淺談公豬養(yǎng)殖過程中的營養(yǎng)問題

林 燕，方正鋒，車練強(qiáng)，馮 斌，徐盛玉，李 健，卓 勇，江雪梅，趙希侖，吳 德 *

（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所，四川 成都 611130）

1 不同生長階段的公豬對營養(yǎng)需求的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

盡管公豬對群體的繁殖力很重要，但它們很少被受到重視。有關(guān)種公豬的營養(yǎng)和標(biāo)準(zhǔn)的報道極少。許多推薦值都基于在種母豬的研究基礎(chǔ)上。種用公豬強(qiáng)健的體質(zhì)和未來的繁殖性能與好的生長率同樣重要。早在20世紀(jì)90年代，幾個研究團(tuán)隊都在估計公豬繁殖所需的蛋白質(zhì)和能量（Kemp等，1991年；Close和Roberts，1993）。對于成年公豬目前普遍推薦每天37 MJ的代謝能和230 g粗蛋白質(zhì)似乎足以滿足維持、性欲和生精的需要。然而實際生產(chǎn)中需要注意的是，公豬的營養(yǎng)需求受到品種、環(huán)境因素（尤其是溫度）、健康狀況和使用頻率等的影響。因此，每個公豬站對公豬的營養(yǎng)供給可能有所不同。

在人類和其他雄性哺乳動物中，如公牛、公羊、公豬等睪丸發(fā)育受阻往往妨礙其繁殖性能。豬的睪丸發(fā)育分為兩個關(guān)鍵階段，第一個階段為出生到1月齡之間，睪丸支持細(xì)胞數(shù)目增加了約6倍；第二個階段發(fā)生在3至4月齡之間，或者在青春期之前（4至5月齡），支持細(xì)胞數(shù)目增加80%左右（Fran?a等，2000）。因此在生命的早期階段，睪丸的發(fā)育至關(guān)重要，睪丸發(fā)育的好壞極大地影響成年雄性繁殖性能。然而，目前對于性成熟前的公豬培育以及營養(yǎng)需求的研究十分有限。事實上，文章研究團(tuán)隊前期研究發(fā)現(xiàn)，正常出生體重（NBW）仔豬成年后的睪丸體積和睪丸遠(yuǎn)端的Leydig和Sertoli細(xì)胞數(shù)均高于宮內(nèi)發(fā)育遲緩（IUGR）仔豬，且IUGR公豬的精液量和每次射精精子總數(shù)（P=0.08）較低，這主要是由于IUGR公豬睪丸DNA甲基轉(zhuǎn)移酶（Dnmt）基因Dnmt1、Dnmt3a、組蛋白賴氨酸N-甲基轉(zhuǎn)移酶（Suv39h2）和賴氨酸（K）特異性去甲基化酶Kdm4a的表達(dá)發(fā)生改變（Lin等，2017）。Lin等（2019）研究也表明母豬妊娠期低能量水平日糧影響了后代公豬脂質(zhì)代謝、睪丸免疫、睪丸組織形態(tài)和細(xì)胞數(shù)量，進(jìn)而可能影響公豬成年后精子生成。與此同時，研究團(tuán)隊?wèi)?yīng)用蛋白組學(xué)發(fā)現(xiàn)，母豬妊娠期日糧中供給高水平纖維后，后代公豬睪丸中淀粉和蔗糖代謝、脂肪酸代謝、谷胱甘肽代謝等代謝通路發(fā)生改變，證實了某些信號通路在母體纖維營養(yǎng)調(diào)節(jié)子代睪丸發(fā)育中的重要性（Lin等，2019）。由此說明，早期營養(yǎng)對公豬生殖器官發(fā)育及成年后的精液品質(zhì)有著深遠(yuǎn)影響，值得關(guān)注。

