吳江區(qū)“寧香粳9號”精確定量栽培技術(shù)示范簡報(bào)

林忠成 張晨旭 孫 悅 黃 海

（蘇州市吳江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，蘇州 215200）

太湖流域是我國優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)地區(qū)，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。粳稻是江蘇省蘇州市吳江區(qū)居民的主要口糧，且隨著當(dāng)?shù)厝藗兩钯|(zhì)量的提高，人們對優(yōu)良食味稻米的需求量也越來越大[1]。因此，吳江區(qū)引進(jìn)優(yōu)良食味晚粳稻新品種，并探索配套的水稻精確定量栽培技術(shù)[2]，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

“寧香粳9號”（原名“寧粳039”）是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所育成的早熟晚粳稻新品種，2020年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定（編號：蘇審稻20200027），該品種具有早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)等特點(diǎn)[3]。在此背景下，吳江區(qū)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)粳稻新品種“寧香粳9號”，并對其精確定量栽培技術(shù)進(jìn)行了研究及示范應(yīng)用，以期為該品種的大面積推廣應(yīng)用提供依據(jù)，進(jìn)而促進(jìn)吳江區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

1 “寧香粳9號”精確定量栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 精準(zhǔn)播期

“寧香粳9號”的適宜播種期為5月20日—30日，適宜機(jī)插時(shí)間為6月10日—20日，宜根據(jù)栽插時(shí)間來確定播種期，一般秧齡在18 d左右，可分批分次播種。

1.2 精量播種

培育壯秧是確保水稻高產(chǎn)、多抗的關(guān)鍵。“寧香粳9號”在播種前需先曬種，再進(jìn)行藥劑浸種、催短芽；宜采用硬盤育秧和流水線播種技術(shù)，以提高播種均勻度；每盤播芽谷150 g左右；播后采用暗化出苗，以促齊苗，并覆蓋無紡布保持7～8 d，以防治灰飛虱。

1.3 精確機(jī)插

機(jī)插前先平整大田，提前耙平，并適當(dāng)沉淀。采用薄水機(jī)插，且每穴栽插3～4苗，保證基本苗數(shù)為75萬～90萬苗/hm2。機(jī)插后及時(shí)補(bǔ)秧，并適量補(bǔ)水，爭取秧苗提早成活。

1.4 精確施肥

按照吳江區(qū)黏性土壤供肥能力6 300 kg/hm2及“寧香粳9號”目標(biāo)產(chǎn)量10 000 kg/hm2進(jìn)行計(jì)算，“寧香粳9號”一生需氮總量為285 kg/hm2，氮磷鉀用量比例為1∶0.1∶0.5。具體的肥料運(yùn)籌宜遵循“前重、中控、后補(bǔ)”的施肥原則，即基肥施水稻專用配方肥（N∶P∶K=16∶8∶16）375 kg/hm2；分蘗肥分兩次施用，第1次在機(jī)插后4～5 d施尿素187.5 kg/hm2，第2次在脫水露田復(fù)水后施尿素112.5 kg/hm2；促花肥在葉齡余數(shù)為3.5葉左右時(shí)施用，施尿素187.5 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2。

1.5 精準(zhǔn)灌溉

水稻生長前期，稻田灌淺水促活棵，并及時(shí)脫水露田促分蘗；水稻生長中期，當(dāng)在田苗數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)的85%時(shí)，進(jìn)行分次擱田、輕擱田，7月下旬完成擱田，以控制無效分蘗；水稻生長后期，稻田以干濕交替、濕潤灌溉為主，以確保水稻青秀活熟，但要避免深水和干旱，以免影響穗型和籽粒灌漿。

1.6 綠色防控

病蟲害防治均采用綠色防控技術(shù)，具體為：播種前使用藥劑浸種，避免惡苗病和干尖線蟲病的發(fā)生；秧田期做好對稻薊馬和灰飛虱的防治；大田期做好對螟蟲和稻飛虱的防治，其他病蟲害可根據(jù)田間發(fā)生情況適時(shí)用藥防治；水稻生長后期做好對水稻紋枯病和灰飛虱的防治。值得注意的是，為實(shí)現(xiàn)稻米綠色生產(chǎn)，宜應(yīng)用太陽能殺蟲燈、性誘捕器、天敵赤眼蜂、生物農(nóng)藥等來有效控制病蟲害的發(fā)生，從而大幅度減少化學(xué)農(nóng)藥的施用量。

