淺談中職語文教學(xué)中茶文化思維方式的應(yīng)用

魏程玉

（江西省井岡山應(yīng)用科技學(xué)校，江西 吉安 343000）

1 茶文化思維方式的具體內(nèi)涵概述

茶文化很重要的一個(gè)特點(diǎn)在于其內(nèi)容豐富，蘊(yùn)含著物質(zhì)與精神兩個(gè)層面的內(nèi)容，因此，了解該文化機(jī)制的內(nèi)涵是應(yīng)用好茶文化的前提。在整個(gè)文化體系中，茶文化的思維決定了其具有成熟的文化因子，而從客觀的角度來看，文化內(nèi)涵的多樣性，全面提升了茶文化的實(shí)用價(jià)值。不可否認(rèn)的是，茶文化的本身所蘊(yùn)含的成熟思維模式，一方面起到了模板作用尤其是為我們認(rèn)知傳統(tǒng)文化，另一方面其本身也十分恰當(dāng)?shù)孛枋隽瞬栉幕奈镔|(zhì)理念，和其項(xiàng)下的精神內(nèi)涵。

當(dāng)然，當(dāng)我們縱觀整個(gè)茶文化體系以及其中的具體表現(xiàn)形式，我們可以發(fā)現(xiàn)，在具體的描述過程中，茶文化元素中所蘊(yùn)含的文化氣息尤為突出。此外，具體的文化思維，以及成熟的精神狀態(tài)在整個(gè)茶文化有所展現(xiàn)。因此，呈現(xiàn)出文化與時(shí)代融入和應(yīng)用成為了重要的特征。茶文化的精神所在體現(xiàn)在很多地方，通過詮釋與展現(xiàn)茶文化體系內(nèi)涵，可以表達(dá)出其中的文化氣息和理念。而目前，在整個(gè)茶文化體系，這也恰恰是重點(diǎn)的展現(xiàn)和詮釋。

然而，通過縱觀分析茶文化體系的發(fā)展史，我們發(fā)現(xiàn)之所以茶文化能夠做到源源不斷地發(fā)展下去，其本質(zhì)上是因?yàn)椴栉幕w系能夠做到融合到具體的文化體制中，除此之外，在原有的基礎(chǔ)之上再融入其他文化并進(jìn)行結(jié)合創(chuàng)新，進(jìn)而成為了整個(gè)茶文化的核心所在。不得不說，在當(dāng)今的時(shí)代發(fā)展之下，茶文化體系完成了深度融入與創(chuàng)新發(fā)展。

2 中職語文教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過程中存在的問題欠缺認(rèn)知

然而對(duì)比于其他的科目，無論是在選擇具體的文化素材方面，還是未來職業(yè)發(fā)展的需要等等，中職語文教育教學(xué)活動(dòng)有其自身的特別之處，因此，在我們?cè)谠O(shè)置具體的教學(xué)方法時(shí)，要對(duì)此重點(diǎn)考慮。換句話說，基于整個(gè)中職語文教學(xué)活動(dòng)職業(yè)應(yīng)用屬性較為濃厚中決定了在開展具體教學(xué)活動(dòng)以及教學(xué)方法的選擇上，要采取較為靈活的方式，特別是在制定教學(xué)目標(biāo)與方案時(shí)，要樹立正確的理念，通過實(shí)踐與理論相結(jié)合的教學(xué)機(jī)制，進(jìn)而有效地激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)語文知識(shí)的興趣、培養(yǎng)領(lǐng)悟語文知識(shí)的技能。

但是從客觀角度分析，通過具體活動(dòng)的實(shí)施，我們還發(fā)現(xiàn)其存在一些問題。除了缺失教學(xué)內(nèi)容之外，在教學(xué)中也很難找到相應(yīng)的文化素材，因此，在我們培養(yǎng)人才的過程中，我們要發(fā)現(xiàn)這一問題并重視起來，找到解決方法。通過研究語文教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施效果與現(xiàn)狀來看，除了在豐富的文化內(nèi)涵和具體的文化元素之中，一套完善且有效的教學(xué)機(jī)制也可以發(fā)揮出中職語文的文化魅力和價(jià)值所在。事實(shí)上，在開展和實(shí)施整個(gè)中職語文教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)注意到其也具有自身的特性，這也是學(xué)校在創(chuàng)新教學(xué)新方式之下，要注意和考慮的前提。

