新疆農(nóng)產(chǎn)品銷售問題調(diào)查研究
——以阿克蘇蘋果銷售問題為例

丁點(diǎn)點(diǎn)，百扎提·包加克，古麗皮艷·迪力夏提，藺彩霞

新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息中心，烏魯木齊 830047

作為新疆重要的蘋果產(chǎn)區(qū)，阿克蘇每年出產(chǎn)的冰糖心蘋果超過50萬t，通過調(diào)查研究阿克蘇冰糖心蘋果銷售問題，進(jìn)而分析新疆全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售情況，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

1 阿克蘇蘋果產(chǎn)銷情況

阿克蘇地區(qū)蘋果種植面積27 420 hm2，主要種植在紅旗坡農(nóng)場(chǎng)、阿克蘇市、溫宿縣。2019年阿克蘇蘋果產(chǎn)量68.88萬t，其中紅富士品種果品53.8萬t、中早熟品種果品8.3萬t、授粉品種嘎啦等其他品種果品6.7萬t。中早熟果品和授粉品種果品已全部銷售，實(shí)際入庫果品（紅富士）53.8萬t。據(jù)了解，阿克蘇蘋果主要銷往北京、上海、廣州、深圳、西安、成都、鄭州等一、二線城市，同時(shí)在京東、網(wǎng)易、天貓、盒馬鮮生、中糧我買網(wǎng)、DV商城等線上平臺(tái)上銷售。

2 主要困難和問題

為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，自治區(qū)黨委、政府采取多項(xiàng)措施，確保農(nóng)產(chǎn)品供需保障和農(nóng)產(chǎn)品銷售，取得了明顯成效。但仍存在一些問題影響著正常的農(nóng)產(chǎn)品銷售。一是疆內(nèi)外市場(chǎng)需求下降。市場(chǎng)消費(fèi)需求疲軟，果品供過于求。阿克蘇蘋果主要銷往內(nèi)地市場(chǎng)，因部分地區(qū)人員流動(dòng)受限，導(dǎo)致果品消費(fèi)市場(chǎng)需求大幅下降，新疆阿克蘇蘋果需求量也隨之下降。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)買力不足，短期內(nèi)銷售很難見成效。二是農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸成本明顯上漲。由于運(yùn)輸車輛流通困難，物流運(yùn)輸成本較去年明顯上漲，且運(yùn)輸車輛數(shù)量緊缺，造成企業(yè)倉儲(chǔ)、物流成本增加，資金回流慢，企業(yè)經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)困難。三是倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施缺乏導(dǎo)致抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。阿克蘇蘋果倉儲(chǔ)主體主要為涉農(nóng)企業(yè)和種植戶，涉農(nóng)企業(yè)儲(chǔ)存方式主要為冷庫，種植戶一般為普通庫房存放。

3 對(duì)策建議

3.1 高度重視新疆農(nóng)產(chǎn)品銷售工作

做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷有效對(duì)接，對(duì)于助力脫貧攻堅(jiān)，助農(nóng)增產(chǎn)增收和推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。要高度重視農(nóng)產(chǎn)品銷售工作，適應(yīng)新形勢(shì)下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓工作新的需求，不斷強(qiáng)化新疆農(nóng)產(chǎn)品“走出去，走進(jìn)去”。同時(shí)，健全激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)有條件的地州可對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社市場(chǎng)開拓和品牌建設(shè)給予適當(dāng)補(bǔ)貼，充分發(fā)揮好農(nóng)業(yè)企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。

3.2 繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作

繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求的監(jiān)測(cè)、分析、預(yù)警，及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求信息，加強(qiáng)與全區(qū)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的聯(lián)系，密切監(jiān)測(cè)重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)，對(duì)價(jià)格波動(dòng)做到早預(yù)測(cè)、早報(bào)告、早應(yīng)對(duì)。對(duì)當(dāng)前各地重要農(nóng)產(chǎn)品庫存、滯銷情況及時(shí)調(diào)度，為自治區(qū)產(chǎn)銷對(duì)接提供決策服務(wù)。

3.3 進(jìn)一步用好各類線上銷售平臺(tái)

要適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求，積極利用“互聯(lián)網(wǎng)+”各種新興手段，大力推進(jìn)線上線下相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品促銷工作。應(yīng)充分利用各地各類電商平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺(tái)，打通地域壁壘，實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品外銷渠道資源共享。要以新媒體平臺(tái)為媒介，通過網(wǎng)紅帶貨、網(wǎng)絡(luò)直播等多種模式推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。通過落實(shí)與京東商城等網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)簽訂的戰(zhàn)略協(xié)議，支持我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不斷拓展銷售渠道，開展多樣化多層次的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)展示銷售活動(dòng)，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，促進(jìn)產(chǎn)地與銷地有效銜接。

3.4 進(jìn)一步健全完善長(zhǎng)效對(duì)接機(jī)制

堅(jiān)持“以銷促產(chǎn)”，放大產(chǎn)銷對(duì)接的輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)產(chǎn)銷雙方形成利益共同體，加快形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制。積極推動(dòng)并支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商超和農(nóng)民合作社向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)兩端延伸經(jīng)營(yíng)鏈條，在全區(qū)特別是南疆四地州建立生產(chǎn)基地，發(fā)展委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)，積極開展“農(nóng)批零對(duì)接”“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)社對(duì)接”，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。支持主產(chǎn)區(qū)依托縣域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)形成農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)合體，增強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

3.5 豐富創(chuàng)新營(yíng)銷推介方式

適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)消費(fèi)需求和營(yíng)銷方式需要，以促銷優(yōu)價(jià)為目標(biāo)，積極實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷推介服務(wù)。充分利用農(nóng)業(yè)展會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)活動(dòng)和產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等方式，有效利用報(bào)刊、廣播、電視等傳統(tǒng)渠道，借助大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)、移動(dòng)互聯(lián)等終端載體，開展豐富多彩的貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品公益宣傳。推動(dòng)有條件的新型經(jīng)營(yíng)主體建立多種形式的營(yíng)銷平臺(tái)，加強(qiáng)形象公關(guān)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。

3.6 大力提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率

積極優(yōu)化完善各地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)布局，鼓勵(lì)各地特別是貧困地區(qū)建設(shè)具備商品化處理、質(zhì)量速檢、信息服務(wù)等設(shè)施的田頭市場(chǎng)，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城基礎(chǔ)。積極推動(dòng)貧困地區(qū)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地儲(chǔ)藏、保鮮、烘干、預(yù)冷等流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，降低流通損耗，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民合作社在縣級(jí)以上城市建設(shè)直供直銷中心，集散、配送各地農(nóng)產(chǎn)品。