衡谷36號節(jié)水種植技術(shù)

□文/劉朋程 李明哲

近年來，河北省地下水超采問題日益嚴峻，地下水位嚴重下降。為了緩解水生態(tài)問題，河北省大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，將部分地區(qū)小麥、玉米一年兩季改為只種一季玉米或雜糧。谷子作為我國特色雜糧，已有悠久的栽培歷史，它既耐干旱、貧瘠，是旱作可持續(xù)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。谷子是我國傳統(tǒng)糧食作物，去殼后為小米。小米具有健脾、養(yǎng)胃、安神等功效，深受人們青睞，市場需求量大，經(jīng)濟效益高，具有較高的種植價值。

我省低平原區(qū)7～8月降雨較集中，可進行谷子雨養(yǎng)晚夏播生產(chǎn)，一般在7月中旬以前完成播種。針對我省種植結(jié)構(gòu)發(fā)展形勢和降水規(guī)律，河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所培育出了適宜我省低平原區(qū)雨養(yǎng)晚夏播生產(chǎn)的谷子品種—衡谷36號，并根據(jù)品種特性對雨養(yǎng)晚夏播生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)進行了歸納總結(jié)。本文對河北省低平原區(qū)谷子雨養(yǎng)晚夏播生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了系統(tǒng)的闡述，以期提高谷子雨養(yǎng)晚夏播規(guī)范化生產(chǎn)水平。

一、品種特性

衡谷36號夏播平均生育期82天，平均株高127.56厘米。每畝留苗4.0萬的情況下，平均成穗率97.30%；紡錘穗，穗子較緊；平均穗長16.41厘米，平均穗粗2.50厘米，平均單穗重16.72克，平均穗粒重13.68克；平均千粒重2.84克；黃谷黃米，熟相好。平均畝產(chǎn)353.4千克、較對照平均增產(chǎn)4.38%，高產(chǎn)地塊可達600千克∕畝以上的產(chǎn)量。抗除草劑，米色深黃，適合機械化收獲。

二、播種

最好在7月15日前進行播種，盡量不要晚于7月20日。雨后適墑旋耕，旋耕前畝施磷酸二銨或復(fù)合肥25～30千克作底肥，也可種肥同播，然后鎮(zhèn)壓、播種。一般播量0.5～0.6千克∕畝，行距40～50厘米，播種深度2～3厘米左右，雜草較少時也可以免耕直播。

三、田間管理

苗前可噴灑“谷友”或“谷粒多”苗前除草劑120克∕畝對水30千克有效防除雜草。4～5葉期噴施12.5%唏禾啶（拿捕凈）除草劑，結(jié)合噴施百闊凈（或二甲四氯鈉），可有效殺死谷田雜草。一般留苗6～7萬株∕畝。

拔節(jié)期（谷苗9～11片葉，一般出苗25天左右）結(jié)合中耕除草追施尿素每畝10～15千克。生長期注意防除雜草，并在中后期噴施葉面肥。

四、病蟲害防治

谷子病害主要有谷銹病、谷瘟病等。谷銹病可用粉銹寧或代森錳鋅進行防治；谷瘟病可用春雷霉素、稻瘟靈等進行防治，每隔7天1次，連噴2～3次。

蟲害主要有粟灰螟（鉆心蟲）、玉米螟、黏蟲等?？墒褂酶咝惹杈挣ト橛突蚨舅莉缛橛蛧婌F防治，也可生物防治。

五、收獲

一般在10月中旬成熟，籽粒變硬，表現(xiàn)固有色澤，含水量降至25%以下，應(yīng)及時收獲。籽粒含水量在13%以下可入庫。

為了有效提高谷子的產(chǎn)量和種植經(jīng)濟效益，還需注意谷子不能重茬，重茬易導(dǎo)致病蟲害嚴重發(fā)生和產(chǎn)量下降。谷子的前茬以豆類、馬鈴薯、油料最佳，其次是玉米、小麥等作物。

以冀州潤榮公司基地和景縣潤達公司基地為例，2019年兩地均7月15日趁墑播種衡谷36號，雨養(yǎng)種植。該品種生育期短、抗病性強，基地管理機械化程度較高，科學(xué)防治病蟲害、及時收獲，比傳統(tǒng)種植節(jié)支增收213.3元∕畝（見表1）。

表1 谷子雨養(yǎng)基地的示范效果

隨著播期的推遲，谷子的優(yōu)勢會更加明顯，2019年7月下旬，趁雨播種谷子（衡谷36號）和玉米（鄭單958），播期7月15日，10月15日霜凍收獲，玉米9月份灌水53立方米∕畝，因播種較晚，不能正常成熟，只能收穗出售，谷子畝增收449元，經(jīng)濟效益較高。（見表2）

表2 谷子—玉米晚播效益對比