影響農(nóng)作物種子檢驗結(jié)果的因素和質(zhì)量控制

羅曉艷 王 玲 馮開永 彭 智 姚淑蓉

（1 四川省廣元市種子站，廣元 628017；2 廣元市昭化區(qū)王家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣元 628021）

種子檢驗旨在利用科學(xué)的檢測手段對種子質(zhì)量狀況給出準(zhǔn)確判斷，評定其種用價值，以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、商品交換和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等活動。近年來，在國務(wù)院“放管服”新政策下，為了更好地服務(wù)于現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的需要，種子質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)體系建設(shè)應(yīng)緊密圍繞提高檢測水平和服務(wù)質(zhì)量兩個核心來開展工作，以迎接新的挑戰(zhàn)和競爭[1]。

1 農(nóng)作物種子檢驗的意義

（1）評估種子種用價值。通過檢驗可及時了解農(nóng)作物種子的優(yōu)劣情況，選用優(yōu)質(zhì)種源，淘汰不合格、不達(dá)標(biāo)種子，以避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全提供保障。（2）延長農(nóng)作物壽命。農(nóng)作物種子檢驗工作的開展，可避免不同農(nóng)作物、不同品種的種子混雜，避免種質(zhì)資源提前退化、有毒雜草蔓延，充分發(fā)揮優(yōu)良品種增產(chǎn)、增收效果[2]。（3）有效防止假劣種子流入市場。近年來，國家對農(nóng)作物種子質(zhì)量提出了嚴(yán)格要求，通過開展水分、發(fā)芽率、凈度、純度、轉(zhuǎn)基因成分、品種真實性等項目的檢測，可有效地避免假劣種子在市場中流通，減少種子質(zhì)量事故的發(fā)生率。（4）促進(jìn)對外貿(mào)易。在國際貿(mào)易中，種子的重要性日漸凸顯，檢驗機(jī)構(gòu)需對進(jìn)口種子質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，出口滿足質(zhì)量要求的種子，以提升經(jīng)濟(jì)效益[2]。（5）為行政監(jiān)督及行政執(zhí)法提供依據(jù)。種子質(zhì)量監(jiān)督部門將定期開展監(jiān)督檢驗、專項檢驗等抽檢工作，做到充分了解轄區(qū)內(nèi)種子質(zhì)量情況，并聯(lián)合省、市、縣建立3 級聯(lián)動機(jī)制，督促種子企業(yè)提高種子質(zhì)量、維護(hù)種子市場的健康有序發(fā)展。

2 農(nóng)作物種子檢驗工作現(xiàn)狀

目前，種子檢驗是指對種子（凈度分析、發(fā)芽率試驗、水分測定）室內(nèi)三大指標(biāo)的檢測，就其內(nèi)容而言，可分為扦樣、檢測及結(jié)果報告3 部分。但在種子檢驗過程中常常因為檢測操作中隨意性較大、樣品流轉(zhuǎn)不規(guī)范、人員崗位責(zé)任不明確、儀器設(shè)備檔案不全、原始數(shù)據(jù)記錄不祥等原因，導(dǎo)致檢驗結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性下降。

3 影響農(nóng)作物種子檢驗結(jié)果的因素

3.1 管理者認(rèn)識不到位實驗室最高管理者大多數(shù)是行政領(lǐng)導(dǎo)，對檢驗室運行的特點不明白，沒有將本機(jī)構(gòu)自身的資源配置（人員配置、人員結(jié)構(gòu)、實驗室布局、儀器設(shè)備等）情況有效地結(jié)合起來，出現(xiàn)管理漏洞。在檢測過程中大多只關(guān)心檢測結(jié)果，不注重檢測結(jié)果產(chǎn)生的過程。管理體系上運行不規(guī)范，監(jiān)督工作、內(nèi)審工作都流于形式，沒有起到應(yīng)有的預(yù)防、糾正、持續(xù)改進(jìn)的作用。

3.2 樣品流轉(zhuǎn)不規(guī)范由于樣品登記人員崗位職責(zé)不明，對樣品安全流轉(zhuǎn)重要性認(rèn)識不到位等原因，導(dǎo)致樣品亂放、標(biāo)識錯誤、樣品登記表填寫錯誤、樣品處置不明。如大量樣品存放在檢測室內(nèi)，沒有專門的樣品室等。如果不能保證樣品流轉(zhuǎn)安全可控，后續(xù)的所有檢驗工作都沒有真正的意義和作用。

