板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接及栽植技術(shù)

易云貴

（鹽津縣林業(yè)和草原局，云南 鹽津 657500）

0 引言

板栗屬于我國的經(jīng)濟樹種，且占有關(guān)鍵地位，其使用與經(jīng)濟價值比較高。特別是現(xiàn)階段市場愈發(fā)重視板栗，不斷提高板栗需求，使板栗生產(chǎn)面臨更大挑戰(zhàn)。這時，就需要進(jìn)行板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接，其可以將育苗周期減少，確保根系更加完整。因此，通過對板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接及栽植技術(shù)展開研究，提高芽苗質(zhì)量和成活率。

1 培養(yǎng)板栗營養(yǎng)胚芽苗

1.1 選擇種子

在選擇板栗種子時，應(yīng)在優(yōu)質(zhì)樹種內(nèi)進(jìn)行挑選，且保證所選的種子沒有病蟲害、蟲蛀、霉變與失水風(fēng)干的情況，同時也要色澤鮮艷、粒大飽滿和成熟度高，通常選擇大粒種子為90～100 粒/kg[1]。

1.2 貯藏栗果

在溝內(nèi)對栗果開展沙藏催芽的工作時，河沙含水量應(yīng)達(dá)到手握成團且沒有滲水的程度，在堆放時混合種栗和沙，也可以將二者分層堆放，在最上面覆蓋河沙，厚度大約為10cm，蓋土的高度為20cm。

1.3 搭建拱棚

建設(shè)溫棚可以對嫁接苗與砧苗展開培育。早春時期，可以在庭院窗下亦或是房前的適宜區(qū)域，將樹條以橫跨畦面的形式插入土內(nèi)，每隔1m 就可以搭建一個支架，保證形狀為弓形，其中材料可以為棉槐條亦或是竹條等，拱形高度大約為50cm，在上面覆蓋無滴膜，且寬度為1.2m。

1.4 選擇營養(yǎng)杯

通常挑選高度和直徑均為15cm 的塑料營養(yǎng)杯用于培育營養(yǎng)胚芽苗。

1.5 催芽

3 月初期，可以取出沙藏中的板栗種子，去除霉變栗；通過冷水浸泡，去除壞栗果，即可以在冷水中漂浮的栗果，把完好的栗果分層擺放，一共二層，再通過濕沙覆蓋，厚度大約為3cm，保證濕沙含水量為10%，選擇塑料薄膜將其蓋嚴(yán)；白天時可以通過太陽提高溫度，下午與夜間需進(jìn)行保暖工作，催芽栗果。

1.6 去除芽尖

在胚芽成長到3～5cm 后，可以將種子取出，去除1/3～1/2 的胚根，僅留下1.5～2cm 的胚根[2]。折斷工具包括刀片和手。也能增加側(cè)根，對主根起到控制作用，根系發(fā)達(dá)，苗砧就會更粗，對嫁接工作起到積極作用。

1.7 營養(yǎng)杯種植

3 月上旬，可以采取殺菌劑對處理過后的種子進(jìn)行浸泡，起到殺菌作用，防止出現(xiàn)病害問題，比如炭疽病、根腐病、小葉病和栗疫病等。在營養(yǎng)杯內(nèi)放入足夠的營養(yǎng)土，且在其中扎幾個小洞，一個營養(yǎng)杯內(nèi)大致放入1 粒栗種即可，這時需注意，要讓栗種的背面朝上，朝下的位置為栗種腹面，種間則指向一個方向，板栗種子上覆蓋細(xì)土，厚度大概為3cm 即可。若是覆蓋太厚的細(xì)土，就會延長出苗時間，錯過最適宜的嫁接時間；若是覆蓋較薄的細(xì)土，由于芽苗的莖部不是很粗，就很難開展嫁接工作。在拱棚畦中，擺放已經(jīng)存在栗種的育苗杯，這時需注意，擺放應(yīng)按照垂直、緊密和整齊的原則進(jìn)行，同時通過細(xì)沙土將杯縫填實，用水澆透營養(yǎng)杯，并在營養(yǎng)杯上方鋪設(shè)塑料薄膜，起到保濕和保溫的作用，對發(fā)芽具有促進(jìn)作用[3]。

1.8 砧苗養(yǎng)護(hù)

