高職院?；诜b工作室的人才培養(yǎng)模式的探究與實(shí)踐
——以服裝設(shè)計(jì)專業(yè)為例

（廣東亞視演藝職業(yè)學(xué)院，廣東 東莞 523710）

1 工作室的概述及研究現(xiàn)狀

工作室源于歐洲的包豪斯，是設(shè)計(jì)師或藝術(shù)家工作的場(chǎng)所?，F(xiàn)在高職院校的工作室是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的場(chǎng)所。工作室制是西方設(shè)計(jì)教育體系中行之有效的教學(xué)方式，在我國(guó)20 世紀(jì)末被中央美術(shù)學(xué)院引入并實(shí)施，隨后在我國(guó)多所設(shè)計(jì)院校推行，經(jīng)過(guò)幾年大力發(fā)展后，高職院校的工作室模式也發(fā)展起來(lái)，并開展了工作室教學(xué)改革，高職院校工作室的實(shí)踐范圍逐步擴(kuò)大。2015 年《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中提出要深化相關(guān)專業(yè)課程改革，突出專業(yè)特色，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)化師資隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，重點(diǎn)打造一批能夠發(fā)揮引領(lǐng)輻射作用的國(guó)家級(jí)、省級(jí)示范專業(yè)點(diǎn)，帶動(dòng)專業(yè)建設(shè)水平整體提升。目前關(guān)于高職院校構(gòu)建工作室人才培養(yǎng)模式，有很多學(xué)者也進(jìn)行了研究，例如，龐松鶴從工作室育人模式各個(gè)要素提出建議：校企共建工作室，完善運(yùn)行機(jī)制；優(yōu)化課程體系，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃；更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法；引入企業(yè)考評(píng)，改革考核方式；校企互聘教師，實(shí)現(xiàn)合作共贏[1]。

2 服裝工作室對(duì)人才培養(yǎng)的積極作用

2.1 轉(zhuǎn)換教學(xué)模式加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

在服裝工作室模式下的教學(xué)中，轉(zhuǎn)變了原來(lái)的教學(xué)模式。原來(lái)服裝專業(yè)工藝實(shí)踐課的教學(xué)模式為：教師講解工藝原理，制作方法和技巧，并進(jìn)行示范，然后學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，制作完成規(guī)定的作品，由于成品跟市場(chǎng)不能接軌，學(xué)生制作的積極性不夠高，動(dòng)手能力差的學(xué)生甚至不能掌握制作的技巧，不能及時(shí)消化所學(xué)的知識(shí)，有些學(xué)生失去了學(xué)習(xí)的熱情。基于工作室的教學(xué)模式中，工作室承接的項(xiàng)目來(lái)自于市場(chǎng)，由于市場(chǎng)的靈活變化，項(xiàng)目就會(huì)不斷變化，為了適應(yīng)市場(chǎng)的變化，教學(xué)內(nèi)容就要不斷地更新，不再是一成不變的固定內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)同步，給學(xué)生帶來(lái)極大的興趣，工作室的學(xué)生根據(jù)課程需要分工合作，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)習(xí)的熱情提高了，氛圍改善了，在工藝實(shí)踐教學(xué)中學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)與市場(chǎng)需求相一致，提高了學(xué)生的實(shí)踐質(zhì)量，對(duì)于學(xué)生的綜合發(fā)展具有重要意義[2]。

2.2 優(yōu)化校企合作實(shí)現(xiàn)雙贏

在服裝工作室的項(xiàng)目教學(xué)中使校企合作達(dá)到最佳效果，企業(yè)帶著項(xiàng)目直接參與到人才培養(yǎng)中，這樣培養(yǎng)出來(lái)的人才將來(lái)可以為企業(yè)所用，成為企業(yè)的后備軍，為企業(yè)培養(yǎng)其真正所需的技能型人才。工作室進(jìn)一步深化了校企合作，使企業(yè)和學(xué)校雙方資源得到充分發(fā)揮，達(dá)到雙贏的效果。

