沃柑幼樹期栽培管理技術(shù)

周峰

（廣西平果市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 平果 531499）

沃柑在平果市正常收獲時節(jié)是從12月至來年3月，延后采收可以到4月，平果沃柑屬于晚熟雜交品種，生長旺盛，容易管理。

1 沃柑對環(huán)境條件的要求

1.1 氣候條件

沃柑對溫度較敏感，易受凍害，成為沃柑生產(chǎn)的重要“瓶頸”，對溫度的反應(yīng)因品種而異，也與總體管理水平有關(guān)。沃柑適宜種植區(qū)為年均氣溫 17.8℃以上的中亞熱帶地區(qū)，其生長要求年平均氣溫在15℃以上，極端最低氣溫不低于-4℃，極端最高氣溫不超過40℃，日平均氣溫≥10℃，有效活動積溫≥5900℃，年日照時數(shù)≥1200小時，年降水量l000～1500毫米。平果市處于東經(jīng)108度18分至107度53分、北緯23度12分至23度54分之間，全市處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，各地年平均氣溫為22.09℃，極端溫度最低-1.3℃，≥10℃活動積溫7731.1℃，年平均日照時數(shù)1619.4小時，年平均降雨量為1313.76 mm，年無霜期345天以上，每年降雨主要集中在5月－10月，降水量約950毫米，占全年總降水量的70%以上，既對當(dāng)年沃柑生長、果實膨大、品質(zhì)產(chǎn)量、誘發(fā)秋梢等起到促進作用，同時又能確保沃柑來年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此，平果市全境均可種植沃柑。

1.2 立地條件

沃柑對土壤的適應(yīng)性較好，但要保證其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，土壤應(yīng)具備土層深厚、疏松肥沃、pH值在5.5～8.0（最適宜為5.5～6.5）之間的條件，因為土層深厚的土壤通氣性好、排水通暢、有利于水、肥、氣 、熱相協(xié)調(diào)；另外，以有機質(zhì)含量豐富、土層深度在l m以上、地下水位在60 cm以下、土壤有機質(zhì)含量為3%～4%、土壤含水量為16%～20%的微酸性沙壤土或壤土為宜。沃柑枝梢生長期和果實膨大期需要大量水分，因此園地應(yīng)靠近水源，便于設(shè)置排灌設(shè)施，建立噴灌或滴灌系統(tǒng)。

2 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

2.1 苗木及種植質(zhì)量

2.1.1 選擇無病壯苗

適合平果種植的主要是香橙砧木苗或枳殼砧木苗。資陽香橙砧沃柑綜合表現(xiàn)最好，容易成花、早結(jié)豐產(chǎn)、根系發(fā)達、長勢旺盛、抗逆性強、適應(yīng)性廣、果實漂亮、品質(zhì)上乘。枳殼砧沃柑容易成花，坐果、保果容易，早結(jié)豐產(chǎn)，果皮光滑、糖度高、品質(zhì)好，比資陽香橙砧沃柑早熟12天左右，但具有根系淺，長勢較弱，樹冠形成慢，抗逆性差，易出現(xiàn)缺素黃化，易受冷害而落果，容易早衰等缺點。因此，目前平果采用最多的是香橙砧木苗。

2.1.2 提高定植質(zhì)量

定植時間可以選擇春季2月－3月或秋季9月－11月。平地種植密度為株行距3 m×4 m，畝種植55～60株。階梯地形種植密度為株行距2.5 m×3 m，畝種植80株。

根據(jù)品種特性和管理水平大多采用矮化栽培定植方法。該方法具體的操作如下：先挖種植穴，穴深、寬各80 cm，底層壓綠肥、秸稈或雜草40～50 cm厚，回填已混合腐熟農(nóng)家肥的肥土，做成寬80 cm、高40 cm的樹盤；起壟栽植的，壟面深度80 cm范圍回填已混合腐熟農(nóng)家肥的肥土，壟高30～40cm。然后，定植時將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。最后，澆足定根水，用糠殼、地布或半基質(zhì)（經(jīng)發(fā)酵腐熟的樹皮）覆蓋。

2.2 幼樹管理

2.2.1 科學(xué)施肥

1～2年樹齡的沃柑主要是培養(yǎng)樹冠，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。肥料的使用要注意有機肥和化肥結(jié)合使用，以氮肥為主，配合施用磷肥和鉀肥，氮磷鉀比例為4∶1∶2，并配合施用海精靈生物刺激劑（根施型）。休眠期以有機肥作基肥，每株施腐熟有機肥15～20 kg，配合施用三元復(fù)合肥與中微量元素肥。

每次抽梢時要實行“一梢三肥”，即芽前肥（萌芽前10天）、攻梢肥（新梢展葉時）、壯梢肥（葉片轉(zhuǎn)綠后），每株淋施海精靈生物刺激劑（根施型）高氮型復(fù)合肥300倍液5 kg，增強營養(yǎng)，促進抽發(fā)健壯枝梢，快速形成豐產(chǎn)樹形。每批枝梢轉(zhuǎn)綠時，結(jié)合病蟲防治加入磷鉀源庫800倍液，促進枝梢老熟。

