蛋雞生產(chǎn)中滑液囊支原體病的危害及防治

宋蓓蓓，楊鵬云，馬金銳，康吉草，安 振，武小椿

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院，蘭州 730070）

滑液囊支原體（mycoplasma synoviae，MS）又稱滑液囊霉形體，為革蘭氏陰性菌，大小在病毒與細(xì)菌之間，其菌落形態(tài)為圓形，帶有中心臍如“煎蛋樣”，因僅具有簡單的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，對外界的抵抗能力較弱，多種消毒劑都能將其殺死［1］。MS相較于其他支原體難培養(yǎng)，需要一些特定的營養(yǎng)物質(zhì)。液體培養(yǎng)MS時，在支原體培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上還要加入相當(dāng)原培養(yǎng)基10%豬血清、1%80萬IU青霉素、1%煙酰胺腺嘌呤二核苷酸或氧化型輔酶Ⅰ（NAD），同時要注意放置在37℃5%CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)2～3 d。

1954年，MS感染在美國首次被發(fā)現(xiàn)。之后在法國、意大利、澳大利亞及葡萄牙等國均發(fā)現(xiàn)了MS感染，MS對雞群造成的巨大影響。目前，通過各國的科研人員研究結(jié)果，發(fā)現(xiàn)其呈世界性分布［2］，可以進行水平傳播和垂直傳播。MS通過水平傳播主要引起家禽的高度傳染性上呼吸道疾?。唤?jīng)種蛋垂直傳播主要表現(xiàn)為發(fā)病雞采食量下降，死亡率、淘汰率增加，產(chǎn)畸形蛋多，無產(chǎn)蛋高峰或產(chǎn)蛋高峰后產(chǎn)蛋率異常下降，蛋殼質(zhì)量變差等癥狀。MS感染雞群除了引發(fā)關(guān)節(jié)疾病和上呼吸道疾病外還會引起蛋雞的生殖障礙。

MS是引起雞和火雞的一種常見、多發(fā)性的急慢性傳染病［3］，主要的受害部位是關(guān)節(jié)部位和腱鞘，引起雞的滑膜炎和腱鞘炎［4］，導(dǎo)致雞的關(guān)節(jié)受損，不能正常行走。也可造成雛雞、青年雞生長發(fā)育遲緩及胴體降級［3］，影響產(chǎn)蛋雞卵泡顆粒細(xì)胞孕酮的分泌，影響生產(chǎn)性能，使得產(chǎn)蛋率和蛋殼品質(zhì)下降。同時，雞群感染MS嚴(yán)重時易繼發(fā)感染其他疾病，導(dǎo)致雞群大量死亡。

1 MS主要癥狀

1.1 典型臨床癥狀

MS感染會導(dǎo)致雞關(guān)節(jié)的滑膜炎和腱鞘炎。病雞起初精神不振，羽毛粗亂，雞冠萎縮、發(fā)白，離群，喜臥，不愿走動，雖食欲良好但采食較少，表現(xiàn)為消瘦、生長緩慢，走路時呈微八字步、步態(tài)不穩(wěn)，排綠色糞便，關(guān)節(jié)周圍腫脹，觸之有波動感［5］。疾病發(fā)展后期關(guān)節(jié)發(fā)生變形，病雞不能行走，導(dǎo)致無法采食，變得極度消瘦，最后因衰竭或并發(fā)感染其他病菌、病毒而死亡。

MS感染會引起雞的高度傳染性上呼吸道疾病。經(jīng)過呼吸道感染MS的雞群會在4～6周表現(xiàn)為輕度的羅音或者咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等，也有的表現(xiàn)為無癥狀［6］。除此之外，已有大量文獻表明MS感染會引起蛋雞的生殖障礙。蛋雞產(chǎn)出的雞蛋殼粗糙、有黑色斑點，蛋殼變薄，產(chǎn)蛋數(shù)量減少，產(chǎn)蛋率下降［7］。

1.2 主要病理變化

剖檢病雞時，可見病雞在關(guān)節(jié)、腱鞘處有明顯腫脹。關(guān)節(jié)的滑膜囊內(nèi)有黏性的灰白色或黃色滲出物，被感染的關(guān)節(jié)表面為黃紅色［5］，有時可見關(guān)節(jié)軟骨糜爛。有的病雞可見氣囊混濁，有黃色干酪樣滲出物，脾臟、肝臟、腎臟腫大，腎臟由正常的紅褐色變?yōu)樯n白色，呈花斑狀，嗉囊和腸道內(nèi)容物較少［6，8］。

2 MS對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響

雞蛋作為蛋雞上市的主要副產(chǎn)品，蛋雞產(chǎn)蛋的多少備受養(yǎng)禽業(yè)人員的關(guān)注。雞滑液囊支原體病不僅引起蛋雞發(fā)生各種疾病，而且還對蛋雞產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響，這已然成為養(yǎng)禽業(yè)的一大阻力。