2.3 提升教師教學(xué)能力

工作室的教師由學(xué)校的教師和企業(yè)的導(dǎo)師組成，教師在教學(xué)過(guò)程中需要主動(dòng)深入企業(yè)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和學(xué)習(xí)，了解市場(chǎng)的最新需求，有助于教師及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)教師的創(chuàng)新能力，針對(duì)市場(chǎng)的需求進(jìn)行人才培養(yǎng)，不斷地提升教師的專業(yè)能力和教學(xué)能力，在教學(xué)過(guò)程中將自己的專業(yè)知識(shí)市場(chǎng)化，保證良好的教學(xué)效果，促進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)。

3 服裝工作室模式下人才培養(yǎng)的實(shí)施

3.1 確立工作室人才培養(yǎng)方案

工作室人才培養(yǎng)方案的確定，是經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研、企業(yè)用人需求以及畢業(yè)生的調(diào)查制定出來(lái)的，這樣的人才培養(yǎng)方案更加科學(xué)，更加符合企業(yè)崗位的人才需求，人才培養(yǎng)方案中明確了人才培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)按照人才培養(yǎng)目標(biāo)提出對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和整體素質(zhì)的要求。

3.2 課程與教學(xué)的設(shè)置

3.2.1 課程設(shè)置

課程設(shè)置是工作室人才培養(yǎng)模式中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為保證這個(gè)環(huán)節(jié)的有效實(shí)施，需要有合理的課程設(shè)置，課程的設(shè)置是以企業(yè)的工作項(xiàng)目為導(dǎo)向進(jìn)行設(shè)置的，按照企業(yè)崗位需求，圍繞工作過(guò)程整合專業(yè)知識(shí)、資料信息、專業(yè)技能。教學(xué)內(nèi)容由易到難，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)對(duì)實(shí)際的工作任務(wù)中所需的專業(yè)能力進(jìn)行分析，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)置了對(duì)應(yīng)的課程：女裝專題、男裝專題、童裝專題、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、服裝材料再造和服裝畫表達(dá)技法等課程。其中軟件的學(xué)習(xí)是所有工作的基礎(chǔ)和保證能完成現(xiàn)代企業(yè)的工作前提，專題設(shè)計(jì)是核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)與制作能力，不斷增強(qiáng)專業(yè)技術(shù)。重視實(shí)踐課程的有效練習(xí)，幫助學(xué)生盡快掌握專業(yè)技能，遵循“作業(yè)—成品—商品”相結(jié)合的模式，在這些課程中使學(xué)生掌握所需的專業(yè)技能，達(dá)到企業(yè)對(duì)服裝設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)助理、營(yíng)銷員、樣板師等崗位的要求。始終堅(jiān)持“學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是工作內(nèi)容、通過(guò)工作完成學(xué)習(xí)”，這樣設(shè)置的課程才能滿足工作室人才培養(yǎng)模式的需要。

3.2.2 教學(xué)設(shè)置

教學(xué)是工作室人才培養(yǎng)模式的核心內(nèi)容，是工作室人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的工作室在教學(xué)過(guò)程中，采用項(xiàng)目化教學(xué)方法，將任務(wù)分配給學(xué)生，由學(xué)生獨(dú)立完成。學(xué)生參與的項(xiàng)目均是真實(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目，項(xiàng)目的來(lái)源主要是通過(guò)校企合作的企業(yè)提供的，也有來(lái)自于學(xué)校內(nèi)部的?；诠ぷ魇业膶?shí)踐平臺(tái)，師生通過(guò)項(xiàng)目的操作過(guò)程來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中了解到市場(chǎng)的需求。教學(xué)的模式也就發(fā)生了改變，不再是傳統(tǒng)的按照課本上的章節(jié)進(jìn)行教與學(xué)，而是按照市場(chǎng)的要求進(jìn)行教學(xué)，將傳統(tǒng)的章節(jié)教學(xué)改為實(shí)際項(xiàng)目教學(xué)，在項(xiàng)目的實(shí)施中完成教學(xué)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的有效實(shí)施，既要發(fā)揮教師的積極性，也要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，從師生雙方入手改變教學(xué)方法，一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施，首先在接到項(xiàng)目之前，教師要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，尋求合適的項(xiàng)目進(jìn)行引入，項(xiàng)目引入之后，學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師根據(jù)項(xiàng)目的要求，進(jìn)行分階段實(shí)施，在分階段的過(guò)程中學(xué)生按照自己的能力進(jìn)入到相應(yīng)的階段進(jìn)行實(shí)踐，通過(guò)此階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生能獨(dú)立完成相應(yīng)的任務(wù)，同時(shí)也完成了與團(tuán)隊(duì)其他學(xué)生的合作，具有一定的團(tuán)隊(duì)合作能力?；诠ぷ魇业捻?xiàng)目化教學(xué)立足于市場(chǎng)，依據(jù)社會(huì)對(duì)技能型人才需求，突出其技能性、應(yīng)用性、職業(yè)性的特點(diǎn)，讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中獲得專業(yè)技能提升的同時(shí)，積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)。