中職語文教學(xué)活動(dòng)在整個(gè)中職教育活動(dòng)中有著舉足輕重的地位，換句話說，中職語文教學(xué)實(shí)施過程中要精準(zhǔn)的選擇教學(xué)內(nèi)容和素材，制定完善的教學(xué)方案，這些因素都會(huì)影響到學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。此外還應(yīng)該注意到，要在課程的教學(xué)過程中全面提升學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力以及運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)問題的能力，為今后就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

3 茶文化思維在中職語文的引用

3.1 茶文化思維

茶文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化中必不可少的部分，對(duì)于傳統(tǒng)文化的繼承以及優(yōu)秀文化精神的承繼都發(fā)揮著十分重要的作用，茶文化中的精髓部分可以幫助學(xué)習(xí)者平心靜氣，了解茶文化的精神內(nèi)涵可以幫助提煉茶文化中的要素，實(shí)現(xiàn)茶文化與傳統(tǒng)教學(xué)的理論融合，在實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量提升的情況下更好的傳承傳統(tǒng)文化。一聽到茶文化，大多數(shù)人會(huì)想到其講的是茶的栽種、采摘、烘焙、制作與食用等。但是我們所指的茶文化并非如此，其形成于我們的飲茶活動(dòng)，提取出其中文化的元素。以茶為中心是茶文化的核心特征，以茶會(huì)友進(jìn)行文化之間的交流。在我國文化的流傳過程中，茶文化的內(nèi)涵與其項(xiàng)下的文化體系，受到了國內(nèi)乃至國外人的喜愛。

3.2 中職語文

以文學(xué)史為時(shí)間線，將中職語文歸為十個(gè)專題，其中每一專題選錄了古今中外的一些經(jīng)典之作，如《離騷》、《論語》、《假如給我三天光明》等。學(xué)生的文學(xué)內(nèi)涵和文筆在學(xué)習(xí)這些內(nèi)容的過程中有所提高。

3.3 茶文化在中職語文中的作用

茶文化與文學(xué)教育之間要進(jìn)行融會(huì)貫通就必須在茶文化以及語文教學(xué)之中建立起相應(yīng)的聯(lián)系，幫助茶文化更好的融入語文教學(xué)之中，需要調(diào)動(dòng)語文教學(xué)以及茶文化之間的共同點(diǎn)，要想發(fā)揮茶文化在中職高語文教學(xué)中的作用，就要找到他們的共通點(diǎn)。首先茶文化講究以茶會(huì)友，協(xié)調(diào)人際關(guān)系；品茶冥想，陶冶個(gè)人的情操；以茶悟理，看盡人間百態(tài)。這與中職語文存在著共通之處。茶文化深受國內(nèi)外人們喜愛，中職語文也是內(nèi)涵豐富。

品茶之道講究先苦后甜，此與學(xué)習(xí)存在共通之處。從茶文化的所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵分析，其能夠反映出一個(gè)人的品性、知識(shí)、思想和風(fēng)度。中職語文的中心思想也在于此。學(xué)習(xí)和理解茶文化的最終目的在于將茶文化的內(nèi)涵內(nèi)化為己，反映到自身的品格的培養(yǎng)之上。

但是，從社會(huì)實(shí)踐的調(diào)查反饋上來看，中職學(xué)生有著很多優(yōu)點(diǎn)，但也有不足之處，如學(xué)生們?cè)诒磉_(dá)自己思想和人際交往上能力較差。

