明成化御瓷若干制作工藝淺談

余琪惠 白光華（.景德鎮(zhèn)御窯博物院）

明清御窯廠是專門為皇家生產(chǎn)瓷器的窯場，其產(chǎn)品的支配者、使用者是帝王、嬪妃，或作觀賞，或作日用，或作賞賚，或以物易物形式對外交易。嚴格意義上講，這些瓷器不是商品，而是賦予審美最大化的藝術(shù)奢侈品。皇家的任何愛好和訴求，只要在人力、物力、材質(zhì)、工藝技術(shù)允許的情況下，通常很快就會千方百計去最大化實現(xiàn)，尤其是處于盛世的王朝更是如此。本文就明成化御瓷若干制作工藝作粗淺分析。

一、成化青花瓷紋樣發(fā)色特點及影響

成化青花瓷紋樣發(fā)色，大致呈現(xiàn)兩種形態(tài)，一是濃艷暈散型，大部分底款為雙圈六字款；一是線條纖細，混水青花濃淡層次非常清晰型，幾乎為方框六字款。出土地層顯示：前者為成化早期，是采用進口回青繪畫，器型、紋樣主要沿襲永樂、宣德。后者為成化中晚期，使用樂平陂塘青（平等青）繪畫。

樂平陂塘青不暈散的性能特征，為成化青花瓷和斗彩瓷的小型化、精品化提供了材質(zhì)保證，即使是在方寸之間，也沒有妨礙表現(xiàn)豐富、生動的各種紋飾，如：青花羲之觀鵝圖小杯的人物神態(tài)極其傳神，充滿故事性；斗彩雞缸杯，繪兩個雞群，外加湖石花卉，紋飾飽滿，卻并不擁堵；青花蓮荷水草紋小杯，其紋樣的分朱布白，其適合性、生動性都可謂登峰造極；青花瓜藤紋宮碗，料分五色，層次感極強，構(gòu)圖和線條看似纖柔，卻充滿彈性和張力。

二、成化年款書寫樣式的演變

成化年款書寫樣式有五種，即雙圈六字楷書豎寫款、無框線六字豎款、無框線六字橫款、雙圈四字楷書豎寫仿“宣德年制”款、方框雙線六字楷書豎寫款。

從御窯出土文物看，雙圈六字楷書豎寫款、無框線六字豎款、無框線六字橫寫款、雙圈四字楷書豎寫仿“宣德年制”款、雙圈六字楷書豎寫款器物，都是成化早期產(chǎn)品。換句話說，此種款識樣式是承繼宣德款式，畢竟任何王朝的更替之初，其產(chǎn)品的工藝技法總會與前朝的工藝延續(xù)，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因，是新皇帝登基之初，日理萬機，一時還無心顧及，而御窯仍舊按部就班生產(chǎn)。

方框雙線六字楷書豎寫款，較前三種晚，如按工藝分析，其成因應(yīng)該與當時熱衷于大量生產(chǎn)小杯小蝶等小件器物有關(guān)系，因為數(shù)量龐大的小件器物在陶車上打青花雙線箍比大圈足難度大，不容易周正，于是，不得已參照一些宣德壺類器物的長方形框線，握在手上畫橫豎八條直線。另外，也不排除這種款式，或許有皇室的強制性要求，即明確提出參照方形印章的樣式，否則，就不會在大碗大盤底下仍然書寫方框雙線六字楷書豎款。

三、成化青花斗彩瓷器的裝飾工藝演變

明成化初期青花斗彩瓷器，是在繼承宣德、正統(tǒng)、景泰、天順時期斗彩瓷器的工藝的基礎(chǔ)上，不斷加以改進的結(jié)果。大致經(jīng)歷了三步走，即先后模仿宣德青花斗彩蓮池鴛鴦紋盤和正統(tǒng)青花斗彩蓮池鴛鴦紋盤，最后才形成了勾線填繪模式。