施肥總原則：勤施薄施。冬季要重點施加有機肥，生長季節(jié)以速效性肥料為主。臺灣產(chǎn)的共享功能型復(fù)合肥是弱堿性肥料，含有腐殖酸和黃腐酸，同時含有螯合態(tài)的中微量元素，是全營養(yǎng)肥料，適合沃柑種植施肥。趕根來是高含量的黃腐酸，可以生根促根，改良土壤。趕根來與共享弱堿性功能肥配合使用，可以有效地解決柑桔因為根系和缺素引起的黃化問題。

2.2.2 整形修剪

沃柑幼樹修剪應(yīng)輕剪、短剪，促新梢萌發(fā)，多留枝葉以迅速形成樹冠。

(1)定干：在定植成活主干老熟后，在離地面30～50 cm主干上選擇飽滿芽眼，于其上部約1～2 cm處短截定干。剪口芽以下10～15 cm為整形帶。主干上其他地方萌發(fā)的枝、芽要及時剪掉，保證主干投產(chǎn)后有30 cm以上的高度。

(2)整形：定主干時，旱地的主干高度30～40 cm，水田的主干高度40～50 cm。第一次整形時，選擇靠近頂部萌芽的粗壯的三條叉枝作為一級分枝，將其他枝條、芽及時剪掉，等一級分枝老熟后，在其20～25cm處短截，按同樣方式培養(yǎng)二級分枝，如此循環(huán)，秋梢超過100條時即可進入掛果初期。

2.2.3 花果管理

沃柑幼樹種植后第二年春季，沃柑會抽出花蕾，花蕾過多會消耗養(yǎng)分，不利于樹冠擴大，應(yīng)采取疏花疏果措施。其一，噴施調(diào)節(jié)劑和灌水。在冬季最后一次梢準(zhǔn)備老熟時噴0.05‰赤霉酸和3.0‰尿素混合溶液1～2次；保持土壤濕潤，確保樹勢旺盛，可以有效控制來年春季開花，促發(fā)大量春梢營養(yǎng)枝。其二，施氮肥和疏蕾疏果。春梢萌芽前10天左右施速效氮肥，加速春梢生長，削弱花蕾出花率、幼果坐果率，達到自然疏花疏果的目的。同時，可以人工摘除花蕾和幼果，促進幼樹營養(yǎng)吸收，加速樹冠形成。

2.2.4 土壤管理

擴穴改土。在種植后第二年冬季進行，在樹冠滴水線外或種植穴的外緣開穴或挖壕溝，深60～80 cm，寬50～80 cm，以見到根系為宜，用綠肥、雜草等粗纖維有機物，加入禽畜糞、麩肥等進行堆漚腐熟，也可采用腐熟好的商品有機肥，每株施入堆漚腐熟農(nóng)家肥30～40 kg（園地屬酸性土壤的分2～3層加適量石灰，屬堿性土壤的加入1 kg過磷酸鈣）或商品有機肥15 kg。以后每年在不同的位置擴穴改土，在豐產(chǎn)前完成全園土壤改良，確保沃柑根系得到充分?jǐn)U展，形成廣、深、密、健的強大根群，從而保證地上部分的生長。

生態(tài)間作。沃柑種植后的1～2年，行間空間很大，可以在樹盤以外的空地間種花生、黃豆等固氮矮桿作物，除了達到養(yǎng)地和保濕的目的外，還可以就地提供覆蓋樹盤、制作堆肥的粗纖維有機物。

覆蓋保根。幼齡沃柑園空地多，無條件間種時，可采用防草地布、吸水絨布覆蓋法或生草覆蓋法。用防草地布、吸水絨布覆蓋時，除留主干周圍少部分裸露不覆蓋外，全園其他空地都要進行覆蓋（只在幼齡期2～3年覆蓋），也可覆蓋自然生草草種或人工種植適應(yīng)性強、生草量大、矮生、淺根的草種。同時，刈割的草可以覆蓋樹盤，減少陽光暴曬和大雨沖涮，保持土壤濕度，保護沃柑根系。

2.2.5 水分管理

沃柑長勢旺盛，產(chǎn)量高，需要提供充足的水分，但田間積水或地下水位過高又會影響根系的生長，進而影響沃柑長勢、產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，園地要求地下水位必須低于60 cm，水分要保持能灌能排，在春夏多雨季節(jié)時能及時排除積水，秋冬遇旱時能及時灌水保濕和控水，以抑制冬梢和促進花芽分化。

2.2.6 病蟲害防治

沃柑的病蟲害防治主要是使用“一梢兩藥”方法，即一批新梢，噴兩次藥，用來殺木虱、紅蜘蛛等。殺蟲劑選擇既可以滅殺木虱卵、成蟲、幼蟲，又可以滅殺潛葉蛾、蚜蟲、粉虱的藥劑。病害以預(yù)防潰瘍病為主，預(yù)防潰瘍病藥劑選擇對柑橘安全、能混用的殺菌劑，如水合霉素、代森安、噻唑鋅等，也可用銅制劑如松脂酸銅、喹啉銅、氫氧化銅、春雷?王銅等單獨防治。