)始地在同一領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)作，很多傳統(tǒng)珍貴的技藝遺產(chǎn)瀕臨失傳?！闭劶斑@個話題，徐瑞鴻的眉毛不再上揚(yáng)了，他一下子收起了回憶初見汝窯瓷器時的那副滿足的神情，一臉凝重。他還發(fā)現(xiàn)，北宋時的汝窯技藝已經(jīng)失傳，“汝窯反映了中國文人溫文爾雅、陰陽調(diào)和的美學(xué)追求，是中國古代文人特有的那種與世無爭的寧靜之美的最好折射，但在當(dāng)今時代，我們已經(jīng)很難感受到那種風(fēng)骨和脈息?！?/p>

如今可查到的公開資料顯示，北宋晚期，汝窯青瓷燒造工藝達(dá)到極致，然而，“靖康之變”后，宋室南遷，汝窯也在戰(zhàn)火中被毀，燒造天青釉汝瓷的汝窯僅僅20余年便消失了……由于燒造時間短暫，傳世也不多，南宋時汝窯瓷器已經(jīng)非常稀有，南宋人周輝在《清波雜志》中記載了汝瓷的珍貴程度：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉，為供御揀退，方許出賣，近尤難得?！?/p>

為了追尋失落的汝官窯燒制技藝，重現(xiàn)那抹神秘的天青色，2000年，徐瑞鴻離開臺北，只身來到景德鎮(zhèn)——這里既是世界陶瓷的圣地，也是中華文明的重要象征。

在景德鎮(zhèn)的10多年，徐瑞鴻過著幾乎與世隔絕的生活，創(chuàng)造了至少4年沒出過門的“紀(jì)錄”，每天叫外賣，只吃幾樣簡單的小菜。頭發(fā)長了影響到工作，他就用手一抓，再用剪刀咔嚓一剪，然后放到爐子里去燒。他每天都在工作室里做陶瓷，不斷調(diào)整著配方和燒制方式。為了研發(fā)出適合某個造型的溫度和泥料，他曾經(jīng)連續(xù)38小時手工打磨配方，失敗了就再繼續(xù)，最多的一次他研制了100多張配方表，每一張配方表有10個不同的配方。

2005年，徐瑞鴻利用景德鎮(zhèn)本地原料，將一批造型典雅、美若古玉的宋代汝官窯青瓷作品呈現(xiàn)在當(dāng)代人的視線之中，失傳的汝官窯技藝終于在他手中，基本成型了。

通了

2001年，徐瑞鴻接手并投資了景德鎮(zhèn)改制后的國營華風(fēng)瓷廠，成立了三陶軒工作室。對“三陶”，他有著這樣的定義：“埏埴之器，引清微以為修身，引溫文以為養(yǎng)人，引淑世以為民用。”其中，既有汝瓷之美，又有器物的服務(wù)之心，還有陶人淡泊的心性。徐瑞鴻對材料的研究一直都沒有停止過，他想掌握工藝，在他看來，必須等到真正掌握了工藝的時候才能問自己為什么要掌握它。為此，他探訪了不少古窯遺址，四處尋覓古人留下的散落碎瓷片。

“為什么這里會有這樣的陶瓷？當(dāng)時社會發(fā)展為什么會是這樣子的？我會反復(fù)問自己這樣的問題。想要通過這種思考來豐富自己在工藝上的很多認(rèn)識。最終運(yùn)用工藝將人的價值更清楚地展現(xiàn)出來?！?/p>

思考這個問題的時候，徐瑞鴻仿若回到了少年時代，父親說他的畫太“匠氣”了?！敖呈鞘裁?？匠就是只有手沒有心，只知道通過手藝、工藝進(jìn)行精雕細(xì)琢。你說是心到手到好，還是手到心到好？心到手就能到，而手到了心一輩子都到不了。所以，人的價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于工藝的價值?！边@么多年的思考、積淀下來，徐瑞鴻慢慢意識到其實不論古今，東西方文明所有的文化面貌都可以透過兩個層面來理解：一個是“工藝的價值”，另一個便是“人的價值”。