在播種以后，需確保土壤始終具有一定濕度，若是干旱，能在傍晚抑或是早上對砧苗開展噴水工作。同時也需經(jīng)常檢查，早春期間風(fēng)比較大，避免塑料薄膜出現(xiàn)破裂。在播種之后的10～15d，要時常觀察，若是發(fā)現(xiàn)砧苗萌芽出現(xiàn)破土現(xiàn)象，就要避免被陽光灼傷，尤其是天氣比較晴朗，時間為11:00—14:00 之間，塑料棚中溫度不應(yīng)大于32℃。若是超過32℃，可將薄膜去除達(dá)到降溫的目的，15:00 可再蓋上薄膜，亦或是使用可以遮擋陽光的物體，比如遮陽網(wǎng)等。當(dāng)種子中有30%已經(jīng)發(fā)芽出土，就能將薄膜徹底去除。若是出土的砧苗有1～2 片真葉，就能開展子苗嫁接工作。

2 板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接

2.1 前期準(zhǔn)備

在2 月下旬到3 月上旬期間，且于樹液流動以前，挑選當(dāng)?shù)刂?、幼齡的栗樹，且保證生長健壯、品種優(yōu)良，同時也要選擇生長一年的發(fā)育枝，沒有病蟲害，且芽體飽滿、發(fā)育健康，大約為0.3～0.7cm 粗，將其剪截10～15cm，保證所有接穗上均有2～3 個飽滿芽，以100 根為一組，將其捆在一起，使用濕沙將其置于陰涼潮濕的地方以備不時之需。

將嫁接工作所需的包扎材料與工具準(zhǔn)備齊全[4]。比如芽接刀、黑膠布、刀片和修枝剪等。

2.2 嫁接手段

通常嫁接手段為劈接法，也可用舌接。

在第一片砧苗葉馬上就要展開時，其露出的土面芽為紫紅色，亦或是砧苗有2 片真葉，高度為5～10cm 時，屬于最佳的嫁接時間。在此期間，需注意天氣要溫暖無風(fēng)，一般在10:00—16:00之間都可以開展嫁接工作。晴天時為了避免日曬，提高可操作性，能在室內(nèi)開展嫁接工作。采取刀片切斷子葉柄2.5cm 出的頂芽，用刀片橫截最粗的莖干，再把砧苗幼莖于截面中心處劈開1.5cm，且劈開方向為垂直向下。

在接穗時，可以留下一個至二個芽，在頂部超過頂芽2cm 處進(jìn)行剪口，下端兩側(cè)則應(yīng)呈現(xiàn)楔形，且應(yīng)屬于長度為1.5cm 的平滑切面。盡可能挑選同砧苗干粗度一樣亦或是差別不大的接穗，若是接穗太粗，在嫁接以后，一般接穗會出現(xiàn)外凸情況，這時應(yīng)使用刀片去除突出部分，在完成后應(yīng)及時插入砧苗切口，保證接穗的一側(cè)同砧苗處于層對其的狀態(tài)，令削面同劈面可以更加吻合。

在完成接合工作后，能通過舊麻袋繩、窄塑料條、電工黑膠布和麻條等工具固定接口，使其更加牢固。通過研究可以發(fā)現(xiàn)，效果最佳的是黑膠布。舊麻袋繩、黑膠布和麻條等可以于潮濕沙土內(nèi)慢慢腐爛，無須解綁，不影響栗苗生長。因為砧苗比較幼嫩，因此需通過食指、中指與拇指將結(jié)合處捏住，但力度不宜過大，不能提起接穗，避免結(jié)合處出現(xiàn)松動或脫落的情況。在綁好之后，使用營養(yǎng)土封上接口，保持濕度與溫度，加快傷口愈合速度。

3 管理嫁接板栗營養(yǎng)胚芽苗

3.1 控制塑料棚內(nèi)的濕度與溫度

嫁接成活率與苗木發(fā)育都會受到塑料溫棚濕度與溫度的直接影響，這就需要控制溫度。一般將棚內(nèi)溫度控制在20～32℃區(qū)間，最高溫度可達(dá)到34℃，最低溫度可為12.4℃，平均溫度是25℃[5]。若是白天溫度為34℃，就應(yīng)放風(fēng)；棚內(nèi)應(yīng)始終處于90～95℃的相對濕度，需始終有霧。表土若是比較干，就可通過噴壺噴水的方式提高其濕潤度，通常每5d 可以噴一次水。

