水稻種植及其病蟲害防治技術(shù)研究

貴州省丹寨縣揚(yáng)武鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 龍毅

水稻種植對(duì)我國的發(fā)展來說具有十分重要的戰(zhàn)略意義。通常情況下，水稻一般分布于我國的南部和中部地區(qū)，這些地區(qū)滿足水稻的生長條件，具備水分多熱量充足的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)水稻在我國的東北平原中也得到了廣泛的種植。根據(jù)種植的季節(jié)劃分，水稻被分為冬季稻和春季稻。我國中南部的濕熱氣候，也導(dǎo)致水稻在種植的過程中會(huì)頻繁遭受到病蟲害的侵襲，所以在水稻種植的過程中要選擇合理的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。

1 水稻種植技術(shù)

1.1 選種及種子處理技術(shù)

選種是水稻種植的第一步工作，高質(zhì)量的選種工作能夠?yàn)榻酉聛淼姆N植環(huán)節(jié)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。一般由經(jīng)驗(yàn)豐富的種植人員對(duì)種子進(jìn)行篩選。選種的標(biāo)準(zhǔn)就是符合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，同時(shí)具備抵抗當(dāng)?shù)爻Ｒ娝静∠x害功能的種子。這樣就能夠保證水稻健康成長，實(shí)現(xiàn)良好的發(fā)育目標(biāo)和產(chǎn)量目標(biāo)。需要注意的是，種植人員在選種的過程中，一定要結(jié)合當(dāng)?shù)靥鞖獾膶?shí)際情況。如我國東北地區(qū)選種時(shí)，要選擇耐低溫并且對(duì)土壤中的養(yǎng)分吸收較好的種子，因?yàn)槲覈臇|北平原氣溫相對(duì)于我國中南部來說比較低，同時(shí)土壤的肥沃程度要高于我國中南部的土壤。這樣選種能夠盡量避開不利于水稻生長的條件，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)赜欣谒旧L的優(yōu)勢(shì)條件。

其次就是種子處理工作。在選種工作結(jié)束之后，需要對(duì)選好的種子進(jìn)行一定的處理。這一步工作的作用主要有兩個(gè)。第一個(gè)就是對(duì)種子中潛藏的病菌或者細(xì)菌進(jìn)行消殺。第二個(gè)就是提高種子的發(fā)芽率[2]。通常情況下，在當(dāng)?shù)仃柟鈼l件較好的時(shí)候，要優(yōu)先進(jìn)行曬種工作。曬種結(jié)束以后，應(yīng)該使用專業(yè)的水稻種子消毒劑對(duì)種子進(jìn)行浸泡，達(dá)到消殺病菌的作用，同時(shí)這種專業(yè)的消毒劑能夠催化種子發(fā)芽，有利于下一步工作的進(jìn)行。

1.2 處理苗床以及播種技術(shù)

通常情況下，處理苗床工作是在播種之前的。在處理苗床的過程中，需要種植人員先進(jìn)行東西向的苗床放置，至于具體的苗床之間的寬度，需要結(jié)合苗床上部的覆膜寬度。在苗床的上部鋪設(shè)薄膜主要是為了保護(hù)苗床不受病菌的侵襲，同時(shí)還能夠起到一定的保溫作用。在處理苗床的過程中，需要種植人員注意的是要開挖排水溝，排水溝的寬度不同地區(qū)有差異，常見的寬度在二十五厘米到四十厘米之間。

在處理苗床的工作結(jié)束之后，就要進(jìn)行重要的播種工作。在我國南方地區(qū)進(jìn)行播種時(shí)一般氣溫高于，地面溫度高于八攝氏度就能夠進(jìn)行種植了。通常情況下，春季稻應(yīng)該在四月中旬以后進(jìn)行種植，冬季稻一般應(yīng)該在六月的中下旬進(jìn)行播種。在播種的過程中，需要種植人員注意的是最好要通過營養(yǎng)細(xì)土等方式完全遮蓋水稻種子，最大程度保證實(shí)現(xiàn)覆蓋的嚴(yán)密性。這樣能夠提高水稻種子發(fā)芽的概率。

1.3 插秧技術(shù)和輪耕技術(shù)

首先就是水稻種植的輪耕技術(shù)，能夠保證不同季節(jié)或者下一年種植水稻的質(zhì)量，能夠有效保證土壤肥力，有利于水稻利用土壤養(yǎng)分和在一定程度上防治病蟲害[3]。通常情況下，應(yīng)該在水稻的種植過程中保留大概二十厘米的厚度，作為耕層。水稻種植者應(yīng)該盡量控制水稻池面與地面的高差，盡量保證池面低于地面三厘米以內(nèi)。在水稻種植澆灌完成之后，水稻種植者應(yīng)該保證土地的平整，讓田面充分保持干凈。