4 中職語文教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過程中茶文化思維方式的影響

茶文化的發(fā)展需要借助良好的發(fā)展機(jī)制，需要完善學(xué)校的茶文化發(fā)展機(jī)制，建立茶文化的內(nèi)涵體系，幫助學(xué)生可以更好的研究茶文化，促進(jìn)茶文化的發(fā)展，幫助語文教學(xué)在提升教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)能夠更好的承擔(dān)起繼承傳統(tǒng)文化的任務(wù)，幫助建立起完整的教育體系，可以幫助語文教育實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變。完善的茶文化機(jī)制以及其所具備的豐富內(nèi)涵，為我們?cè)诶貌栉幕M(jìn)行中職高語文教學(xué)活動(dòng)提供了完美的素材和思路，特別是在優(yōu)化和創(chuàng)新中職語文教學(xué)的活動(dòng)過程中，茶文化內(nèi)容扮演著十分重要的一部分。

從客觀理性的角度來看，在當(dāng)今時(shí)代之下，茶文化憑借著其豐富的內(nèi)涵以及優(yōu)秀的文化基因依舊能夠保持其強(qiáng)大的生命力和凝聚力，在其應(yīng)用的過程中，更是讓我們有所體會(huì)。倘若我們以茶文化其自身所具備的價(jià)值觀念為出發(fā)點(diǎn)，在此之上結(jié)合與之相配套的文化思維模式，具體的茶文化認(rèn)知和應(yīng)用必然能夠得到滿足。

此外，茶文化之所以能夠與現(xiàn)代中職高語文教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合起來，是因?yàn)椴栉幕鳛槲覈鴥?yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，起到了很重要的文化載體功能，對(duì)中職語文教學(xué)活動(dòng)有著深刻的影響。實(shí)際上可以看到，在茶文化本身的內(nèi)涵之中其中蘊(yùn)含了哲學(xué)思維，還包括了各種現(xiàn)實(shí)又具體的文化素材，因此，將茶文化元素與整個(gè)中職語文教學(xué)活動(dòng)的相融合，一方面不僅做到了教學(xué)方式的創(chuàng)新發(fā)展，另一方面它代表了一種獨(dú)特的文化素材和無法替代的文化理念。

從茶文化體系整個(gè)的孕育和發(fā)展歷程來看，古代文學(xué)作家也創(chuàng)作了許多有關(guān)茶和茶文化的文學(xué)作品，除此之外，也有一些文學(xué)作品不是僅圍繞差和茶文化，而是將其作為創(chuàng)作素材的一部分表達(dá)出一些重要的情感認(rèn)知。在中職語文教學(xué)過程中，通過對(duì)這些作品的學(xué)習(xí)，也是認(rèn)知和思考的一個(gè)過程。當(dāng)然，事實(shí)上這些作品中獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵與思維方式正是中職語文教學(xué)活動(dòng)所希望達(dá)到的效果。

中國人飲茶的歷史可以追溯到神農(nóng)時(shí)代，這反映了中國茶文化的悠久歷史。茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，具有豐富的內(nèi)涵，對(duì)人們的行為和思想有著深刻的影響。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)涵深刻，其中蘊(yùn)含的精神與傳統(tǒng)教學(xué)所需要的文化底蘊(yùn)不謀而合，蘊(yùn)含著豐富的茶道精神、茶德、茶禮儀等文化內(nèi)涵，值得繼承和發(fā)揚(yáng)。中職語文教學(xué)活動(dòng)需要改革，制定一個(gè)合理且完善的教學(xué)方案和機(jī)制是前提，但是除此之外，還需要重新整合之前的教學(xué)材料，以保證文化思維之間的融會(huì)貫通。特別是在當(dāng)今教育改革熱潮之下，越來越多的學(xué)校開始重視文化的融入。當(dāng)然，我們不能閉門造車，還要結(jié)合社會(huì)的發(fā)展需要，在具體培養(yǎng)人才時(shí)進(jìn)行必要考量，防止一錯(cuò)再錯(cuò)。從宏觀和微觀兩個(gè)角度出發(fā)，建立健全系統(tǒng)化的教學(xué)機(jī)制，再落實(shí)到具體的教學(xué)活動(dòng)中，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)中職人才的培養(yǎng)。