棗瘋病的發(fā)生及預(yù)防治療措施

王　亮

棗瘋病的發(fā)生及預(yù)防治療措施

王亮

（寧陽(yáng)縣葛石鎮(zhèn)林業(yè)站山東泰安271402）

棗瘋病傳播的速度較快，可能會(huì)導(dǎo)致一大片棗園被摧毀，給棗園主帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。文章從棗瘋病的癥狀和發(fā)病規(guī)律入手，分析了棗瘋病的發(fā)生條件，提出了相應(yīng)的預(yù)防治療措施，以供借鑒。

棗瘋病；發(fā)生條件；預(yù)防措施；治療措施

棗樹很容易栽培管理，結(jié)果的時(shí)間也比較早，而且棗子有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道清甜，深受人們喜愛，但是在棗樹的生長(zhǎng)過(guò)程中，隨時(shí)可能感染棗瘋病。棗瘋病作為一種隨時(shí)隨地可能發(fā)生的毀滅性病害，有“棗樹癌癥”之稱。一旦感染了棗瘋病，棗樹將終身攜帶，最終會(huì)給其生長(zhǎng)和結(jié)果都帶來(lái)不利的影響。

1 棗瘋病的概述

1.1 棗瘋病癥狀特征

棗瘋病對(duì)于棗樹來(lái)說(shuō)是毀滅性的病癥，一旦發(fā)病，能夠活下來(lái)的樹種很少，在發(fā)病三四年之后就會(huì)整棵樹死亡，對(duì)于棗樹的正常生長(zhǎng)與生產(chǎn)造成了很大的威脅。這種病癥在我國(guó)南北方都有發(fā)生。

棗瘋病又被稱為叢枝病，在果農(nóng)的口中被稱為瘋棗樹，這種病會(huì)傳播蔓延，不管是什么環(huán)境下生長(zhǎng)的棗樹，都有可能會(huì)感染[1]。棗樹的地上部分感染后主要表現(xiàn)為在開花期有些花瓣不正常生長(zhǎng)，有些樹枝則會(huì)生長(zhǎng)形成矮小枝叢，在樹干上休眠的隱芽會(huì)大量萌發(fā)，進(jìn)而形成細(xì)小的叢枝，除了以上這些情況，還有許多并發(fā)癥出現(xiàn)。地下部分的感染表現(xiàn)為根蘗叢生，影響整棵樹的健康發(fā)展。

整棵樹要是都感染了，它的各個(gè)器官都會(huì)發(fā)生病變，不但影響棗樹的正常生長(zhǎng)，還會(huì)破壞樹根的營(yíng)養(yǎng)供給，造成爛根。一般出現(xiàn)最明顯的就是開花后的癥狀，花蕊會(huì)退化、縮小，樹葉會(huì)變黃，就連結(jié)出的果實(shí)都不能食用。在染病后，棗樹首先會(huì)出現(xiàn)局部病變，在健康的樹枝上還能結(jié)果，但是果實(shí)表面會(huì)凹凸不平、顏色不均勻。

1.2 棗瘋病的發(fā)病規(guī)律

一般來(lái)說(shuō)，棗瘋病病原為棗植原體，是介于細(xì)菌與病毒之間的病原體。病原體一旦進(jìn)入棗樹的體內(nèi)，就會(huì)蔓延到棗樹根部，然后再向上傳播，導(dǎo)致樹枝的病變。

要想徹底防治棗瘋病，首先應(yīng)該了解棗瘋病的發(fā)病規(guī)律。棗瘋病可以通過(guò)嫁接和分根兩種途徑傳播。把生病的枝芽嫁接在健壯的樹枝上，棗樹就會(huì)表現(xiàn)出癥狀，首先從根部發(fā)病，然后向上到棗樹的地上部分發(fā)病，再到嫁接后新生長(zhǎng)的枝芽上出現(xiàn)癥狀，這一過(guò)程稱為潛育期，最短25天，最長(zhǎng)可達(dá)到一年以上[2]。由于不同棗樹品種的抗病能力各不相同，所以感染順序也可能會(huì)發(fā)生一定的變化，但還是有規(guī)律可循，比如都是從棗樹的大枝和根葉或是全株同時(shí)發(fā)病，一般是由局部擴(kuò)展到全株；小樹苗在一兩年內(nèi)就會(huì)死亡，大樹在3到5年內(nèi)也會(huì)死亡。

影響棗樹潛育期的因素主要有以下3個(gè)。（1）嫁接接種的時(shí)間。如果在夏季之前嫁接的話，在當(dāng)年就能看到病癥，如果是在夏季之后嫁接的話，要到第二年才會(huì)看到病癥。（2）接枝的部位。如根部和枝干發(fā)病的時(shí)間是不相同的。（3）接種的量。在枝芽多的地方發(fā)病較快，一般來(lái)說(shuō)小樹苗比大樹發(fā)病的速度更快。

