論珠寶鑲嵌專業(yè)培訓(xùn)工作的因材施教

羅曉蓉 上海老鳳祥首飾研究所

“培訓(xùn)”的概念從廣義上來說就是培養(yǎng)加訓(xùn)練，是通過培養(yǎng)和訓(xùn)練使受訓(xùn)者掌握某種技能的方式。“因材施教”的教育方法最早是由著名教育家孔子提出的，即教師要從學(xué)生的實(shí)際情況、個(gè)別差異出發(fā)，有的放矢地進(jìn)行有差別的教學(xué)，使每個(gè)學(xué)生都能揚(yáng)長避短，通過教學(xué)獲得最佳發(fā)展。

專業(yè)技能培訓(xùn)教育是服務(wù)于企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的人才格局規(guī)劃，培訓(xùn)的體系包含遠(yuǎn)景導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向、成長導(dǎo)向及角色轉(zhuǎn)變導(dǎo)向等。這里就專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作而言，通過自身從專業(yè)學(xué)校開始接受鑲嵌技能訓(xùn)練到進(jìn)入企業(yè)后又經(jīng)歷各種階段、各項(xiàng)技能的專業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐，再由學(xué)徒滿師至親自帶徒的探索踐行，結(jié)合當(dāng)代技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展來論述如何運(yùn)用因材施教原則精準(zhǔn)、高效地策劃實(shí)施珠寶鑲嵌專業(yè)技能的培訓(xùn)工作。

一、珠寶鑲嵌專業(yè)培訓(xùn)工作的特點(diǎn)

（一）“冰凍三尺非一日之寒”

珠寶鑲嵌專業(yè)的手工制作基本功煩瑣復(fù)雜，鑲嵌制作工藝包括銼制、錘打、焊接、鉗制、鋸切、鏨刻、打磨、鑲石、肌理表現(xiàn)、表面處理十大基本功，平均每項(xiàng)基本功又包含八種以上的單項(xiàng)技能工序。如全面掌握鑲嵌基本功則需至少15年以上的相應(yīng)技能崗位培訓(xùn)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可見培養(yǎng)出一名“鑲嵌師傅”相當(dāng)困難，真正能獨(dú)當(dāng)一面的珠寶鑲嵌師傅在行業(yè)中可謂“鳳毛麟角”。在基礎(chǔ)技能培訓(xùn)過程中，用“流血流汗”一詞來形容一點(diǎn)兒也不夸張。這就需要受訓(xùn)者具備純粹的匠心精神，有堅(jiān)持不懈的韌勁才能有所作為。

（二）“博關(guān)經(jīng)典，泛應(yīng)曲當(dāng)”

珠寶鑲嵌專業(yè)所涉及的專業(yè)知識(shí)廣泛，尤其對(duì)實(shí)操技能要求甚高，以往“貴金屬首飾加工”的定義已經(jīng)不能滿足當(dāng)代珠寶鑲嵌制作的需求。受訓(xùn)者在接受培訓(xùn)之前就必須具備美學(xué)理論基礎(chǔ)、各項(xiàng)繪畫表現(xiàn)能力及基礎(chǔ)造型表現(xiàn)能力，再通過鑲嵌基本功訓(xùn)練、各種造型手法訓(xùn)練以及寶石學(xué)理論的補(bǔ)充才能夠基本運(yùn)用操作手段創(chuàng)作并完成一般產(chǎn)品。而真正的珠寶鑲嵌技藝精髓還需經(jīng)過漫長的刻苦磨練才能逐步汲取與升華，在這之前也只是“鑲嵌技藝”的入門而已。

（三）“承前啟后，生生不已”