關(guān)于成年公豬的營養(yǎng)需要目前也有少量研究。研究發(fā)現(xiàn)，成年后公豬營養(yǎng)低于維持需要、蛋白質(zhì)水平低于12%將顯著影響公豬精子產(chǎn)量和性欲。在飼料中添加n-3多不飽和脂肪酸（PUFA）可以改變精子的脂質(zhì)組成，改善精子活動能力（Lin等，2016，白小龍等， Liu等，2017）。硒（Se）作為谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）的一種結(jié)構(gòu)成分而備受關(guān)注。在公豬中，從斷奶到9個月齡，補(bǔ)充含0.06 mg/kg硒和0.5 mg/kg硒的基礎(chǔ)日糧，比飼喂未補(bǔ)充硒的公豬，精子活力更高，精子異常率更低（Marin-Guzman等，1997），從無機(jī)硒到有機(jī)硒的使用增加了精子的濃度，但降低了精子的直接運動能力和對氧化應(yīng)激的抵抗力（Lopez等，2010）。維生素如左旋肉堿或維生素E與精液質(zhì)量的關(guān)系已經(jīng)被證實，適量補(bǔ)充維生素E（220～400 mg/ kg）和左旋肉堿（625 mg/d）對精子產(chǎn)生或質(zhì)量有正面影響。正是由于不同生長階段的公豬發(fā)育規(guī)律不同，所以筆者建議種公豬按體重進(jìn)行分階段營養(yǎng)參數(shù)的制定和飼喂管理，具體可參見NRC（2012）和中國豬營養(yǎng)需要（2020）。

2 公豬常見的肢蹄問題，是否可以在前期通過補(bǔ)充營養(yǎng)來避免？如何避免？

種豬肢蹄疾病對種豬使用壽命和繁殖性能均有負(fù)面影響，降低了群體繁殖效率，從而降低了豬場的盈利能力。肢蹄問題是公豬常見的健康問題：據(jù)報道其患病率在8%～16%之間（也有報道認(rèn)為高達(dá)80%），從而使得公豬未到老年便被淘汰。肢蹄健康受遺傳、圈舍條件、背膘、地面、環(huán)境和營養(yǎng)等多種因素影響，其中混凝土地面的滑動性、耐磨性、硬度、表面輪廓、空隙率和清潔度是導(dǎo)致地面損傷可能性的主要特征。母豬上的研究發(fā)現(xiàn)，跛足與每頭母豬的占地面積和臥區(qū)濕度之間高度相關(guān)。臟母豬的跛足發(fā)生概率顯著高于干凈母豬。每頭母豬的占地面積從1.7 m2增加到3.0 m2降低了跛足發(fā)生的概率（Liesbet等，2016）。

骨由骨組織、骨髓、骨膜、骨內(nèi)、神經(jīng)和血管組成。骨組織含有細(xì)胞外基質(zhì)（ECM），具有有機(jī)和無機(jī)基質(zhì)。在生命中，骨骼經(jīng)歷縱向生長以及造型和重塑，營養(yǎng)對骨骼的發(fā)育和維持起著重要作用，因為骨骼的結(jié)構(gòu)和含量因營養(yǎng)而異。日糧中纖維水平或者說植酸的含量可能會影響鈣的吸收以及骨骼密度，蛋白質(zhì)水平、來源、酸堿平衡也會影響鈣的吸收與排泄。種豬最常見的跛足病因是骨軟骨癥（OC）、關(guān)節(jié)炎和蹄損傷，這些疾病會影響骨骼、關(guān)節(jié)軟骨和蹄的質(zhì)量。營養(yǎng)在跛足中起著重要作用，尤其是在營養(yǎng)組成、采食量和喂養(yǎng)管理方面。然而，大多數(shù)情況下，跛足和蹄病變的發(fā)生并不取決于單一誘因，比如營養(yǎng)，但是與其他因素有著千絲萬縷的聯(lián)系。從生理角度看，公豬的肢蹄疾病是一個多因素狀況，主要與干擾有關(guān)骨重建、軟骨代謝和蹄生成的過程相關(guān)。對于骨骼重塑，碳水化合物、蛋白質(zhì)和氨基酸的作用尚不確定。主要礦物質(zhì)鈣和磷是極其重要的，Ca水平能夠影響蹄、角的角質(zhì)化作用，Ca/P比例也很重要，當(dāng)Ca/P比超過1.3，會導(dǎo)致骨骼發(fā)育不全。維生素D、生物素可能是與鈣、磷一樣重要。微量礦物質(zhì)鋅、銅、鎂、錳、氟的營養(yǎng)缺乏或毒性也會起到有害的作用。有必要進(jìn)一步研究，以確定蛋白質(zhì)水平、蛋白質(zhì)來源與病理生理產(chǎn)酸增加假說及其對鈣吸收，由于在蛋白質(zhì)水解過程中（發(fā)生在骨重建）包括基因翻譯后的修飾不能被重新利用以形成新的有機(jī)基質(zhì)（Heaney和Layman，2008），因此蛋白質(zhì)供應(yīng)是必要的。關(guān)節(jié)軟骨（AC）依賴于彌散的營養(yǎng)供應(yīng)。受損的蛋白多糖（PG）和膠原合成是AC相關(guān)疾病的前體。氨基酸的添加，特別是與銅、硅等微礦物的結(jié)合可以降低礦物的賦存和骨軟骨病的嚴(yán)重程度，而宏量礦物質(zhì)的特殊作用有令人信服的證據(jù)。微量礦物Zn、Mn、Fe與這些疾病關(guān)聯(lián)程度較輕。維生素A、維生素 D、維生素E和生物素可能也在發(fā)揮作用，其中對生物素的研究始于20世紀(jì)90年代初，補(bǔ)充生物素現(xiàn)仍然被認(rèn)為是重要的。綜上所述，營養(yǎng)是種豬跛足的重要誘因，影響骨、關(guān)節(jié)軟骨和蹄質(zhì)量，其調(diào)節(jié)機(jī)制復(fù)雜，尚未完全了解。營養(yǎng)成分經(jīng)常相互作用，必須保持平衡，因為缺乏和過量的飲食攝入都會干擾骨代謝相關(guān)過程。目前推薦的營養(yǎng)需求更多的是基于生長和繁殖性能。Van Barneveld和Vandepeer（2008）假設(shè)維持最佳足部健康所需的維生素和礦物質(zhì)水平可能高于最佳生長和繁殖性能所需的水平，值得進(jìn)一步深入研究。