3.2 觀察成活情況

對芽片的新鮮程度展開觀察，若是新鮮，就代表成活；若是干縮，就需展開補接工作，且應(yīng)具有及時性。一般嫁接口若想徹底愈合大概需要15～20d，然后就屬于萌芽時期，不用將其解綁。

3.3 切除萌蘗

板栗隱芽具有較強的萌發(fā)力，子葉柄腋部與上胚軸基部中的胚腋芽總是會生長出幼莖，產(chǎn)生萌蘗。在成功嫁接子苗之后，萌蘗具有較強的分生水平與能力。為使養(yǎng)分可以集中供給，應(yīng)及時切除萌蘗，可采用芽接刀亦或是刀片，避免出現(xiàn)養(yǎng)分浪費的現(xiàn)象，對嫁接苗生長產(chǎn)生消極影響。需7～10d 就去除一次萌蘗。這時應(yīng)注意：不要傷害子葉柄，不能提動根系。

3.4 施肥與煉苗

當(dāng)嫁接苗出現(xiàn)2～3 片葉子，且日平均氣溫為20℃時，就能開展煉苗工作，大約需花費一周的時間。在開始煉苗后，每天下午二點去除塑料薄膜，在日落之前蓋好塑料薄膜。逐漸提高幼苗陽光直射的時長，一直到苗木可以24h 都能經(jīng)受住陽關(guān)直射，這時就可以徹底揭膜。

在展葉成活之后，需每隔20d 就要對葉面進(jìn)行噴肥。肥料為0.2%的磷酸二氫鉀混合至0.3%的尿素中。

4 板栗營養(yǎng)胚芽苗栽植技術(shù)

在完成嫁接工作后的45～50d，就可以封頂。幼苗平均高是20cm。由種子催芽一直到移栽建園大概需要72d。通常在6 月雨季之后進(jìn)行移栽工作可以取得更好的效果，在運輸期間營養(yǎng)胚芽苗很少會損傷根系，也很難散開。

先挖定植穴，深度為15cm，大于營養(yǎng)杯，且保持坑底平整，取出容器苗，且保留土坨，將其放置在栽植坑中，放置子葉柄與根系出現(xiàn)損傷的情況，提高成活率，推動苗木健康成長。按實苗根附近的土壤，其深度要比苗嫁接口高2～3cm。

5 栽植之后的管理工作

5.1 施肥

為保證栽植后可以成活，無須緩苗，且生長的更加健康，可以對葉面進(jìn)行二次噴肥，其肥料為0.3%的磷酸二氫鉀與0.3%的尿素混合而成。

5.2 預(yù)防與治療病蟲害

一般防風(fēng)病害包括根腐病、斑枯病和白粉病等，蟲害涉及黃翅茴香螟和黃鳳蝶等。為使質(zhì)量得到提升，需通過生物與物理防治方法展開防治工作。①利用肥水管理，且保證具有科學(xué)性與合理性，降低出現(xiàn)病蟲害的概率；②培育天敵，比如赤眼蜂，可以減少害蟲數(shù)量；③使用農(nóng)藥開展防治工作，要多加觀察，只要出現(xiàn)病蟲害或呈現(xiàn)相關(guān)趨勢，就應(yīng)及時采取農(nóng)藥展開預(yù)防，降低因為出現(xiàn)病蟲害造成的損失。

5.3 重視幼樹

在栽植第二年，應(yīng)重視肥水管理工作，促進(jìn)幼樹分枝，其樹干直徑為3cm，已經(jīng)初步產(chǎn)生小樹冠；在栽植第三年需開展整形工作，利用拉枝刻芽的方法，可以存在一定產(chǎn)量，達(dá)到早果早豐的目的。

6 結(jié)語

綜上所述，通過對板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接及栽植技術(shù)的研究分析，提出相關(guān)建議。在開展板栗營養(yǎng)胚芽苗嫁接及栽植工作時，應(yīng)重視其選種、培育、嫁接、栽植和管理工作，提高板栗營養(yǎng)胚芽苗的成活率和質(zhì)量，減少育苗用地面積、減少使用土地的時間，提高產(chǎn)量與增加效益。