張獻珍等［9］在某雞場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全場9 000只蛋雞感染MS發(fā)病后產(chǎn)蛋率持續(xù)下降，25 d后蛋雞產(chǎn)出的雞蛋總產(chǎn)量由原來的535 kg/d減少至425 kg/d。張俊杰［10］調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雞群感染MS后產(chǎn)蛋量下降大約5%～15%。更有甚者，還有的養(yǎng)雞場產(chǎn)蛋量下降20%以上［11］。已知蛋雞在排卵前血漿孕酮含量可能與促黃體生成素（LH）同時達到峰值，而在非排卵日期則沒有濃度高峰［12］。1985年，謝德等［13］使用放射免疫分析法測定了泰和雞母雞血漿的孕酮含量，發(fā)現(xiàn)在排卵前的3～6 h內(nèi)血漿中的孕酮含量會達到一個峰值。張海峰等［14］的研究結(jié)果表明，在卵泡逐漸成熟過程中孕酮含量也會隨著增加，在排卵前孕酮水平會增加到一個高峰，且使用促性腺激素釋放激素處理卵泡顆粒細(xì)胞時，孕酮含量顯著提高。金艷梅［15］通過試驗發(fā)現(xiàn)促卵泡生成素（FSH）處理卵泡顆粒細(xì)胞，會促進細(xì)胞的數(shù)量增加。已知孕酮激素是由卵泡顆粒細(xì)胞分泌，而雞蛋是在蛋雞的卵巢和輸卵管形成并排出，故顆粒細(xì)胞的數(shù)量以及孕酮激素的水平均會影響蛋雞產(chǎn)蛋，若卵泡顆粒細(xì)胞數(shù)量減少或者孕酮激素在排卵前的幾個小時內(nèi)未達到孕酮濃度的波峰，則會造成產(chǎn)蛋困難。

經(jīng)過上述研究成果可知MS感染蛋雞可造成產(chǎn)蛋率下降，對于生殖系統(tǒng)的影響機制至今尚未清晰。但是由多項研究可知卵泡顆粒細(xì)胞以及孕酮和蛋雞產(chǎn)蛋有關(guān)。

雞的卵巢卵泡發(fā)生、發(fā)育、成熟直到排卵過程受到多因子的共同調(diào)控，生長分化因子9（growth differentiation factor 9，GDF9）和骨形態(tài)發(fā)生蛋白15（bonemorphogenetic protein 15，BMP15）從多方面調(diào)控卵泡顆粒細(xì)胞的生長、分化和成熟，同時BMP15和與促卵泡生成素（FSH）共處理后的GDF9可以促進FSH誘導(dǎo)孕酮合成［16］。在排卵前，隨著即將排卵的卵泡的增大，此時會通過卵泡的體細(xì)胞成分形成促黃體生成素（LH）波峰［15］，其誘導(dǎo)顆粒細(xì)胞參與排卵主要有兩種方式：第一種是促進卵丘細(xì)胞形成透明質(zhì)酸與卵丘成熟因子，誘導(dǎo)卵丘細(xì)胞擴散、卵母細(xì)胞生發(fā)泡破裂；第二種是促進顆粒細(xì)胞與卵丘細(xì)胞分離，導(dǎo)致維持成熟分裂阻斷的因子或肝素形成受阻，使顆粒細(xì)胞的抑制信號不受卵丘卵母細(xì)胞復(fù)合體的影響［15］。

即一定數(shù)量的MS侵入機體后，會影響卵母細(xì)胞分泌BMP15和GDF9的量，從而減少卵泡顆粒細(xì)胞生長分化和孕酮的分泌，造成排卵數(shù)減少或者影響卵泡顆粒細(xì)胞發(fā)生變性，減少合成其他生殖激素?，F(xiàn)有文獻顯示，母雞在排卵前血漿中孕酮含量會顯著升高［13］，當(dāng)孕酮含量減少時一定會對母雞排卵造成影響。研究結(jié)果表明，蛋雞在排卵前血漿中孕酮含量上升，感染MS后孕酮含量會減少。同時卵泡顆粒細(xì)胞自身發(fā)生變性可能會使卵泡發(fā)生變性、破裂、壞死和萎縮等變化，從而使母雞排卵困難。

3 MS對蛋殼品質(zhì)的影響

雞蛋的形成在輸卵管中進行。蛋雞輸卵管由五部分組成，分別為傘部或者稱為漏斗部、膨大部、峽部、子宮部和陰道部［17］。蛋殼主要在輸卵管子宮部形成，其在子宮部的鈣化過程主要有三個階段：第一階段是起始階段，方解石晶體開始不規(guī)則聚集，形成乳頭狀突起，最后形成乳突層；第二階段為線性沉積階段，柱狀方解石開始沉積，形成柵欄層；最后是鈣化完成階段，形成垂直晶體層和表面角質(zhì)層，完成整個沉積過程。蛋殼形成過程中方解石等原料主要靠子宮液來供給，子宮液的組成和濃度是調(diào)節(jié)蛋殼鈣化過程中方解石生長所必需的［18］。輸卵管末端部位分泌的子宮液中存在過飽和的Ca2+和HCO3-，還有許多基質(zhì)蛋白前體，這些成分的濃度隨著蛋殼合成的不同階段而不斷變化。