3 公豬飼料是否要額外補(bǔ)充生物素等物質(zhì)？理由是什么？

生物素在細(xì)胞內(nèi)的各種關(guān)鍵代謝反應(yīng)中起著重要作用，對人類的正常健康、生長和發(fā)育至關(guān)重要。生物素缺乏會出現(xiàn)嚴(yán)重的臨床異常，其中包括生長遲緩、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病以及肢蹄異常。事實上，在斷奶仔豬飼料中添加440 mg/kg生物素可以改善日增重（Wilt等，2009），但在種豬上，發(fā)現(xiàn)玉米-豆粕和小麥-豆粕型飼糧中添加140～440 mg/kg等不同水平的生物素對種豬繁殖性能影響不大（Lewis等，1991；Watkins等，1991）。由此說明，大多數(shù)飼料原料中的生物素含量充足。飼料原料中很多生物素以ε-N-生物素酰-L-賴氨酸（生物細(xì)胞素）形式存在，不同原料間的生物學(xué)效價差異很大，并取決于其所依附蛋白質(zhì)的消化率。例如，許多公豬站采精后會給種公豬飼喂生雞蛋，但生蛋清中含有抗生物素蛋白，可與生物素結(jié)合使其失去活性，因此過量使用生雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)可能會引發(fā)種公豬生物素的缺乏。大鼠模型研究發(fā)現(xiàn)，飼喂含20%生雞蛋飼糧6周后，大鼠機(jī)體啟動了修復(fù)機(jī)制，進(jìn)而緩解了生物素缺乏帶來的不利影響（Krishnamurti 等，2015）。綜上所述，正常情況下對種公豬補(bǔ)充生物素作用效果不明顯。

4 培養(yǎng)優(yōu)秀的后備高檔公豬應(yīng)該注重什么營養(yǎng)的補(bǔ)充？

后備期是公豬骨骼、繁殖器官發(fā)育的關(guān)鍵時期，決定公豬是否能實現(xiàn)體成熟和性成熟。由于機(jī)體各個組織器官的形成主要在后備期，所以后備期的營養(yǎng)十分關(guān)鍵。而對于用于生產(chǎn)種用的祖代、曾祖代公豬來說，母體妊娠期的營養(yǎng)對優(yōu)秀公豬的培育也十分重要。優(yōu)秀后備公豬在培育期的營養(yǎng)需求完全不同于后備母豬或者仔豬或生長育肥豬，關(guān)于后備公豬系統(tǒng)的營養(yǎng)需要還有待進(jìn)一步研究和完善。

體格健壯對后備公豬的培育來說是一個重要指數(shù)，因為肢蹄相關(guān)的問題常常是導(dǎo)致公豬成年后缺乏性欲、無能力爬跨母豬（或假臺畜）的主要因素。鈣、磷在公豬營養(yǎng)中被認(rèn)為是最重要的礦物質(zhì)，因為鈣、磷對公豬生長、骨骼增強(qiáng)和體格的健壯至關(guān)重要。飼喂過高的鈣會使鋅的需要量增加，鋅在細(xì)胞增殖、分化和代謝激活中發(fā)揮重要作用。公豬鋅需要量高于母豬，要注意鋅的補(bǔ)充。供給蛋氨酸、脯氨酸和甘氨酸可能增加膠原蛋白和蛋白多糖的合成，進(jìn)而有利于骨骼發(fā)育和健康。維生素，尤其是維生素A、維生素B族和維生素D的補(bǔ)充并不會影響骨軟骨病，但適宜補(bǔ)充維生素C、維生素E可能通過再生其他抗氧化劑來影響骨骼健康，并且有利于結(jié)締組織修復(fù)。