仿宣德青花斗彩蓮池鴛鴦紋盤，除了在造型上較小之外，其他則盡量按原樣模仿，整體上給人大同小異的感覺，其裝飾工藝為：內(nèi)口沿飾青花藏文吉祥經(jīng)文一周，盤心繪一對追逐嬉戲的鴛鴦于三組紅蓮綠荷及紅蓼、蘆葦、慈姑、浮萍之間。具體裝飾技法為：以青花填繪鴛鴦的頭、翅及水波紋，入窯高溫成瓷，再用紅、赭、黃、綠等低溫色料繪花、葉、紅蓼、蘆葦、慈姑、浮萍。但如果與宣德青花斗彩蓮池鴛鴦紋盤仔細比對，則會發(fā)現(xiàn)：宣德器在內(nèi)底心的主題紋飾采用了先刻出紋樣的輪廓，然后在輪廓內(nèi)回填青花及釉上上色，而成化器沒有刻劃線。

仿正統(tǒng)青花斗彩蓮池鴛鴦紋盤，盤心繪一對相對嬉戲的鴛鴦于四組紅蓮綠荷及紅蓼、蘆葦、慈姑、浮萍之間。鴛鴦、葉、蘆葦、慈姑、浮萍、水波紋均以青花勾畫，然后再在勾線內(nèi)用赭、黃、綠等低溫色料繪填涂其中。最為特別的是：蓮花、紅蓼沒有勾線，而是直接用紅料繪就。

上述兩種裝飾技法，顯然宣德器最繁瑣，其次是正統(tǒng)器。特別是對大批量規(guī)?；a(chǎn)來講，更是個大麻煩：不僅生產(chǎn)周期長，而且成品合格率也必然低。于是，帶有試制性的兩種技法都被淘汰了，進而直接采用青花勾線后，并間以青花料填涂部分紋樣，然后再在勾線內(nèi)用赭、黃、綠等低溫色料繪填涂其中，這也不失為一種權(quán)衡利弊之后作出的工藝妥協(xié)。

另外，成化青花斗彩瓷的釉上彩繪的鮮艷與青花發(fā)色柔和淡雅、藍中閃灰，也是相得益彰。

四、成化斗彩的礬紅脫色現(xiàn)象

成化斗彩上的礬紅一直面臨脫色的困擾，因為脫色，導(dǎo)致大量斗彩器被淘汰。如果我們從御窯出土遺物來觀察和分析，就會發(fā)現(xiàn)：其實，礬紅的脫色現(xiàn)象，不光是成化，而是明代御窯瓷器的困擾，如：永樂礬紅云鳳紋碗、宣德青花礬紅海水龍紋盤、成化斗彩流花紋杯、正德皇帝紅綠彩龍紋盤等。也許是為了規(guī)避礬紅的脫色風(fēng)險，有的斗彩器干脆就不用礬紅，如：成化斗彩天字蓋罐，到了嘉靖、萬歷時期，為增強礬紅料的附著力，還將礬紅作為單色釉料，涂抹于澀胎瓷上，如：嘉靖礬紅料帶蓋梨形壺、嘉靖礬紅料豆。礬紅脫色現(xiàn)象，至少說明礬紅是比較難燒制的，其原因不外乎溫度不寬泛難以把握，或是料的加工不到位。不過，由于礬紅是彩瓷的最重要的色料之一，即使工藝難度高，還是要使用它。何況礬紅還有它自身的優(yōu)勢，即礬紅相對于綠、黃，其著色力或者說覆蓋性較強，還能勾畫涂抹出物體濃淡，獲得陰陽向背的光影效果，如：永樂礬云紅鳳紋碗、斗彩鴛鴦蓮池紋的蓮花。到了清代，才有了比較成熟穩(wěn)定的各種色階的釉上紅料可用于景德鎮(zhèn)瓷器上。

五、成化仿宋官哥青釉瓷

明代御器廠早在永樂時期就開始仿制宋龍泉青釉瓷，如：永樂仿龍泉翠青釉盤、青釉凈瓶；宣德有仿哥和龍泉青釉瓷，如：仿哥各式小罐、盆、大盤、梨形壺、過籠、蟋蟀罐、花缽等；仿龍泉青釉渣斗、高足杯、小足斂口缽、刻劃唇口洗、花口折腰碟、仰鐘式花缽、六邊形刻花花盆、鼓釘三足盆、折腰碗、花口碗、蟋蟀罐、帶座梅瓶、斂腹梅瓶、雙耳六邊形花瓶、僧帽壺等。正統(tǒng)～天順有仿龍泉青釉刻花纏枝蓮紋碗。

