遼寧東港草莓空心病的發(fā)生原因及防治技術(shù)

張 華(遼寧省東港市馬家店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，118319)

草莓空心病也叫斷頭病，該病發(fā)病中后期，短縮莖會(huì)出現(xiàn)孔洞，用手輕輕一掰短縮莖就會(huì)斷掉，所以有了上面的俗稱。比起炭疽病和根腐病，空心病對(duì)草莓種植戶造成的損失更嚴(yán)重。炭疽病、根腐病一般是在草莓定植后1個(gè)月內(nèi)發(fā)病，發(fā)現(xiàn)后可以及時(shí)補(bǔ)苗，而空心病大都是在現(xiàn)蕾后表現(xiàn)出癥狀，只要發(fā)病都是大面積的，很少出現(xiàn)零星發(fā)病的情況，此時(shí)錯(cuò)過(guò)了補(bǔ)苗的最佳時(shí)間，損失很難彌補(bǔ)。近幾年，筆者進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查和廣泛交流探討，就該病的發(fā)病癥狀、發(fā)病原因和防治措施進(jìn)行了總結(jié)，僅供參考。

1 發(fā)病癥狀

空心病的發(fā)病和流行一般于10月中下旬開(kāi)始，發(fā)病時(shí)間基本和青枯病、細(xì)菌性角斑病在同一時(shí)期，此時(shí)是大部分草莓的現(xiàn)蕾期，發(fā)病初期葉片背面顯現(xiàn)水漬狀小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大形成角斑，沿主葉脈擴(kuò)展，潮濕情況下有黏稠滲出液，干燥時(shí)變?yōu)榘咨[狀膜；繼續(xù)發(fā)展后草莓葉片邊緣向內(nèi)呈失水狀干枯，從葉片正面看，病斑沿葉脈向內(nèi)蔓延；沿地表將草莓短縮莖掰開(kāi)，維管束變褐，莖髓部水浸狀明顯，嚴(yán)重時(shí)髓部出現(xiàn)溶生性空腔，輕輕擠按有白色膿液冒出?？招牟“l(fā)病蔓延較快，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)，拔除病株時(shí)易拔斷株頭。染病后期的植株輕輕掰一下短縮莖會(huì)折斷?？招牟⊥ㄟ^(guò)劈葉或其他因素造成的傷口侵入短縮莖，形成孔洞。侵染短縮莖后植株表現(xiàn)出葉片沒(méi)有光澤，新葉略有發(fā)黃，維管束堵塞后會(huì)出現(xiàn)大小葉的癥狀，會(huì)誤判為黃萎病。

空心病二次侵染短縮莖后，在濕度高的條件下病菌隨著輸導(dǎo)組織由短縮莖往上侵染，導(dǎo)致葉脈兩側(cè)溢出膿菌泛濕，干燥后形成像是蟲(chóng)卵樣的琥珀顆粒?？招牟∏秩径炭s莖后隨著輸導(dǎo)組織往上侵染葉柄、葉片，葉柄呈現(xiàn)水燙狀彎曲，進(jìn)入葉脈后，葉脈泛濕，并伴隨出現(xiàn)葉片邊緣干枯的癥狀。

2 發(fā)病原因分析

有分析認(rèn)為，草莓空心病病原菌為黃單胞菌，是一種生長(zhǎng)緩慢、能運(yùn)動(dòng)的革蘭氏陰性細(xì)菌性病害。也有報(bào)道稱該病病原菌和青枯病的病原菌類(lèi)似。正常情況下草莓細(xì)菌性病害多侵染幼苗，定植后成株有較強(qiáng)的抗性而較少發(fā)病。2020年遼寧省東港市草莓空心病的發(fā)病誘因主要有以下4個(gè)方面。

2.1 種苗侵染病菌

空心病是細(xì)菌性病害的一種，屬侵染性病害，2020年8月育苗季雨熱同期，病菌主要通過(guò)傷口、氣孔等進(jìn)行侵入，高濕高溫可能是該病流行的關(guān)鍵環(huán)境因子。根腐病和炭疽病多發(fā)，容易通過(guò)幼苗病殘?bào)w發(fā)生混合侵染，進(jìn)而導(dǎo)致草莓苗定植后的系統(tǒng)侵染發(fā)病。

2.2 天氣條件變化

草莓空心病為中溫性病害，濕度高有利于病菌的擴(kuò)散傳播。2020年9月中下旬，東港市白天溫度15～25℃，這個(gè)溫度(特別是20℃左右)最適宜病害的發(fā)展，而且這個(gè)時(shí)期的雨水較多，從氣候條件上有利于細(xì)菌性病害的發(fā)生。