“繼承和發(fā)揚(yáng)是工藝美術(shù)的優(yōu)秀傳統(tǒng)”，朱德委員長在上海工藝美術(shù)博物館前的這一題詞時(shí)刻提醒著廣大工藝美術(shù)行業(yè)從業(yè)者，中華民族博大精深，對(duì)于珠寶行業(yè)來說，諸如“金銀細(xì)工”和“海派珠寶鑲嵌技藝”此類國家級(jí)、黃浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的確立為傳統(tǒng)手工技藝創(chuàng)造了良好的傳承氛圍。我們在保護(hù)與傳承的同時(shí)更要發(fā)揚(yáng)，僅傳承并不能滿足市場高速發(fā)展的需求，需要致力研究新科技，將新工藝、新技術(shù)科學(xué)合理地運(yùn)用到珠寶鑲嵌專業(yè)教學(xué)培訓(xùn)中尤為關(guān)鍵。

二、專業(yè)人才儲(chǔ)備現(xiàn)狀與戰(zhàn)略培養(yǎng)方向

（一）人才梯隊(duì)的斷層狀況愈顯突出

20世紀(jì)80年代，上海輕工與工藝美術(shù)公司設(shè)有珠寶鑲嵌專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，當(dāng)時(shí)以“工業(yè)中學(xué)”形式挑選招收適齡學(xué)生入學(xué)，由精心選拔的行業(yè)能手、大師執(zhí)教，接受傳統(tǒng)鑲嵌工藝培訓(xùn)，之后又由“工藝美?！薄叭A山美?！背薪优c工美聯(lián)辦的工藝專業(yè)培訓(xùn)（如圖1），著重培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)功底與鑲嵌基本功。培訓(xùn)內(nèi)容包括素描、色彩、圖案、雕塑、美術(shù)史、鑲嵌基本功、金屬雕刻、手工制作等，隨后從中選拔優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入工廠再接受更專業(yè)的培訓(xùn)。顯而易見，能進(jìn)入工廠的青年其實(shí)已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)氖止ぶ谱骰A(chǔ)，更何況實(shí)行優(yōu)勝劣汰制，這些青年技術(shù)力量的入選比例為20%～30%，從根本上保障了技能水平。20世紀(jì)90年代末，由于行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場變化等原因，未能堅(jiān)持聯(lián)合辦學(xué)機(jī)制，社會(huì)上各大工藝類院校為了迎合市場紛紛開設(shè)“寶玉石鑒定”“玉石雕刻”“三維繪圖”“首飾設(shè)計(jì)”“市場營銷”等專業(yè)，讓學(xué)生進(jìn)入社會(huì)前盡可能多方向發(fā)展來適應(yīng)嚴(yán)酷的市場淘汰競爭態(tài)勢。紛雜的科目內(nèi)容占據(jù)了大部分的手工制作與美學(xué)基本功訓(xùn)練時(shí)間，勢必影響畢業(yè)生對(duì)傳統(tǒng)手工藝的認(rèn)知與實(shí)踐。

圖1 校企聯(lián)辦專業(yè)教學(xué)授課

各科目的設(shè)立有效提升了學(xué)生多方面的知識(shí)積累，為分配與擇業(yè)提供更多的選擇，但同時(shí)也大大減少了珠寶鑲嵌制作人才的輸送，影響企業(yè)的專業(yè)人才儲(chǔ)備。再加上珠寶鑲嵌人才培養(yǎng)的長期性特點(diǎn)及社會(huì)上各大新興職業(yè)的涌現(xiàn)，導(dǎo)致專業(yè)人才梯隊(duì)斷層。

（二）綜合性專業(yè)人才的匱乏

傳統(tǒng)鑲嵌技能帶教是以一對(duì)一的師傅帶徒弟的形式傳授專業(yè)技藝，一位“大師傅”除了能熟練運(yùn)用各類基礎(chǔ)工藝外還擅長一至兩類相關(guān)技能，正所謂“技不壓身”，各種“高招絕活”是作為“師傅”理應(yīng)具備的專業(yè)素養(yǎng)。他們不但熟練掌握各類鑲嵌技能，又善于通過雕塑、擺坯等手段創(chuàng)作研發(fā)，還精于手繪、電繪等設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式，尤其能把握各類寶石的光學(xué)、物理特性。這些綜合素質(zhì)為精品創(chuàng)作、結(jié)構(gòu)研發(fā)、工藝創(chuàng)新突破奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