后備期公豬繁殖器官的發(fā)育對于成年后精子生成具有重要影響。較高的營養(yǎng)水平可以通過代謝激素促進(jìn)促性腺激素釋放激素（GnRH）的分泌，進(jìn)而誘導(dǎo)促卵泡激素（FSH）和黃體生成素（LH）的分泌，以促進(jìn)睪丸支持細(xì)胞的增殖和陰囊的發(fā)育。后備期公豬能量供給不足會導(dǎo)致睪丸和附屬性器官發(fā)育不正常，推遲性成熟；過高的能量水平也會使公豬體況偏肥，影響公豬情期啟動，同時提高了其成年后腿病發(fā)病率。脂肪酸對于細(xì)胞增殖以及類固醇激素合成等具有重要作用。因此，后備公豬培育期要適度控制能量水平，適宜供給優(yōu)質(zhì)蛋白源，提供充足且比例平衡的氨基酸飼糧；同時添加1%～2%的優(yōu)質(zhì)油脂，確保適宜的n-3∶n-6比值（4∶1～1∶1），強(qiáng)化維生素供給。

5 一般科學(xué)地講，公豬飼料分幾個階段？

生產(chǎn)上，由于公豬數(shù)量較少，對飼料配制和加工需求低，對公豬料的配制相對簡單，沒有過多的關(guān)注公豬生理階段、環(huán)境變化、采精頻率等因素對公豬營養(yǎng)的需求，導(dǎo)致生產(chǎn)中公豬飼料基本上用育肥豬料或者母豬料來替代。后備期使用育肥豬料的公豬容易出現(xiàn)骨骼發(fā)育不強(qiáng)健、體況偏肥等問題，使得公豬過早被淘汰；而成年時期使用母豬妊娠料或泌乳料可能會導(dǎo)致部分營養(yǎng)素的供給缺乏或者過量。事實上，公豬年齡和體重是飼料配制和飼喂管理的關(guān)鍵因素。由于公豬的選育關(guān)鍵時間點是出生、斷奶、育肥到育成，推薦公豬料分為后備期和成年期，其中后備期通常分為三個階段：體重50～75 kg、75～100 kg和100～130 kg，營養(yǎng)需要可參考豬營養(yǎng)需要量中的公豬營養(yǎng)需要量（2020 GB）；如果能增加體重20～50 kg的階段性日糧配方，則更好。公豬成年后建議至少分為三個階段，即體重130～170 kg，此階段公豬大多處于青春期完全啟動、調(diào)教階段或早期配種階段，此階段公豬的體成熟和性成熟正趨于完成，其營養(yǎng)需求高于成年階段；第二階段是體重170～300 kg（12～36月齡），此階段屬于成熟階段，每天保證各種營養(yǎng)質(zhì)均衡供給；第三階段是體重 ＞300 kg（＞36月齡），此階段屬于繁殖衰退期，除了每天保證各種營養(yǎng)質(zhì)均衡供給外，需要強(qiáng)化特殊繁殖相關(guān)的營養(yǎng)因子，以延長公豬的使用壽命。

