油茶軟腐病發(fā)生規(guī)律調(diào)查及綜合防治技術(shù)

盧小鳳

（廣西壯族自治區(qū)國有三門江林場，廣西 柳州 545006）

油茶軟腐病也被稱為油茶葉枯病與油茶落葉病，通常而言，病株率平均為20%，嚴(yán)重時(shí)可高達(dá)95%；果實(shí)發(fā)病率為30%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)50%。油茶軟腐病會(huì)對(duì)山茶與油茶的枝丫、葉片、果實(shí)造成嚴(yán)重危害，既會(huì)對(duì)油茶籽產(chǎn)量造成影響，又會(huì)對(duì)油茶的生長發(fā)育造成阻礙，尤其是在病害暴發(fā)季節(jié)，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)成片苗木感病的情況，甚至導(dǎo)致苗木葉片全部脫落而枯死。果實(shí)感病后，先出現(xiàn)若干個(gè)斑點(diǎn)（呈水漬狀），而后會(huì)隨著時(shí)間變化而形成褐色病斑或土黃色病斑，發(fā)病部位會(huì)出現(xiàn)發(fā)軟、腐爛的現(xiàn)象，且果實(shí)出現(xiàn)開裂現(xiàn)象［1］。油茶樹枝最先發(fā)病的位置是下部嫩葉，且下部嫩葉越稠密越易感病。油茶軟腐病較易出現(xiàn)在排水不良、潮濕密林等處。每年雨水偏多的4—7月是油茶軟腐病的高發(fā)時(shí)期，需引起高度重視，及時(shí)做好預(yù)防工作，全力防治油茶軟腐病。

1 油茶軟腐病的癥狀

一般情況下，油茶感病后葉片上病斑最開始出現(xiàn)在葉尖或葉緣位置，而后有可能會(huì)出現(xiàn)在葉片的任何部位。起初，葉片上會(huì)有很小但較為明顯的水漬狀斑（呈黃色）出現(xiàn)在浸染點(diǎn)，浸染點(diǎn)中心位置會(huì)有分生孢子座的遺留物。葉片浸染點(diǎn)數(shù)量一般為1～6 個(gè)，這些浸染點(diǎn)的水漬狀斑會(huì)隨著時(shí)間的流逝而擴(kuò)大聯(lián)合成較大尺寸的病斑（呈不規(guī)則狀）。當(dāng)葉片被病原浸染后，遇雨水沖刷時(shí)，病斑會(huì)在短時(shí)間內(nèi)快速擴(kuò)展，進(jìn)而出現(xiàn)葉肉腐爛的現(xiàn)象，表現(xiàn)為明顯的淡黃褐色，即典型的“軟腐型”病斑，且葉片會(huì)在兩三天內(nèi)出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)全部脫落。當(dāng)葉片被病原浸染后，天氣晴朗，則病斑不會(huì)快速擴(kuò)展，往往會(huì)慢慢由棕黃色變?yōu)辄S褐色，且會(huì)有較為明顯的邊緣，即“枯斑型”病斑，此狀況下病葉難以出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。當(dāng)葉片被病原浸染后，若遇高溫干旱，則病斑易出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，呈現(xiàn)不規(guī)則狀。當(dāng)葉片感染油茶軟腐病后，若處于適宜的濕度與溫度狀態(tài)，則會(huì)有若干個(gè)蘑菇型分生孢子座出現(xiàn)在病斑上，且顏色各異，或?yàn)榈疑驗(yàn)榈S色，或?yàn)榻咨取Ｓ筒柢浉】蓪?duì)尚未出現(xiàn)木質(zhì)化的幼芽與嫩梢進(jìn)行浸染，受害芽或受害梢起初多呈現(xiàn)淡黃褐色，隨后會(huì)在短時(shí)間內(nèi)枯萎，顏色變?yōu)樽睾稚?，但仍可留在樹體上越冬，而后可能會(huì)出現(xiàn)若干個(gè)蘑菇型分生孢子座。感染油茶軟腐病的果實(shí)起初出現(xiàn)的水漬狀斑點(diǎn)呈淡黃色，而后會(huì)變?yōu)辄S褐色圓斑或土黃色圓斑。其癥狀與炭疽病發(fā)生初期較為相似，區(qū)別在于炭疽病的病斑色澤較深，而油茶軟腐病的病斑色澤較淺。