最后就是實(shí)際的插秧技術(shù)，對(duì)于插秧的要求相對(duì)簡單。首先最常見的就是要保證各個(gè)秧苗之間的距離均勻。同一穴中保證插入三到四顆水稻苗即可，在插秧結(jié)束之后，盡量保證秧苗面的平整和池面以及地面的平整。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，越來越多的插秧工具不斷涌現(xiàn)出來，農(nóng)業(yè)種植人員能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。比如說如果人工插秧，可以使用分秧器來快速分辨出秧苗。而機(jī)械插秧在使用過程中是受到地形限制的，像在我國西南地區(qū)的山區(qū)秧田中進(jìn)行操作時(shí)，就盡量不要使用插秧機(jī)械，因?yàn)槲髂系貐^(qū)秧田地塊起伏比較大，同時(shí)形狀也比較多變，在使用機(jī)器插秧的過程中容易出現(xiàn)對(duì)已經(jīng)插好的秧苗造成傷害或者插秧質(zhì)量不能滿足秧苗生長需求的現(xiàn)象。在進(jìn)行插秧時(shí)要盡量選擇晴天或者多云的天氣，這樣一是能夠?qū)Σ逖砣藛T提供一定的保護(hù)，二就是能夠防止雨水打傷秧苗，影響秧苗最終成熟的質(zhì)量。

1.4 施肥要有計(jì)劃

水稻種植戶在進(jìn)行種植的過程中，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況建立一定的施肥計(jì)劃，科學(xué)的施肥計(jì)劃能夠有效保證水稻成熟的質(zhì)量。農(nóng)業(yè)種植戶在制定計(jì)劃之前可以到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局尋求技術(shù)人員的幫助，先對(duì)土壤的性質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行測量和分析。像可以在返青期時(shí)使用一定的花蜂蜜兌水，噴灑至水稻的葉片上，這樣能夠促進(jìn)葉片進(jìn)行生長，進(jìn)而促進(jìn)根系的成熟發(fā)育，有效提高分葉的數(shù)量。在水稻處于拔節(jié)期時(shí)，可以降低肥料的使用量，讓作物充分通過光合作用和積累碳水化合物來促進(jìn)幼穗的生長。這樣做還有一個(gè)好處就是能夠提高秧苗的抗病性，這樣能夠降低病蟲害對(duì)水稻秧苗的傷害。在水稻的抽穗期和灌漿期也可以使用少量的肥料，這樣能夠加速水稻成穗的形成，減少秕子的出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)高目標(biāo)和高質(zhì)量的增產(chǎn)增收。在農(nóng)業(yè)種植戶施肥過程中，切忌亂用化肥噴灑，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致水稻在不同的生長期生長，導(dǎo)致養(yǎng)分全被枝葉吸收。所以一定要制定科學(xué)的施肥計(jì)劃。

1.5 灌溉水量要適量

通常情況下，在水稻的種植過程中，需要對(duì)水稻進(jìn)行灌溉，以此保證水稻的水分采集。但是在實(shí)際灌溉的過程中，水稻種植人員應(yīng)該主要注意兩個(gè)問題。第一個(gè)就是灌溉水量和天氣降水量之間的關(guān)系。雖然在種植過程中要嚴(yán)防極端天氣對(duì)水稻生長的影響，但是在常見的種植過程中最好結(jié)合當(dāng)?shù)鼐哂胸S富農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民指導(dǎo)灌溉。不然可能就會(huì)出現(xiàn)水過稻穗的現(xiàn)象，對(duì)于農(nóng)業(yè)種植戶來說會(huì)出現(xiàn)較大的損失。第二個(gè)就是注意在育苗期時(shí)盡量不要澆灌過多的水量，因?yàn)樗居缙诘母颠€不發(fā)達(dá)，不具備良好的抓地力，所以如果大量的澆灌，可能就會(huì)沖擊到水稻苗，對(duì)水稻苗造成一定的損失和破壞。在平時(shí)抽穗開花時(shí)，一次性灌溉足量即可，以此來保證灌溉水量能夠滿足水稻生長的要求。

2 水稻種植過程中的病蟲害防治技術(shù)

