高產(chǎn)花生栽培技術(shù)分析和應(yīng)用

程曉東

(阜陽市潁州區(qū)西湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 阜陽 236121)

1 選地、整地以及施肥

1.1 選地

花生是一種不適宜連作的作物，若連作，所栽培花生普遍出棵較小，落葉較早，病蟲害發(fā)生概率較高，果實(shí)數(shù)量較少并且較小。因此，在花生種植中盡可能采取輪作方式，但避免將花生與豆類輪作。另外，在栽植地塊選擇過程中，還需保證所選擇地塊具備深厚的耕作層以及疏松的結(jié)莢層。

1.2 整地

盡可能在頭年初冬時(shí)節(jié)進(jìn)行深耕，以催熟土壤，達(dá)到保墑蓄水的目的。在播種前，需要對(duì)土地進(jìn)行一次淺耕，在栽培地塊表面均勻施撒充分腐熟的有機(jī)肥，接著采用鋤頭或者旋耕機(jī)將肥料挖翻挖碎，確保栽培田塊地面平整、土壤細(xì)碎、肥料均勻，不存在板結(jié)現(xiàn)象，同時(shí)將田塊內(nèi)存在的石頭以及雜草等各種雜物徹底清除[1]。

1.3 科學(xué)施肥

科學(xué)施肥是花生健康生長的一個(gè)基礎(chǔ)條件。當(dāng)前多數(shù)種植戶并未掌握科學(xué)的肥料選擇方式，導(dǎo)致其施肥效果并不理想?；诖?，筆者建議種植戶需結(jié)合實(shí)際情況，選擇適宜的肥料以及科學(xué)施入方式。具體而言：肥料主要采取有機(jī)肥以及生物肥，同時(shí)配合施用適量化肥。結(jié)合地力以及產(chǎn)量目標(biāo)確定適宜的施肥量，若種植田塊地力不同，一般需在田塊內(nèi)施入25 t/hm2左右的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、700 kg左右的石灰、300 kg左右的過磷酸鈣、250 kg左右的復(fù)合肥、100 kg左右的尿素、135 kg左右的氯化鉀、10 kg左右的硼砂。

通常，基肥的施入量約占花生整個(gè)施肥量的80%～90%，在播種前30 d，需對(duì)豬糞、牛糞以及土雜肥料等有機(jī)肥以及磷肥混合堆漚，在播種前2～3 d，在堆肥內(nèi)加入60%的氮肥以及40%的鉀肥。在播種過程中，可在播種溝內(nèi)撒施上述堆肥以及草木灰的混合物，將其與泥土充分拌勻后播種。在幼苗的3～5葉期施入苗肥，苗肥一般施入剩余的氮肥以及鉀肥，待開花下針前期，施入鈣肥，一般結(jié)合中耕培土分別施入750 kg/hm2的草木灰以及石灰，這樣可有效避免花生病害，提高花生的產(chǎn)量。另外，還需在開花下針期以及結(jié)莢期對(duì)葉片噴施鉬以及硼等微量元素。

2 種子準(zhǔn)備

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性能良好同時(shí)商品性能優(yōu)異的花生品種。通常，花生帶殼莢果的播種量為300 kg/hm2，一般在播種前10 d曬種，選擇晴朗天氣的上午9時(shí)～下午4時(shí)，將莢果攤鋪成5～6 cm厚的薄層，在曬種過程中需注意不斷翻動(dòng)，嚴(yán)禁在水泥場上曬種[2]。待剝殼結(jié)束后，選擇一級(jí)以及二級(jí)籽粒作為種子，將三級(jí)籽粒、發(fā)霉、秕爛種子淘汰，需保證種子發(fā)芽率超過95%。

3 適時(shí)播種

在花生種植中，選擇適宜的播種時(shí)期尤為重要，通常氣溫穩(wěn)定于15 ℃以上時(shí)更適宜花生種子萌發(fā)以及生長，此時(shí)為最佳播種時(shí)期。若過晚播種，常導(dǎo)致花生收割時(shí)出現(xiàn)籽粒不飽滿、坐果率低的問題；若過早播種，在收割時(shí)花生極易發(fā)生脫落，因而必須選擇適宜的播種時(shí)期[3]。在播種中，還需對(duì)栽植密度加強(qiáng)重視，若花生品種種植植株較大，可適當(dāng)加大花生植株間的距離，若植株較小，則可適度加密種植，花生種植間距的合理調(diào)整可為花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4 田間管理