3.3 人員因素在檢驗工作中，人為因素是引起檢驗結(jié)果存在較大差異的主要要素。一是基層種子檢驗機(jī)構(gòu)人員偏少，很多檢驗室都是混崗混編，導(dǎo)致人員崗位設(shè)置分工不明確，責(zé)任不落實，承擔(dān)相應(yīng)的檢驗檢測工作人員心不在焉、敷衍了事。二是基層種子檢驗機(jī)構(gòu)人員流動較大，導(dǎo)致檢驗人員在檢測能力上參差不齊。三是新進(jìn)人員和在崗人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)較少，導(dǎo)致種子檢驗檢測水平原地踏步，對檢測過程中出現(xiàn)的新問題、新困惑處理能力降低。

3.4 儀器設(shè)備因素儀器設(shè)備引起的系統(tǒng)誤差也是影響檢驗結(jié)果的重要要素。一是在儀器管理上，缺乏專人負(fù)責(zé)管理，導(dǎo)致儀器維護(hù)計劃及記錄缺失，個別檢驗儀器不能正常使用，三色標(biāo)識使用不規(guī)范，極有可能導(dǎo)致檢驗結(jié)果不準(zhǔn)確。二是計量器具的檢定與校準(zhǔn)，儀器管理人員不確定，導(dǎo)致實驗儀器設(shè)備檢定、校準(zhǔn)不及時。三是現(xiàn)場操作的文件不在現(xiàn)場，記錄表格設(shè)計或填寫內(nèi)容不能滿足檢驗結(jié)果的再現(xiàn)性和溯源性。四是儀器設(shè)備檔案管理不規(guī)范，儀器設(shè)備檢定、校準(zhǔn)資料不齊，儀器使用記錄缺失等導(dǎo)致檢驗過程和結(jié)果均無法追蹤。

3.5 監(jiān)督作用不到位監(jiān)督員的監(jiān)督方式把握、認(rèn)識不到位。很多時候現(xiàn)場監(jiān)督工作流于形式，沒有體現(xiàn)出隨時發(fā)現(xiàn)問題、隨時糾正問題的原則。

4 做好實驗室規(guī)范運行的基本要求

質(zhì)量管理體系是組織內(nèi)部建立的、為實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量管理模式，是組織的一項戰(zhàn)略決策。最高管理者應(yīng)當(dāng)熟悉、理解以及掌握本機(jī)構(gòu)的《質(zhì)量手冊》《程序文件》《作業(yè)指導(dǎo)書》等文件所需執(zhí)行的問題。根據(jù)檢驗室的特點和自身資源，明確責(zé)任、合理分工、各盡其能，充分做好實驗室規(guī)范化運行的二十四字方針（領(lǐng)導(dǎo)重視、全員參與、按手冊辦、查找問題、嚴(yán)格方法、做好記錄）的要求。

5 做好質(zhì)量控制的有效措施

建立有效的質(zhì)量控制程序，對所進(jìn)行的檢驗的有效性進(jìn)行監(jiān)控。根據(jù)檢驗室規(guī)范化運行的特點和要求，從檢驗人員、儀器設(shè)備、檢測方法等為主的9個要素來做好實驗室的質(zhì)量控制。

5.1 檢驗人員檢驗人員的行為是質(zhì)量控制的第一要素，直接決定實驗室檢測水平的高低。加強(qiáng)對人員的管理：一是建立一人一檔，加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，多開展省級、市級檢驗人員的交流學(xué)習(xí)；二是明確人員崗位職責(zé)，各司其職、各盡其責(zé)；三是規(guī)范檢驗人員的行為，降低隨意性，定期和不定期地開展現(xiàn)場監(jiān)督和比對試驗；四是減少檢驗人員的流動，維持檢測水平的穩(wěn)定。

5.2 儀器設(shè)備儀器設(shè)備的正常運行是保證檢驗結(jié)果準(zhǔn)確有效的重要措施。一是儀器設(shè)備需安排專人管理，并建立一儀一檔，規(guī)范三色標(biāo)識的使用；二是儀器設(shè)備的量值溯源，電子天平、溫度計和標(biāo)準(zhǔn)砝碼等在國家強(qiáng)制檢定目錄內(nèi)的儀器設(shè)備需定期送計量部門進(jìn)行檢定，并經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人確認(rèn)；三是定期對儀器設(shè)備進(jìn)行期間核查，分樣器、電熱恒溫干燥器、種子發(fā)芽箱、光照培養(yǎng)箱等定期進(jìn)行校準(zhǔn)，保證設(shè)備的正常運行；四是設(shè)置能夠滿足檢驗結(jié)果溯源的使用記錄表格；五是規(guī)范管理儀器設(shè)備檔案資料。

5.3 試驗材料、試劑一是確保試驗材料（砂、土壤、發(fā)芽紙）干凈無菌；二是確保試驗用水無污染，pH 值為6.0～7.5；三是確保試驗所用試劑質(zhì)量可靠。