縱觀這一行業(yè)，能獨(dú)當(dāng)一面、具備全方位專業(yè)素養(yǎng)的人才儲(chǔ)備相比以往的確有所減少，造成綜合性專業(yè)人才匱乏的局面。不過，理性地分析“綜合”與“獨(dú)道”，又會(huì)發(fā)現(xiàn)新興科技人才的出現(xiàn)對(duì)行業(yè)培訓(xùn)發(fā)展又是一次新的挑戰(zhàn)。

（三）以服務(wù)作用于市場的理念策劃戰(zhàn)略培養(yǎng)方向

服務(wù)市場首先要分析市場。隨著珠寶行業(yè)近年來的發(fā)展，由于“環(huán)境保護(hù)”的硬性要求及營銷策略的影響，上海珠寶企業(yè)紛紛以由“量產(chǎn)”向“精準(zhǔn)投放”生產(chǎn)銷售形式的轉(zhuǎn)變來適應(yīng)市場。“研發(fā)”與“高定”成為市場競爭的核心競爭力，在繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)融入創(chuàng)新科技，實(shí)現(xiàn)全新的研發(fā)創(chuàng)作生產(chǎn)模式，這就對(duì)珠寶鑲嵌專業(yè)人才的教學(xué)培訓(xùn)提出了新的要求。適應(yīng)新形勢的專業(yè)人才必須具備極致的工藝表現(xiàn)力和高效的應(yīng)變力。傳統(tǒng)的綜合培養(yǎng)顯然不能滿足形勢，將培養(yǎng)階段有效壓縮勢在必行。

3D打印技術(shù)在珠寶鑲嵌制作中的運(yùn)用凸顯出“技術(shù)全面”與“獨(dú)道精進(jìn)”的平衡概念，3D繪圖員顯然不具備手工制作經(jīng)驗(yàn)，但能熟練運(yùn)用繪圖軟件建模技術(shù)彌補(bǔ)手工制作缺陷；手工制作師傅雖然制作工期長、制作工藝煩瑣，但創(chuàng)作的作品造型、結(jié)構(gòu)、層次、比例指標(biāo)均優(yōu)于前者。這個(gè)范例就明確指向了“團(tuán)隊(duì)”模式能顯著提升工藝表現(xiàn)與高效應(yīng)變的核心能力，人才設(shè)定也應(yīng)隨之創(chuàng)新突破，這樣才能有效解決人才梯隊(duì)現(xiàn)狀問題。在實(shí)際培訓(xùn)中，可以將一位大師傅所掌握的專項(xiàng)技能依據(jù)合理分工分散到相應(yīng)培訓(xùn)點(diǎn)，再結(jié)合創(chuàng)新技術(shù)形成新的團(tuán)隊(duì)合作體系。這樣將需要長期訓(xùn)練培養(yǎng)的各項(xiàng)傳統(tǒng)制作工藝通過短期精準(zhǔn)設(shè)定達(dá)到受訓(xùn)者的迅速提升，再由中期完善方案有的放矢地策劃相應(yīng)側(cè)重點(diǎn)的專項(xiàng)輔助技能來達(dá)到極致與高效，做到真正適應(yīng)市場，打造能打硬仗的全方位技能團(tuán)隊(duì)。