2 示范概況

2.1 示范地概況

示范試驗(yàn)于2020年在吳江國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)進(jìn)行，示范田面積為30 hm2，前茬作物為油菜。土壤有機(jī)質(zhì)含量為32.23 g/kg，全氮含量為1.82 g/kg，速效磷含量為2.81 mg/kg，速效鉀含量為102.3 mg/kg，pH為7.0。

2.2 示范設(shè)置

示范水稻品種為“寧香粳9號”，播種期為5月19日，應(yīng)用水稻精確定量栽培技術(shù)，采用流水線播種。移栽期為6月8日，采用毯苗機(jī)插，行距為30 cm、株距為12 cm，種植密度為25萬穴/hm2，每穴栽3～4苗，基本苗數(shù)達(dá)75萬苗/hm2以上。

2.3 調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查示范田水稻葉齡、群體莖蘗數(shù)、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素等。

2.4 示范結(jié)果

2.4.1 株型及熟相好

經(jīng)調(diào)查，“寧香粳9號”全生育期為153 d，在10月下旬成熟，成熟期比“南粳46”提早8～10 d；一生總?cè)~片數(shù)為16～17張，地上部伸長節(jié)間數(shù)為5～6個(gè)；幼苗矮壯，葉色中綠，分蘗力中等偏上，高峰苗數(shù)為406.5萬苗/hm2，成穗率較高；株高為98 cm，株型緊湊，莖稈較粗壯，抗倒性較好。

2.4.2 產(chǎn)量潛力大

經(jīng)調(diào)查，“寧香粳9號”在吳江區(qū)種植表現(xiàn)為群體整齊、穗層整齊、穗型大、葉姿較挺、轉(zhuǎn)色較好、稈青且籽黃、高產(chǎn)，有效穗數(shù)為304.5萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)為151.8粒，結(jié)實(shí)率為91.2%，千粒重為26.1 g，理論產(chǎn)量為11 002.6 kg/hm2，實(shí)際產(chǎn)量為10 591.5 kg/hm2。

2.4.3 米質(zhì)優(yōu)

經(jīng)調(diào)查，“寧香粳9號”稻米品質(zhì)較優(yōu)，屬軟米品種，米飯適口性好、軟糯，食味品質(zhì)佳，整精米率為69.6%，堊白粒率為24%，堊白度為5.1%，膠稠度為87.5 mm，直鏈淀粉含量為11.6%。

2.4.4 抗性強(qiáng)

“寧香粳9號”抗性較強(qiáng)，經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所鑒定，穗頸瘟損失率為5級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)為5.0，中感稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病，感紋枯病[3]。

3 小 結(jié)

經(jīng)示范，筆者總結(jié)出的水稻精確定量栽培技術(shù)能有效確?！皩幭憔?號”在吳江區(qū)進(jìn)行綠色生產(chǎn)，可進(jìn)一步擴(kuò)大該技術(shù)推廣應(yīng)用面積。

發(fā)展綠色稻米產(chǎn)業(yè)是新時(shí)代發(fā)展的需要，不僅符合市場需求（優(yōu)良食味稻米深受市民歡迎），還能促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收[4-5]。因此，要轉(zhuǎn)變糧食生產(chǎn)方式，按照“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的要求，堅(jiān)持品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推進(jìn)綠色稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在此背景下，蘇州市吳江區(qū)應(yīng)加速水稻品種的培優(yōu)和新品種的研發(fā)，加快推廣應(yīng)用“寧香粳9號”“南粳46”“常香粳1813”等優(yōu)良食味稻米品種，并配套實(shí)施水稻精確定量栽培技術(shù)、側(cè)深施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、有機(jī)肥替代技術(shù)、稻-綠肥等耕地輪作休耕技術(shù)，以全程實(shí)施水稻綠色生產(chǎn)、綠色防控，進(jìn)而提升稻米品質(zhì)。同時(shí)，吳江區(qū)要加快推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)稻米品牌建設(shè)，大力發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)稻米品牌，鼓勵(lì)和扶持農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶等經(jīng)營主體開展規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻米品牌的市場競爭力，從而推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。