安陽縣不同作物間作套種高效立體種植模式

周紅霞

（安陽縣高莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 安陽 455000）

近年來，河南省安陽縣積極探索不同作物合理輪作、間作、套種及種養(yǎng)結(jié)合等高效立體種植模式，如小麥-辣椒套種、大蒜-辣椒套種、溫室黃瓜-苦瓜套種、小麥-蒜苗-甘藍(lán)-茄子循環(huán)輪作等種植模式。現(xiàn)對這幾種模式進(jìn)行詳細(xì)論述［1］。

1 小麥-辣椒間作套種

1.1 種植模式

小麥-辣椒間作套種采用“三二式”或“二二式”種植，在小麥播種時預(yù)留好辣椒移栽種植行?！叭健睘榉N植3行小麥預(yù)留60～70 cm空檔種植2行辣椒，即100～110 cm為一帶，辣椒中間行距40 cm，邊行距離小麥10 cm，麥?zhǔn)蘸笮纬?0 cm和40 cm的寬窄行，每667 m2定植密度為7 000株左右?！岸健睘榉N植2行小麥預(yù)留60～70 cm空檔種植2行辣椒，即80～90 cm為一帶，辣椒中間行距20 cm，邊行距離小麥10 cm，麥?zhǔn)蘸罄苯沸纬?0 cm的等行距種植，每667 m2定植密度為8 000株左右。

1.2 模式優(yōu)點(diǎn)

小麥-辣椒間作套種模式，在麥田內(nèi)預(yù)留空行間作辣椒，合理改善了小麥田間通風(fēng)透光條件，可以充分發(fā)揮小麥邊行優(yōu)勢，使小麥個體發(fā)育充分，植株莖稈粗壯，增強(qiáng)了其抗病、抗倒能力，減輕了倒伏的風(fēng)險。辣椒由于定植時間提早，能充分發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，同時辣椒開花盛期提前到三伏天之前，大大提高了辣椒坐果率，麥稈的遮陰作用又能使辣椒生長茂盛，病害輕、用藥少、品質(zhì)好，實(shí)現(xiàn)了小麥、辣椒雙增產(chǎn)增效［2］。

1.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

1.3.1 選擇配套的優(yōu)良品種。小麥-辣椒間作套種模式中，小麥選用矮稈早熟、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，如中麥578或豐德存麥21號等，辣椒選用三櫻8號或子彈頭等。

1.3.2 科學(xué)移栽辣椒。辣椒要在4月20日—5月5日及時進(jìn)行移栽，隨栽隨澆水，以利于早返苗、早生長。辣椒移栽后正值小麥生長后期，正是抽穗灌漿需水需肥高峰期，遇旱應(yīng)及時澆水，不但促進(jìn)小麥灌漿，而且有利于辣椒早分枝、多分枝。

1.3.3 加強(qiáng)麥?zhǔn)蘸罄苯返乃使芾?。小麥?zhǔn)斋@后辣椒正值生長高峰期，要及時追施高氮復(fù)合肥，每667 m2施肥35～40 kg，旱澆澇排，促使辣椒早發(fā)棵、早封行、多分枝、多結(jié)果、早結(jié)果。注意綜合防治病蟲害，確保辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2 大蒜-辣椒間作套種

2.1 種植模式

安陽縣大蒜與辣椒間作套種一般于國慶節(jié)前3 d至節(jié)后5 d播種大蒜。大蒜畦寬80 cm，種植5行大蒜，行距20 cm，株距8～10 cm，兩畦間留畦?。▽?0 cm，高15 cm）。5月中下旬在畦埂兩邊第1行和第2行大蒜中間種植1行辣椒，再間隔兩行種植第2行辣椒。這樣就形成了辣椒大行距60 cm、小行距40cm的寬窄行栽培種植模式。

2.2 模式優(yōu)點(diǎn)

大蒜-辣椒間作套種模式是安陽縣探索發(fā)展起來的一種新的種植模式。大蒜以往主要是和西瓜、花生等作物進(jìn)行間作套種。隨著近幾年安陽縣辣椒和大蒜種植面積的不斷增加，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)，大蒜和辣椒間作套種具有多種優(yōu)勢，它們共生期短，可早播、早收，且大蒜跟辣椒爭水、爭肥的矛盾較小，因而近年來面積不斷擴(kuò)大，成為安陽縣農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中推廣的主要種植模式之一。

2.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

大蒜播種后10～15 d澆1次齊苗水，封凍前澆1次越冬水、施1次沖施肥，使大蒜在越冬前達(dá)到5葉1心、根系發(fā)達(dá)。越冬后，在2月底至3月上旬澆1次返青水，結(jié)合澆水每667 m2施尿素15 kg左右。3月下旬澆好發(fā)棵水，施足發(fā)棵肥，結(jié)合澆水每667 m2施尿素12～15 kg、磷酸二銨45 kg，補(bǔ)施速效鉀肥。4月中旬澆好抽薹膨大水，施足膨大肥，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素12 kg、磷酸二氫鉀5～6 kg，促進(jìn)蒜薹迅速長出和鱗莖膨大。5月初至5月20日前后，需4～6 d澆1次水，結(jié)合澆水追1次肥，直至收獲前2～3 d，停止?jié)菜＠苯范ㄖ埠笠龅皆鐫菜?、早中耕、早追肥、早治蟲、早防病，促早發(fā)，早搭好豐產(chǎn)架子。在辣椒生長中后期要掌握穩(wěn)施花肥、補(bǔ)施果肥的原則，注意抗旱、排澇，及時防治病蟲害，做好葉面施肥及化控。在辣椒結(jié)果盛期要防止落花、落果、落葉，可噴施辣椒促控劑和多元素葉面肥。后期噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素溶液。