對(duì)棗瘋病的處理時(shí)間也會(huì)對(duì)其危害程度產(chǎn)生影響。例如，石家莊草泊頭村由于在2004年之后加強(qiáng)了對(duì)棗瘋病的防治和棗園管理，其棗瘋病的發(fā)病率控制在3%以下。而咸陽(yáng)地區(qū)一直以梨棗之鄉(xiāng)的美譽(yù)著稱，但是在涇陽(yáng)縣太平鎮(zhèn)棗瘋病的發(fā)病情況越來(lái)越嚴(yán)重，感染棗瘋病的棗樹已經(jīng)占了整個(gè)園中棗樹的3%～5%，許多的棗樹發(fā)病很嚴(yán)重，已經(jīng)失去了結(jié)果的能力。而由此可見，防治棗瘋病棗園主應(yīng)該及時(shí)處理病株，否則就會(huì)把病毒傳播給其他棗樹，造成曾經(jīng)出產(chǎn)大棗的棗園，現(xiàn)在卻面臨毀園的境地[3]。

2 棗瘋病的發(fā)生條件

近年來(lái)，隨著棗園面積的逐步擴(kuò)大，棗瘋病發(fā)生的頻率也越來(lái)越高，發(fā)生的面積也越來(lái)越大，甚至有一些地區(qū)的病株率達(dá)到了80%，一大片棗園都面臨著隨時(shí)毀滅的危險(xiǎn)。棗樹的品種有很多，導(dǎo)致各種棗樹的抗病能力也各不相同，因此棗樹的發(fā)病條件應(yīng)該根據(jù)具體的棗樹品種來(lái)確定。移植的棗樹感染棗瘋病的頻率比較高，據(jù)調(diào)查研究顯示，從外地移植來(lái)的棗樹品種很容易感染棗瘋病，有的棗園的病株感染率達(dá)到了80%，甚至達(dá)到了100%，但是一些本地棗樹品種的感染率僅有3%左右。

由上可知，棗瘋病主要通過(guò)病苗、未消毒的嫁接工具進(jìn)行傳播。還有棗園的管理水平比較低，這就導(dǎo)致了棗園內(nèi)出現(xiàn)了許多雜草，導(dǎo)致棗園內(nèi)棗樹的長(zhǎng)勢(shì)比較弱，對(duì)病害和病蟲缺乏抵抗力，就很容易感染棗瘋病。經(jīng)過(guò)大量的數(shù)據(jù)分析顯示，那些管理水平比較高的棗園感染棗瘋病的風(fēng)險(xiǎn)比較低。還有一些棗園會(huì)種植一些芝麻或者豆類，在棗園的周圍種植一些柏樹、泡桐樹等，這為傳播棗瘋病病毒的昆蟲提供了寄主，所以在棗園周圍有大量的昆蟲和蟬，導(dǎo)致棗園可能會(huì)暴發(fā)大面積棗瘋病，棗瘋病暴發(fā)率在30%左右。據(jù)調(diào)查研究顯示，那些周圍沒有種植其他植被的棗園，棗瘋病的發(fā)病率大約在3%左右。

棗樹感染病癥還與當(dāng)?shù)氐暮芏嘁蛩赜嘘P(guān)，首先與當(dāng)?shù)赝寥赖乃釅A性、向陽(yáng)程度、坡度有關(guān)，地勢(shì)低而且含有少量石灰質(zhì)的棗園相對(duì)其他地區(qū)發(fā)病率較高；其次，若棗園中還種有其他農(nóng)作物，如小麥或者玉米，周圍還有雜草，這樣的棗園有大量葉蟬寄生，就更容易傳播棗瘋??；再次，還與棗樹的品種有關(guān)，含糖量高的品種抗病能力較差，如金絲小棗，而長(zhǎng)嶺棗等抗病能力比較強(qiáng)，甚至還有些酸棗品種會(huì)出現(xiàn)免疫的情況。據(jù)調(diào)查研究顯示，那些土壤條件比較好的棗園的棗瘋病發(fā)病率比較低。還有就是一些棗園主為了追求棗園的產(chǎn)量，所選擇的化肥以氮肥為主，導(dǎo)致棗園內(nèi)棗樹的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存能力越來(lái)越差，抗病能力越來(lái)越低，使得棗樹的發(fā)病率比較高，甚至達(dá)到了30%以上。

