信息化實訓平臺在中職“服裝工藝”課中的應用

張德強

（東莞市紡織服裝學校，廣東 東莞 523909）

根據(jù)《國務院關于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知》（國發(fā)〔2019〕4號），到2022年推動建設300個具有輻射引領作用的高水平、專業(yè)化產(chǎn)教融合基地，鼓勵職業(yè)院校建設或校企共建一批校內(nèi)實訓基地，提升重點專業(yè)建設和校企合作育人水平，探索創(chuàng)新實訓基地運營模式。

隨著工業(yè)4.0和信息化時代的到來，傳統(tǒng)服裝工藝實訓室已不能滿足現(xiàn)代企業(yè)對人才的需求。中職學校是培養(yǎng)一線高技能、高水平的服裝專業(yè)技術人才基地，培養(yǎng)的學生“招之能會，會之能干，干之出彩”，可在短時間內(nèi)提升學生工藝技能水平，根據(jù)市場和行業(yè)需要及時調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，在技能學習效率上尋找方法，在改造、升級傳統(tǒng)服裝工藝實訓室上尋找出路。

1 翻轉(zhuǎn)課堂，多維度學習和教學

傳統(tǒng)的服裝工藝室一般是由對應學生數(shù)量的電腦平車組成，同時配備鎖邊車和冚車等常用特種衣車。通過升級信息化實訓平臺，為每位學生配置一臺電腦，通過課前準備好的慕課或微課視頻，讓學生在實訓課之前進行理論學習，上課時間通過視頻、音頻、圖像多維度地展示，讓學生一邊學習回顧、一邊操作練習。

通過兩年多的實踐，不管是學生的學習效果、學習質(zhì)量，還是教師的授課方面都有很大提升。

1.1 提升學生的學習興趣

采用信息化教學，教師可以利用先進的信息化技術，將服裝工藝專業(yè)的知識內(nèi)容融入教學中[1]。通過老師制作的微課或慕課視頻，可以使枯燥的知識點變得有趣，比如使用優(yōu)芽軟件，可以將知識點、老師上課的場景以卡通動漫的形式表現(xiàn)出來，提高學生學習工藝的興趣，活躍課堂氣氛。

1.2 提高學習效率

通過慕課、微課短視頻，使知識點變得更加清晰，將之前復雜的知識點碎片化、簡單化，能更好地突出實訓學習中的難點和重點，提高教與學的質(zhì)量，改變之前一個老師對一幫學生的場景，讓每位學生都能感受到一對一的教學效果，消除傳統(tǒng)教學的弊端，提高學生的學習積極性和主動性，提升學習效率和學習效果。

1.3 提高學習針對性

“服裝工藝”是一門動手能力要求很高的專業(yè)課，涉及的內(nèi)容有很多，需要制作很多學習視頻。比如衣車的使用、各種縫型縫制等，每位同學的理解和掌握能力是不同的，通過課堂短時間的技能示范，很難顧及每一位同學。所以，信息化工藝室升級可以讓學生根據(jù)自身情況在信息化平臺選擇適合自己的視頻資源進行學習、練習，同一次課可以練習不同的部位，每臺電腦就是一位老師。

1.4 化整為零，靈活教學

相對于傳統(tǒng)的工藝課，教師在課堂教學方面更加靈活，不用像以前喊破嗓子。由于場地、設備的局限性，“服裝工藝”課的老師在上課之前往往要準備多份材料，在上課時分小組進行演示，這時在課堂上會出現(xiàn)問題，學習的同學很認真，沒有輪到的同學則無所事事，導致課堂秩序混亂。利用信息化實訓平臺就可以避免出現(xiàn)上述問題，上課秩序也會井然有序，老師只需要講授一遍，不懂的同學只需要翻看老師提前錄制好的微課或慕課視頻，當然，這些視頻需要耗費老師更多的精力和時間。老師從一個講授機器變成智能人，個別問題各個擊破，從疲憊課堂變成輕松課堂。

1.5 養(yǎng)成好習慣

教學環(huán)境的改善有助于提升學習和授課的愉悅度，在一個干凈整潔的地方學習和在一個亂糟糟的地方學習，人的感受是不一樣的。運用信息化實訓平臺，每位同學固定一個工位，出現(xiàn)問題可以追蹤到人，每位同學對電腦衣車、電腦、燙臺、燙斗有使用權，能夠培養(yǎng)學生及時整理物品的好習慣，提高學生的自覺性。每位同學把公共設備和物品當成自己的東西去愛護，效果完全不同。每次課程結束后，每位同學自覺整理自己工位的物品，清掃垃圾，在很大程度上提升了實訓室的整潔度。