3 小麥-辣椒-玉米間作套種

3.1 種植模式

在小麥整地播種前做畦起壟，畦寬50 cm左右，壟寬40 cm左右，在畦中間種植3行小麥，壟兩邊定植2行辣椒，在兩壟辣椒中間種植1行玉米。該套種模式一般于4月底至5月中旬在預(yù)留壟內(nèi)定植辣椒，辣椒定植時的行距為30 cm、株距25 cm，每穴定植2株，2行定植時最好錯開成三角形，有利于通風(fēng)、透光和生長。玉米播種時間一般在5月底，點(diǎn)播在兩行辣椒中間，株距50 cm，麥壟點(diǎn)播。在小麥?zhǔn)斋@前，田間形成3行小麥、2辣椒和1行玉米的種植模式；小麥?zhǔn)斋@后，田間為2行辣椒、1行玉米的種植模式。

3.2 模式優(yōu)點(diǎn)

該套種模式是近年來安陽縣東部種糧大戶探索出的一種三種作物套種新模式，兼顧了糧食和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，三種作物互利共生。一方面，由于玉米植株高大，能夠?qū)苯菲鸬揭欢ǔ潭鹊恼陉幾饔?，能夠降低辣椒日灼病、病毒病的發(fā)生概率。另一方面，由于辣椒植株矮，使得玉米植株有更大的生存空間，增加了玉米的通風(fēng)透光性，有利于玉米充分利用空間潛力發(fā)揮個體優(yōu)勢，這樣種植長出的玉米，穗大粒多，籽粒飽滿。同時，辣椒與玉米套作，利用害蟲的趨甜性，可以減少害蟲對辣椒的危害，從整體上降低了害蟲對辣椒的危害概率，還能調(diào)節(jié)田間溫度，涵養(yǎng)土壤水分，在一定程度上改變田間的小氣候，提高肥料的利用率，使得環(huán)境更有利于辣椒生長。

3.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

3.3.1 做好三種作物的品種選擇。小麥選用早熟、矮稈、抗病、抗倒伏、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。玉米選擇植株健壯、葉片濃密、宜稀植、果穗大的品種。辣椒選擇早中熟的品種，其收獲期要早于玉米，以更好地發(fā)揮二者套種的優(yōu)勢。

3.3.2 加強(qiáng)辣椒的水肥管理。辣椒緩苗期要以促為主，緩苗后要控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長。第一層果收獲后要及時澆水施肥并中耕培土，要注意防治炭疽病、病毒病、蚜蟲、棉鈴蟲等病蟲害。玉米要注意苗期蹲苗，以使植株基部節(jié)間墩實(shí)粗壯，增強(qiáng)后期抗旱和抗倒伏的能力，重點(diǎn)抓好分期追肥，一般拔節(jié)期每667 m2施氮肥10 kg，大喇叭口期每667 m2施氮肥5 kg。

4 溫室黃瓜-苦瓜套種

4.1 種植模式

在該套種模式中，黃瓜在10月中旬播種育苗，11月下旬當(dāng)黃瓜有3～4片真葉展開時進(jìn)行定植，按照大行行距80 cm、小行行距50 cm、株距28～30 cm定值，中間預(yù)留1.2 m苦瓜套種行；苦瓜在11月上旬播種育苗，在1月中下旬苦瓜具4片真葉時在預(yù)留行中間進(jìn)行定植，即每隔3行黃瓜中間定植1行苦瓜，苦瓜株距40 cm。這樣就形成3行黃瓜、1行苦瓜，1.9 m為一帶的種植模式。黃瓜采收期一般從12月底到翌年5月下旬，苦瓜的采收期從3月中旬開始到10月中旬結(jié)束。

4.2 模式優(yōu)點(diǎn)

利用日光溫室進(jìn)行黃瓜-苦瓜套作栽培，充分利用了溫室的休閑期，提高了溫室大棚設(shè)施的利用率。此外，由于苦瓜是耐熱作物，病蟲害少，抽蔓前生長緩慢，不會影響冬季黃瓜的生長，后期也不用搭架，可利用溫室拱架攀緣生長。因此，將黃瓜-苦瓜套種可以充分利用時間、空間，實(shí)現(xiàn)黃瓜、苦瓜雙高產(chǎn)。

4.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

4.3.1 選用良種。黃瓜采用抗病、耐低溫弱光的優(yōu)良品種，起壟地膜覆蓋栽培?？喙线x用生長勢強(qiáng)，耐熱，病蟲害少的品種。

4.3.2 分階段加強(qiáng)管理。春節(jié)前，將棚溫白天保持在20～28℃，晚上保持在12～18℃。為了防止苦瓜生長過快，影響黃瓜生長，可將苦瓜控制在黃瓜龍頭下30～50 cm，并將苦瓜龍頭下彎，以抑制其頂端優(yōu)勢。春節(jié)過后隨著溫度升高，苦瓜生長量增大，管理上要黃瓜、苦瓜并重。黃瓜多留葉，少留瓜，一般每株留一大一小兩個瓜即可?？喙瞎芾硪钥刂仆L為重點(diǎn)，及時疏除苦瓜主蔓1 m以下的側(cè)蔓，保持其主蔓的長勢，減少營養(yǎng)消耗。黃瓜罷園后，要及時追肥，促進(jìn)苦瓜植株的生長。可采取沖施肥+葉面補(bǔ)肥配合的方法，做到補(bǔ)肥養(yǎng)根膨果兩不誤，促進(jìn)苦瓜健壯生長。