高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題與對(duì)策研究

李建

摘要：高中化學(xué)是一門難度較大且內(nèi)容復(fù)雜的學(xué)科，既包括理論性質(zhì)、化學(xué)公式，又涉及很多實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。尤其是大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)都比較劇烈，其操作具有極高危險(xiǎn)性，若教師引導(dǎo)或?qū)W生操作不當(dāng)，極易發(fā)生危險(xiǎn)，嚴(yán)重影響學(xué)生的人身安全。這也就意味著，在新的教育環(huán)境中，為保障學(xué)生的人身安全和化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量，教師有必要尋找其他更加安全、高效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，設(shè)計(jì)更加科學(xué)、合理的教學(xué)活動(dòng)。因此，進(jìn)一步深入探究高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是極其必要的?；诖?，本篇文章對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行研究，以供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);問(wèn)題與對(duì)策

引言

高中化學(xué)教師應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極意義并正視現(xiàn)存問(wèn)題，積極從學(xué)生實(shí)際、教學(xué)需要出發(fā)，在信息化環(huán)境中尋找能夠?yàn)殚_(kāi)展相關(guān)教育工作提供支持的多元材料，盡可能多地以更加適合當(dāng)代教育需要、能夠滿足學(xué)生在化學(xué)領(lǐng)域的可持續(xù)成長(zhǎng)需求的手段設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，以便更好地促進(jìn)高中生的健康發(fā)展。

一、重要性

學(xué)生可以親自動(dòng)手參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，這對(duì)于提高高中化學(xué)課堂的教學(xué)效率和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有著促進(jìn)作用。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能在老師的帶領(lǐng)下更快、更好、更深入地學(xué)習(xí)高中化學(xué)，深刻理解、掌握老師課上提到的知識(shí)。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題

（一）教學(xué)方法陳舊滯后

縱觀當(dāng)前的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，受傳統(tǒng)教學(xué)理念和模式的制約，教師依然沿用填鴨式的形式開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，即教師按照教材上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，按部就班講解實(shí)驗(yàn)，或者結(jié)合教材上的實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。在完成實(shí)驗(yàn)之后，教師會(huì)馬上圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及的理論知識(shí)進(jìn)行講解。這種單一、陳舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，會(huì)使化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂氛圍沉悶，教師和學(xué)生之間沒(méi)有有效的溝通，難以提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)模糊

新課程改革背景下，化學(xué)教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，必須要緊緊圍繞“化學(xué)核心素養(yǎng)”，分別從“知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三個(gè)層面設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，才能最終達(dá)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。但是在當(dāng)前的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，部分教師的教育理念尚未真正轉(zhuǎn)變，或者對(duì)“化學(xué)核心素養(yǎng)”理解得不夠全面、不夠精準(zhǔn)，因此在確定化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，常常將其局限于知識(shí)和技能層面上，忽視了學(xué)生能力、情感層面的目標(biāo)。

三、對(duì)策

（一）探究實(shí)驗(yàn)及相關(guān)問(wèn)題分析

第一，策略性問(wèn)題，主要以高中化學(xué)內(nèi)容中的難點(diǎn)、重點(diǎn)為主。教師對(duì)其進(jìn)行整理提取，形成探究方向，讓學(xué)生對(duì)這些重點(diǎn)知識(shí)、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行探究。如怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使二氧化氮盡可能被水吸收等。第二，理論性問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)在于對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的應(yīng)用，單一開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)器具、步驟及元素等不了解、不掌握。教師通過(guò)讓學(xué)生進(jìn)行理論探究可讓其迅速掌握實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，如三價(jià)鐵離子的氧化性實(shí)驗(yàn)等。第三，事實(shí)性問(wèn)題，化學(xué)現(xiàn)象在日常生活中極為常見(jiàn)，很多學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣都是從日常生活中觀察領(lǐng)悟得以提升的。教師應(yīng)將探究問(wèn)題融入生活中去，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生活探究，如雞尾酒與萃取相關(guān)內(nèi)容等。

（二）培養(yǎng)學(xué)生假設(shè)及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力

第一，提出探究?jī)?nèi)容與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，預(yù)先讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，掌握初步理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)步驟。第二，明確本次實(shí)驗(yàn)的目的，提出探究方向。第三，讓學(xué)生能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)間與步驟，對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題進(jìn)行分析、掌握，提升探究實(shí)驗(yàn)的時(shí)效性。第四，對(duì)其進(jìn)行鼓勵(lì)與鞭策，在實(shí)驗(yàn)中教師起到促進(jìn)、引導(dǎo)作用，將各種問(wèn)題進(jìn)行深化，并鍛煉學(xué)生的假設(shè)、方案設(shè)計(jì)能力。在該過(guò)程中學(xué)生會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)任務(wù)對(duì)步驟、環(huán)節(jié)等進(jìn)行分析，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與問(wèn)題探究進(jìn)行融合，提升實(shí)驗(yàn)過(guò)程的方向性、整體性?？勺寣W(xué)生自己制定探究方案與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提出各種新問(wèn)題、新想法，詮釋核心素養(yǎng)鍛造的創(chuàng)新開(kāi)拓性。第五，教師應(yīng)做好相關(guān)評(píng)價(jià)工作，對(duì)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。讓學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)中成長(zhǎng)、在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)步，對(duì)后期全面素質(zhì)提升與能力開(kāi)發(fā)具有決定性促進(jìn)作用。

（三）直觀演示，加深高中生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)知

高中階段的化學(xué)知識(shí)難度有所增加，不僅理論部分的知識(shí)要求變高了，實(shí)驗(yàn)知識(shí)方面也有了更高要求。有些實(shí)驗(yàn)操作比較困難，且參與實(shí)驗(yàn)的化學(xué)物品，會(huì)有一些有毒有害、易燃易爆的危險(xiǎn)性，實(shí)驗(yàn)的操作需要注意一定的手法，比較危險(xiǎn)，稍有疏忽就會(huì)對(duì)學(xué)生造成傷害，存在極大的安全隱患。對(duì)于這種實(shí)驗(yàn)，為了保證課堂教學(xué)效果，保障教師跟學(xué)生們的安全，化學(xué)教師可以選擇直接向高中生演示實(shí)驗(yàn)。例如，在防護(hù)措施到位的情況下，教師可以用少量鈉演示鈉在水中爆炸的情景;可以演示酒精燈傾倒，酒精燃燒的情景;可以用NaOH或濃酸演示對(duì)豬皮的腐蝕以及燃燒鎂條時(shí)廣口瓶底未鋪細(xì)沙或者水導(dǎo)致儀器炸裂等等，這樣做可以直接避免學(xué)生自己操作具有一定危險(xiǎn)性實(shí)驗(yàn)時(shí)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，既加強(qiáng)學(xué)生要規(guī)范操作的意識(shí)，又加深他們對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中占據(jù)十分重要的地位。有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠更好地揭示具體現(xiàn)象背后的化學(xué)規(guī)律，讓學(xué)生通過(guò)觀察、操作發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的思維能力和動(dòng)手能力，凸顯化學(xué)實(shí)驗(yàn)的育人價(jià)值。因此，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行假設(shè)和推測(cè)，并在實(shí)驗(yàn)中不斷驗(yàn)證，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，更好地提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

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