2 油茶軟腐病的病原

油茶軟腐病的病原菌屬于典型的多寄主病菌，除了會(huì)對(duì)普通油茶造成侵害外，還會(huì)對(duì)多種山茶屬樹種（包括越南油茶、小果油茶、紅山茶等）造成侵害，同時(shí)會(huì)對(duì)50多種植物（分別隸屬于14 個(gè)科目）造成侵害。多寄主病菌在不同的環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)2 種截然不同的分生孢子座，無論是習(xí)性還是形態(tài)特征均存在較大差異。①當(dāng)處于干濕交替、濕潤通風(fēng)的環(huán)境下，蘑菇型分生孢子座易出現(xiàn)在病斑上，該孢子座通常為短柄，或?yàn)榘肭蛐?，或?yàn)閴|狀，顏色跨度較大，淡灰色、近白色均有出現(xiàn)。當(dāng)蘑菇型分生孢子座成熟后，從上柄部來看，頂部高113～225 μm，寬315～563 μm，稍稍用力即會(huì)出現(xiàn)脫落現(xiàn)象［2］。新鮮的蘑菇型分生孢子座往往會(huì)表現(xiàn)出較強(qiáng)的浸染性，若將其放置于培養(yǎng)皿中，在沒有寄主的情況下，會(huì)有若干分生孢子出現(xiàn)在蘑菇型分生孢子座表面，學(xué)術(shù)界將其稱為“黑頂蘑菇”，黑頂蘑菇不再具備浸染性。②當(dāng)處于密不透風(fēng)、高濕的環(huán)境下，會(huì)有非蘑菇型分生孢子座出現(xiàn)在病斑上。該孢子座不會(huì)出現(xiàn)柄部，或?yàn)檫B生，或?yàn)閱紊?，緊緊地與葉組織連在一起，不易出現(xiàn)脫落。待該孢子座發(fā)育成熟后，周緣會(huì)被大量分生孢子與分生孢子梗覆蓋，高45～85 μm，寬57～168 μm，基本已喪失浸染性。

3 油茶軟腐病的發(fā)病規(guī)律調(diào)查

油茶軟腐病的病菌通常是以蘑菇型分生孢子座（未成熟）或菌絲體的形式在病部進(jìn)行越冬。冬季殘留在油茶樹上的病枯梢、病果、病葉，以及落在地面的病落果與病落葉均是病菌越冬的最佳場所。當(dāng)?shù)?年春季溫度回升至10 ℃以上時(shí)，越冬菌絲會(huì)再次活躍，會(huì)在雨后形成蘑菇型分生孢子座，即病害的初侵染源，其往往會(huì)在雨水較為豐富的時(shí)期出現(xiàn)傳播侵染。蘑菇型分生孢子座的適應(yīng)性較強(qiáng)，從最低溫度10 ℃到最高溫度30 ℃均可出現(xiàn)侵染的情況，油茶軟腐病發(fā)病率最高的溫度段為15～25 ℃。若環(huán)境溫度大于25 ℃，則油茶軟腐病發(fā)病率會(huì)呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢；若環(huán)境溫度小于15 ℃，雖然可能會(huì)出現(xiàn)侵染情況，但整體病程發(fā)展速度較為緩慢，會(huì)有較長的潛育期。無論是蘑菇型分生孢子座的傳播，還是蘑菇型分生孢子座的侵染，均要有高濕、雨水作為支撐，因此在符合蘑菇型分生孢子座侵染的溫度段內(nèi)，病害的發(fā)生與發(fā)展往往會(huì)與當(dāng)時(shí)大氣環(huán)境中的空氣濕度有極為密切的關(guān)系。從大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)來看，如果相對(duì)濕度小于98%，則很難出現(xiàn)侵染現(xiàn)象，尤其是在油茶林木之間只有出現(xiàn)陰雨天時(shí)才會(huì)出現(xiàn)侵染現(xiàn)象［3］。因此，每次出現(xiàn)降雨后，油茶林木之間會(huì)先后出現(xiàn)一些新病葉與新病株。如果降雨量大、降雨持續(xù)時(shí)間較長，則會(huì)形成較多的新病葉；如果降雨量小、降雨持續(xù)時(shí)間較短，則會(huì)形成較少的新病葉。對(duì)于南方地區(qū)而言，每年4—6月為多雨季節(jié)，這個(gè)時(shí)間段溫度適宜，油茶軟腐病往往處于高發(fā)狀態(tài)。值得注意的是，腳枝叢生的林分、地處緩坡低地的林分、管理不佳的林分、種植密度較大的林分均會(huì)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的油茶軟腐病。