6 成年公豬是否需要在不同季節(jié)換料？

公豬的繁殖表現(xiàn)如精液品質(zhì)和性欲呈現(xiàn)季節(jié)性變化，是當(dāng)前公豬生產(chǎn)中存在的一個普遍現(xiàn)象，這種季節(jié)變化可能與季節(jié)所帶來的光周期和溫濕度的變化有關(guān)，其中最為突出的就是夏季的熱應(yīng)激。高溫情況下，通常公豬的性欲、精液質(zhì)量會受到顯著影響。除此以外，公豬生命早期在母豬子宮內(nèi)熱應(yīng)激會導(dǎo)致公豬成年后精子產(chǎn)量顯著下降，精子畸形增加（Lugar等，2018），熱應(yīng)激損傷精子發(fā)生和精液質(zhì)量的可能機(jī)制，是上調(diào)熱休克蛋白，降低睪丸細(xì)胞對雄激素的敏感性（Shen等，2019）。由此看出，環(huán)境條件對于公豬繁殖十分重要，然而不同公豬站由于其所處的地理位置不同，其熱應(yīng)激的溫度、濕度以及持續(xù)時間等各不相同，從而導(dǎo)致精液品質(zhì)影響各不相同。由于豬缺乏有效的熱調(diào)節(jié)汗腺，皮下脂肪組織層較厚，熱交換能力降低，極易受到環(huán)境溫度升高影響，加之人們對生產(chǎn)性狀的高強(qiáng)度遺傳選擇，動物由于高產(chǎn)而產(chǎn)生的大量代謝熱，降低了對環(huán)境的耐熱性。熱應(yīng)激對公豬的免疫功能、新陳代謝、繁殖能力和動物福利都有負(fù)面影響。高溫環(huán)境對公豬的健康也構(gòu)成了挑戰(zhàn)，免疫系統(tǒng)抑制導(dǎo)致疾病發(fā)生概率增加。

為了緩解溫度冷熱應(yīng)激對公豬的不利影響，近年來，營養(yǎng)學(xué)家們開展了一些應(yīng)對熱應(yīng)激的營養(yǎng)措施。夏天熱應(yīng)激下，采用低蛋白氨基酸平衡模型飼糧即蛋白水平為13%、Lys為0.9%、飼糧Lys:Thr:Trp:Arg為100:76:40:120時，成年公豬可獲得較好的精液品質(zhì)（Ren等，2015）。Lugar 等（2019）在熱應(yīng)激條件下，給公豬補(bǔ)充 維生素C （560 mg/d）、25-OH維生素D3（維生素D） （125 μg/d）和維生素E （275 mg/d） ，結(jié)果發(fā)現(xiàn)維生素C的作用效果較為明顯。炎熱的夏季，最佳精液質(zhì)量和抗氧化能力的精氨酸水平為0.8%至1.0%，最佳性欲表現(xiàn)的精氨酸水平為0.8%（Chen等，2018）。日糧中添加0.63%和1.26%的甜菜堿可使精子濃度分別提高6%和13%，對精液質(zhì)量無不良影響（Cabezón等，2016）。Santiago （2019）供給復(fù)合抗氧化劑可以緩解熱應(yīng)激對豬精子DNA完整性的負(fù)面影響，但對精子濃度和運動特征并無顯著影響。除此以外，在低溫的季節(jié)，公豬的產(chǎn)熱會增加，當(dāng)溫度從23℃降到13℃時，體重45～120 kg豬只每天產(chǎn)熱增加2.9 MJ/豬，由此表明，低溫季節(jié)要增加公豬飼糧中的能量水平。低溫條件下動物的生長激素（GH）受體和類胰島素生長因子（IGF）基因表達(dá)水平也下降，進(jìn)而影響動物生長、繁殖與健康。綜上所述，在溫濕度變化（環(huán)境條件）的不同季節(jié)，適當(dāng)調(diào)整公豬料才能滿足公豬的生理需求，以期更好促進(jìn)公豬優(yōu)質(zhì)的精子生成。

7 加強(qiáng)公豬運動的意義是什么？

總的說來，精子總數(shù)較高的雄性具有更好的性欲和運動能力。研究顯示，健康、非不育男性保持定期運動可以改善精液質(zhì)量參數(shù)。具體地說，較高的和中等至劇烈的運動與精子活力的改善有關(guān)，這進(jìn)一步證實了體力活動可能改善男性生殖健康的現(xiàn)有證據(jù)（Sun等，2019）。針對公豬運動的研究較少。母豬上的研究顯示，運動對機(jī)體健康和免疫有重要影響。隨著步行空間的增加，母豬的運動和進(jìn)攻行為增強(qiáng)，隨著占地面積的減小，中性粒細(xì)胞、嗜中性粒細(xì)胞∶淋巴細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞增多，但隨著占地面積的增加，淋巴細(xì)胞增加，對于母豬來說，1.4～3.2 m2欄位面積不能為母豬提供足夠的或有質(zhì)量的空間來改善母豬的健康狀況（Salak-Johnson等，2012）。