2.1 水稻的主要蟲害和病害

水稻遭受的病害和蟲害如果不能得到良好的防治，大多數(shù)都會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量造成不利影響[4]。我國的水稻蟲害主要包括螟蟲、稻飛虱還有稻縱卷葉螟。其中螟蟲的主要種類就是二化螟或者三化螟等。二化螟的幼蟲的顏色是淡褐色，而且在背部有五根線。三化螟的幼蟲主要是由黃白色，背部只有一條透明的線。稻縱卷葉螟和其他害蟲相較而言往往遷飛能力比較強(qiáng)，也就是說稻縱卷葉螟的出現(xiàn)往往會(huì)使水稻田出現(xiàn)大范圍的破壞。稻縱卷葉螟的幼蟲頭部是褐色的，嚴(yán)重的稻縱卷葉螟蟲害往往會(huì)對(duì)水稻葉片造成白葉的現(xiàn)象。而且稻縱卷葉螟往往出現(xiàn)在比較溫暖的環(huán)境中，所以在我國南方的水稻經(jīng)常受到稻縱卷葉螟的侵襲。

我國能夠?qū)λ具M(jìn)行大范圍破壞的病害就是稻瘟病以及紋枯病。稻瘟病由于對(duì)水稻苗的影響部位不同，往往被分為苗瘟、葉瘟和谷粒瘟。苗瘟?xí)斐伤久珧榭s致死。紋枯病主要是由立枯絲核菌感染導(dǎo)致的一種真菌病害，輕度的紋枯病會(huì)造成谷粒不飽滿，嚴(yán)重的紋枯病會(huì)導(dǎo)致水稻苗倒伏枯死。

2.2 水稻的蟲害防治技術(shù)

在水稻種植的初期就要做好蟲害的預(yù)防工作，首先就是要保證水稻苗之間的間距，這樣能夠在一定程度上限制遷飛能力強(qiáng)的害蟲，像稻縱卷葉螟或者稻飛虱等害蟲。通過控制田間植株密度來提高水稻苗的抗蟲害能力。其次就是在水稻生長的過程中合理施肥，提高水稻的免疫力和硬度，促進(jìn)稻苗健康成長，提高水稻苗對(duì)蟲害的抵抗性。

其次就是面對(duì)已經(jīng)發(fā)生了的大規(guī)模的蟲害時(shí)，種植者需要采用合理的生物控制或者藥物控制法。比如說可以用飛斯凈10克、崔峰60毫升和30千克的水進(jìn)行合理配比，將配比好的藥物在水稻田中進(jìn)行噴灑。需要種植者注意的是，在噴灑過程中一定要將藥物噴灑在水稻苗的根部，保證藥物能夠被水稻苗充分的吸收?；蛘哚槍?duì)稻螟蟲，種植者可以引進(jìn)分批分期釋放的赤眼蜂或者培養(yǎng)一定的赤眼蜂再進(jìn)行釋放，通過生物間的克制關(guān)系降低稻螟蟲的數(shù)量。

2.3 水稻的病害防治技術(shù)

水稻是一種受到氣候影響相對(duì)較大的農(nóng)作物，病害的出現(xiàn)不僅會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致水稻絕收，會(huì)威脅我國的居民餐桌安全。稻瘟病是水稻種植過程中最常見的病害，針對(duì)稻瘟病，種植者可以將100克的可濕性粉劑和水混合，然后將其噴灑在水稻苗上，之后再噴灑規(guī)格濃度為50%的磺唑到田間。這樣能夠充分防止稻瘟病在水稻苗之間的發(fā)展。紋枯病也是我國水稻種植過程中常見的病害，針對(duì)紋枯病的防治工作。首先就是在施肥的過程中應(yīng)該注意施氮磷，增加鉀肥和鋅肥的施放量。在灌溉時(shí)，一定要遵循“前淺、中曬、后濕潤”的原則。藥物防治紋枯病就使用傳統(tǒng)的防紋枯病藥劑即可，但是在施放的過程中一定要注意，施放的時(shí)機(jī)，盡量保證在拔節(jié)期以后，抽穗期以前。施藥的目標(biāo)就是保護(hù)水稻苗的最后三四個(gè)葉片。這樣能夠有效防治紋枯病。如果在生長過程中已經(jīng)出現(xiàn)了病斑，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行治療。因?yàn)槌霈F(xiàn)病斑時(shí)是最好的治療時(shí)間。通常情況下用20%的三環(huán)唑可濕性粉劑100克加45公斤的水，通過噴霧的方式來進(jìn)行預(yù)防。如果使用硫磺唑的話，需要濃度控制在200毫升~250毫升/667平方米之間，需要噴兩次，中間大概間隔六天左右。

3 結(jié)語

水稻是我國重要的糧食作物，既是我國居民飲食安全的重要保證，同時(shí)也是我國農(nóng)民的主要收入來源之一。所以針對(duì)水稻種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行研究，對(duì)我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的作用。種植者需要在種植水稻的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透科學(xué)的種植意識(shí)，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)爻Ｒ姷乃静∠x害進(jìn)行有效的防治，保證水稻的健康生長，提高產(chǎn)量。