4 油茶軟腐病的綜合防治措施

在油茶軟腐病綜合防治過程中，要堅(jiān)持“營林措施”為主，大力強(qiáng)化油茶林的培育管理，切實(shí)增強(qiáng)油茶林的抗病能力，并針對(duì)性地采取其他防治措施。

4.1 開展行之有效的營林措施

4.1.1 改造過密林分，適度整枝修剪。秉承“去劣留優(yōu)”“去病留健”的原則針對(duì)性地對(duì)密林進(jìn)行改造或整枝修剪，可讓油茶林內(nèi)具備較佳的透光性與通風(fēng)性，既可防病，又可增產(chǎn)。調(diào)查顯示，四川省某林場于2018年隔行疏伐過密林分，第2年油茶軟腐病的發(fā)生率降低了24.70%。

4.1.2 消滅越冬病原。每年冬季，要及時(shí)將病果與病葉進(jìn)行清除，以便能將越冬病原全部消滅。例如，浙江省常山油茶研究所對(duì)存在重病株的油茶林進(jìn)行病果、病葉清除，結(jié)果處理區(qū)的病情指數(shù)降低83.34%；而后又對(duì)發(fā)病較重的油茶林開展修剪作業(yè)，主要目的在于對(duì)病源進(jìn)行清除，結(jié)果處理區(qū)的病情指數(shù)降低38.65%［4］。

4.1.3 加強(qiáng)苗圃管理。第一，應(yīng)選擇排水狀態(tài)較好、土壤疏松的育苗圃地；第二，要及時(shí)對(duì)育苗圃地進(jìn)行松土除草，切實(shí)做到疏密相宜，并針對(duì)性開展疏枝修剪作業(yè)；第三，一旦發(fā)現(xiàn)病苗，為了避免出現(xiàn)病原蔓延傳染的現(xiàn)象，需在第一時(shí)間對(duì)病原進(jìn)行徹底清除。值得注意的是，病果種子很可能也會(huì)帶菌，因此要防止出現(xiàn)直接從病樹上采種的現(xiàn)象。

4.2 有效開展化學(xué)防治

大量研究表明，油茶軟腐病可采用甲基托布津、退菌特、波爾多液等一系列藥劑予以防治，均可取得良好的效果。針對(duì)油茶軟腐病的發(fā)生規(guī)律，所選藥劑應(yīng)具備藥效持續(xù)時(shí)間長、附著力強(qiáng)、可承受雨水的持續(xù)沖刷等特點(diǎn)。例如，波爾多液藥效期可持續(xù)15 d 及以上時(shí)間，且可承受雨水的持續(xù)沖刷，具有較強(qiáng)的附著力，藥效可達(dá)97.70%。發(fā)現(xiàn)油茶軟腐病后，要及早開展化學(xué)防治，首次噴藥可選擇在春梢展葉后，主要目的在于對(duì)春梢葉片進(jìn)行保護(hù)。若林分的油茶軟腐病病情較重、當(dāng)期雨水較多，則可在5—6月再噴一兩次，每次間隔時(shí)間控制在20～25 d為宜。

5 結(jié)語

油茶軟腐病對(duì)油茶種植的可持續(xù)性發(fā)展造成了較大危害，因此需在油茶生長發(fā)育過程中深入挖掘油茶軟腐病的發(fā)生規(guī)律，并積極開展綜合防治，以營造出較佳的種植環(huán)境，從而保證油茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。