“工藝的價值跟人的價值有什么不同？其實最大的不同是前者沒有內(nèi)容，而后者有內(nèi)容。工藝的價值，可以通過自己的手藝來精雕細(xì)琢，是絕對大部分人都可以實現(xiàn)的;可是要達(dá)到人的價值的高度，就需要很多方面的積累，在對工藝游刃有余之后，通過吸收各式各樣豐富的文化，跟歷代文明的傳承做結(jié)合，人的價值才會慢慢顯現(xiàn)。這也是陶藝家與陶瓷匠人最本質(zhì)的區(qū)別。陶藝家一定要體現(xiàn)人的價值?！?/p>

在景德鎮(zhèn)的14年，徐瑞鴻最大的收獲就是自己的觀念“通了”。那是2010年的一天，發(fā)現(xiàn)自己“通了”之后的徐瑞鴻很開心，他想到的第一件事情就是給恩師劉良佑打電話，“結(jié)果電話打不通，我才想起來，前年剛把老師送走……意識到劉老師已經(jīng)過世而林老師逝去得更早的那一刻，我瞬間便很失落。”

回家

觀念“通了”的同時，徐瑞鴻悟出的第一個道理便是“工藝沒有用了”——這并不意味著可以不學(xué)工藝，而是要像《莊子·養(yǎng)生主》里的“庖丁解?！蹦菢印?jīng)過反復(fù)實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手、運(yùn)用自如。在徐瑞鴻看來，這是“技近乎道”的境界，也是“無招勝有招”，但要想達(dá)到這個境界，必須先“有招”。

想明白了這些，徐瑞鴻便覺得自己可以去世界上任何一個地方。但凡人類聚居之地，總會有因地制宜的陶瓷產(chǎn)物，用當(dāng)?shù)氐哪?、?dāng)?shù)氐乃?，再依?jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境建造窯爐，就能燒制出供當(dāng)?shù)厝耸褂玫奶沾伞?/p>

是時候離開“瓷都”景德鎮(zhèn)了！這里雖有作為“瓷都”的優(yōu)勢和妙處，但徐瑞鴻更愿意在一個安靜的地方思考創(chuàng)作、安居樂業(yè)。他開始托朋友幫忙尋找新的“落腳”之地。

“你不是喜歡山山水水嗎？我們衢州的水是最好的。”2013年的一天，徐瑞鴻跑去杭州參加朋友的喜宴，朋友向他力薦當(dāng)時在浙江省率先吹響治水“集結(jié)號”的衢州市。不久后，朋友就為徐瑞鴻“安排”了一次衢州“考察”之行。他從市區(qū)驅(qū)車一路往藥王山行駛，沿途看不到垃圾袋，到處都是干干凈凈的，最后到了坐落于藥王山腳下的美麗山村茶坪村，這里白墻黑瓦古色古香，山澗之間騰起繚繞的煙霧?！巴郏∵@個世界上竟然還有這種地方，我覺得非來不可了。”徐瑞鴻當(dāng)即贊道。

徐瑞鴻一直相信，有好山、好水的地方，也會有好人。他還感受到了衢州市委市政府的熱情服務(wù)，在遷居衢州之前，當(dāng)?shù)氐膸孜还珓?wù)員開車?yán)卺橹莞骺h市區(qū)轉(zhuǎn)了好幾圈，想為他挑選一個距離市區(qū)不太遠(yuǎn)的地方。最終，環(huán)境優(yōu)美、山清水秀、古樸寧靜、人文積淀豐厚的衢江區(qū)吸引了他，2014年，徐瑞鴻就將自己的三陶軒工作室從景德鎮(zhèn)搬到了全旺鎮(zhèn)馬蹊村。

位于全旺鎮(zhèn)南部的樓山后村附近密集分布著五六十座古瓷窯遺址，這是吸引徐瑞鴻的重要原因?！版闹莞G歷史悠久，是漢族陶瓷藝術(shù)史上的一座豐碑，藝術(shù)成就輝煌，全旺古瓷窯就屬于婺州窯，古人的智慧和經(jīng)驗說明這里很適合制作瓷器?！毙烊瘌櫺ΨQ，他是循著古人的足跡過來的，“古人云，‘良禽擇木而棲，此地適合陶人‘安居樂業(yè)，這一方‘詩畫田園正是我理想中的陶人生活?！?/p>