5.4 檢驗方法嚴(yán)格按照GB/T 3543.1～3543.7—1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》規(guī)范操作。

5.5 環(huán)境條件一是防治實驗室電磁及粉塵污染；二是嚴(yán)控實驗室溫濕度（溫度25℃、濕度70%以下）。

5.6 檢測過程種子檢驗對象是具有生命力的種子，其物理質(zhì)量（水分）和生理質(zhì)量（發(fā)芽率）因生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)和時間的變化，存在一個動態(tài)的變化過程，這不僅增大了重現(xiàn)檢測結(jié)果的難度，更對檢測過程的質(zhì)量控制和管理提出了更高的要求。

5.6.1 凈度分析凈度分析過程中的質(zhì)量控制：一是嚴(yán)格按照檢驗規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書要求規(guī)范操作，正確判定重型混雜物，以減少因重型混雜物帶來的誤差；二是儀器設(shè)備檢查調(diào)試處于良好的工作狀態(tài)，以減少儀器設(shè)備帶來的誤差；三是規(guī)范填寫原始記錄，以保證檢驗結(jié)果的重現(xiàn)性；四是不管是全試樣還是半試樣，分析后的各成分重量之和與原始重量比較，增失重量均不超過5%，否則必須重做；五是容許差距和數(shù)據(jù)修約均應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定操作。

5.6.2 發(fā)芽試驗發(fā)芽試驗中質(zhì)量控制：一是嚴(yán)格按照檢驗規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書要求規(guī)范操作，正確進(jìn)行正常幼苗和不正常幼苗鑒定；二是必須加強(qiáng)重復(fù)實驗，控制好同一發(fā)芽試驗的4 次重復(fù)間的誤差，也可采用人員比對試驗，以減少人員操作帶來的誤差；三是發(fā)芽箱內(nèi)溫濕度的控制，以減少溫濕度差異帶來的誤差；四是休眠種子的正確處理；五是規(guī)范填寫原始記錄、不正常幼苗類型的記錄，以保證檢驗結(jié)果的重現(xiàn)性；五是發(fā)芽結(jié)果數(shù)據(jù)修約，發(fā)芽率的百分率總和必須為100，平均數(shù)百分率修約到最近似的整數(shù)，修約0.5 進(jìn)入最大值中。

5.6.3 水分測定水分測定中的質(zhì)量控制：一是嚴(yán)格按照檢驗規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書要求規(guī)范操作；二是控制好烘干溫度和時間，溫度過高或者時間過長，都將對結(jié)果產(chǎn)生嚴(yán)重的影響；三是禾谷類含水量超過18%，豆類和油料作物含水量超過16%時，必須進(jìn)行預(yù)先烘干；四是同一個樣品兩次測定之間差距不超過0.2%，否則，重新兩次測定。

5.7 檢驗樣品檢驗樣品應(yīng)當(dāng)具有代表性、真實性、完整性。樣品進(jìn)入檢測室之前應(yīng)由樣品管理員完成樣品分樣，統(tǒng)一編號，采用“年號+序號”方式，實現(xiàn)一品一號，以避免不必要的信息進(jìn)入檢測室，人為干預(yù)影響檢驗結(jié)果。

5.8 原始記錄記錄是指闡明或者提供所完成活動證據(jù)的文件，是保證所從事的工作在相同條件下能夠重現(xiàn)、行為實現(xiàn)可追溯的最重要依據(jù)。其要求在試驗過程中寫我所做、做我所寫、記我所測，確保試驗數(shù)據(jù)真實、填報規(guī)范、行為可追溯。

5.9 結(jié)果報告影響農(nóng)作物種子檢驗結(jié)果報告的主要是數(shù)據(jù)修約和容許誤差。一是檢測人員在進(jìn)行結(jié)果計算時應(yīng)嚴(yán)格按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》中對凈度分析、發(fā)芽試驗、水分測定的要求進(jìn)行修約，規(guī)范使用容許誤差，不得擅自更改。二是檢驗報告也同樣實行一品一號，即檢驗報告編號與樣品編號完全相同，確保樣品與檢驗報告之間一一對應(yīng)。

當(dāng)前影響農(nóng)作物種子檢驗的因素較多，農(nóng)作物種子檢驗中會出現(xiàn)一些常規(guī)誤差。必須重視農(nóng)作物種子檢驗，采取有效的舉措，盡可能地減少誤差或確保誤差在容許范圍內(nèi)。在種子檢驗工作中，檢驗人員除了按照檢驗規(guī)程規(guī)范、準(zhǔn)確操作外，還應(yīng)了解并分析各種誤差的產(chǎn)生原因，明確其消除辦法，發(fā)揮主觀能動性，合理控制檢驗誤差，有效確保檢驗結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性[3]。