成化時期御窯仿宋官哥青釉瓷，比之前朝，無論是數(shù)量，還是品質(zhì)，都有大幅提升。御窯遺址出土瓷片中，近半成為仿宋瓷器，且大多有開片，品種有：仿哥灰青釉獸耳長頸瓶，仿影青海棠形水仙盆，仿宋官龍泉青釉觚、長頸瓶、瓜棱貫耳瓶、渣斗式花盆、青釉鼓釘三足盆托、斗笠碗、三足水盂、雙耳三足爐、雙耳簋式爐、八角高足杯、菊瓣杯、盤等。

其中，值得注意的是宣德時期嘗試性使用灰胎泥料生產(chǎn)的仿哥器，在成化時期已經(jīng)趨于成熟，筆者由此推斷：宣德時期御窯即少量引進了可能來自浙江處州龍泉青瓷泥料，用于生產(chǎn)仿宋官青釉瓷器，而成化時期的御窯則先期使用景德鎮(zhèn)本地瓷土進行嘗試，后期才規(guī)?；褂猛鈦聿牧稀槭裁闯苫瘯r期會出現(xiàn)這一現(xiàn)象呢？我們不妨從文獻資料去窺探一些信息。

《明實錄·憲宗實錄》卷一天順百年成化帝即位詔書謂：“江西饒州府、浙江處州府見差內(nèi)官在役燒造瓷器，詔書到日除已燒定者照數(shù)起解，未完者悉皆停止。差委官員即便回京，違者罪之?！闭f明浙江處州為皇家生產(chǎn)青瓷的龍泉窯，在成化帝即位時就停止生產(chǎn)皇家用的青瓷了。但是，景德鎮(zhèn)御窯瓷器不僅沒有停燒，反而燒造規(guī)模越來越大，產(chǎn)品也越來越精，及至成化中晚期朝廷有了生產(chǎn)青瓷需求的時候，調(diào)派浙江龍泉制瓷工匠和原材料在景德鎮(zhèn)御窯一并燒造，也是順理成章的事情。這一現(xiàn)象，也間接證明，景德鎮(zhèn)在成化時期，已經(jīng)是中國陶瓷業(yè)集大成者，它標志著景德鎮(zhèn)世界瓷都地位的確立。

六、成化三足卷耳香爐的工藝理念

御窯出土的成化三足卷耳香爐有三種：一是白釉，口沿露胎；一是綠彩，口沿露胎處填涂黃料；一是紅地綠彩，口沿露胎處填涂礬紅料。稍加分析，顯然白釉器是沒有裝飾的白胎器，綠彩可以說是成品，也可以是紅地綠彩的半成品。它們的共同特征是口沿露胎，即采用了覆燒工藝，目的是為了防止香爐口變形，保證爐外底部及三足釉面完整，同時還不妨礙書寫年款。值得一提的是，成化三足卷耳香爐采用覆燒法，最后以色料填涂露胎，可以說成化御器廠督陶官與工匠在御器廠追求審美最大化生產(chǎn)語境下，養(yǎng)成的一個職業(yè)敏感性所帶來的結(jié)果。這樣的案例，在明代永樂、宣德、正統(tǒng)御瓷中都可以看到。

七、成化素三彩鴨形香薰設(shè)計技巧

成化素三彩鴨形香薰，成型工藝采用模印，分上下兩截，以子母口相合，鴨身及器座分別以低溫黃、綠、紫為裝飾。整體看，造型肥碩而不失精巧，色彩華貴而不失素雅，鴨子造型重心的計算非常精準，足部沒有絲毫變形。還有一項最具前瞻性設(shè)計的是：工匠利用高溫瓷子母口合縫處難以完全密閉的特點，再在子口上鏤六個如意形孔，這樣，既保全了鴨子的完整性，又不妨礙香料在爐內(nèi)的充分燃燒。