2.3 農(nóng)事操作改變

在遼寧省東港市，設(shè)施草莓覆蓋棚膜時(shí)間一般在10月20日(最低氣溫8～10℃)以后開(kāi)始，但2020年10月初就開(kāi)始蓋棚膜和覆地膜，較2019年提前半個(gè)月左右。棚膜和地膜覆蓋后，棚溫和地溫升高，特別是不注意控制白天棚溫，地膜下濕熱水汽通過(guò)植株生長(zhǎng)位置的地膜孔排出，同時(shí)保護(hù)地的草莓生長(zhǎng)快、莖葉嫩，對(duì)病菌侵染抵抗力差，增加了病菌侵染傳播幾率。

2.4 管理措施不到位

農(nóng)諺有“七月八月地如篩，九月十月潮上來(lái)”的說(shuō)法，9—10月受溫度下降和晝夜溫差變大的影響，土壤表層易返潮，草莓莖葉芯部容易結(jié)露，過(guò)早覆地膜導(dǎo)致的膜下熱氣循環(huán)也會(huì)加劇草莓根莖部位水汽凝結(jié)。此期間正是劈葉和摘除匍匐莖時(shí)期，田間操作管理時(shí)不注意，一早一晚帶露水仍照常進(jìn)行，會(huì)加重病害的侵染和發(fā)展。因此，在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)緩苗快、長(zhǎng)勢(shì)旺、匍匐莖發(fā)生多的地塊發(fā)病更嚴(yán)重的現(xiàn)象，正是由于田間操作頻繁導(dǎo)致的。

3 防治措施

(1)使用優(yōu)質(zhì)苗木。購(gòu)買(mǎi)健康的脫毒種苗、生產(chǎn)苗，可以大大降低發(fā)生空心病的風(fēng)險(xiǎn)。

(2)采取澆小水方式。謹(jǐn)慎澆大水，采取澆小水方式，能降低土壤濕度。苗期或大田定植后，避免使用噴帶或微噴澆水，改為滴灌，尤其是育苗地7月之前，盡可能使用滴灌。每次滴灌控制在20分鐘以內(nèi)。土壤濕度較大的地塊，可選晴天中午將壟兩側(cè)地膜掀起晾曬，透氣除濕。

(3)封嚴(yán)地膜孔。封嚴(yán)地膜孔是重要的操作環(huán)節(jié)，用細(xì)土將草莓植株根部周?chē)牡啬簩?shí)，防止土壤水汽由此升騰，減輕露水在草莓植株芯部凝結(jié)。

(4)適時(shí)整理枝蔓。注意劈除老葉、病葉、側(cè)芽和匍匐莖等操作，選在晴天待露水蒸發(fā)完時(shí)進(jìn)行，整枝前后注意噴藥防病。每次打葉之后當(dāng)天及時(shí)噴防治細(xì)菌性病害的藥劑，重點(diǎn)噴短縮莖，病害高發(fā)區(qū)可以將劈葉改為剪葉，以減少傷口面積。

(5)噴施化學(xué)藥劑?？招牟≈饕窃谟陬A(yù)防，尤其是育苗期的防治。一旦發(fā)病即使用再多的藥劑也很難控制，且沒(méi)有特效藥。預(yù)防可以使用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑1000～1500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑800～1000倍液等藥劑交替防治，必要的時(shí)候2種藥劑復(fù)配使用。防護(hù)和減輕病害的發(fā)生蔓延，還要重視增加植株本身的抗性。種苗或生產(chǎn)苗定植前，要使用40%噻唑鋅懸浮劑800倍液、70%噁霉靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑蘸根處理，定植后用同樣的藥劑及濃度進(jìn)行灌根。

(6)保留壯側(cè)芽。病情緩解后，可嘗試保留病株萌發(fā)的健壯側(cè)芽，加強(qiáng)管護(hù)，緩解缺苗斷壟。

(7)高溫悶棚。已經(jīng)發(fā)病的生產(chǎn)田，在草莓采收結(jié)束后清理干凈植株，進(jìn)行高溫悶棚消毒處理，溫度高于55℃以上可以將病菌殺死。

總之，大部分病害的發(fā)生需要以下條件：一是病原菌條件，二是適宜的溫濕度、衰弱的長(zhǎng)勢(shì)、農(nóng)事操作形成的傷口等。因此，在草莓生產(chǎn)中要進(jìn)行土壤消毒，使用干凈的灌溉水，選用無(wú)病種苗，才能有效消滅病原菌，但微生物是肉眼難以發(fā)現(xiàn)的，所以要通過(guò)細(xì)致的田間觀察，早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，及時(shí)藥劑處理，才是解決問(wèn)題的根本。