三、舉例論述因材施教

能否正確理解與合理運(yùn)用因材施教是進(jìn)行專業(yè)綜合人才梯隊(duì)建設(shè)的關(guān)鍵。以往的珠寶鑲嵌專業(yè)入職培訓(xùn)是從鑲嵌基本功開始，這種工藝培訓(xùn)方案的設(shè)定取決于受訓(xùn)者的基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)果。上文提到受訓(xùn)者均為出類拔萃的優(yōu)選人才，將他們的培訓(xùn)模式用于所有受訓(xùn)者必定造成部分受訓(xùn)者無法跟上培訓(xùn)節(jié)奏，從而大大影響培訓(xùn)效果，甚至可能挫敗部分受訓(xùn)者的自信心，影響其對(duì)自身技術(shù)發(fā)展的誤判，最終可能導(dǎo)致不必要的人才流失。再則是3D建模打印技術(shù)在珠寶制作中的應(yīng)用（如圖2）對(duì)傳統(tǒng)手工制作的沖擊，受訓(xùn)者因不具備基礎(chǔ)工藝而盲目追求新科技、新崗位繼而造成雖然掌握了三維軟件操作技術(shù)但因不懂工藝而造成無法勝任建模崗位。如此不斷反復(fù)逐漸增加了因誤解誤判而出現(xiàn)初、中級(jí)技能水平人才流失情況，中堅(jiān)力量的削弱直接影響人才梯隊(duì)建設(shè)，為以后的專業(yè)人才培訓(xùn)徒增阻力。

圖2 3D技術(shù)在高級(jí)珠寶創(chuàng)作中的應(yīng)用

四、因材施教的具體方案

（一）在基礎(chǔ)培訓(xùn)中要融入多方位技能實(shí)現(xiàn)“考察”目的，以便選才

在初期基礎(chǔ)培訓(xùn)中應(yīng)充分考慮受訓(xùn)者的基本素養(yǎng)，改良基礎(chǔ)培訓(xùn)中對(duì)訓(xùn)練產(chǎn)品的品質(zhì)定義，將“重點(diǎn)考察技能表現(xiàn)”轉(zhuǎn)換為“重點(diǎn)考察技能實(shí)踐”，著重培養(yǎng)受訓(xùn)者的“標(biāo)準(zhǔn)判斷能力”；同時(shí)利用“鐳射焊接”技術(shù)在培訓(xùn)初期替代復(fù)雜的火槍焊接技能培訓(xùn)；將傳統(tǒng)培訓(xùn)中級(jí)訓(xùn)練項(xiàng)目中的“打磨”工藝提到基礎(chǔ)培訓(xùn)中，通過擴(kuò)展工藝路線來擺脫基礎(chǔ)培訓(xùn)枯燥單一的項(xiàng)目元設(shè)定。

通過以上三項(xiàng)變動(dòng)解決在有限的基礎(chǔ)培訓(xùn)期最大限度地?cái)U(kuò)展，以改良考核目標(biāo)來激發(fā)受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)熱情，在基礎(chǔ)培訓(xùn)中考察受訓(xùn)者的理解能力，掌握單項(xiàng)技能的差異信息，便于中期培訓(xùn)目標(biāo)的確立。

（二）將“才”分流到各個(gè)相應(yīng)崗位后的強(qiáng)化培訓(xùn)

經(jīng)基礎(chǔ)培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)淘汰、分流機(jī)制，將符合條件的受訓(xùn)者分流至鑲石、打磨、修理、手工制作、造型工藝項(xiàng)目，一一對(duì)應(yīng)“操作速度趨向”“精致工藝趨向”“中庸趨向”“超越感知趨向”“造型層次趨向”的個(gè)人基本素質(zhì)傾向，充分發(fā)揮個(gè)人特點(diǎn)進(jìn)行引導(dǎo)。中期培訓(xùn)著重“對(duì)應(yīng)強(qiáng)化”，既能挖掘、發(fā)揮受訓(xùn)者的專項(xiàng)技能潛力，又能為后期培養(yǎng)素養(yǎng)與學(xué)習(xí)能力兼?zhèn)涞亩喾轿患夹g(shù)人才。

（三）通過中期培訓(xùn)逐步確立人才發(fā)展方向，實(shí)施由“統(tǒng)一培訓(xùn)”向“精準(zhǔn)培訓(xùn)”的轉(zhuǎn)化