公豬運動方式分為大欄飼養(yǎng)和運動場模式，運動場模式包括自由式運動、環(huán)形式運動、通道式運動、驅(qū)趕式運動。環(huán)形運動可以提高采精數(shù)量和精子活力。不論哪種運動模式都對公豬的肢蹄健康有很重要的影響。研究發(fā)現(xiàn)，與定位欄全漏縫模式相比，用大欄實體地板模式飼養(yǎng)的公豬的蹄部損傷發(fā)病率更高(88.7%VS 76.9%)，損傷程度更 嚴(yán) 重（Wang等，2018）。與 此同時，動物運動的過程也伴隨能量的消耗。研究發(fā)現(xiàn)，豬只在水平面上移動的凈能量消耗似乎與活重?zé)o關(guān)，達(dá)到了2.98 J/（kg BWh m-1），在-10.5%、0%和+10.5%的坡度，移動的能量消耗分別為2.99、3.31和5.88 J/kg BW。此外，在負(fù)坡上行走的凈能量消耗與在水平面上移動的凈能量消耗相似，體重輕和體重重的豬平均能量消耗值分別為3.11和2.72 kJ/（kg BWh m-1）（Lachica 和Aguilera，2000），為此，增加運動時，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充能量需要。

總的說來，適宜加強(qiáng)運動可以使公豬保持旺盛的性欲，提高精液的質(zhì)量和數(shù)量，同時保持公豬良好的體況，延長種公豬的使用年限，是解決公豬肥胖的有效手段。實際生產(chǎn)中，各公豬站應(yīng)根據(jù)實際情況安排公豬運動，但不要讓運動成為公豬的負(fù)擔(dān)。加強(qiáng)運動的同時，加強(qiáng)營養(yǎng)是提高公豬精液數(shù)量和質(zhì)量以及性欲的重要保障。

8 是否有必要在采精后添加雞蛋對公豬營養(yǎng)進(jìn)行調(diào)控？

雞蛋屬于動物性蛋白，其營養(yǎng)組成較好，消化吸收利用率高。有研究者認(rèn)為在日糧中每天補(bǔ)充1～2個雞蛋更有利于公豬性欲的維持，從而有效改善精液品質(zhì)。生產(chǎn)中，很多公豬站認(rèn)為有必要在采精后添加雞蛋對公豬營養(yǎng)進(jìn)行調(diào)控，保證提高公豬采精量的同時提高精液的精子活力和精液密度，以使公豬的遺傳性能得到最大限度的發(fā)揮。有研究發(fā)現(xiàn)，日糧中添加雞蛋可使公豬精液的采集量比對照期增加25%～40%，精子活力提高7%～15%，精液密度提高10%～15%。還有研究發(fā)現(xiàn)在配種季節(jié)采精結(jié)束后加喂四個雞蛋，對哈白公豬的精子總數(shù)和精液量無影響，但可顯著提高精子密度和精子活率，明顯降低精子畸形率。事實上，鮮雞蛋營養(yǎng)組成中水分含量很高，70%以上都是水分；蛋白質(zhì)含量約為13%，粗脂肪含量約為9%，灰分含量近1%，除此以外，雞蛋中還含有維生素和礦物元素。通常生產(chǎn)中采精結(jié)束后飼喂兩個雞蛋，以每枚雞蛋50 g計算，2枚雞蛋重100 g，其可以為成年公豬提供13 g蛋白，9 g脂肪和其他微量成分。事實上，成年公豬每日需要的蛋白質(zhì)應(yīng)超過260 g，而每天兩枚鮮雞蛋所提供的蛋白質(zhì)不到1/20，由此可見其對公豬每日所需的營養(yǎng)的貢獻(xiàn)度。筆者認(rèn)為，從營養(yǎng)角度來看，雞蛋作為公豬蛋白質(zhì)和氨基酸來源的一種，在日糧蛋白質(zhì)及相關(guān)營養(yǎng)素滿足公豬需要的情況下，額外添加雞蛋意義不大。除此以外，生蛋清中含有抗生物素蛋白，可與生物素結(jié)合使其失去活性，因此使用生雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，會加劇種公豬生物素的缺乏；而生物素對公豬的毛發(fā)、皮膚、蹄肢及生殖和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生和維持有重要作用。在當(dāng)前非洲豬瘟多發(fā)的情況下，雞蛋在運輸過程中的生物安全也值得高度重視。所以在生產(chǎn)中給公豬飼喂雞蛋來改變其自身的精液品質(zhì)的時候，應(yīng)當(dāng)考慮生物安全和對公豬生物素的補(bǔ)充。除此以外，對公豬的調(diào)教采精是一種后天行為，為了更好地訓(xùn)練和作為一種精神鼓勵，每次采精完畢后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時獎勵，讓公豬形成條件反射，進(jìn)而達(dá)成訓(xùn)練目的。

（參考文獻(xiàn)略）