MS除了對卵泡顆粒細(xì)胞造成影響外，還會直接影響蛋殼。在MS野毒感染雞群時，蛋雞的輸卵管部位Ca物質(zhì)代謝會受到影響，導(dǎo)致蛋殼強度顯著下降，但是這對雞蛋的重量、外殼厚度不造成影響［7，19］。蛋殼的主要成分是Ca，若MS侵入蛋雞的機體后對蛋殼相關(guān)成分的基因水平造成影響，可能會影響Ca沉積過程，導(dǎo)致蛋殼形成的材料不足、蛋殼形成不完整，產(chǎn)生軟殼蛋和其他畸形蛋。同時有研究表明，MS可以造成雞蛋蛋殼頂端異常、蛋殼粗糙、有黑色斑點，有些雞群的產(chǎn)蛋量和雞蛋重量下降11%［7］。現(xiàn)在MS對蛋殼影響的機制尚不完全清楚，有待進一步的研究和試驗。

4 預(yù)防與治療

雞滑液囊支原體病是一種慢性傳染?。?］，根據(jù)傳染病傳播的三大要素，要做到管理傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物。一是管理傳染源。要求做到發(fā)現(xiàn)患病雞只及時處理，立即進行隔離診斷，防止其與健康雞群接觸，避免造成更大損失。二是切斷傳播途徑。MS可以通過水平傳播和垂直傳播侵害機體，故在切斷傳播途徑時有水平和垂直兩方面的處理方式。保證環(huán)境的良好、嚴(yán)格的消毒措施以及提升管理水平是防止水平傳播最直接的方式，在飼養(yǎng)雞群過程中要通風(fēng)良好、溫度適宜，定時清理糞便等。消毒可以及時殺死病原體，切斷帶毒雞對雞群的影響。定時監(jiān)測蛋雞產(chǎn)蛋頻率和雞蛋質(zhì)量，進行垂直預(yù)防，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差的雞蛋較多或蛋殼異常時應(yīng)立即雞群隔離。同時為了減少垂直傳播對雞群造成的影響，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)每月用支原體敏感藥物進行預(yù)防性投藥［22］。三是保護易感動物。雞和火雞是易感動物，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)當(dāng)加強飼料和飲水管理、適當(dāng)增加營養(yǎng)物質(zhì)的補充、注射疫苗等。故在養(yǎng)禽業(yè)中應(yīng)做到積極預(yù)防MS感染，減少雞和火雞上呼吸道疾病、關(guān)節(jié)疾病以及副產(chǎn)品雞蛋的不良狀況。除切斷傳染病的三大要素之外，還要對雞群進行疫苗接種?，F(xiàn)有的MS疫苗為滅活苗和H株活疫苗，由于其價格較為昂貴，在疫苗接種時應(yīng)當(dāng)考慮蛋雞的價值［3］。

支原體對四環(huán)素類和紅霉素類等大環(huán)內(nèi)酯類抗生素敏感，如泰樂菌素、恩諾沙星、替米考星等藥物可用于本病的治療［11］。但是為了保證藥效，在使用藥物時應(yīng)該依據(jù)不同的菌株來確定敏感藥物進行治療，同時可以選擇2種及以上藥物進行聯(lián)合、交替用藥［20］。在針對傳染病的治療時，要做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，以減少損失，若不及時治療可能會導(dǎo)致患病雞有行走困難等后遺癥。同時若病雞表現(xiàn)的癥狀較為嚴(yán)重，此時應(yīng)當(dāng)考慮酌情治療或者直接撲殺淘汰。

5 結(jié)語

影響雞蛋數(shù)量和質(zhì)量的因素有很多，蛋雞本身的年齡、體質(zhì)、飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)劣、飼養(yǎng)時攝入的營養(yǎng)情況，還有最主要的禽類傳染病和病菌感染等都會影響雞蛋的品質(zhì)。作為養(yǎng)禽業(yè)的重大傳染病之一，MS一般通過以下兩種方式來影響蛋雞產(chǎn)蛋：一是MS在卵泡形成過程中對產(chǎn)蛋產(chǎn)生影響，MS通過侵入蛋雞機體影響卵泡顆粒細(xì)胞生長因子，使卵泡顆粒細(xì)胞調(diào)節(jié)卵泡的激素水平和基因水平下降［16］，卵泡發(fā)育不完全，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降；二是MS通過種蛋直接破壞蛋殼成分，導(dǎo)致蛋雞雞蛋頂端異常、蛋殼粗糙、有黑色斑點和畸形蛋等現(xiàn)象［7］。在長期使用抗生素治療雞MS病時會有藥物殘留，影響食品安全［21］，造成環(huán)境污染，因此在預(yù)防和治療措施上研究者應(yīng)加快腳步、針對問題研發(fā)安全可靠的新型藥物。