經(jīng)中期培訓(xùn)的受訓(xùn)者已基本具備崗位操作能力，通過崗位操作與培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)踐夯實(shí)了基本技能。此時(shí)的員工在單項(xiàng)技能方面已經(jīng)超出傳統(tǒng)集體培訓(xùn)方案同期培訓(xùn)效果，雖然摒棄了較為代表性的“焊功”訓(xùn)練，但是單項(xiàng)技能的表現(xiàn)力達(dá)到崗位產(chǎn)品品質(zhì)要求，無論是受訓(xùn)者成就感的培養(yǎng)還是企業(yè)崗位需求的人力補(bǔ)充都得到提升，提前將人才輸送到崗位的同時(shí)為后期培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。所謂“精準(zhǔn)培訓(xùn)”包含兩層含義：第一，由崗位骨干負(fù)責(zé)專項(xiàng)培訓(xùn)，達(dá)到迅速適應(yīng)與快速掌握運(yùn)用的培訓(xùn)效果；第二，針對(duì)受訓(xùn)者的一貫表現(xiàn)與技能掌握情況，進(jìn)一步安排適合其后期發(fā)展的其他工藝技能訓(xùn)練，為少數(shù)即將進(jìn)入拓展訓(xùn)練的受訓(xùn)者提供支撐。

（四）拓展訓(xùn)練的重要性

前期培訓(xùn)著重培養(yǎng)與選拔，中期培訓(xùn)解決分流強(qiáng)化，又通過精準(zhǔn)培訓(xùn)充實(shí)崗位，為復(fù)合型人才創(chuàng)造機(jī)會(huì)后，開始搭建人才梯隊(duì)的支柱力量。拓展訓(xùn)練是人才梯隊(duì)的核心培訓(xùn)，拓展內(nèi)容包括寶玉石鑒定與特性、珠寶鑲嵌傳統(tǒng)核心技藝、繪畫塑造技能、3D繪圖技能、結(jié)構(gòu)分析創(chuàng)作技能、表面工藝創(chuàng)作等（如圖3），拓展訓(xùn)練仍舊依據(jù)因材施教原則，通過考察、選拔在抓準(zhǔn)技術(shù)人才特征的前提下輔以相應(yīng)的拓展，通過拓展訓(xùn)練來完善中堅(jiān)力量的綜合技能水平。

圖3 傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相輔相成的綜合技能表現(xiàn)

（五）使各路“精準(zhǔn)培訓(xùn)”對(duì)象在培訓(xùn)工作中有計(jì)劃、有針對(duì)性地形成“聯(lián)動(dòng)”，逐步形成“八仙過海，各顯神通”之勢

“聯(lián)動(dòng)”的層次相對(duì)來說較廣泛，各道工序、各個(gè)技能水平的受訓(xùn)者都應(yīng)匹配相應(yīng)的“聯(lián)動(dòng)”，即技能全面者與單項(xiàng)卓越者及各崗位能手之間形成的合作與探討，營造科學(xué)合理、核心力量參與的全方位溝通學(xué)習(xí)氛圍，將因材施教融入專業(yè)技能培訓(xùn)的每一個(gè)角落，讓每一道工序、每一個(gè)崗位的受訓(xùn)者都學(xué)有所成，樂在其中，從而培養(yǎng)其積極健康、收效甚快的學(xué)習(xí)能力。唯有能力的培養(yǎng)才是培訓(xùn)的終極目標(biāo)，因材施教才能推動(dòng)珠寶鑲嵌專業(yè)的綜合技能進(jìn)步，進(jìn)而達(dá)到“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的境界。

通過策劃完善的因材施教方案，擬改善當(dāng)前珠寶鑲嵌專業(yè)技術(shù)人才的儲(chǔ)備與培養(yǎng)機(jī)制，倡議通過校企合作的改進(jìn)、應(yīng)用，形成更有效的因材施教。隨著科技創(chuàng)新力度的加大，在繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)技能的同時(shí)，通過有計(jì)劃、有目標(biāo)的培訓(xùn)體系的建立，激發(fā)青年技術(shù)人才的創(chuàng)造精神，力爭完成“選才、識(shí)才，并因材施教”的人才梯隊(duì)建設(shè)目標(biāo)，讓專業(yè)技術(shù)人才滿足市場需求，更貼近市場，并發(fā)揮作用。