這一年，“三陶軒古名窯研創(chuàng)基地”落戶衢江區(qū)全旺鎮(zhèn)。在開窯典禮上，徐瑞鴻說的第一句話便是：“我回家了！”

砸陶

當(dāng)年，通過兩位恩師的傳承，徐瑞鴻“通了”。數(shù)十年后，“通了”之后的徐瑞鴻悟出的第二個道理是“終于明白了自己該去做些什么”——他想把自己“通了”的東西再傳遞給更多的人，和大家一起豎起中國陶瓷語言這面旗——只有這樣，他才能實現(xiàn)他的“人的價值”。

2015年，徐瑞鴻開始免費(fèi)教當(dāng)?shù)芈殬I(yè)學(xué)校的學(xué)生們陶瓷技藝。他還從37名學(xué)生中挑選出6個徒弟，帶到自己的工作室悉心培養(yǎng)。為了讓徒弟們可以更好地生活學(xué)習(xí)，徐瑞鴻在定居的鄉(xiāng)野小院中為他們蓋了宿舍，每個月還給每個徒弟2000元的零花錢，一年下來，“養(yǎng)徒弟”的各種費(fèi)用加在一起，達(dá)到了26萬。

在生活上是慈父，但在傳授技藝時卻是嚴(yán)師?！斑@個東西我們可以不要，我們可以做得比它好?！边@是徐瑞鴻經(jīng)常和徒弟們說的一句話。最讓徒弟們心痛的，是砸陶瓷。徒弟們花費(fèi)了不少心思、精磨細(xì)作出來的作品，常常因為不符合徐瑞鴻的要求，就要被砸掉。工作室后面有個4米深的坑，是徐瑞鴻專門用來裝那些被砸掉的作品的，到2019年的時候，那個坑就被填滿了。

“這是我對自己的堅持。剛開始他們不砸的，還跟我翻臉，然后我就翻更大的臉——全部砸掉！”徐瑞鴻說。

這份堅持其實來源于徐瑞鴻自己的青年時代。從那時候開始，他就養(yǎng)成了一個習(xí)慣：燒得不好，就要砸掉，讓自己很痛苦，然后激起更強(qiáng)的斗志。而恩師林葆家對他的賞識，也是從這個習(xí)慣開始的。徐瑞鴻為記者講述了當(dāng)年的那段趣事。

那是1986年的一天，中國文化大學(xué)陶藝工廠剛剛出窯了徐瑞鴻的一批作品，看了之后，他不太滿意，便拿起錘子到工廠門外將它們砸碎，林葆家恰巧路過，便駐足觀看，并用閩南語搭話問到：“同學(xué)，這些青瓷作品是你做的么？為什么要砸碎？”徐瑞鴻回答說：“太爛了，做得不好。”林葆家又說：“我看不錯啊?！毙烊瘌欉€是堅持要砸，便說：“反正我不喜歡?！?/p>

問清了原委、又知道了眼前的這位“砸陶青年”是中國文化大學(xué)美術(shù)系的學(xué)生之后，林葆家十分欣喜地對徐瑞鴻說：“你拜我為師吧！”此時的徐瑞鴻還不知道眼前這位長者究竟是誰，林葆家也看出了他的疑慮，便讓他征詢劉良佑的意見。當(dāng)徐瑞鴻撥通劉良佑的電話，道清事情的來龍去脈后，劉良佑激動地喊道：“趕緊拜！”就這樣，徐瑞鴻成了這位臺灣陶藝先驅(qū)和啟蒙者的學(xué)生。