3 棗瘋病防治技術(shù)措施

3.1 棗瘋病預(yù)防措施

3.1.1 提升棗樹苗木的質(zhì)量及棗園管理水平

首先在選育棗苗的時(shí)候，應(yīng)該盡量選擇一些抗病品種。我國(guó)棗樹分布的范圍比較廣，棗樹的品種也非常多，不同品種棗樹對(duì)于棗瘋病有著不同的抗力，比如圓紅棗棗樹、壺瓶棗棗樹的抗病能力比較強(qiáng)，冬棗和灰棗的抗病能力比較差，感染棗瘋病的概率很高[4]。因此，預(yù)防棗瘋病的重要途徑之一就是選擇一些抗病能力強(qiáng)的棗樹品種，還有就是培育一些無(wú)毒的棗苗。有病毒的棗苗也是傳播棗瘋病的重要途徑之一，應(yīng)該從無(wú)病棗園中通過(guò)接穗、分根的方式培育出無(wú)病苗木，比如冬棗無(wú)病苗木。其次就是加強(qiáng)棗園管理，提升棗園管理水平。棗園應(yīng)該實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，科學(xué)地施肥和澆水，多施農(nóng)家肥，少用化學(xué)肥料，提升棗園土壤的有機(jī)質(zhì)含量，這樣能夠?yàn)闂棙涮峁└嗟臓I(yíng)養(yǎng)，使得棗樹的長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越好。除此之外，還應(yīng)該改善棗樹的營(yíng)養(yǎng)供給水平，對(duì)于那些掛果比較多的棗樹，應(yīng)該及時(shí)處理，不能為了追求產(chǎn)量而過(guò)度增加棗樹的壓力，這不利于提升棗樹的抗病能力。還有棗園園主應(yīng)該及時(shí)安排專人清理掉那些帶有病毒的棗樹，及時(shí)對(duì)種植病棗樹的土壤進(jìn)行消毒，防止其將病毒傳播給棗園內(nèi)其他棗樹。

3.1.2 切斷病害傳播途徑與源頭

在棗園內(nèi)種植芝麻、豆類，以及在棗園周圍種植樹木會(huì)為病害昆蟲提供大量的寄主植物，因此在棗園內(nèi)不要種植芝麻、豆類等農(nóng)作物，在棗園周圍200 m以內(nèi)，盡量不要種植其他樹木，使傳播病害的昆蟲沒有可以寄生的植物，破壞昆蟲的生長(zhǎng)和生存環(huán)境[5]。還有就是要定期給棗園除草，將棗園內(nèi)部及周圍的雜草都處理干凈，這有利于降低棗瘋病傳播的頻率。除此之外，還可以噴殺蟲劑，減小蟬密度，從根本上切斷病害傳播途徑與源頭。

3.2 棗瘋病治療措施

在治療棗瘋病的時(shí)候，采用的方法主要有物理療法和化學(xué)療法。物理療法就是在棗樹發(fā)芽時(shí)進(jìn)行環(huán)鋸，每隔15 cm～20 cm，最少鋸3環(huán)，鋸?fù)笚棙涞钠?，但是不可以傷害到棗樹的形成層，這能夠有效防治病菌感染到棗樹根部。對(duì)于那些感染棗瘋病比較嚴(yán)重的棗樹，可以根據(jù)棗樹的具體情況，增加鋸環(huán)的環(huán)數(shù)，治愈率能夠達(dá)到30%以上。化學(xué)療法是在棗樹發(fā)芽之前，在感染棗瘋病的棗樹同側(cè)樹干鑿2個(gè)～3個(gè)小洞，深度直到棗樹木質(zhì)層，將薄荷冰、龍骨粉、銅綠等按照一定的比例混合在一起，然后通過(guò)小洞，送到棗樹內(nèi)部，再利用木屑把小洞封緊，用泥將洞口封死，能夠有效殺死棗瘋病病原體。

4 結(jié)語(yǔ)

棗瘋病會(huì)給棗園帶來(lái)致命的打擊，因此棗園主一定要做好棗瘋病防治工作，采用科學(xué)合理的策略防治棗瘋病，降低棗園發(fā)生棗瘋病的頻率，為棗樹的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)量提供保障。

[1]田國(guó)忠,徐啟聰,李永,等.野生酸棗瘋病與栽培大棗瘋病發(fā)生的關(guān)系[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào).2019(6):226-227.

[2]徐秀德,李項(xiàng)宇,董懷玉,等.棗瘋病藥劑防治技術(shù)研究初報(bào)[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué).2020(4):112-113.

[3]王海妮.棗瘋病和酸棗叢枝病植原體的分子鑒定及相關(guān)基因的克隆和生物信息學(xué)分析[D].咸陽(yáng):西北農(nóng)林科技大學(xué),2018.

[4]馬紅梅,王艷瑩,陳慶濤,等.沂蒙山區(qū)棗瘋病的發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)研究[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào),2019(6):145-146.

[5]楊曉華.凌源市棗瘋病的發(fā)生及綜合防治技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè),2019(3):388-389.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.12.31

S436.65

A

2095-1205(2021)12-85-02

王亮（1985- ），男，漢族，山東寧陽(yáng)縣人，本科，中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。