晉北地區(qū)谷子主要病蟲害及防治技術

馮 婧，任月梅，楊 忠，郭瑞鋒，張 綬，任廣兵，朱文娟

（山西農(nóng)業(yè)大學 高寒區(qū)作物研究所，山西 大同 037008）

谷子是一種古老的農(nóng)作物，歷史上曾遍布全國各地。在長期耕作和生產(chǎn)過程中，谷子慢慢適應了我國不同地區(qū)多變的氣候條件和復雜的地理生態(tài)環(huán)境[1]，這種廣泛的適應性形成了危害谷子的病蟲草害種類的復雜性、典型性和多樣性。

谷子抗旱耐瘠，是水資源嚴重短缺情況下農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的首選作物。晉北地區(qū)降水量少、水資源匱乏、土壤貧瘠，谷子種植對土壤要求不高，耐貧瘠、耐干旱，比較適宜晉北地區(qū)的氣候特點，逐漸成為晉北地區(qū)典型的小雜糧作物之一，其對于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展和群眾生活水平有著比較重要的意義。病蟲害嚴重影響谷子的產(chǎn)量，因此，有必要了解谷子病蟲害的發(fā)生特點以及防控方法，提高谷子的產(chǎn)量。通過近幾年對晉北地區(qū)谷子病蟲草害調查研究，初步明確了為害晉北地區(qū)谷子的主要病蟲害，并對其防治措施進行探討和分析。

1 主要病害及防治技術

1.1 谷子銹病

1.1.1 病害表現(xiàn)

谷子銹病的病原菌為粟單胞銹菌，致病性分化較高，銹病為氣傳性病害，一般在8 月上旬開始發(fā)病高溫多雨年份易造成大面積流行，嚴重地塊可造成倒伏甚至絕產(chǎn)。谷子的葉片和葉鞘是銹病的主要為害部位，且在葉片上的表現(xiàn)較為嚴重。銹菌最初感染谷子葉片兩面，且主要在背面會出現(xiàn)紅褐色夏孢子堆。當夏孢子堆布滿整個葉片時，莖稈柔軟，易倒伏，葉片枯死，籽粒秕瘦，甚至顆粒無收。高溫多雨有利于病害發(fā)生，晉北地區(qū)的降雨量主要集中在7 月—8 月，降水量決定當年銹病流行程度，降雨多會加重發(fā)病。

1.1.2 防治技術

①種植抗（耐）病品種：防控谷子繡病最經(jīng)濟有效的措施是選用抗耐病品種；②農(nóng)業(yè)防治：田間管理要加強，選擇合適的種植密度，在多雨季節(jié)及時排出田間積水，增施磷、鉀肥，少施氮肥，提高植株的抗病能力；③化學防治：當病葉率達到1%～5%時，用質量分數(shù)20%三唑酮乳油1 000～1 500倍液，或質量分數(shù)12.5%烯唑醇可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧，間隔7～10 d再噴施1次。

1.2 谷子白發(fā)病

1.2.1 病害表現(xiàn)

谷子白發(fā)病為系統(tǒng)性侵染病害，播種后低氣溫會導致出苗緩慢，且植株易發(fā)病。自谷子萌發(fā)到成熟各時期會表現(xiàn)出不同的癥狀。萌發(fā)過程中被侵染，情況嚴重時會芽死，造成缺苗斷垅。出苗后至拔節(jié)前發(fā)病，葉片正面會有蒼白色或黃白的條紋，與葉脈平行，粉狀白色霉菌附著在葉片背面，稱為灰背；灰背病株繼續(xù)發(fā)展下去形成白尖；心葉無法展開，變?yōu)樯詈稚?，直至枯死，立于田間，稱為槍稈；槍稈頂部的葉片縱向分裂為細絲，內部黃褐色卵孢子散落，殘留白色彎曲的纖維束，此為白發(fā)。病株有些能抽出穗，但發(fā)生各種各樣的畸形，病穗上面的小花內外穎片伸長，呈尖刺狀，不結實或部分結實，叫做刺猬頭。在整個發(fā)病過程中槍稈中的黃色卵孢子及刺猬頭中的卵孢子都可作為來年白發(fā)病為害的菌源，故田間發(fā)病時應注意及時拔除這些病株。

1.2.2 防治技術

農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，建立無病留種田[2]；可以適當推遲播種日期、減小播種深度，幼苗提早出土；發(fā)病嚴重田地每2～3年輪作倒茬。當有白尖和刺猬頭出現(xiàn)時應當及時拔除并帶出田外深埋或燒毀；物理防治：用55℃溫水浸種10 min，再用清水漂洗，去除秕粒，晾干后播種；種子處理：用質量分數(shù)80%惡爽菌丹可濕性粉劑按種子量的0.2%～0.25%拌種，或35%甲霜靈可濕性粉劑按種子量的0.2%～0.3%拌種。

1.3 谷瘟病

1.3.1 病害表現(xiàn)

谷瘟病是晉北谷子產(chǎn)區(qū)重要的氣傳流行性病害，病原菌為灰梨孢菌。近年來，由于推廣的品種抗性較差，在部分地區(qū)發(fā)病趨勢逐年加重[3]。谷子生長發(fā)育期間都有可能發(fā)生谷瘟病，谷子葉片、葉鞘、節(jié)、穗頸、穗軸、穗梗等部位均可受谷瘟病的為害，從而引起葉瘟、穗頸、瘟穗瘟等不同癥狀，其中對谷穗和葉片的為害最嚴重，且最為常見。附著在谷子種子上或殘留在田地的病殘體越冬后成為晉北地區(qū)谷子的初侵染源。晉北地區(qū)屬于春谷區(qū)，7 月中下旬降水量多，高濕、多雨、寡照易導致葉瘟和穗瘟的發(fā)生。另外，種植密度過大、施用氮肥過多、黏土低洼地都可造成發(fā)病嚴重的后果。谷子苗期觀察下部葉片有無典型梭型病斑，如有出現(xiàn)，則應在發(fā)病初期及時防治。