對比自己當(dāng)年的拜師學(xué)藝經(jīng)歷，再提起自己的徒弟們，徐瑞鴻感到很失望。他希望徒弟中能夠有人傳承他的陶藝事業(yè)，讓中國陶瓷的美能夠繼續(xù)衍生、豐富和發(fā)展?！耙驗楫?dāng)我發(fā)現(xiàn)，我掌握了很多想法跟工藝，是別人都沒有的時候，我很擔(dān)心它真的就在我的手上不見了?！边z憾的是，這火泥共舞、心手配合的藝術(shù)需要的是漫長的等待，多數(shù)年輕人無法忍受陶藝生活的沉靜與辛苦，留下來的寥寥無幾，有一兩個讓徐瑞鴻覺得還不錯的學(xué)生，因為不愿意把自己的所學(xué)教給其他人，也被徐瑞鴻“勸走”了。

做碗

到現(xiàn)在，徐瑞鴻還沒有找到一個讓他覺得特別滿意的徒弟，但他不再像以前那樣跟徒弟生氣、還跟自己生氣了?！拔疫@兩年精神不好，身體也不太好了，到了這個應(yīng)該是‘知天命的年紀(jì)了，不就是該做些安心的工程嗎？要做些讓自己安心的事情?！?/p>

從事陶藝40多年，徐瑞鴻對陶藝的癡迷與執(zhí)著，讓他在古陶瓷文化與現(xiàn)代陶藝發(fā)展方面都有著很深的造詣與獨(dú)到的見解，他僅僅研制釉藥配方就多達(dá)3000余張，而這恰恰是他感到最有壓力的地方?！拔液軗?dān)心我這四十幾年日日夜夜建立起來的我們中國陶瓷語言的內(nèi)容不見了。”在近4小時的受訪過程中，徐瑞鴻——這位在業(yè)界與外界看來都很成功的陶藝家對自己久負(fù)盛名的作品只字未提，反倒是說出了自己的疑慮和“敗筆”——“前年我就準(zhǔn)備將中國陶瓷語言的內(nèi)容整理出來，出一本書，但一直沒有時間去做這件事。這可能是我這些年最大的一個敗筆?！?/p>

豎起中國陶瓷語言這面旗的同時，無論在臺北，還是在景德鎮(zhèn)，抑或在衢州，徐瑞鴻都在不停地向人們講述中國的陶瓷故事：“雖然臺北故宮博物院是北宋汝官窯的最大藏家，但它文化的根在大陸……”正因為此，徐瑞鴻如此描述他和汝窯的故事：“我追尋汝窯，與其說是試圖找回那些失落的技藝，不如說是在追逐一種情懷，一抹氣韻，一場跨越千年的對話?！?/p>

7年前來衢州時，徐瑞鴻帶來了50余件個人汝官窯作品，他的代表作《翠鳥荷爐》就是用汝窯窯變技術(shù)燒制而成的，從構(gòu)思到動手花了三四年的時間，1300攝氏度的窯火，10小時以上的煅燒，荷花在這樣的窯溫中徐徐綻放，翠鳥在這樣的窯火中涅槃靈動。但這樣的作品卻并非徐瑞鴻的最愛，“從事陶藝工作數(shù)十年歲月里，如若讓我選擇一樣最喜歡做的器物，那一定是一只碗?！?/p>

徐瑞鴻把安居樂業(yè)看得很重，在衢州這些年，他又設(shè)計出20多種新的器物作品，他希望自己的作品能夠融入人們的日常生活，真正“活”起來，就像通過一只碗可以呵護(hù)身邊人一樣。生命里最重要的事就是好好吃飯、好好生活，徐瑞鴻期望自己做的瓷器能讓使用者進(jìn)入“清微、溫文、淑世”的狀態(tài)，成為人們安居樂業(yè)的生活象征。

擇居鄉(xiāng)下的徐瑞鴻，淡泊、沉靜、內(nèi)斂，他的茶室用泥巴糊了墻，裝了燒柴的爐子，茶桌上的一杯一碗一碟都是自己親力親為制作而成的。制坯燒瓷、烹茶飲酒，雖然內(nèi)心仍被傳承問題羈絆著，但徐瑞鴻卻早已實現(xiàn)了陶藝自由。