3.3 教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是對(duì)工作室人才培養(yǎng)模式的最有效反饋，服裝工作室人才培養(yǎng)模式的評(píng)價(jià)最重要的是對(duì)專業(yè)技能的考核。對(duì)于專業(yè)課程，尤其是專業(yè)技能的考核是學(xué)校和企業(yè)共同參與的。大部分是以服裝設(shè)計(jì)的作品或者制作的產(chǎn)品為考核內(nèi)容?？己说淖髌沸枰蓪W(xué)校的教師，企業(yè)的導(dǎo)師，市場(chǎng)共同進(jìn)行評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)之間的零距離無(wú)縫對(duì)接，被市場(chǎng)接受的產(chǎn)品直接轉(zhuǎn)化為商品。這種開放性的考核方式，更接近市場(chǎng)，更能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力，更能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

4 工作室人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)人才的需求越來(lái)越多，高職院校服裝專業(yè)培養(yǎng)人才的方法和模式不能一成不變，需要跟隨市場(chǎng)的需求不斷地進(jìn)行改革。而基于工作室的服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)模式符合當(dāng)前市場(chǎng)的需求，具有一定的優(yōu)越性，但是由于各種條件的限制，也存在一些問(wèn)題：學(xué)校和企業(yè)的價(jià)值取向不同，學(xué)校以培養(yǎng)技能型人才為主，企業(yè)以盈利為主，以最低的成本獲取最大的利益，在技術(shù)支持、資金投入等方面一般都做不到位，人才培養(yǎng)的意識(shí)薄弱，在工作室的學(xué)習(xí)中，本應(yīng)該是學(xué)生的專業(yè)技能進(jìn)步最快的過(guò)程，但是往往由于企業(yè)的重視度不夠，技術(shù)指導(dǎo)過(guò)于表面化，深入不下去，導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)技能也就停留在了原地，很難進(jìn)步；高職院校在目標(biāo)定位、課程設(shè)置以及教學(xué)等方面措施不夠健全，會(huì)忽略對(duì)學(xué)生系統(tǒng)性的培養(yǎng)；工作室教師隊(duì)伍存在結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定、職業(yè)素質(zhì)有待提升等問(wèn)題；高職院校學(xué)生自身的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)也有待提高。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著時(shí)代的發(fā)展，高職院校的教學(xué)模式，教學(xué)觀念都要適時(shí)地轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展對(duì)新型人才的需要。通過(guò)服裝工作室的人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐和研究，我們可以看出在高職院校服裝專業(yè)建立工作室，以人才培養(yǎng)為主導(dǎo)，促進(jìn)高職院校的課程設(shè)置與開發(fā)；依據(jù)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，工作室結(jié)合相關(guān)企業(yè)的人才需求，積極主動(dòng)與企業(yè)的項(xiàng)目接軌；在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，學(xué)生在學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)，以市場(chǎng)真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)情景的崗位化，教學(xué)過(guò)程與社會(huì)實(shí)踐完全融為一體，增加了學(xué)生實(shí)踐的時(shí)間，為學(xué)生進(jìn)入社會(huì)打好基礎(chǔ)，從而帶動(dòng)畢業(yè)后的就業(yè)。該模式適應(yīng)了當(dāng)前企業(yè)對(duì)技能型人才的需求。高等職業(yè)教育的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，教師應(yīng)該積極地進(jìn)行教學(xué)模式的改革，培養(yǎng)社會(huì)所需的技能型人才。