1.3.2 防治技術

①農(nóng)業(yè)防治：種植抗病品種，選適宜的密度，多雨時節(jié)及時排灌，進行深耕時要分層施肥，配合施磷、鉀肥，不要偏施氮肥，及時除去病株，每2年輪作；②化學防治：葉瘟病斑出現(xiàn)時，用質量分數(shù)為20%三環(huán)唑可濕性粉劑1 000 倍液或40 g瘟散乳油500～800 倍液，或質量分數(shù)為2%春雷霉素可濕性粉劑500～600 倍液噴霧，病情發(fā)展迅速的話，間隔 5～7 d 再噴1次。

2 主要蟲害及防治技術

2.1 螻蛄

2.1.1 蟲害表現(xiàn)

螻蛄屬直翅目螻蛄科，俗稱拉拉蛄。主要有單刺螻蛄和東方螻蛄2種，晉北地區(qū)以單刺螻蛄為主，螻蛄在土里咬食剛發(fā)芽的種子或由基部切斷谷苗造成死苗，咬食剛出土谷苗根頸部在其斷裂處呈現(xiàn)亂麻狀。

2.1.2 防治技術

谷子播種后，在幼苗生長期，注意觀察有無螻蛄在地表壟間串行拱起的隧道，拔起被拱谷苗根頸部是否呈亂麻狀。當被害柱達到3% 時應及時防治。①燈光誘殺：在4 月—10月設置殺蟲燈誘殺成蟲；②種子處理：播種前用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油，70%吡蟲啉可濕性粉劑、70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑按種子量的0.3%拌種，晾干播種；③毒土毒餌：每0.067 hm2用2% 甲基異柳磷粉劑、5%敵百蟲粉劑2.5～3.0 kg 或辛硫磷乳油250 L，加3 倍水噴拌在25 kg 細土上制成毒土，撒于播種溝內；或用48 毒死蜱乳油50～100 mL，加適量水拌炒香的棉籽餅、豆餅、麥麩或煮半熟的谷子（晾干）2～3 kg，制成毒餌在傍晚撒于田間誘殺。

2.2 金針蟲

2.2.1 蟲害表現(xiàn)

金針蟲俗稱鋼絲蟲，屬鞘翅目叩頭甲科，以幼蟲的形式在地下吃食種子和咬斷谷子根頸，使幼苗死亡，造成缺苗斷垅，是谷子的重要地下害蟲。

2.2.2 防治技術

在谷子播種出苗至拔節(jié)期間，觀察有無被害萎蔫的植株，并檢查受害柱根部土壤有無金針蟲為害，當被害柱率達到3 時，應及時防治。①燈光誘殺：在成蟲期可安設殺蟲燈誘殺成蟲，減少田塊蟲卵量；②種子處理：播前用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油、70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑按種子量的0.3%拌種，晾干播種；③毒土：播前每0.067 hm2用5% 敵百蟲粉劑或2%甲基異柳磷粉劑2.5 kg 拌細土30 kg，或每0.067 hm2用48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油250 mL 兌水3 L，用噴霧器噴灑于25 kg 細沙土上，邊噴邊攪拌，充分拌勻后撒于播種溝內；④藥液灌根：質量分數(shù)為50%辛硫磷乳油1 000 倍液或質量分數(shù)為48%毒死蜱乳油1 500倍液在幼蟲為害期灌根。

2.3 蠐螬

2.3.1 蟲害表現(xiàn)

蠐螬是鞘翅目金龜總科幼蟲，俗稱白地蠶。蠐螬在我國分布廣、種類多。主要咬食幼苗根部導致植株萎蔫而死亡。在谷子苗期發(fā)現(xiàn)有枯萎植株，并挖出蠐螬后應及時調查被害情況，當被害柱率達到3 時應及時進行防治。

2.3.2 防治技術

①燈光誘殺：由于蠐螬成蟲有趨光性的特點，在5 月—8月可利用黑光燈誘殺成蟲，減少田間蟲卵量；②種子處理：播種前用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油、70%吡蟲啉可濕性粉劑、70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑按種子量的0.3%拌種，晾干播種；③施用毒土、顆粒劑：每0.067 hm2用質量分數(shù)2%甲基異柳磷粉劑或5%敵百蟲粉劑2.5～3.0 kg，40%辛硫磷乳油250～300 mL，任選其一，加3～5 倍水噴拌在25～30 kg 細土上制成毒土，撒于播種溝內；或用2.5%甲基異柳磷顆粒劑2.4～2.6 kg，播種時隨肥施入；④藥液灌根：用質量分數(shù)為30%乙酰甲胺磷乳油800 倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液或48%毒死蜱乳油1 500倍液在蠐螬為害期灌根。

3 結語

近年來，隨著中低稈品種的培育和推廣，谷子種植密度不斷增大，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，再加上農(nóng)業(yè)上普遍推廣秸稈還田、免耕播種等，谷子有害生物種群結構和數(shù)量也隨之發(fā)生了相應變化。