2 視頻錄播，多次學習

對于一些很難通過視頻形式準確向?qū)W生展示的知識點，要求專業(yè)教師必須親自在課堂上示范。以第一代信息化實訓平臺為基礎，學校進行第二代服裝實訓平臺升級，加入實時錄播、回放功能。第二代就相當于視頻現(xiàn)場直播，老師在示范時不會出現(xiàn)像傳統(tǒng)課堂圍一圈同學，每位同學只需要在自己的位置看面前的屏幕進行學習。同時，增加了錄制功能，將老師講授的內(nèi)容錄下來，學生可以選擇性地將不懂的知識點調(diào)出來進行第二次、第三次學習。

“服裝工藝”課有些制作工序很復雜、要求很高，比如襯衣領子制作工藝，需要注意領子的貼合度、領角是否對齊、領子和領圈縫合是否到位、線跡是否美觀等。雖然現(xiàn)在領子的制作可以通過模板來完成，但是只有了解領子制作的原理和需要注意的問題，才能設計出更美觀的領型。要想掌握領子的縫制技巧，必須理解詳細的制作過程，這就需要新的信息化實訓平臺的支持，對于復雜的工序，要反復觀看、反復訓練，才能在最短的時間內(nèi)掌握關鍵、難點知識。讓所有同學學會是教育的最根本目標，同時，也是所有老師所希望的，致力于讓學生在輕松愉悅的環(huán)境中完成專業(yè)學習任務，學在其中，樂在其中。

3 互通互聯(lián)，接軌企業(yè)

知識為企業(yè)服務，學生學習的服裝專業(yè)知識一定要滿足并適合企業(yè)需求。隨著工業(yè)4.0的到來，越來越多的專業(yè)設備、智能設備投放到市場，自動化、智能化生產(chǎn)成為現(xiàn)代服裝企業(yè)的必備條件，這就需要高素質(zhì)、高技能的工匠型技術人才全面對接企業(yè)。

3.1 設備技術對接

“服裝工藝”課的學習最終要服務企業(yè)的實際生產(chǎn)。隨著智慧工廠、智慧生產(chǎn)、服裝一體化生產(chǎn)等服裝縫制設備和技術的不斷更新升級，校內(nèi)的實訓設備也在不斷更新。通過信息化實訓平臺，可以使學校的一些先進生產(chǎn)設備連接到企業(yè)，同時，企業(yè)設備的操作方法和技巧也可以通過信息化實訓平臺讓學生學習，進而縮短熟悉設備的時間，為以后的實習和就業(yè)奠定基礎。

3.2 課堂對接

教師的教學任務繁重，為了讓學生學到企業(yè)最新的專業(yè)知識以及避免學生畢業(yè)即失業(yè)、畢業(yè)無用武之地，職業(yè)教育師資隊伍必須壯大，這就需要引進企業(yè)高技能人才。由于企業(yè)的生產(chǎn)任務繁忙，企業(yè)導師很難有時間來學校。如果采用信息化手段，建立遠程視頻互動教學功能，企業(yè)導師就可以給遠在學校的學生上一堂精彩的企業(yè)實戰(zhàn)課。一名企業(yè)導師可以對接一個班的學生，也可以對接一個年級、一所學校、幾所學校。網(wǎng)絡可達的地方，知識必達，這也是建設信息化實訓平臺的愿景，希望通過第三代實訓平臺的升級，能切實地為學生的專業(yè)學習提供強大的支持和保障，同時，為企業(yè)提供強大的人才支持。

3.3 課程對接

校內(nèi)課程傾向于理論，企業(yè)課程傾向于實踐，“服裝工藝”是一門實踐性很強的課程，需要花費大量的時間去練習，一些工藝制作技巧需要由有多年一線生產(chǎn)經(jīng)驗的老師傅講授。信息化實訓平臺正是切合了這種需求，讓師傅“足不出廠”就可以傳授知識。但是，企業(yè)師傅的理論知識相對匱乏，校內(nèi)專業(yè)教師也可以“足不出?！钡赝ㄟ^信息化實訓平臺向師傅們傳授理論知識。

4 總結與展望

服裝教學場地的更新升級與“服裝工藝”課程內(nèi)容緊密結合，促進了學生的學習積極性和效率，是學生學習專業(yè)技能的有力保障。通過信息化實訓平臺建設，將硬件和實踐學習相結合，激發(fā)出學生潛在的創(chuàng)造、創(chuàng)新能力，要達到這一目標，還有很遠的路要走。

信息化教學手段的運用使學生在課堂中學會如何應用所學知識，使知識更為立體化[2]，讓學生學得開心，老師教得舒心，同時還可以充分發(fā)揮學生自主學習的能力。通過新技術的不斷應用，可以建立一個網(wǎng)上服裝工藝平臺，通過信息化實訓平臺，不僅可以隨時隨地學習，還可以利用相關技術，使知識更加立體、真實，如全息技術。