4.1 補(bǔ)苗、間苗

在5月底～6月初，需注意及時(shí)查苗補(bǔ)苗，若種植地塊內(nèi)存在嚴(yán)重的缺苗問題，必須及時(shí)為其補(bǔ)苗，常見補(bǔ)苗措施為催芽坐水種，同時(shí)做好相關(guān)間苗以及定苗工作[4]。

4.2 清棵壯苗

清棵壯苗可有效提升花生的產(chǎn)量，通常在花生苗出齊后，將苗周圍2 cm直徑范圍內(nèi)土壤向四周扒開，確保2片子葉及其上部側(cè)枝露出，通過光合作用使幼苗根系得以深扎，這樣可有效促進(jìn)植株健康生長，使植株對(duì)病害以及蟲害的抵抗能力有所提升[5]。

4.3 及時(shí)鏟趟

苗出齊后即可對(duì)其開鏟，通常于鏟后3 d趟地，在花生整個(gè)生長周期內(nèi)需對(duì)其“3鏟3趟”[6]。在鏟趟過程中需注意，培土中要防止出現(xiàn)壓苗現(xiàn)象，及時(shí)將田間存在的大草拔除。

4.4 追肥

若種植田塊內(nèi)土壤肥力較低，同時(shí)所施入基肥量不足，在花生生長過程中需及時(shí)為其施入苗期肥，以促進(jìn)幼苗發(fā)育。通常苗期肥主要選擇氮肥，同時(shí)配合施入適量其它肥料。在花生的花針期，通常無需為其追肥，以防引發(fā)植物徒長。待生長發(fā)育后期，需及時(shí)為花生噴施適量的葉面肥，此時(shí)葉面肥主要采用磷肥，同時(shí)配合施入適量鋅元素、鉬元素以及硼元素，這樣可為莢果的充實(shí)飽滿奠定基礎(chǔ)，同時(shí)獲取理想的增產(chǎn)效果[7]。

4.5 病蟲害防治

在花生栽培過程中，嚴(yán)禁使用任何國家明令禁止的高毒農(nóng)藥、高殘留農(nóng)藥以及存在三致作用的農(nóng)藥。當(dāng)前，花生常見的病害主要包括枯萎病、銹病以及葉斑病等，常見蟲害主要為地老虎、蚜蟲以及蠐螬等[8]。針對(duì)上述病蟲害，一般在播種之前，將40 ml 600 g/L的吡蟲啉懸浮劑兌入150 ml 水中，接著對(duì)20 kg的花生種子包衣處理，這樣可有效防治地老虎、蚜蟲、蠐螬以及蚜蟲等；與此同時(shí)，亦可采用5%的辛硫磷顆粒對(duì)土壤進(jìn)行處理。在花生的盛花期，需為其噴施50%的多菌靈500倍液或75%的百菌清500倍液，通常每半個(gè)月噴施1次，需連續(xù)噴施2次，這樣可對(duì)枯萎病以及銹病有效防治；在花生的始花期以及盛花期，需噴施1次代森錳鋅500倍液以防治葉斑病，也可噴施50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液。

5 結(jié)語

綜上所述，在我國，花生是一種較為重要的經(jīng)濟(jì)作物，不僅可直接食用，同時(shí)可生產(chǎn)食用油。從當(dāng)前花生栽培實(shí)際情況來看，仍然存在著較多問題?；ㄉN植行業(yè)需進(jìn)一步強(qiáng)化栽培技術(shù)體系建設(shè)，優(yōu)化栽培技術(shù)，做好選地、整地、施肥、種子準(zhǔn)備、播種、田間管理等各項(xiàng)工作，以提升花生產(chǎn)量及質(zhì)量，推動(dòng)我國花生種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。